{"id":13773,"date":"2024-04-17T00:00:21","date_gmt":"2024-04-17T00:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=13773"},"modified":"2024-04-17T17:05:01","modified_gmt":"2024-04-17T17:05:01","slug":"is-fruit-juice-as-unhealthy-as-sugary-soda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/fr\/is-fruit-juice-as-unhealthy-as-sugary-soda\/","title":{"rendered":"LE JUS DE FRUIT EST-IL AUSSI MALSAIN QUE LE SODA SUCR\u00c9?"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Le jus de fruit est g\u00e9n\u00e9ralement per\u00e7u comme sain et de loin sup\u00e9rieur au soda sucr\u00e9.<\/p>\n<p>De nombreuses organisations de sant\u00e9 ont publi\u00e9 des d\u00e9clarations officielles encourageant les gens \u00e0 r\u00e9duire leur consommation de boissons sucr\u00e9es, et plusieurs pays sont all\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 mettre en \u0153uvre une taxe sur les sodas sucr\u00e9s.<\/p>\n<p>Pourtant, certaines personnes sugg\u00e8rent que le jus n\u2019est pas aussi sain qu\u2019il est cens\u00e9 l\u2019\u00eatre et tout aussi pr\u00e9judiciable \u00e0 votre sant\u00e9 que le soda sucr\u00e9.<\/p>\n<p>Cet article examine les derni\u00e8res preuves scientifiques pour comparer le jus de fruits et le soda.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.istockphoto.com\/photos\/pretty-woman-holding-glass-with-tasty-juice-picture-id1249115936?k=6&amp;m=1249115936&amp;s=612x612&amp;w=0&amp;h=EMlLaZRsW-QCEGrKGEPDwTUJ_3AQIvPn17F15ahsKVo=\" alt=\"A woman drinking fruit juice\" \/><\/figure>\n<h2><a>Les deux sont riches en sucre<\/a><\/h2>\n<p>L\u2019une des principales raisons pour lesquelles certaines personnes consid\u00e8rent le jus de fruits comme aussi malsain que le soda sucr\u00e9 est la\u00a0<strong>teneur en sucre<\/strong>\u00a0de ces boissons.<\/p>\n<p>Les sodas et les jus de fruits \u00e0 100% contiennent environ 110 calories et 20 \u00e0 26 grammes de sucre par tasse (240 ml).<\/p>\n<p>La recherche montre constamment un lien entre les boissons sucr\u00e9es et un risque plus \u00e9lev\u00e9 de maladie, comme le diab\u00e8te de type 2, le syndrome m\u00e9tabolique, l\u2019hypertension art\u00e9rielle et les maladies cardiaques, ainsi qu\u2019un risque plus \u00e9lev\u00e9 de d\u00e9c\u00e8s pr\u00e9matur\u00e9.<\/p>\n<p>En raison de leur teneur en sucre similaire, certaines personnes ont commenc\u00e9 \u00e0 regrouper les jus et les sodas, sugg\u00e9rant qu\u2019ils devraient \u00eatre \u00e9vit\u00e9s dans une mesure \u00e9gale. Cependant, il est peu probable que le soda et le jus affectent votre sant\u00e9 de la m\u00eame mani\u00e8re.<\/p>\n<p>Par exemple, les sodas ont tendance \u00e0 augmenter votre risque de maladie d\u2019une mani\u00e8re d\u00e9pendante de la dose. Cela signifie que plus vous buvez de soda, plus votre risque de maladie est \u00e9lev\u00e9, m\u00eame si vous ne buvez que de petites quantit\u00e9s.<\/p>\n<p>D\u2019autre part, boire de petites quantit\u00e9s de jus \u2014 en particulier moins de 5 onces (150 ml) par jour \u2014 peut r\u00e9duire votre risque de maladies comme le diab\u00e8te de type 2 et les maladies cardiaques. Seuls des apports plus \u00e9lev\u00e9s semblent nuire \u00e0 votre sant\u00e9.<\/p>\n<p>Cela dit, les bienfaits du jus pour la sant\u00e9 ne s\u2019appliquent qu\u2019aux jus de fruits \u00e0 100 % et non aux boissons aux fruits sucr\u00e9es.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Les jus de fruits et les sodas contiennent des quantit\u00e9s similaires de sucre. Pourtant, le soda est probablement nocif pour votre sant\u00e9, quelle que soit la quantit\u00e9 que vous consommez, tandis que le jus de fruits ne peut qu\u2019augmenter votre risque de maladie lorsqu\u2019il est bu en grande quantit\u00e9.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2><a>Les deux peuvent conduire \u00e0 un gain de poids<\/a><\/h2>\n<p>Le jus de fruits et le soda sucr\u00e9 peuvent augmenter votre risque de prise de poids.<\/p>\n<p>En effet, les deux sont riches en calories mais faibles en fibres, un nutriment qui aide \u00e0 r\u00e9duire la faim et \u00e0 promouvoir les sentiments de pl\u00e9nitude.<\/p>\n<p>Par cons\u00e9quent, il est peu probable que les calories consomm\u00e9es par le soda ou le jus de fruits vous remplissent autant qu\u2019un nombre \u00e9gal de calories consomm\u00e9es \u00e0 partir d\u2019un aliment riche en fibres avec la m\u00eame quantit\u00e9 de sucre, comme un fruit.