{"id":15674,"date":"2023-03-17T18:24:37","date_gmt":"2023-03-17T18:24:37","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=15674"},"modified":"2023-03-17T18:24:42","modified_gmt":"2023-03-17T18:24:42","slug":"what-is-vitamin-b12-and-what-does-it-do","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/what-is-vitamin-b12-and-what-does-it-do\/","title":{"rendered":"QU\u2019EST-CE QUE LA VITAMINE B12 ET QUE FAIT-ELLE?"},"content":{"rendered":"\n<p>La vitamine B12 est un nutriment qui aide \u00e0 garder le sang et les cellules nerveuses de votre corps en bonne sant\u00e9 et aide \u00e0 fabriquer de l\u2019ADN, le mat\u00e9riel g\u00e9n\u00e9tique dans toutes vos cellules. La vitamine B12 aide \u00e9galement \u00e0 pr\u00e9venir&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">l\u2019an\u00e9mie m\u00e9galoblastique<\/a>, une maladie du sang qui rend les gens fatigu\u00e9s et faibles.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.verywellfit.com\/thmb\/CpYp4R4m4lUl8IdDwHTdZz2WL1U=\/1500x1000\/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()\/89411-b-complex-vitamins-5b083386ba6177003668e585.png\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h2\">De quelle quantit\u00e9 de vitamine B12 ai-je besoin?<\/h2>\n\n\n\n<p>La quantit\u00e9 de vitamine B12 dont vous avez besoin chaque jour d\u00e9pend de votre \u00e2ge. Les quantit\u00e9s quotidiennes quotidiennes recommand\u00e9es moyennes pour diff\u00e9rents \u00e2ges sont \u00e9num\u00e9r\u00e9es ci-dessous en&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">microgrammes<\/a>&nbsp;(mcg):<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th scope=\"col\">Stade de vie<\/th><th scope=\"col\">Montant recommand\u00e9<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Naissance \u00e0 6 mois<\/td><td>0,4 mcg<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">Nourrissons<\/a>&nbsp;de 7 \u00e0 12 mois<\/td><td>0,5 mcg<\/td><\/tr><tr><td>Enfants de 1 \u00e0 3 ans<\/td><td>0,9 mcg<\/td><\/tr><tr><td>Enfants de 4 \u00e0 8 ans<\/td><td>1,2 mcg<\/td><\/tr><tr><td>Enfants de 9 \u00e0 13 ans<\/td><td>1,8 mcg<\/td><\/tr><tr><td>Adolescents de 14 \u00e0 18 ans<\/td><td>2,4 mcg<\/td><\/tr><tr><td>Adulte<\/td><td>2,4 mcg<\/td><\/tr><tr><td>Adolescentes enceintes et femmes<\/td><td>2,6 mcg<\/td><\/tr><tr><td>Allaiter les adolescentes et les femmes<\/td><td>2,8 mcg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h3\">Quels aliments fournissent de la vitamine B12?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/femina.wwmindia.com\/content\/2019\/jan\/vitamin-b12-rich-foods-1546508395.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">La vitamine B12<\/a>&nbsp;se trouve naturellement dans une grande vari\u00e9t\u00e9 d\u2019aliments d\u2019origine animale, et les fabricants l\u2019ajoutent \u00e0 certains aliments&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">enrichis.<\/a>&nbsp;Les aliments v\u00e9g\u00e9taux n\u2019ont pas de vitamine B12 \u00e0 moins qu\u2019ils ne soient enrichis. Vous pouvez obtenir les quantit\u00e9s recommand\u00e9es de vitamine B12 en mangeant une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019aliments, y compris les suivants:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Le poisson, la viande,&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">la volaille,<\/a>les \u0153ufs, le lait et d\u2019autres produits&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">laitiers<\/a>&nbsp;contiennent de la vitamine B12.<\/li><li>Les palourdes et le foie de b\u0153uf sont parmi les meilleures sources de vitamine B12.<\/li><li>Certaines c\u00e9r\u00e9ales pour petit-d\u00e9jeuner,&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">levures nutritionnelles<\/a>et autres produits alimentaires sont enrichis en vitamine B12.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Pour savoir si un aliment a&nbsp;<em>ajout\u00e9<\/em>&nbsp;de la vitamine B12, consultez l\u2019\u00e9tiquette&nbsp;de la valeur nutritive . Les fabricants ne sont pas tenus d\u2019inscrire la vitamine B12 sur l\u2019\u00e9tiquette si un aliment contient naturellement cette vitamine.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h4\">Quels types de compl\u00e9ments alimentaires de vitamine B12 sont disponibles?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/post.greatist.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/365740-7-14-Clone-Dont-B-Missing-Out-11-Best-B12-Supplements-of-2021-1200x628-Facebook-1200x628.