{"id":14838,"date":"2024-04-28T00:00:40","date_gmt":"2024-04-28T00:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=14838"},"modified":"2024-04-28T17:19:46","modified_gmt":"2024-04-28T17:19:46","slug":"how-much-protein-in-chicken-breast-thigh-and-more","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/how-much-protein-in-chicken-breast-thigh-and-more\/","title":{"rendered":"COMBIEN DE PROT\u00c9INES DANS LE POULET? POITRINE, CUISSE ET PLUS"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

Le poulet est l\u2019une des viandes les plus couramment consomm\u00e9es dans le monde.<\/p>\n

Il est particuli\u00e8rement populaire parmi les amateurs de fitness car c\u2019est une excellente source de\u00a0prot\u00e9ines.<\/strong><\/p>\n

Les aliments riches en prot\u00e9ines peuvent vous aider \u00e0 atteindre vos objectifs de sant\u00e9 et de remise en forme, tels que le renforcement musculaire, le maintien musculaire et la perte de graisse.<\/p>\n

Cependant, le poulet se d\u00e9cline en une vari\u00e9t\u00e9 de coupes, y compris les poitrines, les cuisses, les ailes et les pilons. Chaque coupe contient une quantit\u00e9 diff\u00e9rente de prot\u00e9ines, de graisses et de calories, de sorte que chacune fonctionne mieux \u00e0 des fins diff\u00e9rentes.<\/p>\n

Cet article explore la quantit\u00e9 de prot\u00e9ines dans diff\u00e9rentes coupes de poulet, y compris les poitrines, les cuisses, les ailes et les pilons.<\/p>\n

Poitrine de poulet: 54 grammes de prot\u00e9ines<\/h2>\n
\"\"<\/figure>\n

La poitrine de poulet est l\u2019une des coupes de poulet les plus populaires.<\/p>\n

Une poitrine de poulet cuite sans peau (172 grammes) contient 54 grammes de prot\u00e9ines. Ceci est \u00e9gal \u00e0 31 grammes de prot\u00e9ines pour 100 grammes .<\/p>\n

Une poitrine de poulet contient \u00e9galement 284 calories, soit 165 calories par 100 grammes. 80% des calories proviennent des prot\u00e9ines, tandis que 20% proviennent des graisses .<\/p>\n

Poitrine de poulet est particuli\u00e8rement populaire parmi les culturistes et ceux qui veulent perdre du poids. Sa teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines et en calories faibles signifie que vous pouvez manger plus de poulet sans vous soucier de consommer trop de calories.<\/p>\n

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r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n

Une poitrine de poulet contient environ 54 grammes de prot\u00e9ines, ou 31 grammes de prot\u00e9ines pour 100 grammes. 80% des calories de la poitrine de poulet proviennent des prot\u00e9ines, tandis que 20% proviennent des graisses.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Cuisse de poulet: 13.5 Grammes de prot\u00e9ines<\/h2>\n

La cuisse de poulet est une autre coupe de viande populaire qui est l\u00e9g\u00e8rement moins ch\u00e8re que la poitrine de poulet.<\/p>\n

Une cuisse de poulet sans peau, d\u00e9soss\u00e9e et cuite (52 grammes) contient 13,5 grammes de prot\u00e9ines. Cela \u00e9quivaut \u00e0 26 grammes de prot\u00e9ines pour 100 grammes.<\/p>\n

Les cuisses de poulet ont \u00e9galement 109 calories par cuisse, ou 209 calories par 100 grammes. 53% des calories proviennent des prot\u00e9ines, tandis que 47% proviennent des graisses .<\/p>\n

Fait int\u00e9ressant, les cuisses de poulet ont une couleur l\u00e9g\u00e8rement plus fonc\u00e9e que la poitrine de poulet. En effet, les pattes du poulet sont plus actives et contiennent plus de myoglobine. Cette mol\u00e9cule aide \u00e0 fournir de l\u2019oxyg\u00e8ne aux muscles actifs et les rend \u00e9galement plus rouges.<\/p>\n

