Dans votre qu\u00eate pour devenir grand, ne n\u00e9gligez pas l\u2019importance de la digestion. \u00c9coutez deux des athl\u00e8tes les plus soucieux de leur sant\u00e9 dans le sport, Evan Centopani et John Jewett, discuter de leurs aides digestives pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es.<\/p>
If you’re looking for a competitive edge in bodybuilding nutrition, a good place to start is by listening to\u00a0Evan Centopani\u00a0and John Jewett. Both of these guys have a reason behind every food-related choice they make, so we decided to put them together and let them battle it out in this “Feed the Animal” smackdown. (Actually, they’re very polite to each other as they sit quietly at a kitchen table.)<\/p>
Regardez cette paire alors qu\u2019ils font comme un couple de d\u00e9pisteurs chevronn\u00e9s de la NFL et choisissent leurs meilleurs choix de rep\u00eachage parmi les aliments connus pour faciliter la digestion. Ensuite, prenez ce que vous apprenez pour constituer votre propre liste de courses de calibre Super Bowl.<\/p>
Qu\u2019est-ce que la digestion?<\/strong><\/h3>
Vous ne pouvez pas commencer \u00e0 parler d\u2019aliments favorisant la digestion sans d\u2019abord comprendre ce qu\u2019est la digestion: le processus m\u00e9canique et enzymatique qui d\u00e9compose les aliments en une forme que votre tractus gastro-intestinal (GI) peut absorber. Une bonne digestion est tr\u00e8s importante pour les bodybuilders puisque nous comptons sur la nourriture pour transformer notre physique. Si vous ne pouvez pas absorber correctement votre nourriture, vous ne pouvez pas atteindre votre potentiel ultime de renforcement musculaire.<\/p>
Une fois que la nourriture entre dans la bouche, la digestion commence par la mastication et la salive et ne s\u2019arr\u00eate pas jusqu\u2019\u00e0 ce que la nourriture atteigne la fin de votre c\u00f4lon. Les enzymes, les sels biliaires, les bact\u00e9ries communautaires et les acides contribuent tous au processus. En consommant des aliments sp\u00e9cifiques, vous pouvez optimiser ce processus en cours de route.<\/p>
\u00c9valuez vos aliments<\/h3>
Avant d\u2019examiner les aliments pour faciliter la digestion, assurez-vous d\u2019\u00e9valuer votre propre alimentation pour les aliments qui peuvent ralentir votre digestion. Faites attention tout au long de la journ\u00e9e si vous vous sentez ballonn\u00e9, si vous \u00eates gazeux ou constip\u00e9, ou si vous \u00e9ructez beaucoup. Si vous remarquez l\u2019une de ces sensations, prenez note des aliments que vous avez mang\u00e9s \u00e0 l\u2019avance. Si vous voyez une tendance, commencez \u00e0 \u00e9liminer les aliments suspects de votre alimentation, un aliment \u00e0 la fois.<\/p>
Vous n\u2019avez peut-\u00eatre pas d\u2019allergies alimentaires \u00e0 part enti\u00e8re, mais vous pouvez avoir des sensibilit\u00e9s alimentaires. Portez une attention particuli\u00e8re \u00e0 la fa\u00e7on dont votre corps r\u00e9agit aux produits laitiers, aux blancs d\u2019\u0153ufs, \u00e0 l\u2019avocat, aux l\u00e9gumes crucif\u00e8res, aux pommes de terre, aux noix et aux produits \u00e0 base de bl\u00e9. N\u2019importe lequel d\u2019entre eux peut \u00eatre un perturbateur potentiel de la digestion.<\/p>
Passons aux meilleurs choix de rep\u00eachage pro-digestion de Jewett et Centopani.<\/p>
Jewett\u2019s Digestion Picks<\/strong><\/h2>
1. Huile d\u2019olive extra vierge<\/strong><\/h3>
Investissez dans de l\u2019huile d\u2019olive extra vierge de haute qualit\u00e9, qui contient des graisses monoinsatur\u00e9es qui combattent l\u2019inflammation. L\u2019inflammation peut se manifester par tout, de l\u2019irritation du tractus gastro-intestinal aux maladies cardiovasculaires. Comme vous pouvez vous y attendre, un intestin enflamm\u00e9 n\u2019est pas id\u00e9al pour absorber les nutriments et peut entraver la croissance musculaire.<\/p> <\/figure>
Choisissez de l\u2019huile d\u2019olive extra vierge qui vient dans des bouteilles en verre fonc\u00e9, ce qui prot\u00e8ge l\u2019huile de la lumi\u00e8re qui peut provoquer l\u2019oxydation.<\/p>
Utilisez-le non seulement pour cuisiner, mais comme garniture. Ajoutez-le au riz, aux pommes de terre et aux l\u00e9gumes pour des calories denses et saines.<\/p>
2. Choucroute<\/strong>t<\/strong><\/h3>
La choucroute est un aliment ferment\u00e9 qui contient des cultures probiotiques vivantes. Les probiotiques sont des bact\u00e9ries vivantes et des levures qui sont bonnes pour la sant\u00e9, avec une gamme d\u2019avantages qui favorisent une flore intestinale et une digestion saines. Les chercheurs tentent de comprendre exactement comment les probiotiques fonctionnent \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du corps humain.<\/p>