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La vitamine B12 est disponible en&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">suppl\u00e9ments<\/a>multivitamin\u00e9s\/multimin\u00e9raux, en suppl\u00e9ments du complexe B et en suppl\u00e9ments ne contenant que de la vitamine B12. Il est g\u00e9n\u00e9ralement sous une forme appel\u00e9e cyanocobalamine. D\u2019autres formes courantes sont l\u2019ad\u00e9nosylcobalamine, la m\u00e9thylcobalamine et l\u2019hydroxycobalamine.&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">Vitamines<\/a>&nbsp;B12 est \u00e9galement disponible sous une forme qui est dissoute sous votre langue (appel\u00e9e vitamine B12 sublinguale). La recherche n\u2019a pas montr\u00e9 que toute forme de suppl\u00e9ment de vitamine B12 est meilleure que les autres.<\/p>\n\n\n\n<p>La quantit\u00e9 de vitamine B12 dans les suppl\u00e9ments varie consid\u00e9rablement. Certains fournissent des&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">doses<\/a>&nbsp;de vitamine B12 qui sont beaucoup plus \u00e9lev\u00e9s que les quantit\u00e9s recommand\u00e9es, comme 500 mcg ou 1,000 mcg, mais votre corps absorbe seulement un petit pourcentage de celui-ci. Ces doses sont consid\u00e9r\u00e9es comme s\u00fbres. Consultez l\u2019\u00e9tiquette Faits sur le suppl\u00e9ment pour voir combien de vitamine B12 un suppl\u00e9ment contient.<\/p>\n\n\n\n<p>Une forme&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">de prescription<\/a>&nbsp;de vitamine B12 peut \u00eatre administr\u00e9e sous forme de vaccin. Ceci est g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9 pour traiter la&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">carence en<\/a>vitamine B12 . La vitamine B12 est \u00e9galement disponible sur ordonnance sous forme de gel&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">nasal<\/a>&nbsp;pulv\u00e9ris\u00e9 dans le nez.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h5\">Est-ce que je re\u00e7ois assez de vitamine B12?<\/h2>\n\n\n\n<p>La plupart des gens aux \u00c9tats-Unis obtiennent suffisamment de vitamine B12 des aliments qu\u2019ils mangent. Mais certaines personnes ont du mal \u00e0 absorber la vitamine B12 des aliments. Le corps absorbe la vitamine B12 des aliments dans un processus en deux \u00e9tapes. Tout d\u2019abord,&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">l\u2019acide chlorhydrique<\/a>&nbsp;dans l\u2019estomac s\u00e9pare la vitamine B12 de la prot\u00e9ine \u00e0 laquelle elle est attach\u00e9e. Deuxi\u00e8mement, la vitamine B12 lib\u00e9r\u00e9e se combine ensuite avec une prot\u00e9ine fabriqu\u00e9e par l\u2019estomac, appel\u00e9e&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">facteur intrins\u00e8que<\/a>, et le corps les absorbe ensemble.<\/p>\n\n\n\n<p>La vitamine B12 dans&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">les compl\u00e9ments alimentaires<\/a>&nbsp;n\u2019est pas attach\u00e9e aux&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">prot\u00e9ines<\/a>&nbsp;et ne n\u00e9cessite pas la premi\u00e8re \u00e9tape. Cependant, B12 dans les suppl\u00e9ments doit se combiner avec le facteur intrins\u00e8que pour \u00eatre absorb\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Les personnes&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">atteintes d\u2019an\u00e9mie pernicieuse<\/a>, une maladie auto-immune, ne peuvent pas faire de facteur intrins\u00e8que. En cons\u00e9quence, ils ont du mal \u00e0 absorber la vitamine B12 des aliments et des compl\u00e9ments alimentaires.<\/p>\n\n\n\n<p>La carence en vitamine B12 touche entre 3 % et 43 % des personnes \u00e2g\u00e9es. Votre m\u00e9decin peut tester votre taux de vitamine B12 pour voir si vous avez une carence.<\/p>\n\n\n\n<p>Certains groupes de personnes peuvent ne pas obtenir suffisamment de vitamine B12 ou avoir de la difficult\u00e9 \u00e0 l\u2019absorber:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>De nombreuses personnes \u00e2g\u00e9es n\u2019ont pas assez d\u2019acide chlorhydrique dans leur estomac pour&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">absorber<\/a>&nbsp;la vitamine B12 qui est naturellement pr\u00e9sente dans les aliments. Les personnes de plus de 50 ans devraient obtenir la majeure partie de leur vitamine B12 \u00e0 partir d\u2019aliments enrichis ou de compl\u00e9ments alimentaires car, dans la plupart des cas, leur corps peut absorber la vitamine B12 de ces sources.