{"id":14893,"date":"2024-04-26T00:00:02","date_gmt":"2024-04-26T00:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=14893"},"modified":"2024-04-25T18:42:02","modified_gmt":"2024-04-25T18:42:02","slug":"whey-protein-101-the-ultimate-beginners-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/whey-protein-101-the-ultimate-beginners-guide\/","title":{"rendered":"WHEY PROTEIN 101: LE GUIDE ULTIME DU D\u00c9BUTANT"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Toutes les prot\u00e9ines ne sont pas \u00e9gales.<\/p>\n<p>Certaines formes de prot\u00e9ines, comme le lactos\u00e9rum, sont meilleures que d\u2019autres.<\/p>\n<p>La prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum contient une gamme incroyable d\u2019acides amin\u00e9s essentiels, qui sont absorb\u00e9s rapidement .<\/p>\n<p>De nombreuses \u00e9tudes montrent qu\u2019il peut vous aider \u00e0 augmenter la force, gagner du muscle et perdre des quantit\u00e9s importantes de graisse corporelle .<\/p>\n<p>Cependant, le lactos\u00e9rum est plus qu\u2019une simple prot\u00e9ine. Il contient de nombreux autres nutriments, certains avec de puissants effets biologiques.<\/p>\n<p>En fait, C\u2019est l\u2019un des suppl\u00e9ments les mieux \u00e9tudi\u00e9s au monde.<\/p>\n<p>Ceci est un article d\u00e9taill\u00e9 sur les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum &#8211; ce qu\u2019elles sont, comment elles fonctionnent et comment elles peuvent vous aider \u00e0 atteindre vos objectifs de remise en forme et de sant\u00e9.<\/p>\n<h2>Qu\u2019est-ce que la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum?<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.healthline.com%2Fnutrition%2Fwhey-protein-101&amp;media=https%3A%2F%2Fimages-prod.healthline.com%2Fhlcmsresource%2Fimages%2FAN_images%2Fwhey-protein-1296x728-feature.jpg&amp;description=Whey%20Protein%20101%3A%20The%20Ultimate%20Beginner%27s%20Guide\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/images-prod.healthline.com\/hlcmsresource\/images\/AN_images\/whey-protein-1296x728-feature.jpg?w=1155&amp;h=1528\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n<p>La prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum est un m\u00e9lange de prot\u00e9ines isol\u00e9es du lactos\u00e9rum, qui est la partie liquide du lait qui se s\u00e9pare pendant la production de fromage.<\/p>\n<p><strong>Le lait\u00a0<\/strong>contient en fait deux principaux types de prot\u00e9ines :\u00a0<strong>la cas\u00e9ine\u00a0<\/strong>(80 %) et\u00a0<strong>le lactos\u00e9rum\u00a0<\/strong>(20 %).<\/p>\n<p>Le lactos\u00e9rum se trouve dans la partie aqueuse du lait. Lorsque le fromage est produit, les parties grasses du lait coagulent et le lactos\u00e9rum en est s\u00e9par\u00e9 en tant que sous-produit.<\/p>\n<p>Si vous avez d\u00e9j\u00e0 ouvert un r\u00e9cipient de yogourt pour voir du liquide flotter sur le dessus , c\u2019est du lactos\u00e9rum. Les fromagers avaient l\u2019habitude de le jeter avant de d\u00e9couvrir sa valeur commerciale.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 s\u00e9par\u00e9 pendant la production de fromage, le lactos\u00e9rum passe par diverses \u00e9tapes de transformation pour devenir ce que les gens reconnaissent g\u00e9n\u00e9ralement comme des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum &#8211; une poudre qui est ajout\u00e9e aux shakes, aux substituts de repas et aux barres prot\u00e9in\u00e9es.<\/p>\n<p>La prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum n\u2019a pas un tr\u00e8s bon go\u00fbt en soi, c\u2019est pourquoi elle est g\u00e9n\u00e9ralement aromatis\u00e9e. Les poudres aromatis\u00e9es au chocolat, \u00e0 la vanille et \u00e0 la fraise sont populaires.<\/p>\n<p>Il est important de lire la liste des ingr\u00e9dients, car certains produits peuvent avoir des additifs malsains comme le<strong>\u00a0sucre raffin\u00e9.<\/strong><\/p>\n<p>La prise de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum est un moyen pratique d\u2019ajouter des prot\u00e9ines au-dessus de votre apport quotidien.<\/p>\n<p>Cela peut \u00eatre important pour les culturistes et les amateurs de gym, ainsi que les personnes qui ont besoin de\u00a0<strong>perdre du poids<\/strong>\u00a0ou qui manquent tout simplement de prot\u00e9ines dans leur alimentation.<\/p>\n<p>La plupart des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum aromatis\u00e9es sont \u00e9galement plut\u00f4t d\u00e9licieuses et peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour ajouter un go\u00fbt incroyable \u00e0 des recettes saines comme les smoothies.