{"id":6144,"date":"2022-06-16T02:06:16","date_gmt":"2022-06-16T02:06:16","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6144"},"modified":"2022-06-16T02:06:17","modified_gmt":"2022-06-16T02:06:17","slug":"what-is-the-scarsdale-diet-and-should-you-try-it","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/what-is-the-scarsdale-diet-and-should-you-try-it\/","title":{"rendered":"QU\u2019EST-CE QUE LE R\u00c9GIME SCARSDALE, ET DEVRIEZ-VOUS L\u2019ESSAYER?"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Le r\u00e9gime De Scarsdale \u00e9tait populaire \u00e0 la fin des ann\u00e9es 70.<\/p>\n<p>Bas\u00e9 sur un livre le plus vendu par le Dr Herman Tarnower &#8211; un cardiologue situ\u00e9 \u00e0 Scarsdale, NY &#8211; le r\u00e9gime alimentaire promis jusqu\u2019\u00e0 20 livres (9 kg) de perte de poids en moins de 2 semaines.<\/p>\n<p>Avec ses restrictions extr\u00eames et son id\u00e9ologie de \u00ab solution rapide \u00bb, le r\u00e9gime de Scarsdale a \u00e9t\u00e9 accueilli avec d\u2019\u00e9normes critiques par la communaut\u00e9 m\u00e9dicale.<\/p>\n<p>Pourtant, vous pouvez vous demander si ce r\u00e9gime fonctionne vraiment et si c\u2019est bon pour vous.<\/p>\n<p>Cet article passe en revue les avantages et les inconv\u00e9nients du r\u00e9gime de Scarsdale pour montrer si les preuves scientifiques le soutiennent.<\/p>\n<h2>Les ant\u00e9c\u00e9dents et l\u2019histoire de l\u2019alimentation<\/h2>\n<p>Le r\u00e9gime Scarsdale a commenc\u00e9 comme une feuille de r\u00e9gime de deux pages faite par Tarnower pour aider ses patients \u00e0 perdre du poids pour une meilleure sant\u00e9 cardiaque.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s de nombreuses r\u00e9ussites individuelles, Tarnower a publi\u00e9 le livre \u00ab\u00a0The Complete Scarsdale Medical Diet\u00a0\u00bb en 1979.<\/p>\n<p>Le r\u00e9gime alimentaire ne permet que 1000 calories par jour, quel que soit votre \u00e2ge, votre poids, votre sexe ou votre niveau d\u2019activit\u00e9. Il est riche en prot\u00e9ines, compos\u00e9 de 43% de prot\u00e9ines, 22,5% de mati\u00e8res grasses et 34,5% de glucides.<\/p>\n<p>Le r\u00e9gime interdit \u00e9galement les collations et de nombreux aliments sains, tels que les pommes de terre, les patates douces, le riz, les avocats, les haricots et les lentilles.<\/p>\n<p>Tarnower mourut un an apr\u00e8s la publication du livre. Peu de temps apr\u00e8s, le r\u00e9gime De Scarsdale a \u00e9t\u00e9 fortement critiqu\u00e9 pour ses restrictions extr\u00eames et promesses irr\u00e9alistes de perte de poids. En tant que tel, le livre n\u2019est plus imprim\u00e9.<\/p>\n<h2>Comment suivre le r\u00e9gime de Scarsdale<\/h2>\n<p>Les r\u00e8gles du r\u00e9gime Scarsdale peuvent \u00eatre trouv\u00e9es dans le livre de Tarnower \u00ab\u00a0The Complete Scarsdale Medical Diet.\u00a0\u00bb Bien qu\u2019il ne soit plus imprim\u00e9, certaines copies sont encore vendues en ligne, et certains sites web non officiels de r\u00e9gime Scarsdale liste de ses d\u00e9tails.<\/p>\n<p>Les principales r\u00e8gles comprennent une alimentation riche en prot\u00e9ines, vous limiter \u00e0 1000 calories par jour, et en suivant une liste limit\u00e9e d\u2019aliments approuv\u00e9s. Il vous est interdit de grignoter, sauf les carottes, le c\u00e9leri et les soupes v\u00e9g\u00e9tariennes \u00e0 faible teneur en sodium, qui ne doivent \u00eatre consomm\u00e9es que si n\u00e9cessaire.