{"id":6380,"date":"2024-09-10T00:00:06","date_gmt":"2024-09-10T00:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6380"},"modified":"2024-09-10T17:28:42","modified_gmt":"2024-09-10T17:28:42","slug":"9-evidence-based-health-benefits-of-almonds","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/9-evidence-based-health-benefits-of-almonds\/","title":{"rendered":"9 BIENFAITS D\u2019AMANDES POUR LA SANT\u00c9 FOND\u00c9S SUR DES DONN\u00c9ES PROBANTES"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Les amandes sont parmi les noix les plus populaires au monde.<\/p>\n<p>Ils sont tr\u00e8s nutritifs et riches en graisses saines, antioxydants, vitamines et min\u00e9raux.<\/p>\n<p>Voici 9 bienfaits pour la sant\u00e9 des amandes.<\/p>\n<h2>1. Les amandes fournissent une quantit\u00e9 massive d\u2019\u00e9l\u00e9ments nutritifs<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/images-prod.healthline.com\/hlcmsresource\/images\/AN_images\/proven-benefits-of-almonds-1296x728-feature.jpg?w=1155&amp;h=1528\" alt=\"Proven Benefits of Almonds\" \/><\/figure>\n<p>Les amandes sont les graines comestibles\u00a0<em>de Prunus dulcis<\/em>, plus commun\u00e9ment appel\u00e9 l\u2019amandier.<\/p>\n<p>Ils sont originaires du Moyen-Orient, mais les \u00c9tats-Unis sont maintenant le plus grand producteur du monde.<\/p>\n<p>Les amandes que vous pouvez acheter dans les magasins ont g\u00e9n\u00e9ralement la coquille enlev\u00e9e, r\u00e9v\u00e9lant la noix comestible \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Ils sont vendus crus ou r\u00f4tis.<\/p>\n<p>Ils sont \u00e9galement utilis\u00e9s pour produire du lait d\u2019amande, de l\u2019huile, du beurre, de la farine ou de la p\u00e2te , \u00e9galement connu sous le nom de massepain.<\/p>\n<p>Les amandes ont un profil nutritionnel impressionnant. Une portion d\u2019amandes de 1 once (28 grammes) contient.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fibre:<\/strong>\u00a03.5 grammes<\/li>\n<li><strong>Prot\u00e9ines:<\/strong>\u00a06 grammes<\/li>\n<li><strong>Lipides<\/strong>\u00a0: 14 grammes (dont 9 monoinsatur\u00e9s)<\/li>\n<li><strong>Vitamine E :<\/strong>\u00a037 % de l\u2019IDG<\/li>\n<li><strong>Mangan\u00e8se:<\/strong>\u00a032% du RDI<\/li>\n<li><strong>Magn\u00e9sium:<\/strong>\u00a020% du RDI<\/li>\n<li>Ils contiennent \u00e9galement une quantit\u00e9 d\u00e9cente de cuivre, de vitamine B2 (riboflavine) et de phosphore.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tout cela vient d\u2019une petite poign\u00e9e, qui ne fournit que 161 calories et 2,5 grammes de glucides digestibles.<\/p>\n<p>Il est important de noter que votre corps n\u2019absorbe pas 10-15% de leurs calories parce qu\u2019une partie de la graisse est inaccessible aux enzymes digestives.<\/p>\n<p>Les amandes sont \u00e9galement riches en acide phytique, une substance qui lie certains min\u00e9raux et les emp\u00eache d\u2019\u00eatre absorb\u00e9s.<\/p>\n<p>Tandis que l\u2019acide phytique est g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9 un antioxydant sain, il r\u00e9duit \u00e9galement l\u00e9g\u00e8rement la quantit\u00e9 de fer, de zinc et de calcium que vous obtenez des amandes.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>R\u00c9SUM\u00c9 (R\u00c9SUM\u00c9)<\/strong>\u00a0Les amandes sont des noix tr\u00e8s populaires. Les amandes sont riches en graisses monoinsatur\u00e9es saines, en fibres, en prot\u00e9ines et en divers nutriments importants.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>2. Les amandes sont charg\u00e9es d\u2019antioxydants<\/h2>\n<p>Les amandes sont une source fantastique d\u2019antioxydants.<\/p>\n<p>Les antioxydants aident \u00e0 se prot\u00e9ger contre le stress oxydatif, qui peut endommager les mol\u00e9cules dans vos cellules et contribuer \u00e0 l\u2019inflammation, le vieillissement et des maladies comme le cancer.<\/p>\n<p>Les antioxydants puissants dans les amandes sont en grande partie concentr\u00e9s dans la couche brune de la peau.