LES AVANTAGES DE LA VITAMINE D

Vitamine du soleil

La vitamine D est parfois appelée la « vitamine du soleil » parce qu’elle est produite dans votre peau en réponse à la lumière du soleil. C’est une vitamine liposoluble dans une famille de composés qui comprend les vitamines D-1, D-2 et D-3.

Votre corps produit de la vitamine D naturellement lorsqu’il est directement exposé au soleil. Vous pouvez également l’obtenir à travers certains aliments et suppléments pour assurer des niveaux adéquats de la vitamine dans votre sang.

La vitamine D a plusieurs fonctions importantes. Les plus vitaux sont peut-être la régulation de l’absorption du calcium et du phosphoreet la facilitation du fonctionnement normal du système immunitaire. Obtenir une quantité suffisante de vitamine D est important pour la croissance et le développement normaux des os et des dents, ainsi que pour améliorer la résistance à certaines maladies.

Si votre corps ne reçoit pas assez de vitamine D, vous risquez de développer des anomalies osseuses telles que des os mous(ostéomalacie)ou des os fragiles(ostéoporose).

Voici trois autres avantages surprenants de la vitamine D.

1. La vitamine D combat les maladies

En plus de ses principaux avantages, la recherche suggère que la vitamine D peut également jouer un rôle dans:

2. La vitamine D réduit la dépression

La recherche a montré que la vitamine D pourrait jouer un rôle important dans la régulation de l’humeur et la prévenir la dépression. Dans une étude, les scientifiques ont constaté que les personnes souffrant de dépression qui ont reçu des suppléments de vitamine D ont remarqué une amélioration de leurs symptômes.

Dans une autre étude sur les personnes atteintes de fibromyalgie,les chercheurs ont constaté que la carence en vitamine D était plus fréquente chez ceux qui souffraient également d’anxiété et de dépression.

3. La vitamine D stimule la perte de poids

Envisagez d’ajouter des suppléments de vitamine D à votre alimentation si vous essayez de perdre du poids ou de prévenir les maladies cardiaques.

Dans une étude,les personnes prenant un supplément quotidien de calcium et de vitamine D ont pu perdre plus de poids que les sujets prenant un supplément placebo. Les scientifiques ont déclaré que le calcium et la vitamine D supplémentaires avaient un effet coupe-faim.

Dans une autre étude,les personnes en surpoids qui prenaient un supplément quotidien de vitamine D amélioraient leurs marqueurs de risque de maladie cardiaque.

Méfiez-vous de la D-ficience

De nombreux facteurs peuvent affecter votre capacité à obtenir des quantités suffisantes de vitamine D par le soleil seul. Ces facteurs comprennent :

  • Être dans une zone fortement polluante
  • Utilisation d’un écran solaire
  • Passer plus de temps à l’intérieur
  • Vivre dans les grandes villes où les bâtiments bloquent la lumière du soleil
  • Avoir la peau plus foncée. (Plus les niveaux de mélanine sont élevés, moins la peau peut absorber de vitamine D.)

Ces facteurs contribuent à la carence en vitamine D chez un nombre croissant de personnes. C’est pourquoi il est important d’obtenir une partie de votre vitamine D à partir de sources autres que la lumière du soleil.

Les symptômes d’une carence en vitamine D chez les adultes comprennent:

  • fatigue, courbatures et douleurs, et sentiment général de ne pas se sentir bien
  • douleur ou faiblesse osseuse ou musculaire sévère qui peut causer de la difficulté à monter les escaliers ou à se lever du sol ou d’une chaise basse, ou vous faire marcher avec une démarche dandinante
  • fractures de stress, en particulier dans les jambes, le bassin et les hanches

Les médecins peuvent diagnostiquer une carence en vitamine D en effectuant un simple test sanguin. Si vous avez une carence, votre médecin peut vous demander des radiographies pour vérifier la solidité de vos os.

Si vous êtes diagnostiqué avec une carence en vitamine D, votre médecin vous recommandera probablement de prendre des suppléments quotidiens de vitamine D. Si vous avez une carence grave, ils peuvent plutôt recommander des comprimés ou des liquides de vitamine D à forte dose. Vous devez également vous assurer d’obtenir de la vitamine D par la lumière du soleil et les aliments que vous mangez.

Sources alimentaires de vitamine D

Peu d’aliments contiennent naturellement de la vitamine D. Pour cette raison, certains aliments sont enrichis. Cela signifie que de la vitamine D a été ajoutée. Les aliments qui contiennent de la vitamine D comprennent:

  • saumon
  • sardines
  • jaune d’œuf
  • crevette
  • lait (enrichi)
  • céréales (enrichies)
  • yogourt (enrichi)
  • jus d’orange (enrichi)

Il peut être difficile d’obtenir suffisamment de vitamine D chaque jour par l’exposition au soleil et la nourriture seule, donc prendre des suppléments de vitamine D peut aider.

De combien avez-vous besoin?

Il y a eu une certaine controverse sur la quantité de vitamine D nécessaire au bon fonctionnement. Des recherches récentes indiquent que vous avez besoin de plus de vitamine D qu’on ne le pensait autrefois. Les taux sériques sanguins normaux varient de 50 à 100 microgrammes par décilitre. Selon votre taux sanguin, vous aurez peut-être besoin de plus de vitamine D.

L’Institut des sciences de l’alimentation et de l’agriculture fait état de nouvelles recommandations basées sur des unités internationales (UI) par jour. Les UI sont un type de mesure standard pour les médicaments et les vitamines. Les UI aident les experts à déterminer la dose recommandée, la toxicité et les niveaux de carence pour chaque personne.

Une UI n’est pas la même pour chaque type de vitamine. Une UI est déterminée par la quantité d’une substance qui produit un effet dans votre corps. Les UI recommandées pour la vitamine D sont:

  • enfants et adolescents: 600 UI
  • adultes jusqu’à 70 ans: 600 UI
  • adultes de plus de 70 ans : 800 UI
  • femmes enceintes ou allaitantes : 600 UI

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