सफेद चावल बनाम । ब्राउन राइस
इस क्लासिक शरीर सौष्ठव भोजन के विभिन्न लाभ।
चावल एक क्लासिक शरीर सौष्ठव भोजन है, लेकिन सफेद और भूरे रंग के चावल के अलग-अलग फायदे हैं। दोनों कार्ब्स के महान स्रोत हैं, लेकिन सफेद चावल अपने बहुत कम फाइबर और वसा की मात्रा के कारण इंसुलिन स्पाइक का अधिक कारण बनता है। ब्राउन राइस इंसुलिन रिलीज को भी बढ़ाता है, लेकिन फाइबर और फैट इसे कम करने में मदद करते हैं। इसलिए, दिन के समय में जब आप प्रशिक्षण नहीं कर रहे हैं, ब्राउन राइस से कार्ब्स बहुत कम सफेद चावल से उन लोगों की तुलना में शरीर वसा भंडारण के लिए जाने की संभावना है ।
ब्राउन राइस के साथ जाओ
ब्राउन राइस दिन के अधिकांश समय में बेहतर विकल्प है क्योंकि इसमें शामिल कार्ब्स सफेद चावल में पाए जाने वाले लोगों की तुलना में शरीर की चर्बी के रूप में संग्रहीत होने की संभावना कम होती है। यदि आप सफेद चावल पसंद करते हैं, तो अपने भोजन से कुछ ही समय पहले एक फाइबर पूरक (जैसे ग्लूकोमैनान) लेने से सफेद चावल के अवांछित इंसुलिन प्रभाव को कम करने में मदद मिलेगी और आपके भोजन को पचाने में लगने वाले समय की लंबाई में वृद्धि होगी- महान जब आप मध्यम कार्ब आहार पर शरीर की चर्बी में कटौती करने की कोशिश कर रहे हैं।
