ऑरेंज: अच्छे स्वास्थ्य के लिए गोल्डन फल
सूरज के रंग और धूप के स्वाद के साथ – संतरे दुनिया के सबसे आम खट्टे फल हैं। संतरे आहार फाइबर और विटामिन सी के एक शक्तिशाली पंच संस्कृत में नारंगम कहा जाता है, स्पेनिश में नारंजा, चेक में Oranzovy, और इतालवी में Arancia के साथ पैक कर रहे हैं, संतरे सिर्फ एक फल से अधिक कर रहे हैं । वे अपने पाक रहस्य, अपने सौंदर्य शासन का एक हिस्सा है, या यहां तक कि इस दिल की धड़कन फल की विविधता के रूप में शादी के केक, सजाना के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है । दुनिया भर में 600 से अधिक किस्मों में उपलब्ध आइए जानें इस सुनहरे फल को कौन-कौन से पोषक तत्व पेश करने हैं।
सामग्री की तालिका
- पोषण संबंधी तथ्य
- ऑरेंज के 11 स्वास्थ्य लाभ
- 2 सर्वश्रेष्ठ पोषण विशेषज्ञ-ऑरेंज का उपयोग कर स्वस्थ व्यंजनों को मंजूरी दे दी
- सारांश
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)
पोषण संबंधी तथ्य
- कैलोरी – 60
- फाइबर – 3 ग्राम
- चीनी – 12 ग्राम
- प्रोटीन – 1 ग्राम
- विटामिन ए – 14 माइक्रोग्राम
- विटामिन सी – 70 मिलीग्राम
- कैल्शियम – दैनिक अनुशंसित खुराक का 6%
- पोटेशियम – 237 मिलीग्राम
- कार्बोहाइड्रेट – 15.4 ग्राम
इसके कई लाभों और पोषक तत्वों के साथ, नारंगी को दैनिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए। आइए, नारंगी खाने के विभिन्न फायदों पर चर्चा करें ।
ऑरेंज के 11 स्वास्थ्य लाभ
#1 प्रतिरक्षा को बढ़ा देता है
संतरे उनमें विटामिन सी, विटामिन डी, विटामिन ए, और बायोएक्टिव प्लांट यौगिकों जैसे कैरोटेनॉइड और फ्लेवोनॉइड और कई खनिजों की भलाई शामिल है। ताज्जुब है कि यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए क्या मतलब है? इसका मतलब है कि एक दिन में एक नारंगी का उपभोग आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ा देता है और ऊपर सूचीबद्ध पोषक तत्वों के कारण समग्र रूप से अच्छा प्रदान करता है। यह आपके शरीर को संक्रमण से भगाने, सूजन से लड़ने, आपको ठंड और फ्लू से सुरक्षित रखने और यहां तक कि सनबर्न के कारण होने वाले नुकसान को कम करने में भी सक्षम बनाता है।
#2 अपने दिल को स्वस्थ रखता है
क्या एक स्वस्थ दिल के लिए लालसा करता है? कुछ कैलोरी, शून्य संतृप्त वसा, शून्य कोलेस्ट्रॉल, आहार फाइबर के बहुत सारे, आवश्यक पोषक तत्वों, विटामिन, और खनिजों की अधिकता के साथ एक फल … खैर, लगता है क्या? आपकी इच्छा प्रदान की गई है। संतरे स्वाभाविक रूप से पोटेशियम के साथ समृद्ध होते हैं, साथ ही एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल्स की बहुतायत होती है।
#3 कोलेस्ट्रॉल को कम करती है
कौन भरा धमनियों पसंद करता है? कोई भी दिल है, हमें यकीन है । इसलिए संतरे को अपनी डाइट में शामिल करना जरूरी है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि ऑरेंज में विटामिन सी, फोलेट और पोटेशियम के अलावा पेक्टिन जैसे घुलनशील फाइबर होते हैं जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) में सुधार करने में मदद करते हैं।
#4 चमक त्वचा देता है
दर्पण, दीवार पर दर्पण, जो फल मेरी त्वचा उन सभी के सबसे सुंदर बना सकते हैं? जवाब नारंगी है! ऑरेंज में प्राकृतिक तेल होते हैं जो आपकी त्वचा को पोषण देते हैं, जिससे यह मुलायम और सूक्ष्म हो जाता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं, झुर्रियों को गिरफ्तार करते हैं और समय से पहले उम्र बढ़ने लगाते हैं। साइट्रिक एसिड त्वचा को छूटने में मदद करता है, जिससे मुँहासे कम होते हैं। इसमें मौजूद विटामिन सी शरीर को युवा रखते हुए कोलेजन और इलास्टिन का उत्पादन करने में सक्षम बनाता है। तो क्या आप के लिए इंतजार कर रहे हैं? जाओ, अपनी धूप चमक में एक नारंगी और bask खाओ!