<\/li><li>Les personnes atteintes d\u2019une maladie auto-immune appel\u00e9e gastrite atrophique pourraient ne pas absorber suffisamment de vitamine B12 parce qu\u2019elles fabriquent trop peu d\u2019acide chlorhydrique et de facteur intrins\u00e8que dans leur estomac.<\/li><li>Les personnes atteintes d\u2019an\u00e9mie pernicieuse ne font pas le facteur intrins\u00e8que n\u00e9cessaire pour absorber la vitamine B12. En cons\u00e9quence, ils ont du mal \u00e0 absorber la vitamine B12 des aliments et des compl\u00e9ments alimentaires. Les m\u00e9decins&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">traitent<\/a>&nbsp;habituellement l\u2019an\u00e9mie pernicieuse avec des injections de vitamine B12, bien que des doses tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es de vitamine B12 administr\u00e9es par voie orale puissent \u00e9galement \u00eatre efficaces.<\/li><li>Les personnes qui ont subi certains types de chirurgie de l\u2019estomac ou de l\u2019intestin (par exemple, pour perdre du poids ou pour enlever une partie ou la totalit\u00e9 de l\u2019estomac) pourraient ne pas fabriquer suffisamment d\u2019acide chlorhydrique et de facteur intrins\u00e8que pour absorber la vitamine B12.<\/li><li>Les personnes atteintes de troubles de l\u2019estomac et de l\u2019intestin gr\u00eale, tels que la maladie c\u0153liaque ou&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">la maladie de Crohn,<\/a>pourraient ne pas absorber suffisamment de vitamine B12.<\/li><li>Les personnes qui mangent peu ou pas d\u2019aliments pour animaux, comme&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">les v\u00e9g\u00e9tariens<\/a>&nbsp;et&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">les v\u00e9g\u00e9taliens,<\/a>pourraient ne pas obtenir assez de vitamine B12 de leur alimentation. Seuls les aliments d\u2019origine animale contiennent naturellement de la vitamine B12. Lorsque les femmes enceintes et les femmes qui allaitent leurs b\u00e9b\u00e9s sont strictement v\u00e9g\u00e9tariennes ou v\u00e9g\u00e9taliennes, leurs b\u00e9b\u00e9s peuvent \u00e9galement ne pas recevoir suffisamment de vitamine B12.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h6\">Que se passe-t-il si je n\u2019ai pas assez de vitamine B12?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/post.healthline.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/tired-woman-resting-head-on-desk-thumb-1-732x549.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Votre corps stocke 1 000 \u00e0 2 000 fois plus de vitamine B12 que vous ne le feriez habituellement en une journ\u00e9e, de sorte que les&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">sympt\u00f4mes<\/a>&nbsp;d\u2019une carence en vitamine B12 peuvent prendre plusieurs ann\u00e9es \u00e0 appara\u00eetre.<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous avez une carence en vitamine B12, vous pouvez vous sentir fatigu\u00e9 ou faible. Ce sont des sympt\u00f4mes de l\u2019an\u00e9mie m\u00e9galoblastique, qui est un cachet de la carence en vitamine B12. Vous pourriez \u00e9galement avoir la peau p\u00e2le, palpitations cardiaques, perte d\u2019app\u00e9tit, perte de poids, et l\u2019infertilit\u00e9. Vos mains et vos pieds peuvent devenir engourdis ou picotants, un signe de probl\u00e8mes nerveux. D\u2019autres sympt\u00f4mes de la carence en vitamine B12 comprennent des probl\u00e8mes d\u2019\u00e9quilibre,&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">d\u00e9pression<\/a>, confusion,&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">d\u00e9mence<\/a>, mauvaise m\u00e9moire, et la douleur de la bouche ou de la langue.<\/p>\n\n\n\n<p>Chez les nourrissons, les signes d\u2019une carence en vitamine B12 comprennent&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">le manque de croissance,<\/a>les retards dans l\u2019atteinte des jalons d\u00e9veloppementaux typiques et l\u2019an\u00e9mie m\u00e9galoblastique.<\/p>\n\n\n\n<p>Une carence en vitamine B12 peut endommager le&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">syst\u00e8me nerveux<\/a>&nbsp;m\u00eame chez les personnes qui n\u2019ont pas d\u2019an\u00e9mie m\u00e9galoblastique, il est donc important de traiter une carence le plus t\u00f4t possible.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h7\">Quels sont les effets de la vitamine B12 sur la sant\u00e9?