<\/p>\n<p>Vous devez boire au moins 4 tasses (945 mL) d\u2019eau par jour, mais peut \u00e9galement profiter de caf\u00e9 noir, th\u00e9 nature, ou soda di\u00e8te.<\/p>\n<p>Tarnower a soulign\u00e9 que le r\u00e9gime alimentaire est seulement destin\u00e9 \u00e0 durer 14 jours, apr\u00e8s quoi vous transition vers le programme Keep Slim.<\/p>\n<h3>Programme Keep Slim<\/h3>\n<p>Apr\u00e8s le r\u00e9gime initial de 14 jours, vous \u00eates autoris\u00e9 \u00e0 introduire quelques aliments interdits, tels que le pain (jusqu\u2019\u00e0 2 tranches par jour), les produits de boulangerie (comme un r\u00e9gal rare), et une boisson alcoolis\u00e9e par jour.<\/p>\n<p>Bien qu\u2019on s\u2019attende toujours \u00e0 ce que vous suiviez la liste des aliments approuv\u00e9s, vous \u00eates autoris\u00e9 \u00e0 augmenter la taille de vos portions et vos calories pour offrir plus de souplesse.<\/p>\n<p>Tarnower a sugg\u00e9r\u00e9 de suivre le programme Keep Slim jusqu\u2019\u00e0 ce que vous remarquiez que votre poids augmentait. Si vous reprenez du poids, vous \u00eates charg\u00e9 de faire le r\u00e9gime initial de 14 jours \u00e0 nouveau.<\/p>\n<h2>Aliments \u00e0 manger et \u00e0 \u00e9viter<\/h2>\n<p>Une petite s\u00e9lection d\u2019aliments est permise sur le r\u00e9gime De Scarsdale. Comme vous n\u2019avez droit qu\u2019\u00e0 1 000 calories par jour, il est essentiel que vous surveilliez la taille de vos portions et que vous vous en tenez aux aliments approuv\u00e9s.<\/p>\n<p>Bien qu\u2019il semble contradictoire, le r\u00e9gime recommande que vous mangez jusqu\u2019\u00e0 ce que vous \u00eates satisfait.<\/p>\n<h3>Aliments \u00e0 manger<\/h3>\n<p>Les aliments autoris\u00e9s sur le r\u00e9gime alimentaire comprennent:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>L\u00e9gumes crus et non f\u00e9culents :\u00a0<\/strong>poivrons, brocoli, choux de Bruxelles, chou, carottes, chou-fleur, c\u00e9leri, haricots verts, l\u00e9gumes verts feuillus, laitue, oignon, radis, \u00e9pinards, tomates et courgettes<\/li>\n<li><strong>Fruits : choisissez le\u00a0<\/strong>pamplemousse dans la mesure du possible; sinon pommes, bleuets, cantaloups, raisins, citron, lime, mangues, papayes, p\u00eaches, poires, prunes, fruits \u00e9toil\u00e9s, fraises et past\u00e8que<\/li>\n<li><strong>Bl\u00e9 et c\u00e9r\u00e9ales : seul le\u00a0<\/strong>pain prot\u00e9in\u00e9 est autoris\u00e9<\/li>\n<li><strong>Viande, volaille et poisson : b\u0153uf\u00a0<\/strong>maigre (y compris hamburger), poulet, dinde, poisson, crustac\u00e9s et charcuterie (\u00e0 l\u2019exception de Bologne)<\/li>\n<li><strong>Oeufs :\u00a0<\/strong>jaunes et blancs mais pr\u00e9par\u00e9s nature \u2014 sans huile, beurre ou autres graisses<\/li>\n<li><strong>Produits laitiers :\u00a0<\/strong>produits faibles en gras, comme le lait \u00e0 2 %, les tranches de fromage et le fromage cottage<\/li>\n<li><strong>Noix et graines : seulement<\/strong>\u00a0six moiti\u00e9s de noix ou de pacanes par jour, \u00e0 l\u2019occasion<\/li>\n<li><strong>Assaisonnements :<\/strong>\u00a0la plupart des herbes et \u00e9pices sont autoris\u00e9es<\/li>\n<li><strong>Boissons :\u00a0<\/strong>caf\u00e9 noir non sucr\u00e9, th\u00e9 et eau, ainsi que soda di\u00e9t\u00e9tique z\u00e9ro calorie<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Aliments \u00e0 \u00e9viter<\/h3>\n<p>Le r\u00e9gime Scarsdale interdit de nombreux aliments, y compris de nombreux aliments sains comme les patates douces, avocats, haricots et lentilles. Il n\u2019y a aucune raison indiqu\u00e9e pour laquelle ces aliments sont interdits.