- \n
- Qu\u2019est-ce que la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum?<\/strong><\/em><\/li>\n
- Aliments contenant des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum<\/strong><\/em><\/li>\n
- Types de suppl\u00e9ments de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum<\/strong><\/em><\/li>\n
- Bienfaits pour la sant\u00e9 de la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum<\/strong><\/em><\/li>\n
- Effets secondaires potentiels de la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum<\/strong><\/em><\/li>\n
- Alternatives aux prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum<\/strong><\/em><\/li>\n
- Les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum peuvent-ils vous faire grossir ou prendre du poids?<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Qu\u2019est-ce que la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum?<\/h2>\n
La prot\u00e9ine de<\/a>\u00a0lactos\u00e9rum est le type de prot\u00e9ine qui est isol\u00e9 du lactos\u00e9rum, une substance a watery qui est un sous-produit du processus de fabrication du fromage.<\/p>\n
Il est consid\u00e9r\u00e9 comme\u00a0une prot\u00e9ine compl\u00e8te<\/strong>\u00a0qui contient les 9 acides amin\u00e9s essentiels. Selon le type de prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum (voir ci-dessous), il est \u00e9galement faible en lactose.<\/p>\n
Il est souvent commercialis\u00e9 comme un compl\u00e9ment alimentaire pour am\u00e9liorer les performances athl\u00e9tiques, en particulier l\u2019halt\u00e9rophilie et la muscation.<\/p>\n
La prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum est \u00e9galement souvent utilis\u00e9e comme substitut du lait, parce que le lait contient du lactose et de la cas\u00e9ine, et convient donc aux personnes ayant une intol\u00e9rance au lactose.<\/p>\n
Aliments contenant des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum<\/h2>\n
Il ya beaucoup de diff\u00e9rents types d\u2019aliments qui contiennent un certain niveau de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum, de sorte que vous n\u2019avez pas toujours besoin de compter sur des suppl\u00e9ments.<\/p>\n
Passons en passant par certains des aliments les plus populaires qui contiennent une bonne quantit\u00e9 de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum.<\/p>\n
Fromage<\/h3>\n
Tous les types de fromages contiennent un certain niveau de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum en raison de la transformation du lait. Le fromage ricotta a l\u2019une des quantit\u00e9s les plus \u00e9lev\u00e9es, environ 28 grammes par tasse.<\/p>\n
![\"Cheese](\"https:\/\/www.healthyfoodtribe.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/cheese.jpg\")
Le fromage est une excellente source de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum<\/figcaption><\/figure>\n Lait<\/h3>\n
Le lait contient \u00e0 la fois de la cas\u00e9ine (digestion lente) et des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum (digestion rapide). Le lait est \u00e9galement riche en lactose et peut causer un inconfort gastro-intestinal ou d\u2019autres r\u00e9actions allergiques.<\/p>\n
yaourt<\/h3>\n
Le yogourt provient du lait et contient donc des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum. Yogourt contient \u00e9galement des probiotiques qui maintiennent les bact\u00e9ries dans votre intestin en bonne sant\u00e9.<\/p>\n
Assurez-vous d\u2019obtenir du yogourt nature ou\u00a0du yogourt grec<\/a>\u00a0pour les meilleurs bienfaits pour la sant\u00e9. Le yogourt nature contient environ 12 grammes de prot\u00e9ines et de yogourt grec jusqu\u2019\u00e0 20 grammes par tasse.<\/p>\n
Types de suppl\u00e9ments de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum<\/h2>\n
Il existe en fait diff\u00e9rents types de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum, chacune avec ses propres avantages, niveaux de qualit\u00e9 et \u00e9tiquettes de prix.<\/p>\n
Jetons un coup d\u2019oeil aux trois principaux types de suppl\u00e9ments de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum.<\/p>\n
1. WPC \u2013 Concentr\u00e9 de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum<\/h3>\n
Il s\u2019agit du type de prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum le plus standard qui contient un pourcentage \u00e9lev\u00e9 de lactose (entre 4 et 50 %). Le pourcentage de prot\u00e9ines se situe entre 25 et 90%, selon le produit. WPC est id\u00e9al pour ceux qui commencent tout juste avec des suppl\u00e9ments de prot\u00e9ines et que vous voulez voir comment il aide avec leurs s\u00e9ances d\u2019entra\u00eenement et la sant\u00e9 globale.<\/p>\n
2. WPI \u2013 Isolats de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum<\/h3>\n
Ce type de prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum est la forme la plus pure qui ne contient pas de lactose. Le pourcentage de prot\u00e9ines dans wpi est entre 90 et 95%. WPI est g\u00e9n\u00e9ralement plus cher que WPC, mais la qualit\u00e9 est meilleure et il absorbe plus rapidement que WPC. WPI est \u00e9galement id\u00e9al pour ceux qui sont intol\u00e9rants au lactose.<\/p>\n
3. WPH \u2013 Hydrolysate de prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum<\/h3>\n
La prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum hydrolys\u00e9e est le suppl\u00e9ment prot\u00e9ique le plus sophistiqu\u00e9 et g\u00e9n\u00e9ralement le plus cher disponible. WPH contient des peptides (cha\u00eenes prot\u00e9iques) qui sont plus facilement absorbants, encore plus qu\u2019avec wpi. Il peut toutefois contenir un faible pourcentage de lactose.<\/p>\n