<\/p>\n<p>Le lactos\u00e9rum est g\u00e9n\u00e9ralement bien tol\u00e9r\u00e9, bien que les personnes souffrant d\u2019intol\u00e9rance au lactose doivent \u00eatre prudentes, et certaines personnes peuvent m\u00eame y \u00eatre allergiques (<a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0921448806002574\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">6<\/a>).<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>La prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum est un m\u00e9lange de prot\u00e9ines dans le lactos\u00e9rum, qui est un sous-produit de la production de fromage. Il est g\u00e9n\u00e9ralement vendu sous forme de poudre aromatis\u00e9e, qui est ajout\u00e9e aux shakes, aux substituts de repas et aux barres prot\u00e9in\u00e9es.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Les suppl\u00e9ments de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum peuvent aider \u00e0 augmenter votre apport en prot\u00e9ines et en BCAA<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.mos.cms.futurecdn.net\/HpyfVbeqLsnbvcYFwnTTdR-1200-80.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p>Les prot\u00e9ines sont les principaux \u00e9l\u00e9ments constitutifs du corps humain.<\/p>\n<p>Ils sont utilis\u00e9s pour fabriquer diverses choses importantes, y compris les tendons, les organes et la peau, ainsi que des hormones, des enzymes, des neurotransmetteurs et diverses mol\u00e9cules.<\/p>\n<p>Les prot\u00e9ines sont \u00e9galement les \u00e9l\u00e9ments constitutifs des \u00e9l\u00e9ments contractiles de vos muscles.<\/p>\n<p>Ils sont assembl\u00e9s \u00e0 partir d\u2019acides amin\u00e9s, de mol\u00e9cules plus petites qui sont li\u00e9es entre elles comme des perles sur une ficelle.<\/p>\n<p>Certains acides amin\u00e9s sont produits par les cellules de votre corps, tandis que d\u2019autres sont fournis par les aliments que vous mangez. Ceux que vous devez obtenir des aliments sont appel\u00e9s\u00a0<strong>acides amin\u00e9s essentiels.<\/strong><\/p>\n<p>Les prot\u00e9ines qui fournissent les neuf acides amin\u00e9s essentiels sont les meilleures, et les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum en sont charg\u00e9es.<\/p>\n<p>Il est particuli\u00e8rement riche en acides amin\u00e9s \u00e0 cha\u00eene ramifi\u00e9e importants (BCAA) comme la leucine, et contient \u00e9galement une grande quantit\u00e9 de cyst\u00e9ine.<\/p>\n<p>Des \u00e9tudes montrent que la leucine est le plus anabolisant (croissance favorisant) acide amin\u00e9, et la cyst\u00e9ine peut aider \u00e0 augmenter les niveaux de glutathion antioxydant cellulaire.<\/p>\n<p>La prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum semble \u00eatre particuli\u00e8rement efficace pour stimuler la croissance chez l\u2019homme. En fait, le lait maternel humain est \u00e0 60% de lactos\u00e9rum, contre 20% dans le lait de vache.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Les prot\u00e9ines du lactos\u00e9rum sont de tr\u00e8s haute qualit\u00e9. Ils sont charg\u00e9s d\u2019acides amin\u00e9s essentiels, y compris la leucine et la cyst\u00e9ine.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Types de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum: concentr\u00e9 vs isolat vs hydrolysat<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.nutrabay.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IDEAL-BODY-FAT-PERCENTAGE-1.png\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p>Il existe plusieurs types populaires de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum.<\/p>\n<p>Leur principale diff\u00e9rence r\u00e9side dans la fa\u00e7on dont ils ont \u00e9t\u00e9 trait\u00e9s.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Concentr\u00e9 :<\/strong>\u00a0Environ 70 \u00e0 80% de prot\u00e9ines; contient du\u00a0<strong>lactose\u00a0<\/strong>(sucre du lait) et de la graisse et a la meilleure saveur.<\/li>\n<li><strong>Isolat :<\/strong>\u00a090 % de prot\u00e9ines ou plus; contient moins de lactose et de mati\u00e8res grasses et manque beaucoup de nutriments b\u00e9n\u00e9fiques trouv\u00e9s dans le concentr\u00e9 de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum.<\/li>\n<li><strong>Hydrolysat :<\/strong>\u00a0\u00c9galement connu sous le nom de lactos\u00e9rum hydrolys\u00e9, ce type a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9-dig\u00e9r\u00e9 afin qu\u2019il soit absorb\u00e9 plus rapidement. Il provoque un pic de 28 \u00e0 43% plus \u00e9lev\u00e9 dans les niveaux d\u2019insuline que l\u2019isolat .<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le concentr\u00e9 de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum semble \u00eatre la meilleure option globale. De nombreuses options sont disponibles en ligne.<\/p>\n<p>C\u2019est le moins cher et conserve la plupart des nutriments b\u00e9n\u00e9fiques que l\u2019on trouve naturellement dans le lactos\u00e9rum. Beaucoup de gens pr\u00e9f\u00e8rent \u00e9galement le go\u00fbt, qui est probablement d\u00fb au lactose et aux graisses.<\/p>\n<p>Si vous avez des probl\u00e8mes \u00e0 tol\u00e9rer le concentr\u00e9, ou si vous essayez de mettre l\u2019accent sur les prot\u00e9ines tout en gardant les glucides et\u00a0<strong>les\u00a0<\/strong>graisses faibles, l\u2019isolat de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum &#8211; ou m\u00eame l\u2019hydrolysat &#8211; peut \u00eatre une meilleure option.<\/p>\n<p>Gardez \u00e0 l\u2019esprit que m\u00eame si le concentr\u00e9 est la forme la plus populaire, la plupart des \u00e9tudes ont examin\u00e9 l\u2019isolat de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Les principaux types de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum sont le concentr\u00e9, l\u2019isolat et l\u2019hydrolysat. Ils peuvent varier en teneur en prot\u00e9ines, en go\u00fbt, en digestibilit\u00e9 et en prix.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Effets de la suppl\u00e9mentation en lactos\u00e9rum sur la masse musculaire et la force<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/prod.static9.net.au\/_\/media\/Network\/Images\/supplements-160623.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p>L\u2019utilisation la plus connue des suppl\u00e9ments de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum est dans le but d\u2019augmenter la masse musculaire et la force.<\/p>\n<p>Prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum est populaire parmi les athl\u00e8tes, culturistes, mod\u00e8les de remise en forme, ainsi que les personnes qui cherchent \u00e0 am\u00e9liorer leurs performances dans la salle de gym.<\/p>\n<p>Les fa\u00e7ons dont la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum favorise le gain de muscle \/ force comprennent:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Blocs de construction :<\/strong>\u00a0Il fournit des prot\u00e9ines et des acides amin\u00e9s, qui servent de blocs de construction pour une croissance musculaire accrue.<\/li>\n<li><strong>Hormones :<\/strong>\u00a0Il augmente la lib\u00e9ration d\u2019hormones anabolisantes qui peuvent stimuler la croissance musculaire, comme l\u2019insuline .<\/li>\n<li><strong>Leucine:<\/strong>\u00a0Il est riche en acide amin\u00e9 leucine, qui est connu pour stimuler la synth\u00e8se des prot\u00e9ines musculaires au niveau mol\u00e9culaire et g\u00e9n\u00e9tique .<\/li>\n<li><strong>Absorption rapide:<\/strong>\u00a0Les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum sont absorb\u00e9es et utilis\u00e9es tr\u00e8s rapidement par rapport \u00e0 d\u2019autres types de prot\u00e9ines.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum a \u00e9t\u00e9 montr\u00e9 pour \u00eatre particuli\u00e8rement efficace pour augmenter la croissance musculaire lorsqu\u2019il est consomm\u00e9\u00a0<strong>juste avant, apr\u00e8s ou pendant une s\u00e9ance d\u2019entra\u00eenement.<\/strong>\u00a0La synth\u00e8se des prot\u00e9ines musculaires est g\u00e9n\u00e9ralement maximis\u00e9e dans la p\u00e9riode de temps apr\u00e8s l\u2019entra\u00eenement.<\/p>\n<p>Cependant, un examen r\u00e9cent des preuves a conclu que l\u2019apport quotidien total en prot\u00e9ines est le facteur le plus pertinent dans la croissance musculaire. Que les prot\u00e9ines soient consomm\u00e9es autour de l\u2019entra\u00eenement ou non ne semble pas avoir beaucoup d\u2019importance.<\/p>\n<p>Par rapport \u00e0 d\u2019autres types de prot\u00e9ines, telles que les prot\u00e9ines de\u00a0<strong>soja,\u00a0<\/strong>les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum ont g\u00e9n\u00e9ralement obtenu de l\u00e9g\u00e8rement meilleurs r\u00e9sultats.