VITAMINE K: LE NUTRIMENT QUI AIDE À LA COAGULATION DU SANG
La coagulation du sang, également connue sous le nom de coagulation, est un processus important du corps qui empêche les saignements excessifs lors de blessures des vaisseaux sanguins. Les plaquettes et les protéines plasmatiques travaillent ensemble pour aider votre sang à coaguler, mais les nutriments jouent un rôle clé. Alors, quelle vitamine aide à la coagulation du sang? La réponse est la vitamine K!
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La vitamine K est un groupe de vitamines liposolubles qui jouent un rôle dans le métabolisme osseux et la régulation des niveaux de calcium dans le sang, en plus d’aider votre sang à coaguler. Le corps a besoin de vitamine K pour produire de la prothrombine, une protéine et un facteur de coagulation qui est important dans la coagulation du sang et le métabolisme osseux. La carence en vitamine K peut entraîner des saignements excessifs et des ecchymoses faciles.
La vitamine K, contrairement à d’autres vitamines, n’est généralement pas utilisée comme complément alimentaire, mais est naturellement présente dans divers fruits et légumes. Le corps a besoin de ce nutriment en petites quantités régulières. Les types les plus importants de composés de vitamine K sont K1 et K2. La vitamine K1 ou phylloquinone est obtenue à partir de plantes, c’est-à-dire de légumes. La vitamine K2 ou ménaquinone est un groupe de composés en grande partie obtenus à partir de fromages, d’œufs, de viande et de produits fermentés.
Comment la vitamine K aide-t-elle à la coagulation du sang?
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La vitamine K joue un rôle important dans la coagulation du sang. La coagulation est un processus qui empêche les saignements excessifs à l’intérieur et à l’extérieur du corps. La vitamine K aide à fabriquer les protéines nécessaires à la coagulation du sang. La prothrombine est une protéine K-dépendante de la vitamine directement impliquée dans la coagulation du sang, donc un apport suffisant en vitamine K est très important.
Conseil :La vitamine K est importante pour fabriquer de la prothrombine, une protéine qui aide le sang à coaguler.
Autres avantages de la vitamine K, qui aide à la coagulation du sang
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Comme mentionné, la vitamine K est également essentielle pour d’autres processus corporels. En voici quelques-uns.
Os forts
L’ostéocalcine est une protéine qui nécessite de la vitamine K pour produire un tissu osseux sain et prévenir l’affaiblissement des os. Ainsi, la vitamine K joue un rôle important dans la construction des os. Plusieurs études ont suggéré que la vitamine K soutient le maintien des os forts, améliore la densité osseuse et diminue le risque de fractures. En outre, une étude montre également une association entre un apport élevé en vitamine K et un risque réduit de fracture de la hanche chez les hommes et les femmes.
Santé cognitive
L’augmentation des taux sanguins de cette aide vitaminique dans la coagulation du sang a été liée à une amélioration de la mémoire épisodique chez les personnes âgées. La mémoire épisodique est très importante car elle fait référence à la mémoire à long terme qui implique le souvenir conscient d’expériences antérieures ainsi que de leur contexte, en termes de temps, de lieu, d’émotions associées, etc.
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Santé cardiaque
Des études ont été faites pour rechercher le rôle de la vitamine K dans le maintien d’un cœur sain pour prouver que le nutriment aide à prévenir la minéralisation,c’est-à-dire l’accumulation de minéraux dans les artères. Cela aide davantage le corps à maintenir une pression artérielle basse, permettant au cœur de pomper le sang librement à travers le corps. La vitamine K est impliquée dans la production de protéines Gla matricielles (MGP), qui aident à prévenir la calcification ou le durcissement des artères cardiaques,un contributeur aux maladies cardiaques.
Conseil:La vitamine K offre plusieurs autres avantages pour la santé comme des os solides, une meilleure santé cognitive et une meilleure santé cardiaque.
De quelle quantité de vitamine K a-t-on besoin?
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Étant donné que le corps n’est pas en mesure de produire une quantité suffisante de vitamine K, une certaine quantité doit être prise par l’alimentation. Les adultes ont besoin d’environ 1 microgramme de vitamine K par jour pour chaque kilogramme de leur poids corporel. La quantité de vitamine K dont vous avez besoin dépend également de votre âge et de votre sexe. Les quantités quotidiennes recommandées moyennes de cette vitamine qui aide à la coagulation du sang sont énumérées ci-dessous.
