{"id":6741,"date":"2024-11-03T00:00:09","date_gmt":"2024-11-03T00:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6741"},"modified":"2024-11-03T15:29:04","modified_gmt":"2024-11-03T15:29:04","slug":"what-are-the-best-teas-for-health","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/what-are-the-best-teas-for-health\/","title":{"rendered":"QUELS SONT LES MEILLEURS TH\u00c9S POUR LA SANT\u00c9?"},"content":{"rendered":"\n

Il est probable que nous appr\u00e9cions tous une tasse de th\u00e9 chaud \u2013 ou une infusion \u00e0 base de plantes \u2013 au moins de temps en temps, sinon quotidiennement. Mais quels sont les avantages les plus importants pour la sant\u00e9 que certains de ces th\u00e9s apaisants peuvent nous apporter? Lisez la suite pour en savoir plus sur les meilleurs th\u00e9s pour notre sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\"s\u00e9lection
Certains th\u00e9s et infusions \u00e0 base de plantes ont longtemps \u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9s pour leurs pr\u00e9tendus avantages pour la sant\u00e9, mais qu\u2019est-ce que la recherche a \u00e0 dire?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00ab Le th\u00e9 a commenc\u00e9 comme un m\u00e9dicament et est devenu une boisson \u00bb, \u00e9crit l\u2019\u00e9rudit japonais du 19\u00e8me si\u00e8cle Okakura Kakuzo dans sa publication inf\u00e2me The Book of Tea.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Il y parle longuement de l\u2019histoire du th\u00e9 et de la philosophie de la c\u00e9r\u00e9monie traditionnelle du th\u00e9 japonaise.<\/p>\n\n\n\n

Kakuzo avait raison: la recherche moderne sur l\u2019histoire de la consommation de th\u00e9 dans le monde confirme que cette boisson \u00e9tait \u00e0 l\u2019origine consomm\u00e9e moins pour le plaisir ou comme aide \u00e0 la pleine conscience, appelant le buveur \u00e0 prendre des gorg\u00e9es lentes et \u00e0 \u00eatre dans le moment pr\u00e9sent.<\/p>\n\n\n\n

Au lieu de cela, comme l\u2019a montr\u00e9 le professeur Victor Henry Mair – de l\u2019Universit\u00e9 de Pennsylvanie \u00e0 Philadelphie – dans The True History of Tea<\/em><\/a>, au d\u00e9but de son histoire, le th\u00e9ier (Camellia sinensis<\/em><\/a>) est devenu populaire pour ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales.<\/p>\n\n\n\n

Les principales vari\u00e9t\u00e9s du th\u00e9ier \u2013 Camellia sinensis sinensis<\/em> et Camellia sinensis assamica<\/em> \u2013 sont responsables de la plupart des infusions de th\u00e9 auxquelles nous sommes habitu\u00e9s: th\u00e9 noir, th\u00e9 vert, th\u00e9 blanc et th\u00e9 oolong.<\/p>\n\n\n\n

Il existe de nombreux autres types de th\u00e9s et d\u2019infusions utilisant diverses autres plantes, telles que Aspalathus linearis<\/em>, mieux connu sous le nom de \u00ab rooibos \u00bb ou \u00ab buisson rouge \u00bb. Dans ce Spotlight, nous vous donnerons un aper\u00e7u des cinq meilleurs th\u00e9s qui peuvent \u00eatre b\u00e9n\u00e9fiques pour votre sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

1. Th\u00e9 vert<\/h2>\n\n\n\n

Un favori des buveurs de th\u00e9 partout dans le monde, le th\u00e9 vert<\/a> a \u00e9t\u00e9 lou\u00e9 pour ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales pendant des ann\u00e9es. Certaines \u00e9tudes r\u00e9centes ont maintenant confirm\u00e9 certains de ces avantages, sugg\u00e9rant que le th\u00e9 vert peut prot\u00e9ger divers aspects de notre sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\"pot
Le th\u00e9 vert peut augmenter le fonctionnement cognitif.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pour commencer, cette boisson s\u2019est<\/a> av\u00e9r\u00e9e am\u00e9liorer le fonctionnement cognitif, avec une \u00e9tude la reliant \u00e0 une meilleure m\u00e9moire de travail, le type de que nous utilisons au quotidien.<\/p>\n\n\n\n

Des chercheurs de l\u2019h\u00f4pital universitaire de B\u00e2le en Suisse ont constat\u00e9 que les personnes en bonne sant\u00e9 qui acceptaient de consommer une boisson gazeuse contenant 27,5 grammes d\u2019extrait de th\u00e9 vert pr\u00e9sentaient une activit\u00e9 plus intense dans les zones du cerveau li\u00e9es \u00e0 la m\u00e9moire de travail.<\/p>\n\n\n\n

