{"id":8991,"date":"2023-12-21T13:02:52","date_gmt":"2023-12-21T13:02:52","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=8991"},"modified":"2023-12-21T13:03:06","modified_gmt":"2023-12-21T13:03:06","slug":"7-impressive-health-benefits-of-cherries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/7-impressive-health-benefits-of-cherries\/","title":{"rendered":"7 AVANTAGES IMPRESSIONNANTS POUR LA SANT\u00c9 DES CERISES"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Les cerises sont l\u2019un des fruits les plus aim\u00e9s, et pour cause.<\/p>\n<p>Ils sont non seulement d\u00e9licieux, mais aussi emballer des vitamines, des min\u00e9raux et des compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux avec des effets puissants sur la sant\u00e9.<\/p>\n<p>Voici 7 avantages impressionnants pour la sant\u00e9 des cerises.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/images-prod.healthline.com\/hlcmsresource\/images\/AN_images\/cherries-benefits-1296x728-feature.jpg?w=1155&amp;h=1528\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<h2>1. Emball\u00e9 avec des \u00e9l\u00e9ments nutritifs<\/h2>\n<p>Cerises sont de petits fruits en pierre qui viennent dans une vari\u00e9t\u00e9 de couleurs et de saveurs. Il existe deux grandes cat\u00e9gories : tarte et cerises sucr\u00e9es,\u00a0<em>ou Prunus cerasus<\/em>\u00a0L. et\u00a0<em>Prunus avium<\/em>\u00a0L., respectivement.<\/p>\n<p>Leurs couleurs peuvent varier du jaune au rouge noir\u00e2tre profond.<\/p>\n<p>Toutes les vari\u00e9t\u00e9s sont tr\u00e8s nutritives et regorgent de fibres, de vitamines et de min\u00e9raux.<\/p>\n<p>Une tasse (154 grammes) de cerises sucr\u00e9es, crues et d\u00e9noyaut\u00e9es fournit.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Calories:<\/strong>\u00a097<\/li>\n<li><strong>Prot\u00e9ines:<\/strong>\u00a02 grammes<\/li>\n<li><strong>Glucides:<\/strong>\u00a025 grammes<\/li>\n<li><strong>Fibre:\u00a0<\/strong>3 grammes<\/li>\n<li><strong>Vitamine C :<\/strong>\u00a018 % de la valeur quotidienne (DV)<\/li>\n<li><strong>Potassium:<\/strong>\u00a010% du DV<\/li>\n<li><strong>Cuivre:<\/strong>\u00a05% du DV<\/li>\n<li><strong>Mangan\u00e8se:<\/strong>\u00a05% de la DV<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces nutriments, en particulier les fibres, la vitamine C et le potassium, profitent \u00e0 la sant\u00e9 de bien des fa\u00e7ons.<\/p>\n<p>La vitamine C est essentielle pour maintenir votre syst\u00e8me immunitaire et la sant\u00e9 de la peau tandis que le potassium est n\u00e9cessaire pour la contraction musculaire, la fonction nerveuse, la r\u00e9gulation de la pression art\u00e9rielle, et de nombreux autres processus corporels critiques.<\/p>\n<p>Les cerises sont \u00e9galement une bonne source de fibres, ce qui aide \u00e0 maintenir votre syst\u00e8me digestif en bonne sant\u00e9 en alimentant les bact\u00e9ries intestinales b\u00e9n\u00e9fiques et en favorisant la r\u00e9gularit\u00e9 intestinale.<\/p>\n<p>De plus, ils fournissent des vitamines B, du mangan\u00e8se, du cuivre, du magn\u00e9sium et de la vitamine K.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p>Les cerises sont une bonne source de vitamine C, de potassium, de fibres et d\u2019autres nutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner de fa\u00e7on optimale.