{"id":6823,"date":"2023-06-04T19:06:22","date_gmt":"2023-06-04T19:06:22","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6823"},"modified":"2023-06-04T19:06:24","modified_gmt":"2023-06-04T19:06:24","slug":"8-evidence-based-health-benefits-of-papaya-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/8-evidence-based-health-benefits-of-papaya-2\/","title":{"rendered":"8 Avantages pour la sant\u00e9 fond\u00e9s sur des donn\u00e9es probantes de la papaye"},"content":{"rendered":"<p>La papaye est un fruit tropical incroyablement sain.<\/p> <p>Il est charg\u00e9 d\u2019antioxydants qui peuvent r\u00e9duire l\u2019inflammation, combattre les maladies et vous aider \u00e0 garder l\u2019air jeune.<\/p> <p>Voici 8 avantages pour la sant\u00e9 de la papaye.<\/p> <h2 class=\"wp-block-heading\">1. D\u00e9licieux et charg\u00e9 de nutriments<\/h2> <p>La papaye est le fruit de la&nbsp;<em>Carica papaya<\/em>&nbsp;plante.<\/p> <p>Il est originaire d\u2019Am\u00e9rique centrale et du sud du Mexique, mais est maintenant cultiv\u00e9 dans de nombreuses autres parties du monde.<\/p> <p>La papaye contient une enzyme appel\u00e9e papa\u00efne, qui peut d\u00e9composer les cha\u00eenes prot\u00e9iques dures pr\u00e9sentes dans la viande musculaire. Pour cette raison, les gens ont utilis\u00e9 la papaye pour attendrir&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/is-red-meat-bad-for-you-or-good\">meat<\/a>&nbsp;depuis des milliers d\u2019ann\u00e9es.<\/p> <p>Si la papaye est m\u00fbre, elle peut \u00eatre consomm\u00e9e crue. Cependant, la papaye non m\u00fbre doit toujours \u00eatre cuite avant de manger \u2013 surtout pendant la grossesse, car le fruit non m\u00fbr est riche en latex, ce qui peut stimuler les contractions.<\/p> <p>Les papayes ont une forme similaire \u00e0 celle des poires et peuvent atteindre 51 cm (20 pouces) de long. La peau est verte lorsqu\u2019elle n\u2019est pas m\u00fbre et orange \u00e0 maturit\u00e9, tandis que la chair est jaune, orange ou rouge.<\/p> <p>Le fruit contient \u00e9galement de nombreuses graines noires, comestibles mais am\u00e8res.<\/p> <p>Une petite papaye (152 grammes) contient (<a href=\"https:\/\/nutritiondata.self.com\/facts\/fruits-and-fruit-juices\/1985\/2\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">2<\/a>):<\/p> <ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Calories:<\/strong>\u00a059<\/li><li><strong>Carbohydrates:<\/strong>\u00a015 grams<\/li><li><strong>Fiber:<\/strong>\u00a03 grams<\/li><li><strong>Protein:<\/strong>\u00a01 gram<\/li><li><strong>Vitamin C:<\/strong>\u00a0157% of the RDI<\/li><li><strong>Vitamin A:<\/strong>\u00a033% of the RDI<\/li><li><strong>Folate (vitamin B9):<\/strong>\u00a014% of the RDI<\/li><li><strong>Potassium:<\/strong>\u00a011% of the RDI<\/li><li>Trace amounts of calcium,\u00a0magnesium\u00a0and vitamins B1, B3, B5, E and K.<\/li><\/ul> <p>Les papayes contiennent \u00e9galement des antioxydants sains connus sous le nom de carot\u00e9no\u00efdes , en particulier un type appel\u00e9 lycop\u00e8ne.<\/p> <p>De plus, votre corps absorbe mieux ces antioxydants b\u00e9n\u00e9fiques des papayes que les autres fruits et l\u00e9gumes.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY<\/strong>The papaya is a tropical fruit high in vitamins C and A, as well as fiber and healthy plant compounds. It also contains an enzyme called papain, used to tenderize meat.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">2. A de puissants effets antioxydants<\/h2> <p>Les radicaux libres sont des mol\u00e9cules r\u00e9actives cr\u00e9\u00e9es au cours du m\u00e9tabolisme de votre corps. Ils peuvent favoriser le stress oxydatif, ce qui peut conduire \u00e0 la maladie.<\/p> <p>Les antioxydants, y compris les carot\u00e9no\u00efdes pr\u00e9sents dans les papayes, peuvent neutraliser les radicaux libres.