#5 घावों को तेजी से भर देता है
जैसा खाए अन्न वैसा होए मन। यही कारण है कि, चोट से उबरने पर, कैल्शियम, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से समृद्ध खाद्य पदार्थों का उपभोग करना महत्वपूर्ण है। संतरे दर्ज करें। संतरे इन सभी और अधिक है कि यह सुनिश्चित करता है कि आप एक तेजी से वसूली के लिए अपने रास्ते पर अच्छी तरह से कर रहे है होते हैं ।
#6 रक्तचाप बनाए रखता है
हाई ब्लड प्रेशर कई बीमारियों का संकेत हो सकता है। यह क्या गलत है संवाद स्थापित करने का शरीर का तरीका है । हर दिन एक नारंगी खाने के लिए रक्तचाप के स्तर को विनियमित दिखाया गया है के रूप में यह विटामिन सी, पोटेशियम, कई फाइटोकेमिकल्स, विटामिन बी जटिल, और फोलेट शामिल हैं ।
#7 रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है
हर बार जब हम खाते हैं, हमारे रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है, और वह ठीक है । विचार यह है कि वे बहुत अधिक स्पाइक नहीं होना चाहिए और फिर बहुत कम गिर जाते हैं । ब्लड शुगर लेवल का बढ़ जाना और गिर जाना धीरे-धीरे होना चाहिए। यही कारण है कि खाद्य पदार्थों और फलों पर जोर दिया जाता है जिनमें नारंगी जैसे कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होते हैं। संतरे स्वादिष्ट रूप से मीठा हो सकता है, लेकिन वे आहार फाइबर में भी समृद्ध हैं। यह सुनिश्चित करता है कि नारंगी से खून में चीनी की रिहाई धीमी और स्थिर है। कोई आश्चर्य नहीं कि जब मधुमेह की बात आती है, तो नारंगी को सुपरफूड माना जाता है।
#8 कैंसर के जोखिम को कम करती है
हम सभी जानते हैं कि ऑरेंज में विटामिन सी और फाइबर होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ऑरेंज में एंटीऑक्सीडेंट एक और महत्वपूर्ण कार्य करते हैं? वे शरीर में हानिकारक विषाक्त पदार्थों के लिए एक वैक्यूम क्लीनर के रूप में कार्य करते हैं, जिसे मुक्त कण के रूप में भी जाना जाता है। कुछ वैज्ञानिकों के अनुसार, संतरे ऐसा करने में लगभग ५० प्रतिशत से कैंसर के जोखिम में कटौती ।
वजन घटाने में #9 मदद करता है
यहां एक फल है कि वजन घटाने एक स्वादिष्ट अनुभव कर सकते है । संतरे में विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरे होने के अलावा बहुत सारे फाइबर होते हैं। इसका मतलब है कि आप अपने पसंदीदा फल खा सकते हैं, पूरा महसूस कर सकते हैं, और कैलोरी के बिना सभी सही पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं। वाह! क्या एक जीत परिदृश्य ।
#10 अच्छी आंखों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करता है
“आंखें आत्मा के लिए खिड़कियां हैं.” वे भी इन दिनों एक स्क्रीन से चिपके हुए है 24/7, चाहे काम के लिए, अध्ययन, खरीदारी, या द्वि तुंग अपने पसंदीदा शो देख रहे हैं । क्यों न उन्हें थोड़ी कोमल प्यार भरी देखभाल दें। संतरे जैसे खट्टे फल विटामिन ए, सी और ई के समृद्ध स्रोत हैं, और पौधे फ्लेवोनॉइड जो मोतियाबिंद को दूर रखने में मदद करते हैं, आंखों को हाइड्रेटेड रखते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात, मैकुलर अध: पतन को रोकते हैं।
#11 पाचन में सुधार करता है
एक नारंगी एक दिन निश्चित रूप से खाड़ी में बीमारियों रख सकते हैं । संतरे में पानी की मात्रा अधिक होती है। नारंगी होना आधा गिलास पानी पीने जैसा है। वे शरीर में जलयोजन में सुधार करते हैं और ग्लूकोज, अमीनो एसिड, विटामिन और खनिज जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाते हैं और चिकनी आंत्र आंदोलन सुनिश्चित करते हैं।
अब जब आप जानते हैं कि एक नारंगी कितना फायदेमंद है, तो क्यों न इस ज्ञान को व्यवहार में रखा जाए। यहां दो नारंगी व्यंजनों कि स्वस्थ रहने वाले mouthwateringly स्वादिष्ट के लिए रास्ता बना रहे हैं!