Certaines personnes trouvent que l\u2019obscurit\u00e9 des cuisses de poulet leur donne un go\u00fbt plus succulent.<\/p>\n

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r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n

Une cuisse de poulet contient 13,5 grammes de prot\u00e9ines, ou 26 grammes de prot\u00e9ines par 100 grammes. 53% des calories dans les cuisses de poulet proviennent des prot\u00e9ines, tandis que 47% proviennent des graisses.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Pilon de poulet: 12.4 Grammes de prot\u00e9ines<\/h2>\n

La cuisse de poulet a deux parties – la cuisse et le pilon. Le pilon est la partie inf\u00e9rieure de la cuisse de poulet, \u00e9galement connue sous le nom de veau.<\/p>\n

Un pilon de poulet sans peau ni os (44 grammes) contient 12,4 grammes de prot\u00e9ines. Cela \u00e9quivaut \u00e0 28,3 grammes de prot\u00e9ines pour 100 grammes.<\/p>\n

Les pilons de poulet ont \u00e9galement 76 calories par pilon, ou 172 calories par 100 grammes. 70% des calories proviennent des prot\u00e9ines, tandis que 30% proviennent des graisses.<\/p>\n

La plupart des gens mangent un pilon avec la peau. Un pilon de poulet avec la peau contient 112 calories, dont 53% proviennent de prot\u00e9ines et 47% de mati\u00e8res grasses.<\/p>\n

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SOMMAIRE<\/strong>\u00a0Un pilon de poulet contient 12,4 grammes de prot\u00e9ines, ou 28,3 grammes de prot\u00e9ines pour 100 grammes. 70% des calories d\u2019un pilon de poulet proviennent de prot\u00e9ines, tandis que 30% des calories proviennent de graisses.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Aile de poulet: 6.4 Grammes de Prot\u00e9ines<\/h2>\n

Les ailes de poulet se composent de trois parties : la drumette, la wingette et l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 de l\u2019aile. Ils sont souvent consomm\u00e9s comme collations ou comme nourriture de bar.<\/p>\n

Une aile de poulet sans peau ni os (21 grammes) contient 6,4 grammes de prot\u00e9ines. Cela \u00e9quivaut \u00e0 30,5 grammes de prot\u00e9ines pour 100 grammes.<\/p>\n

Les ailes de poulet ont \u00e9galement 42 calories par aile, ou 203 calories par 100 grammes. 64% des calories proviennent des prot\u00e9ines, tandis que 36% proviennent des graisses.<\/p>\n

Comme pour les pilons, la plupart des gens mangent des ailes de poulet avec la peau. Une aile de poulet avec peau contient 99 calories, dont 39% proviennent de prot\u00e9ines et 61% de mati\u00e8res grasses .<\/p>\n

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r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n

Une aile de poulet contient 6,4 grammes de prot\u00e9ines, ou 30,5 grammes de prot\u00e9ines pour 100 grammes. 64% des calories des ailes de poulet proviennent des prot\u00e9ines, tandis que 46% proviennent des graisses.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Quelle coupe devriez-vous manger pour un b\u00e9n\u00e9fice maximal?<\/h2>\n

La coupe de poulet que vous devriez manger d\u00e9pend de vos objectifs de sant\u00e9 et de remise en forme.<\/p>\n

Bien que toutes les coupes de poulet soient d\u2019excellentes sources de prot\u00e9ines, certaines sont plus maigres. La graisse suppl\u00e9mentaire dans la cuisse, le pilon et les ailes peut profiter \u00e0 certains objectifs mais en entraver d\u2019autres.<\/p>\n

Si vous essayez de perdre du\u00a0poids,<\/strong>alors la poitrine de poulet est la meilleure coupe pour vous. C\u2019est la partie la plus maigre du poulet, ce qui signifie qu\u2019il contient le moins de calories mais le plus de prot\u00e9ines.<\/p>\n