<\/p>\n<p>Bien que le pamplemousse \u00e9tait \u00e0 l\u2019origine le seul fruit autoris\u00e9, les versions mises \u00e0 jour permettent maintenant la plupart des fruits &#8211; mais les r\u00e9server comme un r\u00e9gal.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>L\u00e9gumes et amidons :<\/strong>\u00a0haricots, ma\u00efs, lentilles, pois, pommes de terre (blanches et sucr\u00e9es), citrouille et riz<\/li>\n<li><strong>Fruits :\u00a0<\/strong>avocat et jacquier<\/li>\n<li><strong>Produits laitiers : laitage<\/strong>\u00a0complet, y compris le lait, le yogourt et le fromage<\/li>\n<li><strong>Graisses et huiles :\u00a0<\/strong>toutes les huiles, beurre, ghee, mayonnaise et vinaigrettes<\/li>\n<li><strong>Bl\u00e9 et c\u00e9r\u00e9ales : la\u00a0<\/strong>plupart des produits du bl\u00e9 et des c\u00e9r\u00e9ales (p. ex., bagels, pain, c\u00e9r\u00e9ales pour le petit d\u00e9jeuner, biscuits, craquelins, beignets, cr\u00eapes, p\u00e2tes, pain pita, pizza, sandwichs, tortillas et wraps)<\/li>\n<li><strong>Farines : tous<\/strong>\u00a0les aliments \u00e0 base de farine et de farine<\/li>\n<li><strong>Noix et graines : toutes\u00a0<\/strong>les noix et graines sauf les noix et les pacanes (en quantit\u00e9s limit\u00e9es)<\/li>\n<li><strong>Viande :\u00a0<\/strong>viandes hautement transform\u00e9es, comme bologne, saucisses et bacon<\/li>\n<li><strong>Bonbons et desserts : tous les<\/strong>\u00a0bonbons et desserts, y compris le chocolat<\/li>\n<li><strong>Aliments transform\u00e9s :\u00a0<\/strong>restauration rapide, aliments congel\u00e9s, croustilles, d\u00eeners pr\u00e9fabriqu\u00e9s, etc.<\/li>\n<li><strong>Boissons : boissons<\/strong>\u00a0alcoolis\u00e9es, boissons sucr\u00e9es artificiellement, la plupart des jus de fruits, soda et caf\u00e9s et th\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Est-ce que cela aide \u00e0 la perte de poids?<\/h2>\n<p>La principale revendication du r\u00e9gime Scarsdale est qu\u2019il peut vous aider \u00e0 perdre 20 livres (9 kg) en 14 jours gr\u00e2ce \u00e0 un riche en prot\u00e9ines, r\u00e9gime hypocalorique compos\u00e9 principalement de viandes maigres, \u0153ufs, produits laitiers faibles en gras, l\u00e9gumes feuillus, et certains fruits.<\/p>\n<p>Puisque le r\u00e9gime permet seulement 1.000 calories par jour &#8211; bien au-dessous de l\u2019apport calorique recommand\u00e9 pour n\u2019importe quel adulte &#8211; vous perdrez probablement du poids.<\/p>\n<p>C\u2019est parce que la perte de poids d\u00e9pend d\u2019un d\u00e9ficit calorique, ce qui signifie que vous br\u00fblez plus de calories que vous prenez en.<\/p>\n<p>Cependant, les hommes et les femmes adultes ont besoin respectivement de 2 000 \u00e0 3 000 et de 1 600 \u00e0 2 400 calories par jour. Les 1000 calories quotidiennes prescrites par le r\u00e9gime De Scarsdale met la plupart des gens dans un d\u00e9ficit calorique quotidien de 1.000-2.000 calories.<\/p>\n<p>Pour compenser la diminution drastique des calories, votre corps commencera \u00e0 utiliser les r\u00e9serves de graisse, de muscle et de glycog\u00e8ne comme \u00e9nergie.