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>2. Riche en antioxydants et compos\u00e9s anti-inflammatoires<\/h2>\n<p>La forte concentration de compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux dans les cerises peut \u00eatre responsable des nombreux avantages pour la sant\u00e9 de ce fruit.<\/p>\n<p>Bien que la quantit\u00e9 et le type peuvent varier en fonction de la vari\u00e9t\u00e9, toutes les cerises sont emball\u00e9es avec des antioxydants et des compos\u00e9s anti-inflammatoires.<\/p>\n<p>Cette teneur \u00e9lev\u00e9e en antioxydants peut aider \u00e0 lutter contre le stress oxydatif, une condition qui est li\u00e9e \u00e0 de multiples maladies chroniques et le vieillissement pr\u00e9matur\u00e9.<\/p>\n<p>En fait, un examen a constat\u00e9 que manger des cerises a effectivement r\u00e9duit l\u2019inflammation dans 11 des 16 \u00e9tudes et marqueurs du stress oxydatif dans 8 \u00e9tudes sur 10.<\/p>\n<p>Les cerises sont particuli\u00e8rement riches en polyph\u00e9nols, un grand groupe de produits chimiques v\u00e9g\u00e9taux qui aident \u00e0 lutter contre les dommages cellulaires, r\u00e9duire l\u2019inflammation, et de promouvoir la sant\u00e9 globale.<\/p>\n<p>En fait, les r\u00e9gimes riches en polyph\u00e9nols peuvent prot\u00e9ger contre de nombreuses maladies chroniques, y compris les maladies cardiaques, le diab\u00e8te, le d\u00e9clin mental et certains cancers.<\/p>\n<p>Ces fruits \u00e0 noyau contiennent \u00e9galement des pigments carot\u00e9no\u00efdes comme le b\u00eata-carot\u00e8ne et la vitamine C, qui ont tous deux des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires et antioxydantes ainsi .<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>R\u00c9SUM\u00c9 (R\u00c9SUM\u00c9)<\/strong>\u00a0Toutes les cerises sont riches en antioxydants et en compos\u00e9s anti-inflammatoires, ce qui peut r\u00e9duire le risque de maladie chronique et promouvoir la sant\u00e9 globale.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>3. Peut stimuler la r\u00e9cup\u00e9ration de l\u2019exercice<\/h2>\n<p>La recherche montre que les compos\u00e9s anti-inflammatoires et antioxydants dans les cerises peuvent aider \u00e0 soulager les douleurs musculaires induites par l\u2019exercice, les dommages et l\u2019inflammation.<\/p>\n<p>Les cerises acidul\u00e9es et leur jus semblent \u00eatre plus efficaces que les vari\u00e9t\u00e9s sucr\u00e9es, bien que les deux puissent aider les athl\u00e8tes.<\/p>\n<p>On a constat\u00e9 que le jus et le concentr\u00e9 de cerise acidul\u00e9s acc\u00e9l\u00e8rent la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire, diminuent les douleurs musculaires induites par l\u2019exercice et pr\u00e9viennent la perte de force chez les athl\u00e8tes d\u2019\u00e9lite, comme les cyclistes et les marathoniens.<\/p>\n<p>En outre, certaines preuves sugg\u00e8rent que les produits cerises peuvent am\u00e9liorer la performance de l\u2019exercice.<\/p>\n<p>Une \u00e9tude men\u00e9e chez 27 coureurs d\u2019endurance a d\u00e9montr\u00e9 que ceux qui consommaient 480 mg de cerises acidul\u00e9es en poudre par jour pendant 10 jours avant un demi-marathon ont r\u00e9alis\u00e9 une moyenne de 13 % plus rapide en temps de course et ont ressenti moins de douleurs musculaires qu\u2019un groupe placebo.<\/p>\n<p>Bien que la plupart des \u00e9tudes explorant les liens entre les cerises et l\u2019exercice impliquent des athl\u00e8tes entra\u00een\u00e9s, jus de cerise tarte peut b\u00e9n\u00e9ficier non-athl\u00e8tes ainsi.