{"id":3815,"date":"2023-10-27T08:36:55","date_gmt":"2023-10-27T08:36:55","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=3815"},"modified":"2023-10-27T08:36:59","modified_gmt":"2023-10-27T08:36:59","slug":"7-health-reasons-why-ginger-should-be-a-mandatory-part-of-your-diet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/7-health-reasons-why-ginger-should-be-a-mandatory-part-of-your-diet\/","title":{"rendered":"7 RAISONS DE SANT\u00c9 POUR LESQUELLES LE GINGEMBRE DEVRAIT \u00caTRE UNE PARTIE OBLIGATOIRE DE VOTRE ALIMENTATION"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Connue pour son go\u00fbt \u00e9pic\u00e9 et piquant, la tige de gingembre se trouve dans presque tous les foyers \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des fronti\u00e8res indienne et chinoise. Il peut \u00e9lever le profil de saveur entier d\u2019un plat tout en fournissant \u00e9galement une gamme d\u2019avantages pour la sant\u00e9. Si l\u2019utilisation du gingembre dans la cuisine indienne et chinoise remonte \u00e0 l\u2019\u00e9poque ancienne, ce n\u2019est qu\u2019au Ier si\u00e8cle de notre \u00e9poque que cette \u00e9pice a fait son entr\u00e9e dans d\u2019autres cuisines, \u00e0 commencer par la M\u00e9diterran\u00e9e.<\/p>\n<p>Un fait amusant au sujet de la plante de gingembre est que la plupart des gens se r\u00e9f\u00e8rent \u00e0 l\u2019ampoule comme la racine quand en r\u00e9alit\u00e9, c\u2019est la tige de la plante qui est habituellement ajout\u00e9 \u00e0 la nourriture indienne. Aujourd\u2019hui, l\u2019Inde est l\u2019un des plus grands producteurs de gingembre au monde et produit environ 385,33 mille tonnes par an.<\/p>\n<h2>Tableau des mati\u00e8res<\/h2>\n<ul>\n<li>Valeur nutritive du gingembre<\/li>\n<li>7 Bienfaits pour la sant\u00e9 du gingembre<\/li>\n<li><span>Des fa\u00e7ons saines d\u2019ajouter du gingembre \u00e0 votre alimentation<\/span>\n<ul>\n<li>Th\u00e9 au gingembre<\/li>\n<li>Paneer \u00e0 la sauce au gingembre doux<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>R\u00e9sum\u00e9<\/li>\n<li>Questions fr\u00e9quemment pos\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"Nutritional-Value-of-Ginger\">Valeur nutritive du gingembre<\/h2>\n<p>Pour une meilleure compr\u00e9hension de la valeur nutritive que contient le gingembre, mentionn\u00e9 ci-dessous est le tableau de la valeur<strong>\u00a0nutritive de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe \/ 1 pouce morceau\u00a0<\/strong>de gingembre:<\/p>\n<ul>\n<li>Calories \u2013 4,8<\/li>\n<li>Glucides \u2013 1,07 grammes<\/li>\n<li>Prot\u00e9ines \u2013 0,11 grammes<\/li>\n<li>Fibres alimentaires \u2013 0,12 grammes<\/li>\n<li>Mati\u00e8res grasses \u2013 0,5 grammes<\/li>\n<\/ul>\n<p>En plus de la division ci-dessus, le gingembre est \u00e9galement v\u00e9n\u00e9r\u00e9 pour le nombre de vitamines et de min\u00e9raux qu\u2019il contient. Il s\u2019agit notamment de:<\/p>\n<ul>\n<li>Fer<\/li>\n<li>Vitamine C<\/li>\n<li>Phosphore<\/li>\n<li>Folate\u00a0<\/li>\n<li>Niacine<\/li>\n<li>Vitamine B3<\/li>\n<li>Vitamine B6<\/li>\n<li>Potassium\u00a0<\/li>\n<li>Magn\u00e9sium<\/li>\n<li>Zinc<\/li>\n<li>Riboflavine<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"7-Health-Benefits-of-Ginger\">7 Bienfaits pour la sant\u00e9 du gingembre<\/h2>\n<p>Depuis les temps anciens, les Indiens ont utilis\u00e9 le gingembre pour traiter plusieurs conditions allant du rhume aux maux de gorge et aux crampes d\u2019estomac. Aujourd\u2019hui, des centaines d\u2019\u00e9tudes ont prouv\u00e9 que les bienfaits du gingembre pour la sant\u00e9 vont au-del\u00e0 de ses maux de base. Voici quelques-uns des principaux bienfaits du gingembre pour la sant\u00e9 :<\/p>\n<h3>1. Soulage les probl\u00e8mes