दुनिया स्वास्थ्यप्रद फूड्स एप्पल
एक सेब एक दिन वास्तव में डॉक्टर को दूर रखता है। एक दिन में सिर्फ एक या हफ्ते में कम से कम 5 आपको इस आम फल का पूरा लाभ मिल सकेगा।
एक सेब में केवल 100 कैलोरी या उससे कम, 5 ग्राम फाइबर, कोई सोडियम या वसा नहीं होता है और 5% प्रोटीन होता है। त्वचा में कई विटामिन और अन्य पोषक तत्व गुण होते हैं, इसलिए अपने सेब को बिना छिले हुए आनंद लें।
केले के बाद, सेब अमेरिका में दूसरा सबसे लोकप्रिय फल हैं, प्रत्येक अमेरिकी के बारे में 19 पाउंड एक साल खाने के साथ । सेब ग्रह पर सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट फलों में से कुछ हैं। इस स्वादिष्ट फल की 7,500 से अधिक किस्में हैं, और यह लाल, पीले और हरे रंग सहित विभिन्न रंगों में आता है। सेब के लिए जिम्मेदार स्वास्थ्य लाभों की लंबी सूची उनमें पाए जाने वाले विटामिन, खनिज, पोषक तत्वों और कार्बनिक यौगिकों के धन के कारण होती है। इन महत्वपूर्ण पोषण तत्वों में विटामिन के, विटामिन सी, विटामिन बी 6, और राइबोफ्लेविन, पोटेशियम, मैंगनीज, कॉपर और मैग्नीशियम जैसे खनिज शामिल हैं। सेब भी आहार फाइबर के बहुत अच्छे स्रोत हैं, और एक एकल सेवारत दैनिक फाइबर आवश्यकता का 12% प्रदान करता है । एक सप्ताह में पांच या अधिक सेब को बेहतर फेफड़ों के कार्य के साथ जोड़ा गया है, सेब की त्वचा में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट के कारण सबसे अधिक संभावना है।
सेब के लाभ
1. मस्तिष्क स्वास्थ्य: फल को एसीटिलकोलिन उत्पादन में एक इजाफा से जोड़ा गया है, जो तंत्रिका कोशिकाओं के बीच संचार करता है, इसलिए सेब आपकी याददाश्त में मदद कर सकता है और अल्जाइमर के विकास की संभावनाओं को कम कर सकता है।
2. हृदय रोग: सेब शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जिससे यह हृदय रोग के खिलाफ एक मजबूत रक्षात्मक तंत्र बन जाता है। ‘ एक सेब एक दिन डॉक्टर दूर रखने की कहावत है और अधिक सटीक से आपको लगता है कि चाहते हैं, के बाद से एक सेब की दैनिक खुराक दिल के लिए स्वस्थ समझा लगभग एक प्रति दिन है । सेब में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वसा के ऑक्सीकरण को कम करती है, जिसे लिपिड पेरोक्सिडेशन कहा जाता है और इसमें ट्राइग्लिसराइड्स और रक्त वाहिकाओं के बीच पाए जाने वाले विभिन्न वसा को बेअसर करना शामिल है जो खतरनाक दबाव डाल सकते हैं।
3 डायबिटीजः डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए ब्लड शुगर कंट्रोल जरूरी है और सेब में मौजूद पॉलीफेनॉल्स को सीधे तौर पर शरीर द्वारा कार्बोहाइड्रेट के तेज को कम करने से जोड़ा गया है। यह, बदले में, रक्त में होने वाले रक्त शर्करा के स्तर के उतार-चढ़ाव को कम करता है, जो मधुमेह को जांच में रखने में मदद करने के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है।
4 कमजोरी: सेब कमजोरी को दूर करने और कमजोर लोगों के लिए ताक़त और जीवन शक्ति जोड़ने के लिए जाना जाता है। इसलिए अक्सर मरीजों को अपनी बीमारियों से जल्दी उबरने में मदद करने के लिए दिया जाता है । अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो सेब आपकी डेली डाइट का हिस्सा होना चाहिए।
5. त्वचा की देखभाल: सेब और शहद से बने पेस्ट, और सेब और दूध जब सामयिक रूप से लागू त्वचा की चमक और चमक को बढ़ाते हैं। यह फिर से सेब की त्वचा और मांस में निहित शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के कारण है। ये यौगिक मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों का प्रतिकार करते हैं जो सीधे समय से पहले उम्र बढ़ने से जुड़े होते हैं, साथ ही झुर्रियां, उम्र के धब्बे और अन्य उम्र से संबंधित स्थितियों से भी जुड़े होते हैं।
6. दृष्टि में सुधार: सेब आंखों को मजबूत बनाने के लिए और दृष्टि में सुधार करने के लिए माना जाता है। ये रात के अंधेपन के इलाज में भी मदद करते हैं। इसमें से अधिकांश इस तथ्य के कारण है कि सेब फ्लेवोनॉइड यौगिकों और एंटीऑक्सीडेंट फाइटोन्यूट्रिएंट्स से समृद्ध हैं।
7. कैंसर: सेब में कई गुण होते हैं जो कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं, जिसमें एंटीमुटाजेनिक गतिविधि, एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि, एंटी-भड़काऊ तंत्र, एंटीप्रोलिफेरेटिव और एपोप्टोसिस-उत्प्रेरण गतिविधि शामिल हैं।