{"id":14223,"date":"2024-06-20T00:00:05","date_gmt":"2024-06-20T00:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=14223"},"modified":"2024-06-20T15:37:09","modified_gmt":"2024-06-20T15:37:09","slug":"alkaline-water-benefits-and-risks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/alkaline-water-benefits-and-risks\/","title":{"rendered":"EAU ALCALINE: AVANTAGES ET RISQUES"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p><strong>Qu\u2019est-ce que l\u2019eau alcaline?<\/strong><\/p>\n<p>Vous avez peut-\u00eatre entendu diverses all\u00e9gations de sant\u00e9 sur l\u2019eau alcaline. Certains dis-le peuvent aider \u00e0 ralentir le processus de vieillissement, \u00e0 r\u00e9guler le niveau de pH de votre corps et \u00e0 pr\u00e9venir les maladies chroniques comme le cancer. Mais qu\u2019est-ce que l\u2019eau alcaline exactement, et pourquoi tout ce battage m\u00e9diatique?<\/p>\n<p>Le \u00ab\u00a0alcalin\u00a0\u00bb dans l\u2019eau alcaline fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 son niveau de pH. Le pH est un nombre qui mesure l\u2019acidit\u00e9 ou l\u2019alcalinit\u00e9 d\u2019une substance sur une \u00e9chelle de 0 \u00e0 14. Par exemple, quelque chose avec un pH de 1 serait tr\u00e8s acide et quelque chose avec un pH de 13 serait tr\u00e8s alcalin.<\/p>\n<p>L\u2019eau alcaline a un pH plus \u00e9lev\u00e9 que l\u2019eau potable ordinaire. Pour cette raison, certains d\u00e9fenseurs de l\u2019eau alcaline croient qu\u2019il peut neutraliser l\u2019acide dans votre corps.<\/p>\n<p>L\u2019eau potable normale a g\u00e9n\u00e9ralement un pH neutre de 7. L\u2019eau alcaline a g\u00e9n\u00e9ralement un pH de 8 ou 9. Cependant, le pH seul ne suffit pas \u00e0 conf\u00e9rer une alcalinit\u00e9 substantielle \u00e0 l\u2019eau.<\/p>\n<p>L\u2019eau alcaline doit \u00e9galement contenir des min\u00e9raux alcalins et un potentiel de r\u00e9duction d\u2019oxydation (ORP) n\u00e9gatif. L\u2019ORP est la capacit\u00e9 de l\u2019eau \u00e0 agir comme un pro- ou antioxydant. Plus la valeur de l\u2019ORP est n\u00e9gative, plus elle est antioxydante.<\/p>\n<h2><a>Est-ce que \u00e7a marche vraiment?<\/a><\/h2>\n<p>L\u2019eau alcaline est quelque peu controvers\u00e9e. De nombreux professionnels de la sant\u00e9 disent qu\u2019il n\u2019y a pas assez de recherches pour soutenir les nombreuses all\u00e9gations de sant\u00e9 faites par les utilisateurs et les vendeurs. Les diff\u00e9rences dans les r\u00e9sultats de la recherche peuvent \u00eatre li\u00e9es aux types d\u2019\u00e9tudes sur l\u2019eau alcaline.<\/p>\n<p>Selon la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.mayoclinic.org\/healthy-living\/nutrition-and-healthy-eating\/expert-answers\/alkaline-water\/faq-20058029\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">clinique Mayo,<\/a>l\u2019eau r\u00e9guli\u00e8re est la meilleure pour la plupart des gens. Ils affirment qu\u2019il n\u2019y a aucune preuve scientifique qui v\u00e9rifie pleinement les all\u00e9gations faites par les partisans de l\u2019eau alcaline.<\/p>\n<p>Cependant, Il y a quelques \u00e9tudes qui sugg\u00e8rent que l\u2019eau alcaline pourrait \u00eatre utile pour certaines conditions.<\/p>\n<p>Par exemple, une\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/22844861\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00e9tude de 2012\u00a0<\/a>a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que boire de l\u2019eau alcaline de puits art\u00e9sien naturellement gaz\u00e9ifi\u00e9e avec un pH de 8,8 peut aider \u00e0 d\u00e9sactiver la pepsine, la principale enzyme qui provoque le\u00a0<strong>reflux acide.