{"id":15526,"date":"2024-09-29T00:00:19","date_gmt":"2024-09-29T00:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=15526"},"modified":"2024-09-29T16:59:14","modified_gmt":"2024-09-29T16:59:14","slug":"what-is-green-coffee-all-you-need-to-know","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/what-is-green-coffee-all-you-need-to-know\/","title":{"rendered":"QU\u2019EST-CE QUE LE CAF\u00c9 VERT? TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR"},"content":{"rendered":"\n

Le caf\u00e9 vert est de plus en plus courant dans la communaut\u00e9 de la sant\u00e9 et du bien-\u00eatre.<\/p>\n\n\n\n

En tant que tel, vous avez peut-\u00eatre entendu parler de son riche approvisionnement en compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux favorisant la sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Cet article examine en profondeur le caf\u00e9 vert, y compris ses avantages et risques potentiels.<\/p>\n\n\n\n

\"A<\/figure>\n\n\n\n

Qu\u2019est-ce que le caf\u00e9 vert?<\/h2>\n\n\n\n

Les grains de caf\u00e9 vert sont simplement des grains de caf\u00e9 ordinaires qui n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9s et restent compl\u00e8tement crus.<\/p>\n\n\n\n

Leur extrait est populaire comme compl\u00e9ment alimentaire, mais le caf\u00e9 vert peut \u00e9galement \u00eatre achet\u00e9 sous forme de haricots entiers et utilis\u00e9 pour faire une boisson chaude, un peu comme le caf\u00e9<\/strong>torr\u00e9fi\u00e9 .<\/p>\n\n\n\n

Gardez \u00e0 l\u2019esprit qu\u2019une tasse de cette boisson vert clair n\u2019aura pas le go\u00fbt du caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9 auquel vous \u00eates habitu\u00e9, car elle a une saveur beaucoup plus douce. On dit qu\u2019il a plus de go\u00fbt de tisane que de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

De plus, son profil chimique est assez diff\u00e9rent de celui du caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9, bien que leurs origines soient similaires.<\/p>\n\n\n\n

Il dispose d\u2019un approvisionnement abondant d\u2019acides chlorog\u00e9niques – compos\u00e9s avec de puissants effets antioxydants <\/strong>et anti-inflammatoires qui peuvent fournir de nombreux avantages pour la sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Les produits de caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9 contiennent \u00e9galement de petites quantit\u00e9s d\u2019acide chlorog\u00e9nique, mais la majeure partie est perdue pendant le processus de torr\u00e9faction.<\/p>\n\n\n\n

R\u00c9SUM\u00c9<\/strong><\/p>

Les grains de caf\u00e9 vert sont des grains de caf\u00e9 crus et non torr\u00e9fi\u00e9s. Ils contiennent des niveaux \u00e9lev\u00e9s d\u2019un groupe d\u2019antioxydants appel\u00e9s acides chlorog\u00e9niques, qui sont cens\u00e9s fournir de nombreux avantages.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Fonctionne-t-il comme un suppl\u00e9ment de perte de poids?<\/h2>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Dans 2012, extrait de caf\u00e9 vert a \u00e9t\u00e9 promu comme un suppl\u00e9ment de perte de poids miracle par le m\u00e9decin de c\u00e9l\u00e9brit\u00e9 am\u00e9ricaine et animateur de talk-show Dr. Oz.<\/p>\n\n\n\n

De nombreux experts de la sant\u00e9 ont depuis r\u00e9fut\u00e9 l\u2019id\u00e9e qu\u2019il a un impact significatif sur le poids.<\/p>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 cela, extrait de caf\u00e9 vert reste l\u2019un des suppl\u00e9ments de perte de poids les plus populaires sur le march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Plusieurs petites \u00e9tudes ont trait\u00e9 des souris avec l\u2019extrait et ont constat\u00e9 qu\u2019il a r\u00e9duit le poids corporel total et l\u2019accumulation de graisse de mani\u00e8re significative. Cependant, les \u00e9tudes chez l\u2019homme ont \u00e9t\u00e9 beaucoup moins concluantes.<\/p>\n\n\n\n