<\/p>\n<p>Pour cette raison, les amandes blanchies \u2014 celles dont la peau est enlev\u00e9e \u2014 ne sont pas le meilleur choix du point de vue de la sant\u00e9.<\/p>\n<p>Un essai clinique chez 60 fumeurs masculins a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 qu\u2019environ 3 onces (84 grammes) d\u2019amandes par jour r\u00e9duisaient les biomarqueurs oxydatifs du stress de 23 \u00e0 34 % sur une p\u00e9riode de quatre semaines.<\/p>\n<p>Ces r\u00e9sultats soutiennent ceux d\u2019une autre \u00e9tude qui a constat\u00e9 que manger des amandes avec des repas principaux r\u00e9duit certains marqueurs de dommages oxydatifs.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>R\u00c9SUM\u00c9 (R\u00c9SUM\u00c9)<\/strong>\u00a0Les amandes sont riches en antioxydants qui peuvent prot\u00e9ger vos cellules contre les dommages oxydatifs, un facteur majeur du vieillissement et de la maladie.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2><a>3. Les amandes sont riches en vitamine E<\/a><\/h2>\n<p>La vitamine E est une famille d\u2019antioxydants liposolubles.<\/p>\n<p>Ces antioxydants ont tendance \u00e0 s\u2019accumuler dans les membranes cellulaires de votre corps, prot\u00e9geant vos cellules contre les dommages oxydatifs.<\/p>\n<p>Les amandes sont parmi les meilleures sources au monde de vitamine E, avec seulement 1 once fournissant 37% de l\u2019IDG.<\/p>\n<p>Plusieurs \u00e9tudes ont \u00e9tabli un lien entre un apport plus \u00e9lev\u00e9 en vitamine E et des taux plus faibles de maladies cardiaques, de cancer et de maladie d\u2019Alzheimer (<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/8479463\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">.<\/a><\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>R\u00c9SUM\u00c9 (R\u00c9SUM\u00c9)<\/strong>\u00a0Les amandes sont parmi les meilleures sources de vitamine E au monde. Obtenir beaucoup de vitamine E des aliments est li\u00e9 \u00e0 de nombreux avantages pour la sant\u00e9.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>4. Amandes peuvent aider \u00e0 la lutte contre la glyc\u00e9mie<\/h2>\n<p>Les noix sont faibles en glucides, mais riches en graisses saines, prot\u00e9ines et fibres.<\/p>\n<p>Cela en fait un choix parfait pour les personnes atteintes de diab\u00e8te.<\/p>\n<p>Une autre aubaine des amandes est leur quantit\u00e9 remarquablement \u00e9lev\u00e9e de magn\u00e9sium.<\/p>\n<p>Le magn\u00e9sium est un min\u00e9ral impliqu\u00e9 dans plus de 300 processus corporels, y compris le contr\u00f4le de la glyc\u00e9mie.<\/p>\n<p>Le RDI actuel pour le magn\u00e9sium est de 310-420 mg. 2 onces d\u2019amandes fournissent pr\u00e8s de la moiti\u00e9 de cette quantit\u00e9 &#8211; 150 mg de ce min\u00e9ral important (<a href=\"http:\/\/nutritiondata.self.com\/facts\/nut-and-seed-products\/3085\/2\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">1<\/a>).<\/p>\n<p>Fait int\u00e9ressant, 25 \u00e0 38 % des personnes atteintes de diab\u00e8te de type 2 sont d\u00e9ficientes en magn\u00e9sium. La correction de cette insuffisance abaisse sensiblement des niveaux de sucre dans le sang et am\u00e9liore la fonction d\u2019insuline.<\/p>\n<p>Les personnes sans diab\u00e8te voient \u00e9galement des r\u00e9ductions importantes de la r\u00e9sistance \u00e0 l\u2019insuline lors de la suppl\u00e9mentation en magn\u00e9sium .<\/p>\n<p>Cela indique que les aliments riches en magn\u00e9sium tels que les amandes peuvent aider \u00e0 pr\u00e9venir le syndrome m\u00e9tabolique et le diab\u00e8te de type 2, qui sont tous deux des probl\u00e8mes de sant\u00e9 majeurs.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>R\u00c9SUM\u00c9 (R\u00c9SUM\u00c9)<\/strong>\u00a0Les amandes sont extr\u00eamement riches en magn\u00e9sium, un min\u00e9ral dont beaucoup de gens ne se lamentent pas. L\u2019apport \u00e9lev\u00e9 en magn\u00e9sium peut offrir des am\u00e9liorations majeures pour le syndrome m\u00e9tabolique et le diab\u00e8te de type 2.