LES POMMES VOUS DONNENT-ILS PLUS D’ÉNERGIE QUE LE CAFÉ?
Manger une pomme par jour peut ou non « éloigner le médecin », mais ce fruit contient certainement plus de calories et de potentiel énergétique qu’une tasse de café noir. Les pommes sont riches en sucre fructose et le café est riche en caféine, ce qui est comme comparer « pommes à oranges », pour utiliser une autre vieille expression. La caféine stimule votre cerveau et combat la somnolence, mais ce n’est pas réellement une source d’énergie. Cependant, si vous chargez votre café avec de la crème et du sucre, c’est une autre histoire.
Pommes
Les pommes sont d’excellentes sources de nombreux nutriments tels que les fibres solubles, la vitamine C et les antioxydants appelés polyphénols. Les pommes sont également riches en fructose, qui est le sucre prédominant que l’on trouve dans les fruits. Fructose prend un peu plus de temps que le saccharose pour être métabolisé en glucose, c’est donc une bonne source d’énergie qui ne pointe pas les niveaux de sucre dans le sang et la libération d’insuline trop dramatiquement. Une petite pomme pesant 200 grammes contient environ 20 grammes de sucre et fournit un total de 100 calories. Manger une petite pomme peut ne pas vous donner un regain d’énergie dramatique, mais il fournira un approvisionnement régulier en glucose à votre cerveau et les muscles pendant au moins une heure ou deux. De plus, les fibres solubles dans les pommes vous feront vous sentir plein plus longtemps et vous aideront à tenir la faim à distance.
Caféine
Si votre sensation de lenteur lorsque vous vous réveillez, une tasse de café chaud fournit de la chaleur pour contrer le froid du matin, mais contient également des composés chimiques qui vous stimulent rapidement dans un état de réveil complet. Les 100 milligrammes de caféine dans une tasse de café typique augmente votre fréquence cardiaque et accélère votre respiration. La caféine augmente également votre tension artérielle et stimule votre système nerveux central. La caféine vous rend plus alerte et favorise un sentiment de bien-être.
Cependant, le café ne donne pas réellement à votre corps de l’énergie parce que cette tasse ne contient que 2 calories et pas de sucres ou d’autres glucides. Si vous ajoutez du lait, du sucre ou de la crème, cependant, les calories dans ceux-ci vous donnera une petite quantité d’énergie, mais une pomme fournira encore beaucoup plus d’énergie. Par exemple, 1 cuillère à soupe d’un crème à café aromatisé ne contient qu’environ 20 calories et 3 grammes de glucides.