d\u2019estomac<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-15935\" src=\"https:\/\/www.healthifyme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/ginger-stomach-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p>Alors que le gingembre a toujours \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 pour traiter les personnes ayant des probl\u00e8mes de digestion et des douleurs \u00e0 l\u2019estomac, il n\u2019y a pas de recherche m\u00e9dicale pour soutenir ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales. \u00c0 vrai dire, les douleurs \u00e0 l\u2019estomac sont le moindre de ce que le gingembre peut aider avec. Il peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour soulager les naus\u00e9es et r\u00e9duire les vomissements qui se produisent habituellement pendant la grossesse et apr\u00e8s les traitements m\u00e9dicaux tels que les chirurgies et la chimioth\u00e9rapie.<\/p>\n<p>En outre, il peut \u00e9galement soulager les douleurs d\u2019\u00e9poque, et aujourd\u2019hui, les m\u00e9decins le prescrivent aux c\u00f4t\u00e9s des m\u00e9dicaments analg\u00e9siques de base comme Advil. \u00c0 l\u2019appui, un essai clinique a \u00e9t\u00e9 men\u00e9 par Giti Ozgoli. \u00c0 la fin de cet essai, il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que les femmes qui ing\u00e8rent des capsules de gingembre quatre fois par jour avaient le m\u00eame niveau de soulagement que les femmes qui ing\u00e8rent des m\u00e9dicaments quatre fois par jour.<\/p>\n<h3>2.Cures Rhume<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-15936\" src=\"https:\/\/www.healthifyme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/ginger-common-cold-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p>Ginger a toujours \u00e9t\u00e9 le rem\u00e8de maison num\u00e9ro un pour le rhume, et une \u00e9tude men\u00e9e en 2013 par Jung San Chang et l\u2019\u00e9quipe, a affirm\u00e9 sa capacit\u00e9 th\u00e9rapeutique. Gr\u00e2ce \u00e0 cette \u00e9tude, il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que manger du gingembre frais pourrait renforcer le syst\u00e8me respiratoire de l\u2019individu et les prot\u00e9ger contre les virus respiratoires comme le rhume.<\/p>\n<h3>3. Am\u00e9liore l\u2019hygi\u00e8ne buccodentaire<\/h3>\n<p>Gingerols, un compos\u00e9 actif pr\u00e9sent dans le gingembre, est connu pour prot\u00e9ger la bouche et pr\u00e9venir la croissance des bact\u00e9ries orales. La croissance et la propagation de cette bact\u00e9rie dans la bouche pourrait causer le d\u00e9veloppement d\u2019une maladie parodontale, qui est une maladie grave des gencives. Non seulement le gingembre \u00e9radique les bact\u00e9ries, mais il illumine \u00e9galement vos dents.<\/p>\n<h3>4. Combat l\u2019inflammation<\/h3>\n<p>Les huiles essentielles pr\u00e9sentes dans le gingembre agissent comme anti-inflammatoires et luttent contre les infections qui provoquent des inflations de l\u2019estomac. Cela en fait un excellent remplacement pour diff\u00e9rents m\u00e9dicaments qui pourraient causer plusieurs effets secondaires.<\/p>\n<h3>5. Id\u00e9al pour r\u00e9duire les niveaux de sucre dans le sang<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-15938\" src=\"https:\/\/www.healthifyme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/ginger-sugar-1-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p>Dans une \u00e9tude publi\u00e9e en 2014, il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que les personnes atteintes de diab\u00e8te de type 2 qui prescaient 1600 mg de gingembre en poudre par jour pendant 12 semaines ont signal\u00e9 une baisse de leur cholest\u00e9rol total et des triglyc\u00e9rides tout en am\u00e9liorant leur sensibilit\u00e9 \u00e0 l\u2019insuline. Cela signifie que non seulement ginger r\u00e9duire le risque de d\u00e9velopper le diab\u00e8te de type 2, mais il travaillera \u00e9galement \u00e0 une meilleure gestion du diab\u00e8te de type 2.