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>5. Le magn\u00e9sium profite \u00e9galement aux niveaux de pression art\u00e9rielle<\/h2>\n<p>Le magn\u00e9sium dans les amandes peut en outre aider \u00e0 abaisser les niveaux de pression art\u00e9rielle.<\/p>\n<p>L\u2019hypertension art\u00e9rielle est l\u2019un des principaux moteurs des crises cardiaques, des accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux et de l\u2019insuffisance r\u00e9nale.<\/p>\n<p>Une carence en magn\u00e9sium est fortement li\u00e9e \u00e0 l\u2019hypertension art\u00e9rielle, peu importe si vous \u00eates en surpoids.<\/p>\n<p>Des \u00e9tudes montrent que la correction d\u2019une carence en magn\u00e9sium peut conduire \u00e0 des r\u00e9ductions importantes de la pression art\u00e9rielle.<\/p>\n<p>Si vous ne r\u00e9pondez pas aux recommandations alimentaires pour le magn\u00e9sium, l\u2019ajout d\u2019amandes \u00e0 votre alimentation pourrait avoir un impact \u00e9norme.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>R\u00c9SUM\u00c9 (R\u00c9SUM\u00c9)<\/strong>\u00a0Les faibles niveaux de magn\u00e9sium sont fortement li\u00e9s \u00e0 l\u2019hypertension art\u00e9rielle, ce qui indique que les amandes peuvent aider \u00e0 contr\u00f4ler la pression art\u00e9rielle.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>6. Amandes peuvent abaisser les niveaux de cholest\u00e9rol<\/h2>\n<p>Des niveaux \u00e9lev\u00e9s de lipoprot\u00e9ines LDL dans votre sang \u2014 \u00e9galement connu sous le nom de \u00ab mauvais \u00bb cholest\u00e9rol \u2014 est un facteur de risque bien connu de maladie cardiaque.<\/p>\n<p>Votre alimentation peut avoir des effets majeurs sur les niveaux de LDL. Certaines \u00e9tudes ont montr\u00e9 que les amandes \u00e0 r\u00e9duire efficacement LDL.<\/p>\n<p>Une \u00e9tude de 16 semaines men\u00e9e aupr\u00e8s de 65 personnes atteintes de pr\u00e9diab\u00e8te a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 qu\u2019un r\u00e9gime alimentaire fournissant 20 % des calories provenant des amandes a r\u00e9duit le taux de cholest\u00e9rol LDL de 12,4 mg\/dl en moyenne.<\/p>\n<p>Une autre \u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que manger 1,5 once (42 grammes) d\u2019amandes par jour a abaiss\u00e9 le cholest\u00e9rol LDL de 5,3 mg\/dL tout en maintenant le \u00ab bon \u00bb cholest\u00e9rol HDL. Les participants ont \u00e9galement perdu la graisse du ventre .<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>R\u00c9SUM\u00c9 (R\u00c9SUM\u00c9)<\/strong>\u00a0Manger une ou deux poign\u00e9es d\u2019amandes par jour peut entra\u00eener une l\u00e9g\u00e8re r\u00e9duction du \u00ab mauvais \u00bb cholest\u00e9rol LDL, ce qui pourrait r\u00e9duire le risque de maladie cardiaque.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>7. Les amandes emp\u00eachent l\u2019oxydation nocive du cholest\u00e9rol LDL<\/h2>\n<p>Amandes faire plus que simplement abaisser les niveaux de LDL dans votre sang.<\/p>\n<p>Ils prot\u00e8gent \u00e9galement LDL de l\u2019oxydation, qui est une \u00e9tape cruciale dans le d\u00e9veloppement des maladies cardiaques.<\/p>\n<p>La peau d\u2019amande est riche en antioxydants polyph\u00e9nols, qui emp\u00eachent l\u2019oxydation du cholest\u00e9rol dans les tubes \u00e0 essai et les \u00e9tudes sur les animaux.<\/p>\n<p>L\u2019effet peut \u00eatre encore plus fort lorsqu\u2019il est combin\u00e9 avec d\u2019autres antioxydants tels que la vitamine E.<\/p>\n<p>Une \u00e9tude humaine a montr\u00e9 que grignoter sur les amandes pendant un mois a abaiss\u00e9 les niveaux oxyd\u00e9s de cholest\u00e9rol LDL de 14%.<\/p>\n<p>Cela devrait entra\u00eener une r\u00e9duction du risque de maladie cardiaque au fil du temps.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>R\u00c9SUM\u00c9<\/strong>\u00ab\u00a0Mauvais\u00a0\u00bb cholest\u00e9rol LDL peut devenir oxyd\u00e9, qui est une \u00e9tape cruciale dans le d\u00e9veloppement des maladies cardiaques. Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que le grignotage des amandes r\u00e9duit consid\u00e9rablement le LDL oxyd\u00e9.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>8. Manger des amandes r\u00e9duit la faim, en abaissant votre apport calorique global<\/h2>\n<p>Les amandes sont faibles en glucides et riches en prot\u00e9ines et en fibres.<\/p>\n<p>Les prot\u00e9ines et les fibres sont connues pour augmenter les sentiments de pl\u00e9nitude. Cela peut vous aider \u00e0 manger moins de calories .<\/p>\n<p>Une \u00e9tude de quatre semaines men\u00e9e chez 137 participants a montr\u00e9 qu\u2019une portion quotidienne d\u2019amandes de 1,5 once (43 grammes) r\u00e9duisait consid\u00e9rablement la faim et le d\u00e9sir de manger.<\/p>\n<p>De nombreuses autres \u00e9tudes soutiennent les effets de la lutte contre la faim des noix .<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>R\u00c9SUM\u00c9 (R\u00c9SUM\u00c9)<\/strong>\u00a0Bien que les noix soient faibles en glucides, elles sont riches en prot\u00e9ines et en fibres. Des \u00e9tudes montrent que manger des amandes et d\u2019autres noix peut augmenter la pl\u00e9nitude et vous aider \u00e0 manger moins de calories.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>9. Amandes peuvent \u00eatre efficaces pour la perte de poids<\/h2>\n<p>Les noix contiennent plusieurs nutriments que votre corps a du mal \u00e0 d\u00e9composer et \u00e0 dig\u00e9rer.<\/p>\n<p>Votre corps n\u2019absorbe pas environ 10-15% des calories dans les noix. En outre, certaines preuves sugg\u00e8rent que manger des noix peut stimuler le m\u00e9tabolisme l\u00e9g\u00e8rement<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/18296372\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">.<\/a><\/p>\n<p>En raison de leurs propri\u00e9t\u00e9s rassasiantes, les noix sont un excellent ajout \u00e0 un r\u00e9gime efficace de perte de poids.<\/p>\n<p>La recherche humaine de qualit\u00e9 appuie cela.<\/p>\n<p>Dans une \u00e9tude, un r\u00e9gime hypocalorique avec 3 onces (84 grammes) d\u2019amandes a augment\u00e9 la perte de poids de 62% par rapport \u00e0 un r\u00e9gime enrichi en glucides complexes.<\/p>\n<p>Une autre \u00e9tude men\u00e9e chez 100 femmes en surpoids a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que ceux qui consommaient des amandes ont perdu plus de poids que ceux qui ne sont pas au r\u00e9gime sans noix. Ils ont \u00e9galement montr\u00e9 des am\u00e9liorations dans la circonf\u00e9rence de la taille et d\u2019autres marqueurs de sant\u00e9 .<\/p>\n<p>En d\u00e9pit d\u2019\u00eatre riche en mati\u00e8res grasses, les amandes sont certainement un aliment favorable \u00e0 la perte de poids.<\/p>\n<p>Les amandes et autres noix sont tr\u00e8s riches en calories. Comme collation, ils devraient \u00eatre sur la liste noire des mangeurs de boulimie.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>R\u00c9SUM\u00c9 (R\u00c9SUM\u00c9)<\/strong>\u00a0Bien que les amandes soient riches en calories, les manger ne semble pas favoriser le gain de poids. Certaines \u00e9tudes sugg\u00e8rent m\u00eame le contraire, montrant que les amandes peuvent augmenter la perte de poids.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>La conclusion<\/h2>\n<p>Les amandes contiennent beaucoup de graisses saines, de fibres, de prot\u00e9ines, de magn\u00e9sium et de vitamine E.<\/p>\n<p>Les bienfaits pour la sant\u00e9 des amandes comprennent une baisse du taux de sucre dans le sang, une pression art\u00e9rielle r\u00e9duite et des taux de cholest\u00e9rol plus faibles. Ils peuvent \u00e9galement r\u00e9duire la faim et promouvoir la perte de poids.<\/p>\n<p>Tout bien consid\u00e9r\u00e9, amandes sont aussi proches de la perfection comme un aliment peut obtenir.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les amandes sont parmi les noix les plus populaires au monde. 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