<\/p>\n<p>De plus, boire vos calories \u2014 plut\u00f4t que de les manger \u2014 peut augmenter votre risque de prise de poids. Les experts croient que c\u2019est probablement parce que la plupart des gens ne compensent pas ces calories liquides en mangeant moins de calories provenant d\u2019autres aliments &#8211; \u00e0 moins qu\u2019ils ne fassent un effort conscient.<\/p>\n<p>Cela dit, seuls les exc\u00e8s de calories conduisent \u00e0 la prise de poids. Par cons\u00e9quent, il est important de mentionner que la consommation de petites quantit\u00e9s de boissons contenant des calories n\u2019entra\u00eenera pas automatiquement un gain de poids chez la plupart des gens.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Les jus de fruits et les sodas sont riches en calories mais faibles en fibres, ce qui en fait un moyen inefficace de r\u00e9duire la faim et de vous garder plein. Ils peuvent \u00e9galement conduire \u00e0 un apport calorique excessif, favorisant davantage la prise de poids.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2><a>Le jus de fruit est plus riche en nutriments<\/a><\/h2>\n<p>Le jus de fruit contient des vitamines, des min\u00e9raux et des compos\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques qui manquent g\u00e9n\u00e9ralement de soda sucr\u00e9.<\/p>\n<p>Contre la croyance populaire, 1\/2 tasse (120 ml) de jus de fruits est tout aussi riche en la plupart des vitamines et des min\u00e9raux, y compris le fer, le potassium, le magn\u00e9sium et les vitamines B, que la m\u00eame quantit\u00e9 de fruits frais .<\/p>\n<p>Gardez \u00e0 l\u2019esprit que de nombreux nutriments se d\u00e9gradent avec le temps. Par cons\u00e9quent, le jus fra\u00eechement press\u00e9 contient probablement des niveaux plus \u00e9lev\u00e9s de vitamines et de min\u00e9raux que les autres vari\u00e9t\u00e9s de jus. Pourtant, tous les jus 100% ont des niveaux de nutriments plus \u00e9lev\u00e9s que les sodas sucr\u00e9s.<\/p>\n<p>Le jus de fruit contient \u00e9galement des compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux b\u00e9n\u00e9fiques, tels que des carot\u00e9no\u00efdes, des polyph\u00e9nols et des flavono\u00efdes, qui peuvent aider \u00e0 neutraliser les radicaux libres et \u00e0 r\u00e9duire votre risque de maladie.<\/p>\n<p>Cela peut expliquer pourquoi divers types de jus de fruits sont li\u00e9s \u00e0 des avantages pour la sant\u00e9, allant de l\u2019am\u00e9lioration de l\u2019immunit\u00e9 et du fonctionnement du cerveau \u00e0 la baisse de l\u2019inflammation, de la pression art\u00e9rielle et du taux de LDL (mauvais) cholest\u00e9rol.<\/p>\n<p>Pourtant, ces avantages sont probablement mieux obtenus lorsque le jus de fruit est consomm\u00e9 en quantit\u00e9s allant jusqu\u2019\u00e0 5 onces (150 ml) par jour.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Le jus de fruit est riche en vitamines, min\u00e9raux et compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux b\u00e9n\u00e9fiques qui manquent de soda. La consommation r\u00e9guli\u00e8re de petites quantit\u00e9s de jus a \u00e9t\u00e9 li\u00e9e \u00e0 une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019avantages pour la sant\u00e9.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2><a>La conclusion<\/a><\/h2>\n<p>Les jus de fruits et les sodas sucr\u00e9s sont similaires \u00e0 certains \u00e9gards, mais tr\u00e8s diff\u00e9rents \u00e0 d\u2019autres.<\/p>\n<p>Les deux sont faibles en fibres et sources de sucre et de calories liquides. Lorsqu\u2019ils sont consomm\u00e9s en grande quantit\u00e9, les deux ont \u00e9t\u00e9 li\u00e9s \u00e0 un risque accru d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et de maladie, comme le diab\u00e8te de type 2 et les maladies cardiaques.<\/p>\n<p>Cependant, contrairement au soda sucr\u00e9, le jus de fruit contient une vari\u00e9t\u00e9 de vitamines, de min\u00e9raux et de compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux b\u00e9n\u00e9fiques qui vous prot\u00e8gent des maladies.<\/p>\n<p>Par cons\u00e9quent, lorsqu\u2019il est consomm\u00e9 en petites quantit\u00e9s, le jus de fruit reste le gagnant clair.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le jus de fruit est g\u00e9n\u00e9ralement per\u00e7u comme sain et de loin sup\u00e9rieur au soda sucr\u00e9. 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