<\/p>\n<p>Une \u00e9tude men\u00e9e chez 20 femmes actives a not\u00e9 que ceux qui buvaient 2 onces (60 ml) de jus de cerise acidul\u00e9 deux fois par jour pendant 8 jours r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 plus rapidement et avait moins de dommages musculaires et de douleurs apr\u00e8s avoir termin\u00e9 des exercices de sprint r\u00e9p\u00e9t\u00e9s, par rapport au groupe placebo .<\/p>\n<p>Bien que prometteuses, ces r\u00e9sultats sont li\u00e9s \u00e0 des produits concentr\u00e9s de cerise, tels que le jus et la poudre. On ne sait pas combien de cerises fra\u00eeches vous auriez besoin de manger pour produire des r\u00e9sultats similaires.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p>La consommation de cerises, en particulier les produits de cerise acidul\u00e9s comme le jus et la poudre, peut am\u00e9liorer les performances athl\u00e9tiques et r\u00e9duire les dommages musculaires induits par l\u2019exercice et les douleurs.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>4. Peut b\u00e9n\u00e9ficier \u00e0 la sant\u00e9 cardiaque<\/h2>\n<p>Augmenter votre consommation de fruits riches en nutriments comme les cerises est un moyen savoureux de prot\u00e9ger votre c\u0153ur.<\/p>\n<p>De nombreuses \u00e9tudes montrent que les r\u00e9gimes riches en fruits sont associ\u00e9s \u00e0 un risque r\u00e9duit de maladie cardiaque.<\/p>\n<p>Les cerises sont particuli\u00e8rement b\u00e9n\u00e9fiques \u00e0 cet \u00e9gard, car elles sont riches en nutriments et compos\u00e9s qui sont connus pour promouvoir la sant\u00e9 cardiaque, y compris le potassium et les antioxydants polyph\u00e9nols.<\/p>\n<p>Seulement 1 tasse (154 grammes) de cerises sucr\u00e9es d\u00e9noyaut\u00e9es fournit 10% du DV pour le potassium, un min\u00e9ral qui est essentiel pour garder votre c\u0153ur en bonne sant\u00e9.<\/p>\n<p>Il est n\u00e9cessaire de maintenir un rythme cardiaque r\u00e9gulier et aide \u00e0 \u00e9liminer l\u2019exc\u00e8s de sodium de votre corps, la r\u00e9gulation de votre pression art\u00e9rielle .<\/p>\n<p>C\u2019est pourquoi des apports plus \u00e9lev\u00e9s en potassium ont \u00e9t\u00e9 associ\u00e9s \u00e0 une r\u00e9duction du risque de maladie cardiaque et d\u2019accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral.<\/p>\n<p>Qui plus est, les cerises sont riches en antioxydants polyph\u00e9nols puissants, y compris les anthocyanines, les flavonols et les cat\u00e9chines, ce qui peut aider \u00e0 garder votre c\u0153ur en bonne sant\u00e9 en prot\u00e9geant contre les dommages cellulaires et en r\u00e9duisant l\u2019inflammation.<\/p>\n<p>En fait, une \u00e9tude men\u00e9e aupr\u00e8s de 84 158 personnes a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que des apports plus \u00e9lev\u00e9s en polyph\u00e9nols \u2014 en particulier les anthocyanines, les flavonols et les cat\u00e9chines \u2014 \u00e9taient associ\u00e9s \u00e0 une diminution significative du risque de maladie cardiaque sur une p\u00e9riode de 5 ans.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>R\u00c9SUM\u00c9 (R\u00c9SUM\u00c9)<\/strong>\u00a0Les cerises sont remplies d\u2019antioxydants de potassium et de polyph\u00e9nol, qui ont de puissantes propri\u00e9t\u00e9s protectrices du c\u0153ur.