<\/p>\n<p>Le glycog\u00e8ne est une forme stock\u00e9e de glucides qui contient de grandes quantit\u00e9s d\u2019eau. Comme votre corps utilise le glycog\u00e8ne et les r\u00e9serves musculaires, il lib\u00e8re de l\u2019eau, provoquant une baisse spectaculaire de poids.<\/p>\n<p>De plus, le r\u00e9gime Scarsdale recommande que 43% de vos calories quotidiennes proviennent de prot\u00e9ines. Les r\u00e9gimes riches en prot\u00e9ines ont \u00e9t\u00e9 montr\u00e9s pour favoriser la perte de poids en aidant la pl\u00e9nitude, mais ils sont moins efficaces en tandem avec des r\u00e9gimes tr\u00e8s faibles en calories comme celui-ci.<\/p>\n<p>En tant que tel, vous perdrez probablement du poids au cours des 2 premi\u00e8res semaines de l\u2019alimentation. Cependant, les r\u00e9gimes tr\u00e8s faibles en calories jumel\u00e9s avec des restrictions alimentaires extr\u00eames sont insoutenables et conduisent probablement \u00e0 la reprise du poids une fois que vous arr\u00eatez de suivre un r\u00e9gime.<\/p>\n<p>M\u00eame avec le programme d\u2019entretien Keep Slim qui est l\u00e9g\u00e8rement plus flexible, peu d\u2019aliments sont autoris\u00e9s et les calories sont encore limit\u00e9es. Par cons\u00e9quent, peu de gens peuvent s\u2019attendre \u00e0 soutenir ce r\u00e9gime \u00e0 long terme.<\/p>\n<p>Bien que vous pouvez perdre du poids rapidement, la plupart des experts m\u00e9dicaux conviennent que la perte de poids rapide est malsaine et insoutenable. Au lieu de cela, vous devriez adopter de saines habitudes de vie, telles que le contr\u00f4le des portions, des techniques de cuisson saines, l\u2019exercice r\u00e9gulier et la gestion du stress.<\/p>\n<h2>Est-ce que le r\u00e9gime alimentaire a des avantages?<\/h2>\n<p>Malgr\u00e9 ses promesses irr\u00e9alistes de perte de poids, le r\u00e9gime Scarsdale a quelques qualit\u00e9s r\u00e9dempteurs.<\/p>\n<p>C\u2019est simple et simple pour ceux qui sont \u00e0 la recherche d\u2019instructions exactes, qui en prennent la seconde deviner que de nombreux r\u00e9gimes impliquent.<\/p>\n<p>En outre, il favorise les aliments riches en prot\u00e9ines aux c\u00f4t\u00e9s des l\u00e9gumes \u00e0 chaque repas. Selon votre habitudes alimentaires de routine, cela peut am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de votre alimentation.<\/p>\n<p>Enfin, le r\u00e9gime Scarsdale est assez bon march\u00e9 et ne n\u00e9cessite pas de nourriture ou d\u2019\u00e9quipement co\u00fbteux.<\/p>\n<h2>Inconv\u00e9nients de l\u2019alimentation<\/h2>\n<p>Le r\u00e9gime Scarsdale a de nombreux inconv\u00e9nients et effets secondaires qui peuvent mettre en danger votre sant\u00e9. En tant que tel, il est pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019\u00e9viter l\u2019alimentation.<\/p>\n<h3>Tr\u00e8s restrictif<\/h3>\n<p>Pour suivre correctement le r\u00e9gime alimentaire, vous devez \u00e9liminer de nombreux aliments, y compris plusieurs options nutritives.<\/p>\n<p>Ce r\u00e9gime laisse peu de place \u00e0 la flexibilit\u00e9 et \u00e0 d\u2019autres aspects importants de l\u2019alimentation, tels que les traditions culturelles et les c\u00e9l\u00e9brations. Si vos repas deviennent moins agr\u00e9ables et m\u00eame accablants, le r\u00e9gime sera difficile \u00e0 suivre \u00e0 long terme.