Par exemple, la poitrine de poulet est id\u00e9ale pour les culturistes sur une coupe, car elle contient le moins de calories. Regarder les calories est particuli\u00e8rement important pour les culturistes participant \u00e0 des concours, \u00e9tant donn\u00e9 que c\u2019est quand ils ont besoin d\u2019avoir faible teneur en graisse corporelle.<\/p>\n

Cependant, les personnes qui suivent des r\u00e9gimes\u00a0\u00e0 faible teneur en glucides<\/strong>\u00a0ou en c\u00e9to peuvent b\u00e9n\u00e9ficier de manger des coupes de poulet plus\u00a0grasses,<\/strong>\u00a0car elles ont besoin de plus de graisse dans leur alimentation.<\/p>\n

Si votre objectif est de construire du muscle ou\u00a0de prendre du poids,<\/strong>\u00a0vous devrez manger plus de calories que votre corps br\u00fble quotidiennement. Les personnes qui appartiennent \u00e0 ce groupe peuvent b\u00e9n\u00e9ficier de manger des morceaux de poulet plus gras, car ils contiennent plus de calories.<\/p>\n

Enfin, les personnes qui veulent maintenir leur masse musculaire ou am\u00e9liorer la r\u00e9cup\u00e9ration peuvent b\u00e9n\u00e9ficier de manger le sein. Il contient le plus de prot\u00e9ines en poids, ce qui est le facteur le plus important pour eux lorsqu\u2019il s\u2019agit de choisir quelle coupe de poulet manger.<\/p>\n

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r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n

Si vous voulez perdre du poids, maintenir la masse musculaire ou am\u00e9liorer la r\u00e9cup\u00e9ration, la poitrine de poulet est id\u00e9ale. Il est maigre et contient le plus de prot\u00e9ines en poids. Les coupes plus grasses peuvent \u00eatre b\u00e9n\u00e9fiques pour ceux qui ont un r\u00e9gime pauvre en glucides ou en c\u00e9to, ainsi que pour ceux qui essaient de prendre du poids ou de construire du muscle.<\/p>\n<\/blockquote>\n

La conclusion<\/h2>\n

Le poulet est une viande populaire et\u00a0une excellente source de prot\u00e9ines.<\/strong><\/p>\n

Vous trouverez ci-dessous les teneurs en prot\u00e9ines de diff\u00e9rentes coupes de poulet cuit, d\u00e9soss\u00e9 et sans peau:<\/p>\n

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  • Poitrine de poulet :<\/strong>\u00a054 grammes dans une poitrine, ou 31 grammes par 100 grammes<\/li>\n
  • Cuisse de poulet :<\/strong>\u00a013,5 grammes dans une cuisse, ou 26 grammes par 100 grammes<\/li>\n
  • Pilon de poulet :<\/strong>\u00a012,4 grammes dans un pilon, ou 28,3 grammes par 100 grammes<\/li>\n
  • Ailes de poulet :<\/strong>\u00a06,4 grammes dans une aile, ou 30,5 grammes par 100 grammes<\/li>\n<\/ul>\n

    La poitrine de poulet est maigre et contient le plus de prot\u00e9ines en poids, ce qui la rend id\u00e9ale pour les personnes qui veulent perdre du poids, maintenir la masse musculaire et am\u00e9liorer la r\u00e9cup\u00e9ration.<\/p>\n

    Les coupes plus grasses comme la cuisse, le pilon et les ailes ont plus de calories, ce qui les rend meilleures pour les personnes qui veulent construire du muscle ou prendre du poids.<\/p>\n

    Les personnes qui ont un r\u00e9gime pauvre en glucides ou en c\u00e9to ont \u00e9galement besoin de manger plus de graisse et peuvent b\u00e9n\u00e9ficier de manger ces coupes aussi.<\/p>\n

    Dans l\u2019ensemble, le poulet est un excellent ajout \u00e0 votre alimentation. La coupe de poulet que vous choisissez devrait convenir \u00e0 vos objectifs personnels de sant\u00e9 et de remise en forme.<\/p>\n

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