<\/p>\n<p>Par rapport \u00e0 la cas\u00e9ine, les preuves sont plus mitig\u00e9es. Le lactos\u00e9rum semble \u00eatre efficace \u00e0 court terme, mais la cas\u00e9ine stimule la croissance musculaire sur une plus longue p\u00e9riode, ce qui rend l\u2019effet net similaire.<\/p>\n<p>Aussi, gardez \u00e0 l\u2019esprit que, sauf si votre alimentation est d\u00e9j\u00e0 en manque de prot\u00e9ines, compl\u00e9tant avec des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum est peu susceptible d\u2019avoir un effet significatif sur vos r\u00e9sultats.<\/p>\n<p>Dans une \u00e9tude de 12 semaines chez des adultes plus \u00e2g\u00e9s ayant un apport ad\u00e9quat en prot\u00e9ines, qui ont fait de l\u2019entra\u00eenement en r\u00e9sistance, il n\u2019y avait aucune diff\u00e9rence dans la croissance musculaire lors de la compl\u00e9tions avec des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum ou des glucides.<\/p>\n<p>Par cons\u00e9quent, les preuves de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum sur le muscle et la force sont m\u00e9lang\u00e9es, et les r\u00e9sultats peuvent varier consid\u00e9rablement entre les individus.<\/p>\n<p>Si vous mangez d\u00e9j\u00e0 beaucoup de\u00a0<strong>viande,<\/strong>de poisson,\u00a0<strong>d\u2019\u0153ufs\u00a0<\/strong>et de produits laitiers &#8211; tous riches en prot\u00e9ines de qualit\u00e9 &#8211; les avantages de l\u2019ajout de lactos\u00e9rum seront probablement minimes.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Il y a beaucoup de preuves que la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum est efficace pour augmenter les gains de muscle et de force, Bien que certaines \u00e9tudes ne trouvent aucun effet.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>La prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum am\u00e9liore la sati\u00e9t\u00e9 et peut favoriser la perte de poids<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/asset20.ckassets.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/03\/whey-protein-for-weight-loss.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p>Il est bien connu que les prot\u00e9ines peuvent aider \u00e0 perdre du poids, car c\u2019est de loin le macronutriment le plus rassur\u00e9.<\/p>\n<p>Les prot\u00e9ines peuvent augmenter la d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique de 80 \u00e0 100\u00a0<strong>calories par jour<\/strong>\u00a0et faire en sorte que les gens mangent automatiquement jusqu\u2019\u00e0 441 calories de moins par jour.<\/p>\n<p>Dans une \u00e9tude, manger 25% des calories quotidiennes dans les prot\u00e9ines a r\u00e9duit les\u00a0<strong>fringales\u00a0<\/strong>de 60% et r\u00e9duit de moiti\u00e9 le d\u00e9sir de grignotage tardif.<\/p>\n<p>La prise de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum est un excellent moyen d\u2019augmenter votre apport en prot\u00e9ines, ce qui devrait avoir des avantages majeurs pour la perte de poids.<\/p>\n<p>Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que le remplacement d\u2019autres sources de calories par des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum, combin\u00e9 avec l\u2019halt\u00e9rophilie, peut provoquer une perte de poids d\u2019environ 8 livres (3,5 kg) tout en augmentant la masse musculaire maigre.<\/p>\n<p>Si vous essayez de perdre du poids, un suppl\u00e9ment de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum peut vous aider \u00e0 perdre du poids et \u00e0 conserver votre muscle.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que les prot\u00e9ines aident \u00e0 perdre du poids en stimulant le m\u00e9tabolisme et en r\u00e9duisant l\u2019app\u00e9tit. Les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum peuvent aider \u00e0 augmenter la perte de graisse tout en pr\u00e9servant la masse musculaire maigre.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Autres avantages pour la sant\u00e9 de la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum<\/h2>\n<p>Le lactos\u00e9rum est plus qu\u2019une simple source de prot\u00e9ines de haute qualit\u00e9, il contient \u00e9galement d\u2019autres nutriments b\u00e9n\u00e9fiques.<\/p>\n<p>Cela inclut la lactoferrine, la b\u00eata-lactoglobuline, l\u2019alpha-lactalbumine et les immunoglobulines.<\/p>\n<p>Au-del\u00e0 du muscle, de la force et de la maigreur, les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum peuvent offrir\u00a0<strong>de nombreux autres avantages pour la sant\u00e9.