<\/p> <p>Des \u00e9tudes notent que la papaye ferment\u00e9e peut r\u00e9duire le stress oxydatif chez les personnes \u00e2g\u00e9es et les personnes atteintes de pr\u00e9diab\u00e8te, d\u2019hypothyro\u00efdie l\u00e9g\u00e8re et de maladie du foie.<\/p> <p>En outre, de nombreux chercheurs croient que les radicaux libres excessifs dans le cerveau sont un facteur important dans la maladie d\u2019Alzheimer.<\/p> <p>Dans une \u00e9tude, les personnes atteintes de la maladie d\u2019Alzheimer ayant re\u00e7u un extrait de papaye ferment\u00e9 pendant six mois ont connu une baisse de 40% d\u2019un biomarqueur qui indique des dommages oxydatifs \u00e0 l\u2019ADN &#8211; et est \u00e9galement li\u00e9 au vieillissement et au cancer.<\/p> <p>La r\u00e9duction du stress oxydatif est attribu\u00e9e \u00e0 la teneur en lycop\u00e8ne de la papaye et \u00e0 sa capacit\u00e9 \u00e0 \u00e9liminer l\u2019exc\u00e8s de fer, connu pour produire des radicaux libres.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY<\/strong>Papaya has powerful antioxidant effects, which may reduce oxidative stress and lower your risk of several diseases.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">3. A des propri\u00e9t\u00e9s anticanc\u00e9reuses<\/h2> <p>La recherche sugg\u00e8re que le lycop\u00e8ne dans la papaye peut r\u00e9duire le risque de cancer.<\/p> <p>Il peut \u00e9galement \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique pour les personnes qui sont trait\u00e9es pour le cancer.<\/p> <p>La papaye peut fonctionner en r\u00e9duisant les radicaux libres qui contribuent au cancer.<\/p> <p>De plus, la papaye peut avoir des effets uniques non partag\u00e9s par d\u2019autres fruits.<\/p> <p>Parmi les 14 fruits et l\u00e9gumes aux propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes connues, seule la papaye a d\u00e9montr\u00e9 une activit\u00e9 anticanc\u00e9reuse dans les cellules canc\u00e9reuses du sein.<\/p> <p>Dans une petite \u00e9tude chez des personnes \u00e2g\u00e9es souffrant d\u2019inflammation et d\u2019affections pr\u00e9canc\u00e9reuses de l\u2019estomac, une pr\u00e9paration de papaye ferment\u00e9e a r\u00e9duit les dommages oxydatifs.<\/p> <p>Cependant, d\u2019autres recherches sont n\u00e9cessaires avant de pouvoir faire des recommandations.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY<\/strong>Early research suggests that the antioxidants in papaya may reduce cancer risk and perhaps even slow cancer progression.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">4. Peut am\u00e9liorer la sant\u00e9 cardiaque<\/h2> <p>Ajouter plus de papaye \u00e0 votre alimentation peut am\u00e9liorer votre sant\u00e9 cardiaque.<\/p> <p>Des \u00e9tudes montrent que les fruits riches en lycop\u00e8ne et en vitamine C peuvent aider \u00e0 pr\u00e9venir les maladies cardiaques.<\/p> <p>Les antioxydants contenus dans la papaye peuvent prot\u00e9ger votre c\u0153ur et renforcer les effets protecteurs du \u00ab\u00a0bon\u00a0\u00bb cholest\u00e9rol HDL.<\/p> <p>Dans une \u00e9tude, les personnes qui ont pris un suppl\u00e9ment de papaye ferment\u00e9e pendant 14 semaines avaient moins d\u2019inflammation et un meilleur rapport entre le \u00ab\u00a0mauvais\u00a0\u00bb LDL et le \u00ab\u00a0bon\u00a0\u00bb HDL que les personnes ayant re\u00e7u un placebo.<\/p> <p>Une am\u00e9lioration du ratio est li\u00e9e \u00e0 un risque r\u00e9duit de maladie cardiaque.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY<\/strong>Papaya\u2019s high vitamin C and lycopene content can improve heart health and may reduce your risk of heart disease.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">5. Peut combattre l\u2019inflammation<\/h2> <p>L\u2019inflammation chronique est \u00e0 l\u2019origine de nombreuses maladies, et les aliments malsains et les choix de mode de vie peuvent conduire le processus inflammatoire.