La plupart des recherches humaines sur le caf\u00e9 vert n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 concluantes. Bien que certains participants aient perdu du poids, les \u00e9tudes ont \u00e9t\u00e9 mal con\u00e7ues avec des \u00e9chantillons de petite taille et de courte dur\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi, aucune preuve d\u00e9finitive ne d\u00e9montre que le caf\u00e9 vert est efficace pour perdre du poids.<\/strong> Des \u00e9tudes humaines plus vastes et bien con\u00e7ues sont n\u00e9cessaires.<\/p>\n\n\n\n

R\u00c9SUM\u00c9<\/strong><\/p>

Le caf\u00e9 vert est commercialis\u00e9 comme une aide \u00e0 la perte de poids, mais les preuves scientifiques \u00e0 l\u2019appui de son efficacit\u00e9 font d\u00e9faut. Davantage de recherches humaines sont n\u00e9cessaires.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Peut r\u00e9duire votre risque de certaines maladies chroniques<\/h2>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Le caf\u00e9 vert peut avoir des avantages pour la sant\u00e9 autres que la perte de poids.<\/p>\n\n\n\n

En fait, ses acides chlorog\u00e9niques peuvent aider \u00e0 r\u00e9duire votre risque de maladies chroniques comme le diab\u00e8te <\/strong>et les maladies cardiaques.<\/p>\n\n\n\n

Dans une \u00e9tude de 8 semaines, 50 personnes atteintes du syndrome m\u00e9tabolique \u2014 un groupe de facteurs de risque, y compris l\u2019hypertension art\u00e9rielle et la glyc\u00e9mie, qui augmentent votre risque de diab\u00e8te et de maladies cardiaques \u2014 ont pris 400 mg d\u2019extrait de grain de caf\u00e9 vert d\u00e9caf\u00e9in\u00e9 deux fois par jour.<\/p>\n\n\n\n

Ceux qui ont pris l\u2019extrait ont connu des am\u00e9liorations significatives dans la glyc\u00e9mie \u00e0 jeun, pression art\u00e9rielle, et le tour de taille, par rapport \u00e0 un groupe t\u00e9moin.<\/p>\n\n\n\n

Bien que ces r\u00e9sultats soient prometteurs, des \u00e9tudes de plus grande envergure sont n\u00e9cessaires.<\/p>\n\n\n\n

R\u00c9SUM\u00c9<\/strong><\/p>

Le caf\u00e9 vert peut r\u00e9duire votre risque de maladie cardiaque et de diab\u00e8te de type 2, bien que d\u2019autres recherches soient n\u00e9cessaires.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Risques et effets secondaires possibles<\/h2>\n\n\n\n

Le caf\u00e9 vert est en grande partie s\u00fbr, mais peut avoir plusieurs risques potentiels.<\/p>\n\n\n\n

Effets de l\u2019exc\u00e8s de caf\u00e9ine<\/h3>\n\n\n\n

Tout comme le caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9, les grains de caf\u00e9 vert contiennent naturellement de la caf\u00e9ine.<\/p>\n\n\n\n

Bien qu\u2019un apport mod\u00e9r\u00e9 en caf\u00e9ine soit probablement sans danger pour la plupart des personnes en bonne sant\u00e9, trop pourrait entra\u00eener des sympt\u00f4mes n\u00e9gatifs, tels que l\u2019anxi\u00e9t\u00e9, des<\/strong>troubles du sommeil et une augmentation de la pression art\u00e9rielle.<\/p>\n\n\n\n

Une tasse (8 onces) de caf\u00e9 noir ou vert fournit environ 100 mg de caf\u00e9ine, selon la vari\u00e9t\u00e9 et la m\u00e9thode de brassage.<\/p>\n\n\n\n