Look for sauerkraut that says, “live active culture” or “probiotic” on the label. If it does, it should also say “raw, unpasteurized.” You can find this kind of sauerkraut in the refrigeration aisle at the grocery store. The non-refrigerated kind you find on the shelves next to the pickles and olives was probably heated in the canning process, which can kill the probiotic cultures.<\/p> <\/figure>
Et la choucroute n\u2019est pas seulement pour les hot-dogs et le corned-beef. Essayez-le avec du b\u0153uf ou du poulet pour ajouter une belle saveur ainsi qu\u2019un peu d\u2019humidit\u00e9.<\/p>
3. Ananas<\/strong><\/h3>
L\u2019ananas contient naturellement l\u2019enzyme prot\u00e9ine brom\u00e9la\u00efne. Si vous avez d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 une marinade \u00e0 l\u2019ananas sur votre viande pendant la nuit, vous remarquerez peut-\u00eatre \u00e0 quel point la viande est bien d\u00e9compos\u00e9e et attendrie. Cette capacit\u00e9 \u00e0 d\u00e9composer la viande fait de la brom\u00e9la\u00efne \u2013 et de l\u2019ananas \u2013 une aide efficace \u00e0 la digestion. Fait int\u00e9ressant, la brom\u00e9la\u00efne peut \u00e9galement diminuer les douleurs musculaires et am\u00e9liorer la r\u00e9cup\u00e9ration apr\u00e8s l\u2019entra\u00eenement.<\/p> <\/figure>
Si l\u2019ananas vous pla\u00eet, optez pour la version fra\u00eeche. L\u2019ananas en conserve est plein de sucre ajout\u00e9.<\/p>
Bien que l\u2019ananas soit un excellent ajout \u00e0 tout repas, optimisez son effet sur votre digestion en le prenant juste avant ou apr\u00e8s votre s\u00e9ance d\u2019entra\u00eenement.<\/p>
Les choix de digestion de Centopani<\/strong><\/h2>
1. Betteraves<\/strong><\/h3>
Ce tubercule commun est une riche source de fibres alimentaires et fournit un effet anti-inflammatoire syst\u00e9mique, ce qui le rend id\u00e9al pour la digestion. Les betteraves peuvent \u00e9galement avoir des effets cardio-protecteurs et des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes. Et l\u2019oxyde nitrique pr\u00e9sent dans les betteraves peut r\u00e9ellement am\u00e9liorer vos performances lors d\u2019\u00e9preuves d\u2019endurance.<\/p>
Encore une fois, choisissez la nouvelle version chaque fois que possible. Les betteraves marin\u00e9es sont d\u00e9licieuses mais sont pleines de sucres ajout\u00e9s et d\u2019agents de conservation.<\/p> <\/figure>
Et n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 exp\u00e9rimenter des moyens innovants de les int\u00e9grer \u00e0 votre alimentation. Les betteraves peuvent \u00eatre ras\u00e9es en salades et press\u00e9es, grill\u00e9es, r\u00f4ties, cuites \u00e0 la vapeur ou bouillies pour ajouter de la nutrition et de la couleur \u00e0 n\u2019importe quel repas. Pr\u00e9parez-vous pour un go\u00fbt terreux!<\/p>
2. Gingembre<\/strong><\/h3>
Le gingembre est utilis\u00e9 depuis des si\u00e8cles pour traiter la dyspepsie, \u00e9galement connue sous le nom d\u2019indigestion, ainsi que pour soulager les naus\u00e9es. Le gingembre stimule les contractions saines de l\u2019estomac, qui \u00e9crasent les aliments ing\u00e9r\u00e9s et conduisent \u00e0 la vidange gastrique en poussant les aliments dans l\u2019intestin gr\u00eale pour une digestion ult\u00e9rieure.<\/p>
En termes simples, le gingembre fait que la nourriture se d\u00e9place plus rapidement \u00e0 travers vous. Ce processus augmente l\u2019app\u00e9tit, ce qui est tr\u00e8s n\u00e9cessaire pour le bodybuilder hors saison. Pour l\u2019anecdote, le gingembre est \u00e9galement connu pour aider avec les gaz.<\/p> <\/figure>
Achetez du gingembre cru et rasez-en un peu dans n\u2019importe quel repas. Une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 \u00e9minc\u00e9e suffit pour aromatiser un repas et fournir une mesure d\u2019aide digestive.<\/p>
![\"Olive](\"https:\/\/www.bodybuilding.com\/images\/2018\/may\/feed-the-animal-how-to-maximize-your-digestion-1-700xh.jpg\")
<\/figure> ![\"Sauerkraut\"\/](\"https:\/\/www.bodybuilding.com\/images\/2018\/may\/feed-the-animal-how-to-maximize-your-digestion-2-700xh.jpg\")
<\/figure> ![\"Pineapple\"\/](\"https:\/\/www.bodybuilding.com\/images\/2018\/may\/feed-the-animal-how-to-maximize-your-digestion-3-700xh.jpg\")
<\/figure> ![\"Beets\"\/](\"https:\/\/www.bodybuilding.com\/images\/2018\/may\/feed-the-animal-how-to-maximize-your-digestion-4-700xh.jpg\")
<\/figure> ![\"Ginger\"\/](\"https:\/\/www.bodybuilding.com\/images\/2018\/may\/feed-the-animal-how-to-maximize-your-digestion-5-700xh.jpg\")
<\/figure> ![\"Papaya\"\/](\"https:\/\/www.bodybuilding.com\/images\/2018\/may\/feed-the-animal-how-to-maximize-your-digestion-6-700xh.jpg\")
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