<\/p> <p>Des \u00e9tudes montrent que les fruits et l\u00e9gumes riches en antioxydants comme la papaye aident \u00e0 r\u00e9duire les marqueurs inflammatoires.<\/p> <p>Par exemple, une \u00e9tude a not\u00e9 que les hommes qui augmentaient leur consommation de fruits et l\u00e9gumes riches en carot\u00e9no\u00efdes avaient une diminution significative de la CRP, un marqueur inflammatoire particulier.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY<\/strong>Chronic inflammation is at the root of many diseases. Papayas are very high in carotenoids that can reduce inflammation.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">6. Peut am\u00e9liorer la digestion<\/h2> <p>L\u2019enzyme papa\u00efne dans la papaye peut rendre les prot\u00e9ines plus faciles \u00e0 dig\u00e9rer.<\/p> <p>Les gens sous les tropiques consid\u00e8rent la papaye comme un rem\u00e8de contre la constipation et d\u2019autres sympt\u00f4mes du syndrome du c\u00f4lon irritable (SCI).<\/p> <p>Dans une \u00e9tude, les personnes qui ont pris une formule \u00e0 base de papaye pendant 40 jours ont eu une am\u00e9lioration significative de la constipation et des ballonnements.<\/p> <p>Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que les graines, les feuilles et les racines traitent les ulc\u00e8res chez les animaux et les humains.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY<\/strong>Papaya has been shown to improve constipation and other symptoms of IBS. The seeds and other parts of the plant have also been used to treat ulcers.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">7. Prot\u00e8ge contre les dommages cutan\u00e9s<\/h2> <p>En plus de garder votre corps en bonne sant\u00e9, la papaye peut \u00e9galement aider votre peau \u00e0 para\u00eetre plus tonique et plus jeune.<\/p> <p>On pense que l\u2019activit\u00e9 excessive des radicaux libres est responsable d\u2019une grande partie des rides, de l\u2019affaissement et d\u2019autres dommages cutan\u00e9s qui se produisent avec l\u2019\u00e2ge.<\/p> <p>La vitamine C et le lycop\u00e8ne dans la papaye prot\u00e8gent votre peau et peuvent aider \u00e0 r\u00e9duire ces signes du vieillissement.<\/p> <p>Dans une \u00e9tude, la suppl\u00e9mentation en lycop\u00e8ne pendant 10 \u00e0 12 semaines a diminu\u00e9 les rougeurs de la peau apr\u00e8s l\u2019exposition au soleil, ce qui est un signe de l\u00e9sion cutan\u00e9e.<\/p> <p>Chez un autre, les femmes plus \u00e2g\u00e9es qui ont consomm\u00e9 un m\u00e9lange de lycop\u00e8ne, de vitamine C et d\u2019autres antioxydants pendant 14 semaines ont eu une r\u00e9duction visible et mesurable de la profondeur des rides du visage.<\/p> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY<\/strong>The powerful antioxidants in papaya can help your skin recover from sun damage and may defend against wrinkling.<\/p><\/blockquote> <h2 class=\"wp-block-heading\">8. D\u00e9licieux et polyvalent<\/h2> <p>La papaye a un go\u00fbt unique que beaucoup de gens aiment. Cependant, la maturit\u00e9 est la cl\u00e9.<\/p> <p>Une papaye non m\u00fbre ou trop m\u00fbre peut avoir un go\u00fbt tr\u00e8s diff\u00e9rent d\u2019une papaye parfaitement m\u00fbre.<\/p> <p>Lorsqu\u2019elle est m\u00fbre de mani\u00e8re optimale, la papaye doit \u00eatre de couleur jaune \u00e0 rouge orang\u00e9, bien que quelques taches vertes soient bonnes. Comme un avocat, sa peau devrait c\u00e9der \u00e0 une l\u00e9g\u00e8re pression.<\/p> <p>Sa saveur est meilleure lorsqu\u2019elle est froide, c\u2019est donc une bonne id\u00e9e de le garder r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 autant que possible.<\/p> <p>Apr\u00e8s l\u2019avoir bien lav\u00e9, vous pouvez le couper en deux dans le sens de la longueur, extraire les graines et les manger dans la cro\u00fbte avec une cuill\u00e8re, comme du cantaloup ou du melon.