<\/strong><\/p>\n<p>Une autre\u00a0<a href=\"http:\/\/en.cnki.com.cn\/Article_en\/CJFDTOTAL-SHYI200112005.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00e9tude<\/a>\u00a0a sugg\u00e9r\u00e9 que boire de l\u2019eau alcaline ionis\u00e9e peut avoir des avantages pour les personnes souffrant\u00a0<strong>d\u2019hypertension art\u00e9rielle<\/strong>,\u00a0<strong>diab\u00e8te<\/strong>, et\u00a0<strong>l\u2019hypercholest\u00e9rol\u00e9mie.<\/strong><\/p>\n<p>Une\u00a0<a href=\"https:\/\/jissn.biomedcentral.com\/articles\/10.1186\/s12970-016-0153-8\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00e9tude plus r\u00e9cente<\/a>\u00a0qui incluait 100 personnes a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une diff\u00e9rence significative dans la viscosit\u00e9 du sang total apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 de l\u2019eau \u00e0 pH \u00e9lev\u00e9 par rapport \u00e0 l\u2019eau ordinaire apr\u00e8s un entra\u00eenement intense. La viscosit\u00e9 est la mesure directe de l\u2019efficacit\u00e9 avec laquelle le sang circule dans les vaisseaux.<\/p>\n<p>Ceux qui consommaient de l\u2019eau \u00e0 pH \u00e9lev\u00e9 r\u00e9duisaient la viscosit\u00e9 de 6,3 pour cent, comparativement \u00e0 3,36 pour cent avec de l\u2019eau potable purifi\u00e9e standard. Cela signifie que le sang a coul\u00e9 plus efficacement avec de l\u2019eau alcaline. Cela peut augmenter la livraison d\u2019oxyg\u00e8ne dans tout le corps.<\/p>\n<p>Cependant, d\u2019autres recherches sont n\u00e9cessaires au-del\u00e0 de ces petites \u00e9tudes. En particulier, la recherche est n\u00e9cessaire pour r\u00e9pondre \u00e0 d\u2019autres all\u00e9gations faites par les partisans de l\u2019eau alcaline.<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 le manque de recherches scientifiques \u00e9prouv\u00e9es, les partisans de l\u2019eau alcaline croient toujours en ses avantages propos\u00e9s pour la sant\u00e9. Il s\u2019agit notamment des \u00e9l\u00e9ments suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>propri\u00e9t\u00e9s anti-\u00e2ge (via des antioxydants liquides qui absorbent plus rapidement dans le corps humain)<\/li>\n<li>propri\u00e9t\u00e9s de nettoyage du c\u00f4lon<\/li>\n<li>soutien du syst\u00e8me immunitaire<\/li>\n<li>hydratation, sant\u00e9 de la peau et autres propri\u00e9t\u00e9s d\u00e9toxifiantes<\/li>\n<li>perte de poids<\/li>\n<li>r\u00e9sistance au cancer<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ils soutiennent \u00e9galement que les boissons gazeuses, qui sont notoirement acides, ont des ORP tr\u00e8s positifs entra\u00eenant de nombreux probl\u00e8mes de sant\u00e9, tandis que les eaux correctement ionis\u00e9es et alcalinis\u00e9es ont des ORP tr\u00e8s n\u00e9gatifs. Le th\u00e9 vert est riche en antioxydants et a un ORP l\u00e9g\u00e8rement n\u00e9gatif.<\/p>\n<h2><a>Effets secondaires possibles et risques de l\u2019eau alcaline<\/a><\/h2>\n<p>Bien que l\u2019eau potable alcaline est consid\u00e9r\u00e9e comme s\u00fbre, Il peut produire des effets secondaires n\u00e9gatifs.<\/p>\n<p>Quelques exemples d\u2019effets secondaires n\u00e9gatifs comprennent l\u2019abaissement de l\u2019acidit\u00e9 naturelle de l\u2019estomac, qui aide \u00e0 tuer les bact\u00e9ries et \u00e0 expulser d\u2019autres agents pathog\u00e8nes ind\u00e9sirables de p\u00e9n\u00e9trer dans votre circulation sanguine.