Par cons\u00e9quent, les participants qui avaient ing\u00e9r\u00e9 l\u2019extrait de th\u00e9 vert avaient une meilleure connectivit\u00e9 entre les lobes frontal et pari\u00e9tal du cerveau, qui sont deux r\u00e9gions impliqu\u00e9es dans les aspects de l\u2019apprentissage, des processus de m\u00e9moire et de la prise de d\u00e9cision.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les bienfaits pour la sant\u00e9 apport\u00e9s par le th\u00e9 vert ont \u00e9t\u00e9 li\u00e9s \u00e0 leur teneur en polyph\u00e9nols,<\/a>qui sont des micronutriments aux propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes. En tant qu\u2019antioxydants, ces substances peuvent prot\u00e9ger contre l\u2019action des radicaux libres, qui induisent le type de dommages cellulaires compatibles avec le vieillissement.<\/p>\n\n\n\n

Une \u00e9tude de 2017 publi\u00e9e dans le Journal of the American Chemical Society<\/em> a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 qu\u2019un tel polyph\u00e9nol pr\u00e9sent dans le th\u00e9 vert \u2013 appel\u00e9 gallate d\u2019\u00e9pigallocat\u00e9chine \u2013 peut r\u00e9duire le risque de maladie d\u2019Alzheimer en interagissant avec les \u00ab blocs de construction \u00bb qui forment les plaques b\u00eata-amylo\u00efdes.<\/p>\n\n\n\n

Une accumulation de ces plaques dans le cerveau est typique de cette condition et alt\u00e8re la signalisation des cellules c\u00e9r\u00e9brales. Cette \u00e9tude sugg\u00e8re que le gallate d\u2019\u00e9pigallocat\u00e9chine pourrait emp\u00eacher la b\u00eata-amylo\u00efde de se former en plaques, aidant potentiellement \u00e0 garder la maladie d\u2019Alzheimer \u00e0 distance.<\/p>\n\n\n\n

Ce m\u00eame polyph\u00e9nol de th\u00e9 vert a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 dit pour ralentir la croissance des cellules tumorales de certains types de cancer, comme le cancer du pancr\u00e9as.<\/p>\n\n\n\n

Des recherches men\u00e9es par le Los Angeles Biomedical Research Institute en Californie ont montr\u00e9 que le gallate d\u2019\u00e9pigallocat\u00e9chine peut perturber le m\u00e9tabolisme<\/a> des cellules canc\u00e9reuses du pancr\u00e9as, alt\u00e9rant ainsi leur croissance.<\/p>\n\n\n\n

2. Th\u00e9 au jasmin<\/h2>\n\n\n\n

Ce que nous appelons le \u00ab th\u00e9 aujasmin<\/a>\u00bb est un type de boisson qui a g\u00e9n\u00e9ralement du th\u00e9 vert \u00e0 sa base, auquel des fleurs de jasmin sont ajout\u00e9es pour un ar\u00f4me enrichi.<\/p>\n\n\n\n

\"tasse
Le th\u00e9 au jasmin est un composant important de l\u2019alimentation de l\u2019une des populations qui vivent le plus longtemps au monde.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mais les avantages du th\u00e9 au jasmin ne sont pas uniquement dus aux effets antioxydants du th\u00e9ier, car les fleurs de jasmin apportent \u00e9galement leurs propres propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales au m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n

Dans le livre Ikigai: The Japanese Secret to a Long and Happy Life<\/em><\/a>, les auteurs H\u00e9ctor Garc\u00eda et Francesc Miralles notent que les habitants d\u2019une communaut\u00e9 saine et de longue date dans la pr\u00e9fecture d\u2019Okinawa au Japon sont des buveurs avides de Sanpin-cha, un m\u00e9lange sp\u00e9cial de th\u00e9 vert et de jasmin.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Les Okinawa\u00efens boivent plus de Sanpin-cha – un m\u00e9lange de th\u00e9 vert et de fleurs de jasmin – que tout autre type de th\u00e9 \u00bb, \u00e9crivent-ils, sugg\u00e9rant que ce m\u00e9lange pourrait jouer un r\u00f4le dans le maintien des habitants d\u2019Okinawa en bonne sant\u00e9 et mentalement agiles jusqu\u2019\u00e0 un \u00e2ge avanc\u00e9. Cela peut \u00eatre d\u00fb au fait que, comme le th\u00e9ier, les fleurs de jasmin contiennent des antioxydants \u2013 qui peuvent prot\u00e9ger les cellules contre les dommages li\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e2ge.<\/p>\n\n\n\n