Conseil :Vos besoins quotidiens en vitamine K dépendent de votre âge, de votre sexe et de votre poids.
Carence en vitamine K, le nutriment qui aide à la coagulation du sang
Outre un apport alimentaire insuffisant, les causes les plus courantes de carence en vitamine K sont une absorption inadéquate et une diminution du stockage de la vitamine en raison d’une maladie du foie. La carence en cette vitamine qui aide à la coagulation du sang peut également être causée par une diminution de la production dans les intestins.
La carence en vitamine K chez les adultes est rare, car la plupart des aliments que nous mangeons contiennent des quantités suffisantes de K1, et parce que le corps fabrique K2 seul. En outre, le corps recycle automatiquement son approvisionnement existant en vitamine K. Cependant, certaines conditions et certains médicaments peuvent interférer avec l’absorption et la création de vitamine K, comme les antibiotiques.
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La carence en vitamine K est beaucoup plus fréquente chez les nourrissons, ce qui entraîne une maladie appelée saignement de carence en vitamine K (VKDB). Les nouveau-nés sont à risque accru de carence en vitamine K pour diverses raisons, comme le lait maternel étant faible en vitamine K, la vitamine K ne se transférant pas bien du placenta de la mère au bébé, le foie du nouveau-né n’utilisant pas la vitamine efficacement, et aussi parce que les nouveau-nés ne produisent pas de vitamine K2 par eux-mêmes dans les premiers jours de la vie. Les nouveau-nés reçoivent normalement une injection de vitamine K pour les protéger des saignements dans le crâne, qui pourraient être mortels.
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Un corps sain a besoin de vitamine K afin de produire les protéines qui vont à l’œuvre pendant le processus de coagulation. Si vous êtes déficient en vitamine K, votre corps n’a pas assez de ces protéines, donc trop saigner est l’un des symptômes de carence en cette vitamine qui aide à la coagulation du sang. En cas de saignement inattendu et excessif, un temps de prothrombine (PT/INR) est le principal test de laboratoire effectué pour étudier le saignement. Si le résultat est prolongé et est soupçonné d’être dû à de faibles niveaux de vitamine K, alors la vitamine K sera souvent donnée par injection.
Conseil : Lacarence en vitamine K peut être causée par un apport alimentaire insuffisant, une absorption inadéquate, une diminution du stockage dû à une maladie du foie ou une diminution de la production dans les intestins.
FAQ: Quelle vitamine aide à la coagulation du sang
Q. Peut-on souffrir de risques pour la santé si une grande quantité de vitamine K est consommée?
A. Selon les recherches effectuées sur la vitamine K jusqu’à présent, aucun effet indésirable associé à sa consommation d’aliments ou de suppléments n’a été signalé chez l’homme ou l’animal. Si vous prenez des suppléments de vitamine K, suivez les instructions données par votre médecin et vous serez prêt à partir. D’autres études sont en cours.
Q. Y a-t-il des effets secondaires de la prise de suppléments oraux de vitamine K?
A. Les effets secondaires de la vitamine K orale aux doses recommandées sont rares. Mais il ne faut pas prendre de suppléments de vitamine K sans consulter un professionnel de la santé car d’autres médicaments ont montré des tendances à interférer avec ce nutriment. Ces médicaments comprennent les antiacides, les anticoagulants, les antibiotiques, l’aspirine et les médicaments contre le cancer, les convulsions, l’hypercholestérolémie, etc.
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Q. Quels sont les symptômes de la carence en vitamine K?
A. Les symptômes courants de carence en cette vitamine qui aide à la coagulation du sang sont des ecchymoses faciles, suintant du nez ou des gencives, de petites caillots de sang sous les ongles, des selles noires foncées qui contiennent du sang, des menstruations abondantes, des saignements du tractus gastro-intestinal (GI) et du sang dans l’urine. Chez les nourrissons, des symptômes tels que des saignements de la région où le cordon ombilical est enlevé, des saignements dans la peau, le nez, le tractus gastro-intestinal sont observés. Les saignements dans le cerveau sont extrêmement dangereux et peuvent mettre la vie en danger.