<\/p>\n<p>En outre, un exc\u00e8s global d\u2019alcalinit\u00e9 dans le corps peut causer des probl\u00e8mes gastro-intestinaux et des irritations de la peau. Trop d\u2019alcalinit\u00e9 peut \u00e9galement agiter le pH normal du corps, conduisant \u00e0 l\u2019alcalose m\u00e9tabolique, une condition qui peut produire les sympt\u00f4mes suivants:<\/p>\n<ul>\n<li>Naus\u00e9e<\/li>\n<li>vomissement<\/li>\n<li>tremblements de la main<\/li>\n<li>contractions musculaires<\/li>\n<li>picotements dans les extr\u00e9mit\u00e9s ou le visage<\/li>\n<li>confusion<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019alcalose peut \u00e9galement entra\u00eener une diminution du calcium libre dans le corps, ce qui peut affecter la sant\u00e9 des os. Cependant, la cause la plus fr\u00e9quente d\u2019hypocalc\u00e9mie n\u2019est pas de boire de l\u2019eau alcaline, mais d\u2019avoir une glande parathyro\u00efde sous-active.<\/p>\n<h2><a>Naturel ou artificiel ?<\/a><\/h2>\n<p>L\u2019eau qui est naturellement alcaline se produit lorsque l\u2019eau passe sur les roches &#8211; comme les sources &#8211; et ramasse les min\u00e9raux, ce qui augmente son niveau alcalin.<\/p>\n<p>Cependant, beaucoup de gens qui boivent de l\u2019eau alcaline ach\u00e8tent de l\u2019eau alcaline qui a \u00e9t\u00e9 par un processus chimique appel\u00e9 \u00e9lectrolyse.<\/p>\n<p>Cette technique utilise un produit appel\u00e9 ioniseur pour augmenter le pH de l\u2019eau ordinaire. Les fabricants d\u2019ioniseurs disent que l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 est utilis\u00e9e pour s\u00e9parer les mol\u00e9cules dans l\u2019eau qui sont plus acides ou plus alcalines. L\u2019eau acide est ensuite canalis\u00e9.<\/p>\n<p>Pourtant, certains m\u00e9decins et chercheurs disent que ces affirmations ne sont pas soutenues par une recherche de qualit\u00e9. La qualit\u00e9 de l\u2019eau de la source d\u2019origine, avant l\u2019ionisation, est cruciale pour s\u2019assurer que les contaminants ne sont pas pr\u00e9sents dans l\u2019eau potable.<\/p>\n<p>Certains scientifiques conseillent d\u2019utiliser l\u2019osmose inverse pour purifier ad\u00e9quatement l\u2019eau avant de connecter un ioniseur alcalin, ce qui peut augmenter le pH et ajouter des min\u00e9raux.<\/p>\n<p>Une \u00e9tude publi\u00e9e par\u00a0<a href=\"http:\/\/www.who.int\/water_sanitation_health\/dwq\/nutrientschap12.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">l\u2019Organisation mondiale de<\/a>\u00a0la sant\u00e9 met en garde contre l\u2019eau potable \u00e0 faible teneur en min\u00e9raux, qui est cr\u00e9\u00e9e par osmose inverse, distillation et autres m\u00e9thodes (sans min\u00e9ralisation suppl\u00e9mentaire) sur une base r\u00e9guli\u00e8re.<\/p>\n<h2><a>O\u00f9 l\u2019obtenez-vous?<\/a><\/h2>\n<p>L\u2019eau alcaline peut \u00eatre achet\u00e9e dans de nombreuses \u00e9piceries ou magasins d\u2019aliments naturels. Il peut \u00e9galement \u00eatre trouv\u00e9 en ligne.<\/p>\n<p>Les ioniseurs d\u2019eau sont \u00e9galement vendus dans de nombreuses grandes cha\u00eenes de magasins.<\/p>\n<p>Vous pouvez \u00e9galement faire votre propre \u00e0 la maison. M\u00eame si les jus de citron et de citron vert sont acides, ils contiennent des min\u00e9raux qui peuvent cr\u00e9er des sous-produits alcalins une fois dig\u00e9r\u00e9s et m\u00e9tabolis\u00e9s. Ajouter une pression de citron ou de chaux \u00e0 un verre d\u2019eau peut rendre votre eau plus alcaline que votre corps le dig\u00e8re. L\u2019ajout de gouttes de pH ou de bicarbonate de soude est une autre fa\u00e7on de rendre l\u2019eau plus alcaline.