<\/h2>\n\n\n\n<p>Les scientifiques \u00e9tudient la vitamine B12 pour comprendre comment elle affecte la sant\u00e9. Voici quelques exemples de ce que cette recherche a montr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Cancer<\/em><br>Certaines recherches montrent que les personnes ayant des niveaux \u00e9lev\u00e9s de vitamine B12 ont un&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">risque<\/a>&nbsp;plus \u00e9lev\u00e9 de cancer. Mais d\u2019autres recherches montrent que le risque de cancer est plus \u00e9lev\u00e9 chez les personnes ayant de faibles niveaux de vitamine B12 ou que les niveaux de vitamine B12 n\u2019affectent pas le risque de cancer. Plus&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">de preuves<\/a>&nbsp;sont n\u00e9cessaires pour comprendre si les niveaux de vitamine B12 affectent le risque de cancer.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Maladies cardiaques et&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral<\/a><\/em><br>Suppl\u00e9ments de vitamine B12 (ainsi que d\u2019autres&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">vitamines B)<\/a>r\u00e9duisent les taux sanguins d\u2019homocyst\u00e9ine , un compos\u00e9 li\u00e9 \u00e0 un risque accru d\u2019avoir une crise cardiaque ou un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral Mais malgr\u00e9 la r\u00e9duction de l\u2019homocyst\u00e9ine, la recherche montre que ces vitamines ne r\u00e9duisent pas le risque de d\u00e9velopper une&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">maladie cardiovasculaire<\/a>&nbsp;ou un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral.<\/p>\n\n\n\n<p><em>D\u00e9mence et fonction<\/em><br>cognitive La plupart des \u00e9tudes montrent que les faibles taux sanguins de vitamine B12 n\u2019affectent pas le risque de d\u00e9clin cognitif chez les personnes \u00e2g\u00e9es, qu\u2019elles soient atteintes de d\u00e9mence ou de maladie d\u2019Alzheimer. D\u2019autres essais cliniques sont n\u00e9cessaires pour mieux comprendre les effets de la suppl\u00e9mentation en vitamine B12 sur la fonction cognitive chez les personnes \u00e2g\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00c9nergie et endurance<\/em><br>Les fabricants font souvent la promotion des suppl\u00e9ments de vitamine B12 pour l\u2019\u00e9nergie, la performance athl\u00e9tique et l\u2019endurance. Mais la vitamine B12 ne fournit pas ces avantages chez les personnes qui obtiennent assez de B12 de leur alimentation.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h8\">La vitamine B12 peut-elle \u00eatre nocive?<\/h2>\n\n\n\n<p>Il n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que la vitamine B12 cause des dommages, m\u00eame \u00e0 des doses \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h9\">La vitamine B12 interagit-elle avec les m\u00e9dicaments ou autres compl\u00e9ments alimentaires?<\/h2>\n\n\n\n<p>Oui. Les suppl\u00e9ments de vitamine B12 peuvent&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">interagir<\/a>&nbsp;ou interf\u00e9rer avec certains m\u00e9dicaments que vous prenez. En voici quelques exemples.<\/p>\n\n\n\n<p><br><em>Inhibiteurs de l\u2019acide gastrique<\/em>Les gens prennent des inhibiteurs de l\u2019acide gastrique pour traiter certains probl\u00e8mes de digestion, tels que le reflux gastro-\u0153sophagien et&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">l\u2019ulc\u00e8re gastro-duod\u00e9nal<\/a>. Ces m\u00e9dicaments peuvent interf\u00e9rer avec l\u2019absorption de la vitamine B12 des aliments en ralentissant la lib\u00e9ration d\u2019acide chlorhydrique dans l\u2019estomac, conduisant \u00e0 une carence en vitamine B12. Les inhibiteurs de l\u2019acide gastrique comprennent l\u2019om\u00e9prazole (Prilosec\u00ae), le lansoprazole (Prevacid\u00ae), la cim\u00e9tidine (Tagamet\u00ae) et la ranitidine (Zantac\u00ae).<\/p>\n\n\n\n<p><em>Metformin<\/em><br>Metformin est utilis\u00e9 pour traiter le pr\u00e9diab\u00e8te et le&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">diab\u00e8te<\/a>. La metformine pourrait r\u00e9duire l\u2019absorption de la vitamine B12 et abaisser les taux sanguins de vitamine B12.<\/p>\n\n\n\n<p>Informez votre m\u00e9decin, votre pharmacien et les autres&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">fournisseurs de soins de sant\u00e9<\/a>&nbsp;des compl\u00e9ments alimentaires et des m\u00e9dicaments sur ordonnance ou en vente libre que vous prenez. Ils peuvent vous dire si les compl\u00e9ments alimentaires pourraient interagir avec vos m\u00e9dicaments. Ils peuvent \u00e9galement expliquer si les m\u00e9dicaments que vous prenez pourraient interf\u00e9rer avec la fa\u00e7on dont votre corps absorbe ou utilise d\u2019autres nutriments.