Le jasmin lui-m\u00eame a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration du bien-\u00eatre physique et on dit qu\u2019il r\u00e9duit l\u2019impact du stress. C\u2019est pourquoi certains chercheurs ont exp\u00e9riment\u00e9 des compos\u00e9s d\u00e9riv\u00e9s de cette plante \u00e0 la recherche de meilleures th\u00e9rapies.<\/p>\n\n\n\n

Par exemple, le professeur Eliezer Flescher \u2013 de l\u2019Universit\u00e9 de Tel Aviv en Isra\u00ebl \u2013 a remarqu\u00e9 que le jasmonate de m\u00e9thyle,<\/a>qui est un compos\u00e9 obtenu \u00e0 partir de l\u2019acide jasmonique, pr\u00e9sent dans la plante de jasmin, induit la mort des cellules canc\u00e9reuses du col de l\u2019ut\u00e9rus.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Et, s\u2019il vous arrive de boire du th\u00e9 au jasmin simplement parce que vous aimez son odeur, il y a en fait une bonne raison \u00e0 cela. Une recherche publi\u00e9e dans l\u2019European Journal of Applied Physiology<\/em> a expliqu\u00e9 que l\u2019odeur du th\u00e9 au jasmin est apaisante,<\/a> capable de calmer les nerfs et capable d\u2019aider \u00e0 r\u00e9guler l\u2019humeur.<\/p>\n\n\n\n

3. Th\u00e9 Rooibos<\/h2>\n\n\n\n

Un autre type de th\u00e9 aux propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes est le rooibos,<\/a>ou \u00ab th\u00e9 rouge \u00bb, qui est pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 partir de la plante Aspalathus linearis<\/em> originaire d\u2019Afrique du Sud.<\/p>\n\n\n\n

\"th\u00e9
Le th\u00e9 Rooibos peut prot\u00e9ger la sant\u00e9 du foie.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La recherche a sugg\u00e9r\u00e9 que les effets antioxydants<\/a> du rooibos sont similaires, sinon aussi forts, que ceux du th\u00e9 vert.<\/p>\n\n\n\n

Une \u00e9tude r\u00e9cente sur le mod\u00e8le du rat a sugg\u00e9r\u00e9 que les antioxydants contenus dans le th\u00e9 rooibos peuvent prot\u00e9ger le foie du<\/a> stress oxydatif, aidant \u00e0 rendre cet organe plus r\u00e9sistant aux dommages induits.<\/p>\n\n\n\n

Les chercheurs qui ont men\u00e9 l\u2019\u00e9tude ont not\u00e9 que leurs r\u00e9sultats sugg\u00e8rent que le th\u00e9 rooibos ou les compl\u00e9ments alimentaires d\u00e9riv\u00e9s du rooibos peuvent offrir un coup de pouce utile pour la sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude sugg\u00e8rent que l\u2019apport quotidien de tisane de rooibos non referment\u00e9e ou d\u2019un suppl\u00e9ment de rooibos commercial d\u00e9riv\u00e9 peut \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9 humaine en fournissant au foie une capacit\u00e9 antioxydante accrue pour r\u00e9duire les dommages induits par les toxiques. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

De plus, le rooibos a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 cit\u00e9 comme utile pour abaisser la pression art\u00e9rielle<\/a> et d\u00e9tendre les muscles tendus, sugg\u00e9rant que l\u2019ingr\u00e9dient actif dans ce cas pourrait \u00eatre l\u2019un des flavono\u00efdes (pigments) qu\u2019il contient: le chryso\u00e9riol.<\/p>\n\n\n\n

Contrairement au th\u00e9 vert ou noir, le rooibos ne contient pas de caf\u00e9ine, il n\u2019aura donc pas les m\u00eames effets stimulants. Cela le rend s\u00fbr \u00e0 boire jusqu\u2019\u00e0 la soir\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

