{"id":16570,"date":"2024-11-01T00:00:52","date_gmt":"2024-11-01T00:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=16570"},"modified":"2024-11-01T15:27:08","modified_gmt":"2024-11-01T15:27:08","slug":"kidney-stone-diet-foods-to-eat-and-avoid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/kidney-stone-diet-foods-to-eat-and-avoid\/","title":{"rendered":"R\u00c9GIME DE CALCULS R\u00c9NAUX: ALIMENTS \u00c0 MANGER ET \u00c0 \u00c9VITER"},"content":{"rendered":"\n

Aper\u00e7u<\/p>\n\n\n\n

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Les calculs r\u00e9naux dans les voies urinaires se forment de plusieurs fa\u00e7ons. Le calcium peut se combiner avec des produits chimiques, tels que l\u2019oxalate ou le phosphore, dans l\u2019urine. Cela peut se produire si ces substances deviennent si concentr\u00e9es qu\u2019elles se solidifient. Les calculs r\u00e9naux peuvent \u00e9galement \u00eatre caus\u00e9s par une accumulation d\u2019acide urique. L\u2019accumulation d\u2019acide urique est caus\u00e9e par le m\u00e9tabolisme des prot\u00e9ines. Vos voies urinaires n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 con\u00e7ues pour expulser la mati\u00e8re solide, il n\u2019est donc pas surprenant que les calculs r\u00e9naux soient tr\u00e8s douloureux \u00e0 passer. Heureusement, ils peuvent g\u00e9n\u00e9ralement \u00eatre \u00e9vit\u00e9s par l\u2019alimentation.<\/p>\n\n\n\n

Que manger et boire<\/h2>\n\n\n\n

Si vous essayez d\u2019\u00e9viter les calculs r\u00e9naux, ce que vous mangez et buvez est aussi important que ce que vous ne devriez pas manger et boire. Voici quelques r\u00e8gles empiriques importantes \u00e0 garder \u00e0 l\u2019esprit.<\/p>\n\n\n\n

Restez hydrat\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
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Les fluides, en particulier l\u2019eau, aident \u00e0 diluer les produits chimiques qui forment les pierres. Essayez de boire au moins 12 verres d\u2019eau par jour.<\/p>\n\n\n\n

Augmentez votre consommation d\u2019agrumes<\/h3>\n\n\n\n
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Les agrumes et leur jus peuvent aider \u00e0 r\u00e9duire ou \u00e0 bloquer la formation de calculs dus au citrate naturel. Les bonnes sources d\u2019agrumes comprennent les citrons, les oranges et les pamplemousses.<\/p>\n\n\n\n

Mangez beaucoup de calcium (et de vitamine D)<\/h3>\n\n\n\n
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Si votre apport en calcium est faible, les niveaux d\u2019oxalate peuvent augmenter. Il est pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019obtenir votre calcium de la nourriture, plut\u00f4t que des suppl\u00e9ments, car ceux-ci ont \u00e9t\u00e9 li\u00e9s \u00e0 la formation de calculs r\u00e9naux. Les bonnes sources de calcium comprennent le lait, le yogourt, le fromage cottage et d\u2019autres types de fromages. Les sources v\u00e9g\u00e9tariennes de calcium comprennent les l\u00e9gumineuses, le tofu calcique, les l\u00e9gumes vert fonc\u00e9, les noix, les graines et la m\u00e9lasse blackstrap. Si vous n\u2019aimez pas le go\u00fbt du lait de vache ou, s\u2019il n\u2019est pas d\u2019accord avec vous, essayez le lait sans lactose, le lait de soja enrichi ou le lait de ch\u00e8vre. Assurez-vous \u00e9galement d\u2019inclure des aliments riches en vitamine D chaque jour. La vitamine D aide le corps \u00e0 absorber plus de calcium. De nombreux aliments sont enrichis en cette vitamine. On le trouve \u00e9galement dans les poissons gras, tels que le saumon, les jaunes d\u2019\u0153ufs et le fromage.<\/p>\n\n\n\n

Nourriture et boissons \u00e0 \u00e9viter sur un r\u00e9gime de calculs r\u00e9naux<\/h2>\n\n\n\n

Limiter le sel<\/h3>\n\n\n\n

Des niveaux \u00e9lev\u00e9s de sodium dans le corps peuvent favoriser l\u2019accumulation de calcium dans l\u2019urine. \u00c9vitez d\u2019ajouter du sel aux aliments et v\u00e9rifiez les \u00e9tiquettes des aliments transform\u00e9s pour voir combien de sodium ils contiennent. La restauration rapide peut \u00eatre riche en sodium, mais il en va de m\u00eame pour la nourriture ordinaire au restaurant. Lorsque vous le pouvez, demandez qu\u2019aucun sel ne soit ajout\u00e9 \u00e0 tout ce que vous commandez sur un menu. Prenez \u00e9galement note de ce que vous buvez. Certains jus de l\u00e9gumes sont riches en sodium.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9duisez votre apport en prot\u00e9ines animales<\/h3>\n\n\n\n

De nombreuses sources de prot\u00e9ines, telles que la viande rouge, le porc, le poulet, la volaille, le poisson et les \u0153ufs, augmentent la quantit\u00e9 d\u2019acide urique que vous produisez. Manger de grandes quantit\u00e9s de prot\u00e9ines r\u00e9duit \u00e9galement un produit chimique dans l\u2019urine appel\u00e9 citrate. Le travail du citrate est de pr\u00e9venir la formation de calculs r\u00e9naux. Les alternatives aux prot\u00e9ines animales comprennent le quinoa, le tofu (caill\u00e9 de haricot), le houmous, les graines de et le yogourt grec. \u00c9tant donn\u00e9 que les prot\u00e9ines sont importantes pour la sant\u00e9 globale, discutez de la quantit\u00e9 que vous devriez manger quotidiennement avec votre m\u00e9decin.<\/p>\n\n\n\n

Un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes peut \u00eatre id\u00e9al<\/h3>\n\n\n\n
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Mangez des oxalates \u00e0 bon escient. Les aliments riches en ce produit chimique peuvent augmenter la formation de calculs r\u00e9naux. Si vous avez d\u00e9j\u00e0 eu des calculs r\u00e9naux, vous voudrez peut-\u00eatre r\u00e9duire ou \u00e9liminer compl\u00e8tement les oxalates de votre alimentation. Si vous essayez d\u2019\u00e9viter les calculs r\u00e9naux, consultez votre m\u00e9decin pour d\u00e9terminer si limiter ces aliments est suffisant. Si vous mangez des aliments contenant des oxalates, assurez-vous toujours de manger ou de boire une source de calcium avec eux. Cela aidera l\u2019oxalate \u00e0 se lier au calcium pendant la digestion, avant qu\u2019il ne puisse atteindre vos reins. Les aliments riches en oxalate comprennent:<\/p>\n\n\n\n