<\/p> <p>Comme il est incroyablement polyvalent, il peut \u00e9galement \u00eatre combin\u00e9 avec d\u2019autres aliments qui compl\u00e8tent sa saveur.<\/p> <p>Voici quelques id\u00e9es de recettes faciles utilisant une petite papaye:<\/p> <ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Breakfast:<\/strong>\u00a0Cut it in half and fill each half with Greek yogurt, then top with a few\u00a0blueberries\u00a0and chopped nuts.<\/li><li><strong>Appetizer:\u00a0<\/strong>Cut it into strips and wrap a slice of ham or prosciutto around each strip.<\/li><li><strong>Salsa:\u00a0<\/strong>Chop papaya, tomatoes, onions and cilantro, then add lime juice and mix well.<\/li><li><strong>Smoothie:\u00a0<\/strong>Combine the diced fruit with coconut milk and ice in a blender, then blend until smooth.<\/li><li><strong>Salad:\u00a0<\/strong>Chop papaya and avocado into cubes, add diced cooked chicken and dress with olive oil and vinegar.<\/li><li><strong>Dessert:<\/strong>\u00a0Combine the chopped fruit with 2 tablespoons (28 grams) of\u00a0chia seeds, 1 cup (240 ml) of almond milk and 1\/4 teaspoon of vanilla. Mix well and refrigerate before eating.<\/li><\/ul> <blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>SUMMARY<\/strong>Papaya is a delicious fruit that is best enjoyed ripe. It can be eaten alone or easily combined with other foods.<\/p><\/blockquote> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La papaye est un fruit tropical incroyablement sain. Il est charg\u00e9 d\u2019antioxydants qui peuvent r\u00e9duire l\u2019inflammation, combattre les maladies et [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6826,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[202,176,213,231],"tags":[155,214,256],"class_list":["post-6823","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-benefits","category-diet","category-foods","category-fruits","tag-benefits","tag-health-benefit","tag-papaya"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.0","language":"fr","enabled_languages":["en","es","de","fr","ru","hi","ar","tr","it","pt","na"],"languages":{"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"es":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"de":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"fr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"ru":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"hi":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"ar":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"tr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"it":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"pt":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"na":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"featured_img":"https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/top-10-health-benefits-of-papaya-and-papaya-seeds-feat-1280x720-1.jpg","categories_details":[{"id":202,"name":"Benefits","count":166,"parent":0},{"id":176,"name":"Diet","count":70,"parent":0},{"id":213,"name":"Foods","count":119,"parent":0},{"id":231,"name":"Fruits","count":59,"parent":0}],"tags_details":[{"id":155,"name":"Benefits","count":10,"parent":0},{"id":214,"name":"Health benefit","count":2,"parent":0},{"id":256,"name":"papaya","count":1,"parent":0}],"comment_count":0,"author_name":"Staff","author_img":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0770ff71d5267ad67c1cefbf36008dc2a2753c332616ff451380094010b0d281?s=96&d=mm&r=g","post_views":6384,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6823"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6823\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16735,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6823\/revisions\/16735"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}