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>5. Peut am\u00e9liorer les sympt\u00f4mes de l\u2019arthrite et de la goutte<\/h2>\n<p>En raison de leurs effets anti-inflammatoires puissants, les cerises peuvent r\u00e9duire les sympt\u00f4mes de l\u2019arthrite et de la goutte, un type d\u2019arthrite caus\u00e9e par une accumulation d\u2019acide urique qui peut conduire \u00e0 un gonflement extr\u00eame, inflammation, et la douleur dans vos articulations.<\/p>\n<p>De nombreuses \u00e9tudes montrent que les cerises aident \u00e0 inhiber le stress oxydatif et \u00e0 diminuer l\u2019inflammation en supprimant les prot\u00e9ines inflammatoires, ce qui peut aider \u00e0 r\u00e9duire les sympt\u00f4mes li\u00e9s \u00e0 l\u2019arthrite.<\/p>\n<p>De plus, ils peuvent diminuer les niveaux d\u2019acide urique dans votre corps, ce qui les rend particuli\u00e8rement b\u00e9n\u00e9fiques pour ceux qui ont la goutte.<\/p>\n<p>Une \u00e9tude men\u00e9e chez 10 femmes a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que manger 2 portions (10 onces ou 280 grammes) de cerises sucr\u00e9es apr\u00e8s une nuit rapidement abaiss\u00e9 les niveaux de la prot\u00e9ine inflammatoire c r\u00e9active marqueur (CRP) et consid\u00e9rablement r\u00e9duit les niveaux d\u2019acide urique 5 heures apr\u00e8s la consommation.<\/p>\n<p>Une autre \u00e9tude men\u00e9e aupr\u00e8s de 633 personnes ayant la goutte a d\u00e9montr\u00e9 que ceux qui ont mang\u00e9 des cerises fra\u00eeches pendant 2 jours ont eu 35% moins d\u2019attaques de goutte que ceux qui n\u2019ont pas consomm\u00e9 le fruit.<\/p>\n<p>En outre, l\u2019\u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que lorsque la consommation de cerises a \u00e9t\u00e9 combin\u00e9e avec le m\u00e9dicament de goutte allopurinol, les attaques de goutte \u00e9taient 75% moins susceptibles que pendant les p\u00e9riodes o\u00f9 ni les cerises ou l\u2019allopurinol ont \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9s.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p>La recherche indique que les puissantes propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires des cerises peuvent b\u00e9n\u00e9ficier \u00e0 ceux qui ont de l\u2019arthrite et de la goutte.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>6. Peut am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du sommeil<\/h2>\n<p>Manger des cerises ou boire du jus de cerise acidul\u00e9 peut aider \u00e0 am\u00e9liorer votre qualit\u00e9 de sommeil.<\/p>\n<p>Ces avantages favorisant le sommeil peuvent \u00eatre attribu\u00e9s \u00e0 la forte concentration de compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux du fruit. En outre, les cerises contiennent de la m\u00e9latonine, une substance qui aide \u00e0 r\u00e9guler votre cycle veille-sommeil.<\/p>\n<p>Une \u00e9tude men\u00e9e chez 20 personnes a montr\u00e9 que ceux qui buvaient du concentr\u00e9 de jus de cerise acidul\u00e9 pendant 7 jours ont connu des augmentations significatives des niveaux de m\u00e9latonine, de la dur\u00e9e du sommeil et de la qualit\u00e9 du sommeil, par rapport \u00e0 un placebo.<\/p>\n<p>De m\u00eame, une \u00e9tude de deux semaines chez les personnes \u00e2g\u00e9es souffrant d\u2019insomnie a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que boire 1 tasse (240 ml) de jus de cerise acidul\u00e9 avant le coucher augmentait le temps de sommeil de 84 minutes.<\/p>\n<p>Toutefois, ces \u00e9tudes utilisent des produits de cerise concentr\u00e9s. Il n\u2019est pas clair si manger des cerises fra\u00eeches avant de se coucher aurait le m\u00eame effet.