PERCHÉ È PIÙ SANO MANGIARE UVETTA IMBEVUTA D’ACQUA
Gli sguardi possono essere ingannevoli. L’uvetta può sembrare raggrinzita e sparuto, ma tu che sono un magazzino di sostanze nutritive? L’uvetta appartiene alla famiglia dei frutti secchi e, più comunemente, viene utilizzata come condimento su dessert indiani come kheer o phirni o è persino infilata in barfi. Derivano da uve secche e potresti trovarle con una tonalità dorata, verde e nerastra. Sono pieni di zuccheri naturali e questo li rende grandi booster energetici. Sono anche ricchi di sostanze nutritive come ferro, potassio e calcio e quindi, si può sicuramente fare banca sull’uvetta per guadagnare forza fisica e mentale. Mentre consumare uvetta nella loro forma grezza è una pratica comune, immergerli in acqua durante la notte e poi mangiarli la mattina presto a stomaco vuoto è considerato molto sano. Questo ha ulteriori vantaggi oltre a quelli che arrivano avendoli grezzi. Il nutrizionista di Bangalore Dr. Anju Sood, condivide alcuni benefici per la salute del mangiare uvetta imbevuta d’acqua. Afferma: “Immergere l’uvetta e consumarli ogni giorno è un’alternativa più sana invece di mangiarli crudi. Le vitamine e i minerali presenti sulla pelle esterna dell’uvetta si sciolsero nell’acqua. Quindi aumenta la quantità di sostanze nutritive che saranno assorbite dal corpo. Questo è particolarmente utile per le persone che soffrono di ipertensione. In questo modo, anche il contenuto di antiossidanti viene migliorato.
1. Regola la pressione sanguigna:- Il consumo eccessivo di sale è noto per causare ipertensione. Tuttavia, il potassio nell’uvetta aiuta a bilanciare il contenuto di sale nel nostro corpo e regolare la pressione sanguigna.
2.Aiuta la digestione:- L’uvetta è ad alto contenuto di fibre e agisce come lassativi naturali quando imbevuta d’acqua. Pertanto, mangiare uvetta imbevuta aiuta a prevenire la stitichezza e tiene sotto controllo il processo di digestione durante il giorno.
3. Perdita dipeso :- L’uvetta è piena di zuccheri naturali e sono ottimi per frenare le tue voglie dolci senza caricare calorie extra. Ma mangiali con moderazione e non andare in mare. Aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue e battere le voglie e tutto questo aiuta a sostenere i tuoi obiettivi di perdita di peso.
4. Aiuta ad aumentarel’immunità :- Ricco di vitamina B e C, l’uvetta aiuta a rafforzare l’immunità e quindi il tuo corpo diventa meno suscettibile alle infezioni.
5. Aumenta la forza ossea:- Il boro che è essenziale per la formazione ossea è presente in grandi quantità nell’uvetta. L’uvetta è anche piena di calcio che è necessaria per la forza ossea. Mangiare uvetta imbevuta aiuta a un migliore assorbimento di questi nutrienti e quindi migliora la densità ossea complessiva.
L’uvetta migliora la forza ossea; Credito fotografico: IStock
6. Previene l’alitocattivo : Le proprietà antibatteriche dell’uvetta aiutano a mantenere l’igiene orale della bocca e a sbarazzarsi del respiro.
7. Previene l’anemia:- Il ferro è l’elemento più essenziale necessario per la formazione di globuli rossi nel nostro corpo. L’uvetta è ricca di ferro e aiuta ad aumentare l’apporto di sangue nel corpo e quindi a prevenire l’anemia. Oltre a una serie di benefici per la salute, l’uvetta è ottima come spuntini o come parte di un mix di sentieri di frutta secca. Il Dr. Sood consiglia di avere 30 grammi o una manciata di frutta secca mista ogni giorno per rimanere grandine e sostanzioso