<\/p>\n<p>Dans de nombreux cas, une alimentation restrictive peut nuire \u00e0 votre capacit\u00e9 de contr\u00f4ler votre apport alimentaire ou augmenter votre risque de sure manger.<\/p>\n<p>Les meilleurs r\u00e9gimes sont ceux qui permettent tous les aliments avec mod\u00e9ration, fournissent la quantit\u00e9 optimale de nutrition par des aliments entiers, et sont faciles \u00e0 suivre \u00e0 long terme .<\/p>\n<h3>Encourage les r\u00e9gimes yo-yo<\/h3>\n<p>Vous \u00eates cens\u00e9 suivre le r\u00e9gime Scarsdale pendant 14 jours, puis le programme d\u2019entretien Keep Slim. Cependant, vous \u00eates cens\u00e9 revenir au r\u00e9gime De Scarsdale si vous commencez \u00e0 reprendre du poids.<\/p>\n<p>Cette recommandation prouve que le r\u00e9gime alimentaire est non seulement insoutenable, mais aussi sujettes au cyclisme de poids, \u00e9galement appel\u00e9 yo-yo r\u00e9gime. Ce mod\u00e8le implique un cycle constant de perte de poids rapide suivie d\u2019une reprise de poids.<\/p>\n<p>Le cycle du poids peut \u00eatre nocif \u00e0 la fois physiquement et mentalement, car il peut conduire \u00e0 un m\u00e9tabolisme plus lent, un risque accru de reprise de poids, une mauvaise image corporelle, et des pens\u00e9es et des comportements alimentaires d\u00e9sordonn\u00e9s.<\/p>\n<h3>Vilipende les calories<\/h3>\n<p>Le r\u00e9gime De Scarsdale met l\u2019accent sur l\u2019apport calorique sur la nutrition.<\/p>\n<p>En fait, il peut conduire \u00e0 des carences en nutriments \u00e9tant donn\u00e9 ses besoins dangereux de manger un maigre 1000 calories par jour et d\u2019\u00e9liminer des groupes alimentaires entiers comme les grains entiers, les l\u00e9gumes f\u00e9culents, les avocats, les produits laitiers riches en mati\u00e8res grasses, les noix et les graines.<\/p>\n<p>De plus, le r\u00e9gime favorise la fausse croyance que toutes les calories sont intrins\u00e8quement mauvaises. Au contraire, les r\u00e9gimes riches en aliments riches en nutriments, qui peuvent \u00eatre riches en calories, sont li\u00e9s \u00e0 un risque plus faible d\u2019ob\u00e9sit\u00e9, de mortalit\u00e9, de maladie cardiaque, de diab\u00e8te, d\u2019inflammation et de certains cancers.<\/p>\n<p>Par cons\u00e9quent, vous devriez vous concentrer sur la qualit\u00e9 des nutriments plut\u00f4t que sur les calories. Essayez de suivre un r\u00e9gime alimentaire plein d\u2019aliments riches en nutriments et peu transform\u00e9s pour une perte de poids saine.<\/p>\n<h3>Priorise la perte de poids par rapport \u00e0 la sant\u00e9<\/h3>\n<p>Plut\u00f4t que d\u2019am\u00e9liorer la sant\u00e9 globale, le r\u00e9gime De Scarsdale se concentre sur la restriction alimentaire extr\u00eame et les techniques de quasi-famine pour d\u00e9clencher la perte de poids rapide.<\/p>\n<p>La base de l\u2019alimentation est que la perte de poids est primordiale pour la sant\u00e9. Pourtant, l\u2019adoption de saines habitudes de vie, comme manger des aliments nutritifs, faire de l\u2019exercice r\u00e9guli\u00e8rement, dormir suffisamment et g\u00e9rer le stress, peut am\u00e9liorer la sant\u00e9 globale avec ou sans perte de poids.<\/p>\n<p>Malheureusement, ce r\u00e9gime ne reconna\u00eet pas que votre sant\u00e9 est plus qu\u2019un nombre sur l\u2019\u00e9chelle.