<\/p>\n<h3>6. Aide \u00e0 r\u00e9duire le risque de cancer<\/h3>\n<p>Le gingembre est consid\u00e9r\u00e9 comme la puissance des antioxydants, et diverses \u00e9tudes ont prouv\u00e9 que l\u2019ajout de gingembre \u00e0 son alimentation peut effectivement r\u00e9duire le stress oxydatif. Le stress oxydatif se produit lorsqu\u2019il y a une accumulation de radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres sont des substances toxiques qui sont form\u00e9es par le m\u00e9tabolisme de l\u2019organisme, ainsi que diff\u00e9rents facteurs. Si elle n\u2019est pas \u00e9radiqu\u00e9e, cette accumulation pourrait causer des dommages cellulaires qui pourraient \u00e9ventuellement mener au cancer. Lorsque le gingembre est introduit dans l\u2019alimentation de l\u2019individu, il aide \u00e0 \u00e9liminer cette accumulation et r\u00e9duit ainsi le risque de d\u00e9velopper un cancer.<\/p>\n<h3>7. Aide \u00e0 apaiser les muscles endoloris et fatigu\u00e9s<\/h3>\n<p>Bien que le gingembre n\u2019agisse pas comme un rem\u00e8de miracle pour vos muscles fatigu\u00e9s, il ne travaillent \u00e0 apaiser la douleur \u00e0 long terme. Des \u00e9tudes ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les personnes qui incluaient le gingembre dans leur alimentation quotidienne \u00e9taient moins susceptibles d\u2019\u00e9prouver des muscles fatigu\u00e9s le lendemain que les personnes sans gingembre dans leur alimentation.<\/p>\n<h2 id=\"Healthy-Ways-to-Add-Ginger-to-Your-Diet\">Des fa\u00e7ons saines d\u2019ajouter du gingembre \u00e0 votre alimentation<\/h2>\n<p>Comme vous pouvez le voir, vous avez tout \u00e0 gagner et rien \u00e0 perdre quand il s\u2019agit d\u2019ajouter du gingembre \u00e0 votre routine quotidienne de repas et de vous aider, voici deux fa\u00e7ons saines d\u2019ajouter du gingembre \u00e0 votre alimentation quotidienne:<\/p>\n<h3 id=\"Ginger-Tea\">1. Th\u00e9 au gingembre<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-15939\" src=\"https:\/\/www.healthifyme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/ginger-tea-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<h4>Ingr\u00e9dients:<\/h4>\n<ul>\n<li>Un morceau de gingembre coup\u00e9 en morceaux de 1\/4 de pouce<\/li>\n<li>1 tasse d\u2019eau<\/li>\n<li>Quelques brins de menthe fra\u00eeche<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 th\u00e9 de miel<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 soupe de th\u00e9 en vrac<\/li>\n<\/ul>\n<h4>M\u00e9thode:<\/h4>\n<ul>\n<li>Ajouter le gingembre, l\u2019eau, le th\u00e9 et la menthe fra\u00eeche dans une casserole plac\u00e9e au-dessus d\u2019une flamme \u00e9lev\u00e9e. Une fois qu\u2019il commence \u00e0 mijoter, r\u00e9duire le feu \u00e0 feu doux et laisser mijoter pendant 5 minutes (Si vous voulez une saveur forte, laisser mijoter l\u2019eau pendant 10 minutes).<\/li>\n<li>Une fois que le th\u00e9 a fini de mijoter, retirer la casserole de la flamme et faire passer le th\u00e9 \u00e0 travers un tamis.<\/li>\n<li>Verser la quantit\u00e9 d\u00e9sir\u00e9e dans votre tasse et incorporer une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de miel et servir.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"Paneer-with-Sweet-Ginger-Sauce\">2. Paneer \u00e0 la sauce au gingembre doux<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-15940\" src=\"https:\/\/www.healthifyme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/ginger-paneer-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<h4>Ingr\u00e9dients:<\/h4>\n<ul>\n<li>250 gm de vitre fra\u00eeche, coup\u00e9 en carr\u00e9s de 1 pouce<\/li>\n<li>1 cm de gingembre tranch\u00e9<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile<\/li>\n<li>1 tasse de feuilles d\u2019\u00e9pinards<\/li>\n<li>1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 de flocons de chili s\u00e9ch\u00e9s<\/li>\n<li>Riz cuit (\u00e0 servir)<\/li>\n<\/ul>\n<h4>La Marinade<\/h4>\n<ul>\n<li>1 c. \u00e0 soupe de gingembre r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 soupe de cassonade<\/li>\n<li>2 c. \u00e0 soupe de sauce soja<\/li>\n<li>Sel et poivre au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n<h4>M\u00e9thode:<\/h4>\n<ul>\n<li>\u00c0 l\u2019aide d\u2019un cure-dent, cr\u00e9er quelques trous dans le volet et le couper en cubes de la taille d\u2019une bouch\u00e9e.