EST-IL AVANTAGEUX DE MÉLANGER LE MIEL ET LE LAIT?
Le miel et le lait sont une combinaison classique souvent présentée dans les boissons et les desserts.
En plus d’être incroyablement apaisant et réconfortant, le lait et le miel peuvent apporter une saveur riche à vos recettes préférées.
De plus, ces deux ingrédients ont fait l’été pour leurs propriétés médicinales et sont souvent utilisés comme un remède naturel pour traiter une variété de conditions de santé.
Cet article passe en revue les avantages et les inconvénients du miel et du lait.
Avantages
L’appariement du lait avec du miel peut être associé à plusieurs avantages potentiels pour la santé.
Peut améliorer la qualité du sommeil
Beaucoup de gens boivent un verre de lait chaud avec du miel juste avant le coucher pour aider à promouvoir une meilleure qualitéde sommeil , et ce remède est soutenu par la science.
En fait, une étude comprenant 68 personnes qui ont été hospitalisées pour une maladie cardiaque a révélé que boire un mélange de lait et de miel deux fois par jour pendant 3 jours a amélioré la qualité globale du sommeil.
De plus, plusieurs études ont noté que le lait et le miel pourraient améliorer le sommeil lorsqu’ils sont utilisés individuellement.
Par exemple, une étude a montré que la consommation de 10 grammes, soit environ 1/2 cuillère à soupe, de miel 30 minutes avant le coucher a amélioré la qualité du sommeil et réduit la toux nocturne chez 300 enfants atteints d’infections respiratoires.
De même, une étude menée chez 421 personnes âgées a révélé que ceux qui consommaient régulièrement du lait ou des produits laitiers étaient moins susceptibles d’avoir de la difficulté à s’endormir.
Soutient la force osseuse
Le lait est une excellente source de calcium, un nutriment important qui joue un rôle clé dans la santé des os.
Certaines recherches suggèrent que boire du lait pourrait améliorer la densité minérale osseuse et peut être lié à un risque plus faible d’ostéoporose et de fractures.
La combinaison du lait et du miel pourrait augmenter encore plus les avantages de la construction osseuse du premier.
En fait, un examen a rapporté que le miel pourrait protéger la santé des os en raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Un autre examen de neuf études a montré que le supplément avec du miel pourrait réduire certains des effets négatifs associés à l’exercice tout en augmentant la formation osseuse.
Pourrait promouvoir la santé cardiaque
Le lait et le miel ont chacun été associés à plusieurs avantages potentiels en matière de santé cardiaque.
En particulier, il a été démontré que le lait augmente les niveaux de cholestérol HDL (bon), ce qui peut aider à effacer la plaque de vos artères pour se protéger contre les maladies cardiaques. Cependant, cela s’est seulement révélé vrai pour le lait entier, pas le lait écrémé.
Il est également riche en potassium, un nutriment essentiel qui peut aider à réduire les niveaux de pression artérielle.
Pendant ce temps, des études montrent que le miel peut réduire les niveaux de triglycérides, le cholestérol total, et LDL (mauvais) cholestérol – qui sont tous des facteurs de risque de maladie cardiaque.
Il peut même diminuer plusieurs marqueurs de l’inflammation, qui pourrait également contribuer à la maladie cardiaque.
Résumé
Certaines études ont révélé que le lait et le miel peuvent aider à améliorer la qualité du sommeil, soutenir la force osseuse et promouvoir la santé cardiaque.
Inconvénients
Bien que le lait et le miel puissent offrir plusieurs bienfaits pour la santé, il y a quelques inconvénients à considérer.
Pour commencer, le lait de vache peut ne pas convenir si vous êtes intolérant au lactose ou suivez un régime sans produits laitiers, ou si vous avez une allergie au lait.
La consommation de produits laitiers pourrait également être liée à un risque plus élevé de certaines affections cutanées, y compris l’acné, la rosacée et l’eczéma.
Il est également important de garder à l’esprit que même si le miel a des propriétés de santé, il est riche en sucre et en calories.
La consommation de grandes quantités de sucre ajouté pourrait contribuer à la prise de poids, aux maladies cardiaques, au diabète et aux problèmes hépatiques.
Le miel est également impropre aux enfants de moins de 12 mois, car il contient des bactéries qui pourraient contribuer au botulisme infantile, une maladie grave et potentiellement mortelle.
En outre, le chauffage du miel à des températures élevées peut augmenter la formation d’hydroxyméthylfurfural (HMF), un composé qui peut exercer des effets positifs et négatifs sur la santé lorsqu’il est consommé en grandes quantités.
Par conséquent, il est préférable de modérer votre consommation et d’éviter de la chauffer à des températures élevées afin de maximiser ses avantages potentiels pour la santé.
Résumé
Le lait peut augmenter votre risque de certaines affections cutanées et ne convient pas à certaines personnes. Le miel est également riche en sucre et en calories et peut augmenter les niveaux de HMF lorsqu’il est chauffé. En outre, il n’est pas adapté pour les enfants de moins de 12 mois.
La conclusion
Le lait et le miel sont deux ingrédients puissants qui offrent plusieurs bienfaits prometteurs pour la santé.
En particulier, ils peuvent améliorer la qualité du sommeil, améliorer la force osseuse et promouvoir la santé cardiaque.
Cependant, ces aliments peuvent également avoir des effets indésirables et ne pas convenir à tout le monde.
Par conséquent, il est préférable de modérer votre consommation et profiter de ce combo dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