2 सर्वश्रेष्ठ पोषण विशेषज्ञ-ऑरेंज का उपयोग कर स्वस्थ व्यंजनों को मंजूरी दे दी
#1 स्वादिष्ट नारंगी दही ठग
सामग्री:
- 2 मध्य आकार ताजा संतरे, कटा हुआ
- 1 कप दही
- आधा चम्मच वेनिला अर्क
- शहद का एक डैश
दिशा-निर्देश:
- एक ब्लेंडर में सभी सामग्री जोड़ें और एक चिकनी बादल की तरह स्थिरता के लिए मिश्रण।
- ठंड परोसें।
#2 ऑरेंज साइट्रस सलाद
सामग्री:
- 4-5 संतरे, हलकों में कटा हुआ
- 1 कप अनार के बीज
- 1 कप बारीकी कटा हुआ शालोट्स
- 2 बड़े चम्मच ताजा टकसाल पत्ते,
- 1 कप कोमल पालक के पत्ते।
- नमक
- काली मिर्च
- दारचीनी
ड्रेसिंग के लिए:
- 2 बड़े चम्मच नीबू का रस
- 1 छोटा चम्मच शहद
- 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
दिशा-निर्देश:
- ड्रेसिंग के लिए: एक कटोरे में, नीबू का रस, जैतून का तेल, और शहद मिलाएं और इसे अलग सेट करें।
- शेलोट्स को 7-10 मिनट के लिए ठंडे पानी के कटोरे में रखें। उन्हें निकालें और उन्हें एक नैपकिन पर रखें और उन्हें पूरी तरह से सूख लें।
- एक सर्विंग प्लेट पर, पालक के पत्तों का एक बिस्तर तैयार करें। इस पालक बिस्तर पर नारंगी और शलोट के स्लाइस की व्यवस्था करें। एक चुटकी नमक, काली मिर्च और दालचीनी छिड़कें। उदारतापूर्वक इस के शीर्ष पर अनार के बीज छिड़क और नीबू का रस बूंदाबांदी-जैतून का तेल-नारंगी खट्टे सलाद पर शहद ड्रेसिंग ।
- अंत में, पुदीने की पत्तियों को शीर्ष पर छिड़कें और परोसने से पहले सलाद को न्यूनतम 10 मिनट के लिए अलग छोड़ दें।
- वॉइला! आपका ऑरेंज साइट्रस सलाद तैयार है!
- बॉन एपेटिट!
सारांश
तो क्या आप के लिए इंतजार कर रहे हैं? एक दर्जन संतरे तुरंत खरीदें। वे रात के खाने की मेज पर आश्चर्यजनक देखो, मुंह में मीठा और तंग स्वाद, और अपने शरीर को अच्छाई यह प्रदान करता है के साथ प्यार में ऊँची एड़ी के जूते पर सिर गिर जाता है । संतरे आसानी से एक सुपरफूड जब यह प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए आता है, दिल के स्वास्थ्य में सुधार, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने, घावों को भरने, कैंसर के जोखिम को कम करने, आंखों के स्वास्थ्य को समृद्ध, त्वचा में सुधार, वजन घटाने, और पाचन सहायता । विटामिन सी की दैनिक खुराक के 90% से अधिक और आहार फाइबर के 11% से अधिक के लिए एक नारंगी खाते हैं। यह बेहतर नहीं हो सकता है!
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)
प्रश्न। क्या संतरे में नींबू की तुलना में अधिक विटामिन सी होते हैं?
ए संतरे और नींबू विटामिन सी के लगभग समान मात्रा में होते हैं, नारंगी के साथ थोड़ा अधिक जा रहा है । इसके अलावा, दोनों लुगदी की तुलना में बाहरी त्वचा में अधिक विटामिन सी होते हैं। हालांकि नींबू के रस में संतरे के रस से ज्यादा विटामिन सी होता है।
प्रश्न। फल विक्रेता से अच्छी गुणवत्ता वाले संतरे का चयन कैसे करें?
के बिना। नारंगी का चयन करते समय, इसे अपने रंग से न्याय न करें। एक हरे रंग की नारंगी बस के रूप में अपने नारंगी समकक्ष के रूप में मीठा हो सकता है । यदि यह अपने आकार के लिए भारी लगता है और एक ठीक बनावट के साथ एक फर्म त्वचा है, यह एक ताजा नारंगी है । संतरे से बचें जिनमें नरम, भावुक धब्बे हों, या स्पंज की तरह हों।
प्रश्न। क्या संतरे एसिडिटी का कारण बन सकते हैं?
के बिना। हां, ऑरेंज एक खट्टे फल होने के नाते, एसिड सामग्री में उच्च है । यह पहले से ही अम्लता से पीड़ित लोगों द्वारा संयम में सेवन किया जाना चाहिए।
प्रश्न। संतरे को कैसे स्टोर करें?
A. संतरे को 2 दिनों तक कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जा सकता है। इसके अलावा, उन्हें अधिकतम 2 सप्ताह के लिए फ्रिज में रखा जाना चाहिए।
प्रश्न। एक नारंगी खाने के लिए दिन का सबसे अच्छा समय क्या है?
A. ऑरेंज एक ऐसा फल है जो विटामिन और मिनरल्स से भरा होता है। किसी भी समय आप एक नारंगी खाने का फैसला करने के लिए सबसे अच्छा समय इसे खाने के लिए है । उन रिपोर्टों के बारे में चिंता करना बंद कर दें जो खाली पेट फल खाने का दावा करते हैं, उचित नहीं है, या रात में फल खाने से बचना चाहिए। सुबह में पहली बात, दोपहर के भोजन से पहले, एक शाम के नाश्ते के रूप में, रात के खाने से पहले या बाद में, या किसी भी भोजन के हिस्से के रूप में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। इसके विपरीत, यदि आप इसे एक निश्चित समय के बाद नहीं खाते हैं, तो आपका शरीर स्वस्थ स्नैकिंग विकल्पों पर गायब है।