<\/p>\n<h2>Exemple de menu de 3 jours<\/h2>\n<p>Le r\u00e9gime Scarsdale recommande de prendre le m\u00eame petit d\u00e9jeuner chaque jour et de boire de l\u2019eau ti\u00e8de tout au long de la journ\u00e9e. Les collations sont interdites, mais vous avez droit \u00e0 des carottes, du c\u00e9leri ou \u00e0 des soupes v\u00e9g\u00e9tariennes \u00e0 faible teneur en sodium si vous ne pouvez pas attendre votre prochain repas.<\/p>\n<p>En outre, vous n\u2019\u00eates pas autoris\u00e9 \u00e0 cuisiner avec des huiles ou d\u2019autres graisses et ne peut pas ajouter de tartinades \u00e0 votre pain prot\u00e9in\u00e9.<\/p>\n<p>Voici un menu d\u2019\u00e9chantillons de 3 jours pour le r\u00e9gime De Scarsdale :<\/p>\n<h3>Day 1<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Petit d\u00e9jeuner :<\/strong>\u00a01 tranche de pain prot\u00e9in\u00e9 (sans tartinades), la moiti\u00e9 d\u2019un pamplemousse et du caf\u00e9 noir, du th\u00e9 ou de la soude di\u00e8te<\/li>\n<li><strong>D\u00e9jeuner:<\/strong>\u00a0Salade (saumon en conserve, l\u00e9gumes verts feuillus, vinaigre et vinaigrette au citron), ainsi que des fruits, ainsi que du caf\u00e9 noir, du th\u00e9 ou de la soude di\u00e8te<\/li>\n<li><strong>D\u00eener:<\/strong>\u00a0Poulet r\u00f4ti (pas de peau), \u00e9pinards, la moiti\u00e9 d\u2019un poivron, haricots verts, et caf\u00e9 noir, th\u00e9, ou soda di\u00e8te<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Jour 2<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Petit d\u00e9jeuner :<\/strong>\u00a01 tranche de pain prot\u00e9in\u00e9 (sans tartinades), la moiti\u00e9 d\u2019un pamplemousse et du caf\u00e9 noir, du th\u00e9 ou de la soude di\u00e8te<\/li>\n<li><strong>D\u00e9jeuner :<\/strong>\u00a02 \u0153ufs (sans gras), 1 tasse (162 grammes) de fromage cottage faible en gras, 1 tranche de pain prot\u00e9in\u00e9 (sans tartinades), plus des fruits, ainsi que du caf\u00e9 noir, du th\u00e9 ou de la soude di\u00e9t\u00e9tique<\/li>\n<li><strong>D\u00eener :<\/strong>\u00a0un hamburger maigre (une grande aide permise), une salade (tomates, concombres et c\u00e9leri) avec vinaigrette au citron et au vinaigre, et caf\u00e9 noir, th\u00e9 ou soda di\u00e8te<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Jour 3<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Petit d\u00e9jeuner :\u00a0<\/strong>1 tranche de pain prot\u00e9in\u00e9 (sans tartinades), la moiti\u00e9 d\u2019un pamplemousse et du caf\u00e9 noir, du th\u00e9 ou de la soude di\u00e8te<\/li>\n<li><strong>D\u00e9jeuner :<\/strong>\u00a0tranches de viande assorties, \u00e9pinards (quantit\u00e9s illimit\u00e9es), tomates tranch\u00e9es et caf\u00e9 noir, th\u00e9 ou soda di\u00e9t\u00e9tique<\/li>\n<li><strong>D\u00eener:\u00a0<\/strong>un steak grill\u00e9 (tout gras retir\u00e9 &#8211; une grande portion autoris\u00e9e), choux de Bruxelles, oignons, la moiti\u00e9 d\u2019un poivron, et caf\u00e9 noir, th\u00e9, ou soda di\u00e8te<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il ya peu d\u2019informations sur la taille des portions, mais pour vous assurer de rester dans la limite de 1000 calories, vous avez probablement besoin de garder la taille des portions petite pour tous les aliments en dehors des l\u00e9gumes-feuilles et des prot\u00e9ines.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le r\u00e9gime De Scarsdale \u00e9tait populaire \u00e0 la fin des ann\u00e9es 70. 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