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h10\">Vitamine B12 et alimentation saine<\/h2>\n\n\n\n<p>Les gens devraient obtenir la plupart de leurs nutriments \u00e0 partir d\u2019aliments et de boissons, selon les directives alimentaires du gouvernement f\u00e9d\u00e9ral&nbsp;<em><a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">pour les Am\u00e9ricains.<\/a><\/em>&nbsp;Les aliments contiennent des vitamines, des min\u00e9raux,&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">des fibres alimentaires<\/a>et d\u2019autres composants b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. Dans certains cas, les aliments enrichis et les compl\u00e9ments alimentaires sont utiles lorsqu\u2019il n\u2019est pas possible de r\u00e9pondre aux besoins en un ou plusieurs nutriments (p. ex. \u00e0 des stades pr\u00e9cis de la vie, comme la grossesse). Pour plus d\u2019informations sur la cr\u00e9ation d\u2019un r\u00e9gime alimentaire sain, consultez les&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.dietaryguidelines.gov\/\"><em>Directives di\u00e9t\u00e9tiques pour<\/em>&nbsp;<\/a>les Am\u00e9ricainset MyPlatedu d\u00e9partement de l\u2019Agriculture des \u00c9tats-Unis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h11\">O\u00f9 puis-je en savoir plus sur la vitamine B12?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pour des informations g\u00e9n\u00e9rales sur la vitamine B12:<ul><li><a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">Bureau des compl\u00e9ments alimentaires<\/a>&nbsp;Fiche d\u2019information des professionnels de la sant\u00e9 sur&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-HealthProfessional\/\">la vitamine B12<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/medlineplus.gov\/ency\/article\/002403.htm\">Vitamine B12<\/a>, MedlinePlus\u00ae<\/li><\/ul><\/li><li>Pour plus d\u2019informations sur les sources alimentaires de vitamine B12:<ul><li><a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/\">FoodData Central<\/a>&nbsp;du d\u00e9partement de l\u2019Agriculture des<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminB12-Consumer\/#\">\u00c9tats-Unis (USDA)<\/a><\/li><li>Listes de nutriments pour la vitamine B12 (\u00e9num\u00e9r\u00e9es par&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/pubs\/usdandb\/VitaminB12-Food.pdf\">aliment<\/a>&nbsp;ou par&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/pubs\/usdandb\/VitaminB12-Content.pdf\">teneur en vitamine B12),<\/a>USDA<\/li><\/ul><\/li><li>Pour plus de conseils sur le choix des compl\u00e9ments alimentaires:<ul><li>Bureau des compl\u00e9ments alimentaires&nbsp;<a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/HealthInformation\/ODS_Frequently_Asked_Questions.aspx#Purchasing\">Foire aux questions: Quelle(s) marque(s) de compl\u00e9ments alimentaires dois-je acheter?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li>Pour plus d\u2019informations sur la cr\u00e9ation d\u2019un r\u00e9gime alimentaire sain :<ul><li><a href=\"https:\/\/www.myplate.gov\/\">Maplate<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.dietaryguidelines.gov\/\"><em>Directives di\u00e9t\u00e9tiques pour les Am\u00e9ricains<\/em><\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"disc\">D\u00e9menti<\/h2>\n\n\n\n<p><em>Cette fiche d\u2019information de l\u2019Office of Dietary Supplements (ODS) fournit des informations qui ne devraient pas remplacer les conseils m\u00e9dicaux. Nous vous encourageons \u00e0 parler \u00e0 vos fournisseurs de soins de sant\u00e9 (m\u00e9decin, di\u00e9t\u00e9tiste, pharmacien, etc.) de votre int\u00e9r\u00eat, de vos questions ou de votre utilisation de compl\u00e9ments alimentaires et de ce qui pourrait \u00eatre le mieux pour votre sant\u00e9 globale. Toute mention dans cette publication d\u2019un produit ou d\u2019un service sp\u00e9cifique, ou d\u2019une recommandation d\u2019une organisation ou d\u2019une soci\u00e9t\u00e9 professionnelle, ne constitue pas une approbation par ODS de ce produit, service ou conseil d\u2019expert.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vitamine B12 est un nutriment qui aide \u00e0 garder le sang et les cellules nerveuses de votre corps en 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