Piano di dieta e prevenzione dei calcoli renali
Che cos’è un calcolo renale?
Un calcolo renale è una massa dura che si forma dai cristalli nelle urine. Per la maggior parte delle persone, le sostanze chimiche naturali nelle urine impediscono la formazione di calcoli e causano problemi.
I calcoli renali sono tutti uguali?
No. I tipi più comuni di calcoli renali sono i calcoli di calcio seguiti dai calcoli di acido urico. I cambiamenti nella dieta e il trattamento medico sono individualizzati in base al tipo di calcolo, per evitare che si ripresentino.
Qual è il fattore più importante per prevenire la formazione di calcoli renali?
- Stay well-hydrated by drinking 2-3 quarts of water (8-12 cups) daily to prevent kidney stones.
- Be cautious of activities causing excessive sweating, as dehydration can lead to decreased urine production and mineral deposits in the kidneys. Avoid sugary beverages and consult a healthcare professional for personalized hydration advice.
Che tipo di dieta è consigliata per prevenire i calcoli?
Non esiste un unico piano dietetico per la prevenzione dei calcoli. La maggior parte delle raccomandazioni dietetiche si basa sui tipi di calcoli e sono personalizzate per ogni persona.
- Calcium Oxalate Stones: most common stones:
- High-oxalate foods like peanuts, rhubarb, spinach should be limited.
- Consume calcium-rich foods (milk, yogurt) with oxalate-rich foods during meals to reduce stone formation.
- Maintain a recommended daily calcium intake of 1000-1200 mg, and cut back on sodium to prevent calcium leakage.
- Uric acid stones: another common stone:
- Reduce high-purine foods like red meat, organ meats, shellfish, and limit alcohol intake.
- Adopt a diet rich in vegetables, fruits, whole grains, and low-fat dairy to decrease urine acidity.
- Avoid short-term diets and limit sugar-sweetened foods to prevent uric acid stone formation.
Aiuterà o farà male assumere un integratore vitaminico o minerale?
Le vitamine del gruppo B che includono tiamina, riboflavina, niacina, B6 e B12 non hanno dimostrato di essere dannose per le persone con calcoli renali. In effetti, alcuni studi hanno dimostrato che la vitamina B6 può effettivamente aiutare le persone con ossalato nelle urine alto. Tuttavia, è meglio consultare il proprio medico o dietologo per consigli sull’uso di vitamina C, vitamina D, oli di fegato di pesce o altri integratori minerali contenenti calcio poiché alcuni integratori possono aumentare le possibilità di formazione di calcoli in alcuni individui.
Raccomandazioni dietetiche per i calcoli renali
Raccomandazioni generali
- Drink plenty of fluid: 2-3 quarts/day
- This includes any type of fluid such as water, coffee and lemonade which have been shown to have a beneficial effect with the exception of grapefruit juice and soda.
- This will help produce less concentrated urine and ensure a good urine volume of at least 2.5L/day
- Limit foods with high oxalate content
- Spinach, many berries, chocolate, wheat bran, nuts, beets, tea and rhubarb should be eliminated from your diet intake
- Eat enough dietary calcium
- Three servings of dairy per day will help lower the risk of calcium stone formation. Eat with meals.
- Avoid extra calcium supplements
- Calcium supplements should be individualized by your physician and registered kidney dietitian
- Eat a moderate amount of protein
- High protein intakes will cause the kidneys to excrete more calcium therefore this may cause more stones to form in the kidney
- Avoid high salt intake
- High sodium intake increases calcium in the urine which increases the chances of developing stones
- Low salt diet is also important to control blood pressure.
- Avoid high doses of vitamin C supplements
- It is recommend to take 60mg/day of vitamin C based on the US Dietary Reference Intake
- Excess amounts of 1000mg/day or more may produce more oxalate in the body
Raccomandazione generale 2
Una dieta ricca di sodio, calcio e purine può innescare lo sviluppo di calcoli renali poiché aumenta la quantità di acido urico e calcio nelle urine. Per sbarazzarsi dei calcoli renali, è necessario seguire una dieta sana ed equilibrata a basso contenuto di sodio e calcio. Segui le istruzioni dietetiche fornite e conosci gli alimenti che sono cattivi e buoni per il consumo mentre si soffre di calcoli renali.
Mattina presto- Un bicchiere d’acqua + 1 cucchiaino di semi di chia
Colazione- Veg Idli/ Veg Poha/ Veg Daliya (Porridge di grano spezzato)/ Veg Upma (semola)/ Sandwich di pane integrale/ Chapatti ripieno/ Chapatti con verdure o Dal/ Cagliata + 1 albume d’uovo
A metà mattina- Acqua di limone / Insalata / Germogli / Acqua di cocco / Frutta
Pranzo- Pulao Veg / Riso Bollito / Chapatti Semplice / Chapatti Misto con Verdure + Dal + Cagliata + Insalata
Sera- Zuppa fatta in casa/ Snack ai fiocchi di riso/ Germogli/ Tisana/ Semi di lino – 1 cucchiaino/Acqua di coriandolo
Cena- Chapatti semplice/ Mix Chapatti con Verdura + Dal + Cagliata