Parce qu\u2019une petite quantit\u00e9 de caf\u00e9ine peut \u00eatre perdue pendant le processus de torr\u00e9faction, le caf\u00e9 vert peut contenir un peu plus de caf\u00e9ine que le noir – mais la diff\u00e9rence est probablement n\u00e9gligeable.<\/p>\n\n\n\n

Pendant ce temps, suppl\u00e9ments de caf\u00e9 vert offrent g\u00e9n\u00e9ralement 20-50 mg par capsule, bien que certains soient d\u00e9caf\u00e9in\u00e9s pendant le traitement.<\/p>\n\n\n\n

Si vous prenez du caf\u00e9 vert sous quelque forme que ce soit, vous voudrez peut-\u00eatre mod\u00e9rer votre consommation pour \u00e9viter les effets.<\/p>\n\n\n\n

Peut affecter la sant\u00e9 des os<\/h3>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Une \u00e9tude animale de 2 mois a constat\u00e9 que les souris donn\u00e9es des doses quotidiennes d\u2019extrait de caf\u00e9 vert ont \u00e9prouv\u00e9 l\u2019\u00e9puisement significatif de calcium dans leur tissu osseux.<\/p>\n\n\n\n

Ces r\u00e9sultats sugg\u00e8rent que la prise \u00e0 long terme des suppl\u00e9ments de caf\u00e9 vert puisse nuire \u00e0 la sant\u00e9 d\u2019os.<\/p>\n\n\n\n

Cela dit, la recherche humaine est n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n\n\n

R\u00c9SUM\u00c9<\/strong><\/p>

La surconsommation de caf\u00e9ine dans le caf\u00e9 vert pourrait causer des sympt\u00f4mes n\u00e9gatifs. En outre, les premi\u00e8res recherches chez les animaux sugg\u00e8rent qu\u2019il peut nuire \u00e0 la sant\u00e9 des os, bien que des \u00e9tudes humaines soient n\u00e9cessaires.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Posologie sugg\u00e9r\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n

Il n\u2019existe pas suffisamment de donn\u00e9es sur le caf\u00e9 vert pour \u00e9tablir des recommandations posologiques claires.<\/p>\n\n\n\n

Cela dit, au moins une \u00e9tude a utilis\u00e9 des doses allant jusqu\u2019\u00e0 400 mg d\u2019extrait de caf\u00e9 vert deux fois par jour, ne signalant aucun effet n\u00e9gatif.<\/p>\n\n\n\n

Si vous envisagez de prendre cet extrait, consulter votre fournisseur de soins de sant\u00e9 pour vous assurer que vous prenez une quantit\u00e9 s\u00fbre.<\/p>\n\n\n\n

R\u00c9SUM\u00c9<\/strong><\/p>

Aucune recommandation de dosage claire n\u2019a \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie pour le caf\u00e9 vert, mais certaines \u00e9tudes ont utilis\u00e9 en toute s\u00e9curit\u00e9 des doses allant jusqu\u2019\u00e0 400 mg de l\u2019extrait deux fois par jour.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

La conclusion<\/h2>\n\n\n\n

Le caf\u00e9 vert fait r\u00e9f\u00e9rence aux grains crus du caf\u00e9ier.<\/p>\n\n\n\n

Son extrait a \u00e9t\u00e9 popularis\u00e9 comme un suppl\u00e9ment de perte de poids, et il peut promouvoir la glyc\u00e9mie saine et les niveaux de pression art\u00e9rielle, Bien que la recherche sur son efficacit\u00e9 est limit\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Peu d\u2019effets ind\u00e9sirables ont \u00e9t\u00e9 signal\u00e9s, mais sa teneur en caf\u00e9ine peut causer des effets secondaires.<\/p>\n\n\n\n

Si vous envisagez d\u2019ajouter du caf\u00e9 vert \u00e0 votre routine, consultez votre fournisseur de soins de sant\u00e9 pour vous assurer qu\u2019il est sans danger pour vous.<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez \u00e9galement utiliser les haricots entiers pour faire une boisson chaude.<\/p>\n\n\n\n

Source : ligne sanitaire<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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