<\/p>\n<p>Si l\u2019eau est correctement filtr\u00e9e pour \u00e9liminer les contaminants, ionis\u00e9e et re-min\u00e9ralis\u00e9e, ou achet\u00e9e aupr\u00e8s d\u2019une source de qualit\u00e9, il n\u2019y a aucune preuve sugg\u00e9rant une limitation de la quantit\u00e9 d\u2019eau alcaline pouvant \u00eatre consomm\u00e9e quotidiennement.<\/p>\n<h2><a>Est-ce s\u00e9curitaire?<\/a><\/h2>\n<p>Le probl\u00e8me que de nombreux professionnels de la sant\u00e9 ont avec l\u2019eau alcaline n\u2019est pas sa s\u00e9curit\u00e9, mais plut\u00f4t les all\u00e9gations de sant\u00e9 qui sont faites \u00e0 ce sujet.<\/p>\n<p>Il n\u2019y a pas suffisamment de preuves scientifiques pour soutenir l\u2019utilisation de l\u2019eau alcaline comme traitement pour tout probl\u00e8me de sant\u00e9. Les experts m\u00e9dicaux mettent en garde contre la croyance en toutes les all\u00e9gations marketing.<\/p>\n<p>Boire de l\u2019eau alcaline naturelle est g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9 comme s\u00fbr, car il contient des min\u00e9raux naturels.<\/p>\n<p>Cependant, vous devez faire preuve de prudence avec l\u2019eau alcaline artificielle, qui contient probablement moins de bons min\u00e9raux que son pH \u00e9lev\u00e9 voudrait vous faire croire, et peut contenir des contaminants. Gardez \u00e9galement \u00e0 l\u2019esprit que boire trop d\u2019eau alcaline peut vous laisser d\u00e9ficient en min\u00e9raux.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu\u2019est-ce que l\u2019eau alcaline? Vous avez peut-\u00eatre entendu diverses all\u00e9gations de sant\u00e9 sur l\u2019eau alcaline. Certains dis-le peuvent aider \u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14224,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[54,202],"tags":[],"class_list":["post-14223","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-benefits"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.0","language":"fr","enabled_languages":["en","es","de","fr","ru","hi","ar","tr","it","pt","na"],"languages":{"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"es":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"de":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"fr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"ru":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"hi":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"ar":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"tr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"it":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"pt":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"na":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"featured_img":"https:\/\/fitolympia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/AlkalineWaterMenuLabel.jpg","categories_details":[{"id":54,"name":"General","count":105,"parent":0},{"id":202,"name":"Benefits","count":166,"parent":0}],"tags_details":[],"comment_count":0,"author_name":"Staff","author_img":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0770ff71d5267ad67c1cefbf36008dc2a2753c332616ff451380094010b0d281?s=96&d=mm&r=g","post_views":6271,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14223"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14264,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14223\/revisions\/14264"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}