Les œufs: un élément essentiel d’un régime de musculation
Saviez-vous que derrière l’eau, les protéines sont l’élément le plus abondant dans notre corps? En effet, les protéines offrent de nombreux avantages importants pour une bonne santé globale et sont un élément essentiel d’une alimentation saine. Si l’exercice est une grande partie de votre mode de vie, il est encore plus important de maintenir un apport adéquat en protéines pour que votre corps continue de fonctionner aux niveaux souhaités.
Maintenant, disons que votre sport de choix est la musculation. Nous connaissons le rôle des protéines dans la construction musculaire; sans elle, les muscles ne se développent pas. C’est aussi simple que cela. Dans ce qui semble contre-intuitif, cependant, les culturistes doivent intentionnellement endommager les fibres protéiques précieuses pour initier le processus de croissance musculaire. Des poids plus lourds et plus de répétitions et un mélange d’exercices difficiles est le nom du jeu à emballer sur le muscle et en tant que tel, les culturistes doivent prendre un pourcentage de protéines beaucoup plus élevé qu un régime traditionnel. Quel est donc un moyen sain et efficace de garder suffisamment de protéines entrant régulièrement?
L’incroyable œuf comestible
Oeuf. L’un des aliments les plus complets et les plus polyvalents sur le marché. En fait, les œufs sont chargés de protéines de telle qualité, plus de 6 grammes, qu’ils sont considérés comme la « norme protéique » parmi les aliments. Ils sont riches en vitamines A, E et K; ainsi qu’une gamme de vitamines B comme le shot d’énergie B12, l’acide folique et la riboflavine.
Toujours pas convaincu? Les œufs comprennent également all eight acides aminés essentiels qui sont essentiels pour renforcer la force musculaire et la profondeur, la récupération et encourager la présence de minéraux très influents tels que le zinc, le fer et le calcium.
Graisse dans la salle de gym
De nouvelles et étonnantes recherches dans le monde du fitness et de la musculation nous arrivent comme un blizzard du Minnesota et il est souvent difficile de suivre, encore moins de passer au crible tout cela et de comprendre ce qui est légitime et ce qui est simplement superposé.
Mais nous savons que les culturistes, ou toute autre personne, qui cherchent à construire du muscle ont besoin d’un apport suffisant en graisse pour satisfaire des besoins énergétiques élevés mais des appétits limités. Des œufs à la rescousse. Les blancs d’œufs ne contiennent aucune graisse, tandis que le jaune est composé d’environ 5 grammes de graisse. La bonne nouvelle si seulement environ 1,6 gramme de ce total est la graisse saturée; les mauvaises choses. Cela fait d’un œuf un aliment presque parfait pour un régime d’entraînement de renforcement musculaire.
Qu’en est-il du cholestérol? Oui, les œufs ont du cholestérol et trop de cholestérol est une mauvaise chose. Mais le cholestérol alimentaire n’augmente pas le cholestérol dans notre sang et étant donné que les œufs sont également facilement digérés et absorbés, ils deviennent un outil diététique très utile pour compléter une alimentation équilibrée.
Une journée dans la vie d’un régime de culturiste
Il existe toutes sortes de façons d’incorporer des œufs dans les repas, mais pour certaines personnes, il est difficile de reconnaître et de comprendre comment tout cela fonctionne. Regardons les chiffres d’un exemple de journée de repas de bodybuilder:
Commencez la matinée avec 6 blancs d’œufs et 2 jaunes et vous obtenez environ 26 grammes de protéines, 5 grammes de matières grasses (dont presque 3 sont de bonnes graisses), 0 glucides et 153 calories.
Ajoutez un bol d’avoine, une banane et 2 cuillères à soupe d’huile de lin et vous regardez 39 grammes de protéines, 78 de glucides, 48 de matières grasses (seulement 4 grammes de mauvaises graisses) et 900 calories. Mangez ce repas trois fois par jour et vous obtenez 2700 calories emballées avec 132 grammes de bonnes graisses et 117 grammes de protéines.
Ajoutez une barre protéinée, 2 litres de lait tout au long de la journée, un shake post-entraînement et 1 tasse de brocoli avec du thon et vous terminez la journée avec plus de 5 000 calories, près de 200 grammes de bons gras et 321 grammes de protéines.
Voilà. Un moyen très nutritif et naturel de développer les muscles.
Options de préparation des œufs
Vous n’êtes pas limité à une ou deux méthodes de cuisson quand il s’agit d’œufs. En fait, une grande partie du plaisir avec les œufs est leur polyvalence dans la préparation, dont certains comprennent l’ébullition, la friture, la cuisson, brouillés et cuits à la vapeur.
Mais disons que vous n’aimez tout simplement pas le goût des œufs, mais que vous voulez toujours leurs récompenses. Ajouter des herbes, des épices ou de la sauce. Mélanger les œufs avec de l’avoine, du yogourt, du lait et du beurre d’arachide; jetez-le dans un mélangeur et vous aurez tous les avantages de l’œuf sans le goût de l’œuf.