<\/p>\n<p>En fin de compte, d\u2019autres \u00e9tudes sont n\u00e9cessaires pour mieux comprendre comment la consommation de cerises et de produits \u00e0 base de cerises peut profiter au sommeil.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p>Les cerises contiennent des compos\u00e9s anti-inflammatoires et de la m\u00e9latonine, ce qui peut aider \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du sommeil chez certaines personnes.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>7. Facile \u00e0 ajouter \u00e0 votre alimentation<\/h2>\n<p>Les cerises sont polyvalentes et incroyablement d\u00e9licieuses.<\/p>\n<p>Les vari\u00e9t\u00e9s sucr\u00e9es et acidul\u00e9es se couplent bien avec de nombreux aliments. De plus, les produits connexes, comme les cerises s\u00e9ch\u00e9es, la poudre de cerise et le jus de cerise, font des ajouts int\u00e9ressants \u00e0 de nombreuses recettes.<\/p>\n<p>Voici quelques fa\u00e7ons d\u2019incorporer des cerises dans votre alimentation :<\/p>\n<ul>\n<li>D\u00e9gustez-les frais comme collation sucr\u00e9e.<\/li>\n<li>Associez les cerises s\u00e9ch\u00e9es aux p\u00e9pites de chocolat noir, aux flocons de noix de coco non sucr\u00e9s et aux amandes sal\u00e9es pour un d\u00e9licieux m\u00e9lange de sentiers maison.<\/li>\n<li>Faire une compote de cerises \u00e0 partir de tartes glac\u00e9es ou de cerises sucr\u00e9es et verser sur du yogourt, de la farine d\u2019avoine ou du pouding au.<\/li>\n<li>Ajouter les cerises coup\u00e9es en deux et d\u00e9noyaut\u00e9es \u00e0 une salade de fruits.<\/li>\n<li>Incorporer les cerises s\u00e9ch\u00e9es dans les produits de boulangerie pour un coup de pied de douceur naturelle.<\/li>\n<li>Ajouter un peu de jus de cerise acidul\u00e9 \u00e0 l\u2019eau p\u00e9tillante et garnir d\u2019un quartier de citron pour une mocktail amusante.<\/li>\n<li>Ajoutez des cerises fra\u00eeches ou cuites \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e, aux tartes, aux crumbles et \u00e0 d\u2019autres desserts.<\/li>\n<li>Faire une sauce barbecue aux cerises maison \u00e0 utiliser avec des plats de viande ou de volaille.<\/li>\n<li>Fouetter une salsa aux cerises avec des cerises coup\u00e9es en d\u00e9s et des herbes fra\u00eeches comme le basilic \u00e0 servir aux c\u00f4t\u00e9s de repas sal\u00e9s.<\/li>\n<li>Ajoutez des cerises congel\u00e9es \u00e0 votre smoothie pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les possibilit\u00e9s d\u2019utiliser des cerises dans votre cuisine sont infinies, alors n\u2019ayez pas peur d\u2019exp\u00e9rimenter.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><span>Les cerises peuvent \u00eatre utilis\u00e9es de bien des fa\u00e7ons dans les recettes sucr\u00e9es et sal\u00e9es.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>La conclusion<\/h2>\n<p>Les cerises sont tr\u00e8s nutritives et offrent une foule d\u2019avantages pour la sant\u00e9.<\/p>\n<p>Non seulement ils contiennent une gamme de compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux puissants qui peuvent aider \u00e0 r\u00e9duire l\u2019inflammation, mais les manger peut am\u00e9liorer le sommeil, stimuler la sant\u00e9 cardiaque, et la r\u00e9cup\u00e9ration rapide apr\u00e8s l\u2019exercice.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les cerises sont l\u2019un des fruits les plus aim\u00e9s, et pour cause. 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