<\/li>\n<li>Dans un bol, ajouter tous les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires \u00e0 la marination et m\u00e9langer.<\/li>\n<li>Ajouter le volet \u00e0 la marinade et r\u00e9server de 10 \u00e0 15 minutes.<\/li>\n<li>\u00c0 feu vif, ajouter la moiti\u00e9 de l\u2019huile dans une po\u00eale et chauffer jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle commence \u00e0 fumer. Une fois termin\u00e9, ajouter le gingembre et faire sauter pendant quelques secondes. Pour cela, ajouter les feuilles d\u2019\u00e9pinards et cuire de 1 \u00e0 2 minutes.<\/li>\n<li>Ajouter un peu d\u2019eau \u00e0 ce m\u00e9lange et cuire encore 2 minutes. Une fois que les feuilles fl\u00e9trir et les tiges sont l\u00e9g\u00e8rement cuites (ils devraient encore avoir un peu de croquant \u00e0 elle), ajouter un peu de sel et de poivre \u00e0 elle et le transf\u00e9rer dans une assiette.<\/li>\n<li>Ajouter le reste de l\u2019huile dans la po\u00eale. Lorsque l\u2019huile commence \u00e0 fumer, ajouter les morceaux de vitre marin\u00e9s et faire sauter jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient uniform\u00e9ment dor\u00e9s. Ajouter le reste de la marinade. Porter \u00e0 \u00e9bullition, r\u00e9duire le feu et laisser mijoter la sauce et r\u00e9duire. Saupoudrer les flocons de chili et les \u00e9pinards \u00e0 cela et m\u00e9langer.<\/li>\n<li>Servir chaud avec du riz cuit \u00e0 la vapeur.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"Summary\">R\u00e9sum\u00e9<\/h2>\n<p>Le gingembre est litt\u00e9ralement l\u2019\u00e9pice de la vie et peut non seulement stimuler la saveur de votre nourriture, mais aussi am\u00e9liorer votre immunit\u00e9. Du traitement des douleurs musculaires et articulaires, des sympt\u00f4mes du rhume et de la grippe, des douleurs \u00e0 l\u2019estomac, des crampes menstruelles, aux br\u00fblures de la peau, le gingembre est un ingr\u00e9dient qui est b\u00e9n\u00e9fique pour gu\u00e9rir la plupart des maux. Ajouter du gingembre dans vos aliments quotidiens ne sera jamais une d\u00e9ception quand il s\u2019agit de garder les maladies \u00e0 distance, le renforcement de votre immunit\u00e9, et le maintien du bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n<h2 id=\"Frequently-Asked-Questions\">Questions fr\u00e9quemment pos\u00e9es<\/h2>\n<p><strong>Q. Le gingembre peut-il vous aider \u00e0 ing\u00e9rer de la nourriture?<\/strong><\/p>\n<p>Un. Oui, ginger stimule la s\u00e9cr\u00e9tion de salive et aide \u00e0 la digestion.\u00a0<strong>Q. Q. Est-il s\u00e9curitaire de manger du gingembre lorsque vous \u00eates enceinte?<\/strong><\/p>\n<p>Un. Oui \u00e0 tr\u00e8s faibles doses (1 gramme\/jour) et de forme naturelle, le gingembre est s\u00fbr \u00e0 consommer pendant la grossesse.\u00a0<strong>Q. Q. Est-ce que l\u2019ajout de gingembre \u00e0 votre petit d\u00e9jeuner secoue suffisamment pour votre apport quotidien?<\/strong><\/p>\n<p>Un. Oui, mais cela d\u00e9pend aussi des avantages que nous recherchons, en g\u00e9n\u00e9ral, l\u2019apport recommand\u00e9 de gingembre sous sa forme naturelle est d\u2019environ 4 grammes.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Connue pour son go\u00fbt \u00e9pic\u00e9 et piquant, la tige de gingembre se trouve dans presque tous les foyers \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur 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