8 incredibili benefici per la salute delle carote: dalla perdita di peso alla vista sana
Molto presto, negozi di verdure e supermercati saranno pieni di carote, e siamo qui per darti 7 motivi per cui devi caricare il tuo sacchetto della spesa con questi deliziosi tuberi la prossima volta che vai a fare la spesa vegetariana
Winters are here, and it’s time for this season’s favourite fruits and vegetables to take over our pantry. One such vegetable we have our hearts set on is the juicy, crunchy, desi carrots! “Carrots are good source of beta carotene which is a natural pigment that is used by the body to make Vitamin A and it has good amount of fibre”, said Bangalore based nutritionist Dr. Sheela Manglani speaking about the high nutritive profile of carrots. “Raw carrots daily address the problem of constipation. Carrots also help maintain healthy cholesterol and prevent heart diseases. Being rich in potassium they help bring down cholesterol and water retention,” says, Health Practitioner and Macrobiotic Nutritionist Shilpa Arora. Juice them, boil them or add them to your sabzis and chaats, but don’t make the blunder of missing out on this storehouse of nutrients this winter!
Ecco 7 incredibili benefici per la salute delle carote
1. Aumenta la salute degli occhi
Tu o tuo figlio state lottando con problemi di vista? Carote in soccorso! Le carote sono state considerate il rimedio tradizionale infallibile per migliorare la vista. Secondo il libro Healing foods le carote sono ricche di luteina e licopene che aiutano a mantenere una buona vista e visione notturna. L’elevata quantità di vitamina A aiuta anche a migliorare una vista sana.
Carrots have been regarded as the fool-proof traditional remedy to improve eyesight
2. Aiuta la perdita di peso
Se stai usando una dieta dimagrante, la tua dieta deve includere alimenti ricchi di fibre e carote con fibre solubili e insolubili si adattano perfettamente al conto. La fibra impiega più tempo a digerire e quindi promuove una sensazione di pienezza e impedisce di abbuffarsi di altri alimenti da ingrasso.
Le carote con fibre solubili e insolubili si adattano perfettamente al conto.
3. Assicura la regolarità intestinale e aiuta nella digestione
La quantità significativa di fibre alimentari nelle carote svolge un ruolo importante nel mantenimento di una buona salute digestiva. La fibra rende le feci ingombranti che le aiutano a passare senza intoppi attraverso il tratto digestivo e previene condizioni come la stitichezza.
Fibre makes your stool bulky which helps it pass smoothly through the digestive tract
4. Combatte il colesterolo e aumenta la salute del cuore
The high fibre quotient of carrots also boosts heart health removing excess LDL cholesterol from the walls of arteries and blood vessels. According to the book ‘Healing Foods’ by DK Publishing carrots “contains a form of calcium easily assimilated by the body that may help lower “unhealthy ” (LDL) cholesterol levels.”
The high fibre quotient of carrots also boosts heart health removing excess LDL cholesterol
5. Abbassa la pressione sanguigna
Oltre ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo, le carote sono piene di potassio. Il potassio aiuta a rilassare la tensione nei vasi sanguigni e nelle arterie, che migliora la circolazione del flusso sanguigno e abbassa la pressione arteriosa elevata. L’ipertensione è legata a condizioni come aterosclerosi, ictus e infarti. Quindi carica le carote per un passo verso un cuore più sano.
Alongwith lowering the levels of bad cholesterol, carrots are packed with potassium
6. Aumenta la salute della pelle
Le succose meraviglie rosse possono aiutare a dare alla tua pelle anche un bagliore radioso. Oltre al beta carotene, alla luteina e al licopene, l’alto contenuto di silicio della radice può promuovere la salute della pelle e delle unghie. Per sfruttare al meglio la sua nutrizione averli crudi.
The high silicon content of the root can promote healthy skin and nails
7. Aumenta l’immunità
Le carote sono ricche di varie vitamine, minerali e antiossidanti come vitamine B6 e K, potassio, fosforo, ecc. Che contribuiscono alla salute delle ossa, al sistema nervoso più forte e aiutano a migliorare la potenza del cervello. Gli antiossidanti, oltre ad aiutare il corpo contro i danni dei radicali liberi, proteggono il corpo da batteri nocivi, virus e infiammazioni.
