8 benefici per la salute comprovati dei datteri
I datteri, i dolci frutti della palma da dattero, sono stati apprezzati in Medio Oriente per secoli, soprattutto durante il Ramadan. Ricchi di zuccheri naturali, fibre e minerali essenziali come il ferro, offrono numerosi benefici per la salute, dal miglioramento della salute del cervello all’aiuto alla digestione. Popolari in tutto il mondo, i datteri sono utilizzati in frullati, prodotti da forno e altro ancora. Che tu preferisca Medjool o Ajwa, i datteri forniscono sia sapore che nutrizione. Esplora il dolce e nutriente mondo dei datteri!
Cosa sono i datteri?
I datteri sono frutti dolci e gommosi della palma da dattero, un alimento base in Medio Oriente da migliaia di anni, soprattutto durante il Ramadan. Con il 60-70% di zucchero e un alto contenuto di fibre, sono ottimi stimolatori di energia e ricchi di ferro per aiutare a combattere l’anemia.
Ora popolari in tutto il mondo, i datteri sono usati come dolcificanti naturali in frullati, succhi di frutta, barrette e prodotti da forno. Le varietà premium sono spesso ripiene di mandorle o burro di arachidi e puoi trovare melassa di datteri, uno sciroppo perfetto per pancake o porridge.
Nutrizionali
Ecco i valori nutrizionali per 100 grammi di datteri Medjool:
- Water: 21.32 g
- Energy: 277 kcal
- Protein: 1.81 g
- Total Fat: 0.15 g
- Carbohydrates: 74.97 g
- Fiber: 6.7 g
- Sugars: 66.47 g
- Calcium: 64 mg
- Iron: 0.9 mg
- Magnesium: 54 mg
- Potassium: 696 mg
- Vitamin A: 7 µg
- Vitamin B6: 0.25 mg
- Vitamin K: 2.7 µg
I datteri sono un’ottima fonte di energia, fibre e varie vitamine e minerali. Contengono minerali essenziali come calcio, ferro, fosforo, sodio, potassio, magnesio, zolfo e zinco, oltre a vitamine come tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, acido folico, vitamina A e vitamina K.
Benefici per la salute
Ecco alcuni dei principali benefici per la salute dei datteri:
1. Buona fonte di energia
I datteri sono ricchi di zuccheri naturali come glucosio, fruttosio e saccarosio, il che li rende un eccellente stimolatore di energia. Molte persone mangiano datteri per uno spuntino pomeridiano veloce per aumentare i loro livelli di energia. I datteri sono ottimi anche per recuperare energia dopo l’esercizio.
2. Allevia la stitichezza
I datteri sono stati usati nella medicina tradizionale per alleviare la stitichezza. Gli studi hanno dimostrato che mangiare datteri può migliorare la frequenza delle feci e aumentare i movimenti intestinali grazie al loro alto contenuto di fibre.
3. Ricco di fibre alimentari
I datteri sono ricchi di fibre alimentari, che aiutano a ingrossare le feci e possono alleviare i sintomi della stitichezza. La fibra può anche aiutare nel trattamento di condizioni come la malattia da reflusso gastroesofageo (GERD), la diverticolite e le emorroidi.
4. Migliora la salute del cuore
La ricerca ha scoperto che il consumo di datteri può abbassare i livelli di trigliceridi e combattere lo stress ossidativo, entrambi fattori di rischio significativi per la salute del cuore. I datteri sono anche ricchi di polifenoli, flavonoidi, micronutrienti e fibre alimentari che influenzano positivamente la salute vascolare.
5. Migliora la salute sessuale
I datteri contengono composti come alcaloidi, saponine e flavonoidi che possono aumentare il desiderio e l’attività sessuale influenzando il sistema nervoso centrale e aumentando la secrezione di dopamina.
6. Allevia i sintomi della rinite allergica
Gli studi hanno dimostrato che l’immunoterapia con palma da dattero può ridurre i marcatori di infiammazione nei pazienti con rinite allergica, che colpisce una parte significativa della popolazione.
7. Previeni la cecità notturna
I datteri sono ricchi di carotenoidi e vitamina A, che possono aiutare a prevenire la cecità notturna e preservare una vista sana.
8. Promuovere il lavoro naturale
I datteri potrebbero essere un modo naturale per incoraggiare il travaglio nelle donne in gravidanza. Gli studi hanno dimostrato che il consumo di datteri nelle ultime settimane di gravidanza può ridurre la necessità di induzione del travaglio e ridurre la durata del travaglio attivo.
Come mangiare i datteri
Oltre a mangiarli così come sono, puoi goderti i datteri in vari modi:
- Mix date paste with milk and yogurt.
- Use date paste as a bread spread.
- Add date crumbles to your cereal and porridge.
- Use date sugar, which is dried dates ground into tiny pieces.
Parola di cautela
Sebbene i datteri abbiano un enorme valore nutritivo, sono anche ricchi di zuccheri e calorie, che possono contribuire all’aumento di peso se consumati in eccesso. Pertanto, è meglio gustare i datteri con moderazione come parte di una dieta equilibrata per massimizzare i loro benefici per la salute.