Suppl\u00e9ments de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum de Naked Nutrition<\/h3>\n
Si votre mode de vie n\u00e9cessite un apport suppl\u00e9mentaire en prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum, je vous recommande toujours d\u2019aller aussi propre que possible. Beaucoup de suppl\u00e9ments de prot\u00e9ines sont charg\u00e9s avec des extras d\u00e9sagr\u00e9ables pour rendre les choses meilleur go\u00fbt et de garder le processus de production aussi bon march\u00e9 que possible. S\u2019en tenir \u00e0 des marques de suppl\u00e9ments de prot\u00e9ines de bonne r\u00e9putation et jetez un tr\u00e8s bon coup d\u2019oeil \u00e0 l\u2019\u00e9tiquette.<\/p>\n
Une marque que je recommande vivement est\u00a0Naked Nutrition<\/a>. Le nom est assez explicite. Naked Nutrition est fi\u00e8re de fabriquer des produits\u00a0propres avec seulement les ingr\u00e9dients les plus purs.<\/strong>\u00a0Non seulement ils d\u00e9pouillent les ingr\u00e9dients inutiles \u2013 et souvent m\u00e9chants \u2013 mais ils restent aussi \u00e0 l\u2019avant-m\u00eame des campagnes de marketing co\u00fbteuses.<\/p>\n
![\"Grass](\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/51YzBGEy93L.jpg\")
<\/a><\/figure>\nAu lieu de cela, ils essaient de garder leurs produits simples, la fa\u00e7on dont ils devraient \u00eatre. Si vous achetez des suppl\u00e9ments de prot\u00e9ines de Naked Nutrition, alors vous saurez exactement ce que vous obtenez. La prot\u00e9ine la plus pure et rien d\u2019autre.<\/p>\n
Leur\u00a0prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum nourrie<\/a>\u00a0\u00e0 l\u2019herbe provient de vaches laiti\u00e8res\u00a0ayant un r\u00e9gime 100 % nourri \u00e0<\/strong>\u00a0l\u2019herbe. Le lait n\u2019est pas OGM et exempt\u00a0de toute hormones artificielles ou de croissance.<\/strong>\u00a0Les prot\u00e9ines nourries \u00e0 l\u2019herbe sont propres, pures et adapt\u00e9es \u00e0 ceux qui veulent d\u00e9velopper des muscles maigres et acc\u00e9l\u00e9rer le processus de r\u00e9cup\u00e9ration apr\u00e8s une s\u00e9ance d\u2019entra\u00eenement.<\/p>\n
Ce suppl\u00e9ment de prot\u00e9ines de\u00a0lactos\u00e9rum vous donne 25<\/strong>\u00a0grammes de prot\u00e9ines et 5,9 grammes de BCAA (acides amin\u00e9s \u00e0 cha\u00eene ram\u00e9e) par portion.<\/p>\n
Bienfaits pour la sant\u00e9 de la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum<\/h2>\n
Quels sont les avantages de\u00a0la consommation de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum<\/a>?<\/p>\n
Le principal avantage de l\u2019utilisation de prot\u00e9ines (lactos\u00e9rum) est qu\u2019elle aide \u00e0 augmenter la masse musculaire et \u00e0 am\u00e9liorer les performances athl\u00e9tiques. La prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum est une prot\u00e9ine compl\u00e8te, ce qui signifie qu\u2019elle contient les 9 acides amin\u00e9s essentiels.<\/p>\n
Les acides amin\u00e9s essentiels ne peuvent pas \u00eatre produits par le corps humain et doivent donc provenir de la nourriture que nous consommons. Les acides amin\u00e9s nous aident \u00e0 mieux performer et \u00e0 construire les muscles plus rapidement.<\/p>\n
Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum augmente la densit\u00e9 osseuse. Selon cette \u00e9tude,\u00a0la prot\u00e9ine<\/a>de lactos\u00e9rum stimule les ost\u00e9oblastes et aide \u00e0 activer le processus de construction osseuse.<\/p>\n
![\"Whey](\"https:\/\/www.healthyfoodtribe.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/weight-lifting.jpg\")
La prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum aide \u00e0 augmenter la masse musculaire<\/figcaption><\/figure>\n Un autre effet surprenant de la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum est qu\u2019elle aide \u00e0 r\u00e9duire la faim.<\/p>\n
Selon cette\u00a0\u00e9tude<\/a>, la consommation de ce type de prot\u00e9ine entra\u00eene une r\u00e9duction de l\u2019hormone\u00a0ghr\u00e9line<\/a>, qui est \u00e9galement appel\u00e9 \u00ab\u00a0hormone de la faim\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Effets secondaires potentiels de la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum<\/h2>\n
Lorsque vous consommez trop de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum, plus que votre corps a besoin ou plus que votre corps peut g\u00e9rer, cela peut conduire \u00e0 des effets secondaires n\u00e9gatifs.<\/p>\n
C\u2019est une id\u00e9e fausse de croire que plus vous consommez de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum, plus vous accumulerez de masse musculaire. Malheureusement, cela ne fonctionne pas de cette fa\u00e7on.<\/p>\n
En moyenne, une personne en bonne sant\u00e9 devrait consommer environ 0,8 gramme de prot\u00e9ines par kilogramme de son poids corporel.<\/p>\n
Lors d\u2019une musculation constante, cette quantit\u00e9 peut \u00eatre port\u00e9e \u00e0 1 gramme de prot\u00e9ines par kilogramme de leur poids corporel.<\/p>\n
Halt\u00e9rophiles professionnels et carrossiers consommeront beaucoup plus que cela, mais c\u2019est parce que leur r\u00e9gime de formation n\u00e9cessite une telle grande quantit\u00e9 de prot\u00e9ines.<\/p>\n
Quels sont certains des effets secondaires potentiels de la consommation de trop de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum?<\/p>\n
- Aliments contenant des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum<\/strong><\/em><\/li>\n
![\"Brown](\"https:\/\/www.healthyfoodtribe.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/brown-rice.jpg\")
![\"Scoop](\"https:\/\/www.healthyfoodtribe.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/whey-protein-powder-scoop.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n