4. Th\u00e9 d\u2019hibiscus<\/h2>\n\n\n\n

Ceux d\u2019entre vous qui appr\u00e9cient le go\u00fbt rafra\u00eechissant d\u2019une infusion plus aigre peuvent \u00e9galement \u00eatre familiers avec les infusions \u00e0 base de plantes d\u2019hibiscus<\/a>, une plante dont les fleurs peuvent \u00eatre utilis\u00e9es non seulement pour faire des boissons revigorantes, mais aussi pour donner un \u00ab punch \u00bb subtil aux salades, ou comme garniture \u00e9l\u00e9gante pour des plats sophistiqu\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\"th\u00e9
Le th\u00e9 d\u2019hibiscus est un antioxydant et peut apporter des avantages cardiovasculaires.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La vari\u00e9t\u00e9 la plus couramment utilis\u00e9e est Hibiscus sabdariffa<\/em>, \u00e9galement connu sous le nom de \u00ab roselle \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Pour le th\u00e9 – ou, plus exactement \u00ab tisane \u00bb (tisane) – ses calices sont g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9s, bien que d\u2019autres parties de la plante, telles que les feuilles, les graines et les racines, soient sans danger pour la consommation.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Des \u00e9tudes ont sugg\u00e9r\u00e9 que les extraits du calice d\u2019hibiscus et des feuilles d\u2019hibiscus ont des effets antioxydants et antitumoraux.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Par cons\u00e9quent, ils peuvent prot\u00e9ger contre l\u2019action vieillissante des radicaux libres au niveau cellulaire, ainsi que combattre certains types de cellules leuc\u00e9miques.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le th\u00e9 d\u2019hibiscus a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 li\u00e9 aux avantages cardiovasculaires,<\/a>aidant \u00e0 r\u00e9guler la pression art\u00e9rielle systolique et diastolique – c\u2019est-\u00e0-dire la pression art\u00e9rielle pendant et entre les battements cardiaques, respectivement.<\/p>\n\n\n\n

Bien qu\u2019elles ne soient pas si couramment utilis\u00e9es pour infuser du th\u00e9, les feuilles d\u2019hibiscus ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 li\u00e9es \u00e0 plusieurs reprises \u00e0 un large \u00e9ventail d\u2019avantages pour la sant\u00e9. Ainsi, les polyph\u00e9nols dans les feuilles d\u2019hibiscus peuvent aider \u00e0 induire la mort des cellules tumorales dans le cancer de la peau, selon une \u00e9tude de 2015.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Une autre \u00e9tude<\/a> de la m\u00eame ann\u00e9e a \u00e9galement soutenu que les extraits de feuilles d\u2019hibiscus pourraient inhiber l\u2019action des cellules canc\u00e9reuses de la prostate.<\/p>\n\n\n\n

5. Th\u00e9 \u00e0 la verveine citronn\u00e9e<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Une autre tisane dont les propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales sont de plus en plus reconnues est celle faite de verveine citronn\u00e9e,<\/a>scientifiquement surnomm\u00e9e Aloysia citrodora.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"verveine
On dit que les infusions de verveine citronn\u00e9e aident \u00e0 la gestion du poids.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

C\u2019est le cousin aromatis\u00e9 aux agrumes d\u2019une plante plus connue qui a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e dans les infusions \u00e0 base de plantes pendant des ann\u00e9es: la verveine, ou verveine (Verbena officinalis<\/em><\/a>).<\/p>\n\n\n\n

Les infusions \u00e0 base de verveine citronn\u00e9e sont id\u00e9ales pour ceux qui, comme moi, pr\u00e9f\u00e8rent un ar\u00f4me d\u2019agrumes plus subtil dans leurs boissons chaudes, plut\u00f4t que la saveur forte et citronn\u00e9e des m\u00e9langes de th\u00e9 aux agrumes couramment commercialis\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

La premi\u00e8re fois que je suis tomb\u00e9 sur cette plante vendue comme une herbe de tisane \u00e9tait dans un magasin biologique local qui la vendait comme \u00ab th\u00e9 de perte de poids \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En fait, des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que les polyph\u00e9nols de cette plante peuvent diminuer<\/a> la formation d\u2019acides gras, marquant son utilisation potentielle dans le traitement des probl\u00e8mes de sant\u00e9 li\u00e9s \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les chercheurs ont \u00e9galement sugg\u00e9r\u00e9 que les extraits de verveine citronn\u00e9e peuvent aider \u00e0 abaisser les niveaux de marqueurs inflammatoires<\/a> dans le sang de certaines personnes atteintes de scl\u00e9rose en plaques.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Les r\u00e9sultats d\u00e9montrent que la suppl\u00e9mentation en extraits de verveine citronn\u00e9e peut affecter le profil des cytokines [marqueurs d\u2019inflammation] en fonction du sous-type clinique \u00bb, concluent les auteurs de l\u2019\u00e9tude.<\/p>\n\n\n\n

Prendre une tasse de votre th\u00e9 \u2013 ou tisane \u2013 de votre choix peut \u00eatre un moyen agr\u00e9able de vous tailler un peu de temps d\u2019auto-indulgence et de stimuler votre bien-\u00eatre corporel et mental d\u2019une mani\u00e8re subtile.<\/p>\n\n\n\n

Mais gardez toujours \u00e0 l\u2019esprit que, comme le dit le proverbe, \u00ab une hirondelle ne fait pas un \u00e9t\u00e9 \u00bb, et les avantages les plus puissants pour la sant\u00e9 sont mieux r\u00e9colt\u00e9s en menant un mode de vie sain et sain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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