<\/strong><\/p>\n<p>Cela inclut l\u2019abaissement de la pression art\u00e9rielle, de la glyc\u00e9mie et la r\u00e9duction des sympt\u00f4mes de stress et de d\u00e9pression.<\/p>\n<p>Il prot\u00e8ge \u00e9galement contre le cancer, r\u00e9duit les sympt\u00f4mes de l\u2019h\u00e9patite, augmente la densit\u00e9 min\u00e9rale osseuse, am\u00e9liore la fonction immunitaire chez les patients atteints du VIH et augmente la dur\u00e9e de vie des souris.<\/p>\n<p>Le fait que la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum est tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 dans l\u2019acide amin\u00e9 cyst\u00e9ine semble arbitrer bon nombre de ces avantages pour la sant\u00e9. La cyst\u00e9ine le fait en augmentant les niveaux de glutathion, la principale substance antioxydante dans les cellules de votre corps.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Le lactos\u00e9rum est riche en acides amin\u00e9s essentiels et en autres nutriments sains. Il est \u00e9galement riche en cyst\u00e9ine d\u2019acide amin\u00e9, qui augmente les niveaux de glutathion antioxydant et conduit \u00e0 de nombreux avantages pour la sant\u00e9.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Dosage et effets secondaires<\/h2>\n<p>Une dose couramment recommand\u00e9e est de 1\u20132 cuill\u00e8res (environ 25\u201350 grammes) par jour, g\u00e9n\u00e9ralement apr\u00e8s les s\u00e9ances d\u2019entra\u00eenement.<\/p>\n<p>Il est recommand\u00e9 de suivre les instructions de service sur l\u2019emballage.<\/p>\n<p>Gardez \u00e0 l\u2019esprit que si votre apport en prot\u00e9ines est d\u00e9j\u00e0 \u00e9lev\u00e9, l\u2019ajout de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum \u00e0 votre apport actuel peut \u00eatre compl\u00e8tement inutile.<\/p>\n<p>Les pr\u00e9occupations au sujet des prot\u00e9ines causant des dommages aux reins et contribuant \u00e0 l\u2019ost\u00e9oporose sont\u00a0<strong>injustifi\u00e9es.<\/strong><\/p>\n<p>En fait, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que les prot\u00e9ines prot\u00e8gent contre l\u2019ost\u00e9oporose, tout en n\u2019ayant aucun impact sur les reins sains .<\/p>\n<p>Cependant, les personnes ayant des probl\u00e8mes r\u00e9naux ou h\u00e9patiques actuels peuvent vouloir \u00e9viter les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum ou au moins consulter un professionnel de la sant\u00e9 avant de le prendre.<\/p>\n<p>Manger trop de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum peut causer des probl\u00e8mes digestifs tels que des naus\u00e9es, des flatulences, de la diarrh\u00e9e, de la douleur et des crampes. Certaines personnes sont \u00e9galement allergiques au lactos\u00e9rum.<\/p>\n<p>Si vous ne pouvez pas tol\u00e9rer le concentr\u00e9 r\u00e9gulier de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum, isoler ou hydrolysat peut \u00eatre plus appropri\u00e9. Alternativement, vous pouvez simplement \u00e9viter les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum et manger d\u2019autres\u00a0<strong>aliments riches en prot\u00e9ines<\/strong>\u00a0\u00e0 la place.<\/p>\n<p>Mais d\u2019une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum a un excellent profil de s\u00e9curit\u00e9 et la plupart des gens peuvent les consommer sans probl\u00e8me.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>La prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum est tr\u00e8s s\u00fbre. Une dose couramment recommand\u00e9e est de 1 \u00e0 2 cuill\u00e8res (25 \u00e0 50 grammes) par jour.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>La conclusion<\/h2>\n<p>Les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum sont un moyen exceptionnellement sain d\u2019ajouter plus de prot\u00e9ines \u00e0 votre alimentation. C\u2019est une source de prot\u00e9ines de qualit\u00e9 qui est absorb\u00e9e et utilis\u00e9e efficacement par le corps humain.<\/p>\n<p>Ceci est particuli\u00e8rement important pour les athl\u00e8tes, culturistes ou les personnes qui ont besoin de gagner de la masse musculaire et de la force tout en perdant de la graisse.<\/p>\n<p>Quand il s\u2019agit de gain de muscle et de perte de graisse, les prot\u00e9ines sont le roi des nutriments. La prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum semble \u00eatre encore meilleure que les autres formes de prot\u00e9ines de qualit\u00e9.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Toutes les prot\u00e9ines ne sont pas \u00e9gales. 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