TOP 9 DES BIENFAITS POUR LA SANTÉ DES KIWIS
Kiwi n’est pas souvent considéré comme un « superaliment », mais en fait, c’est un fruit qui est plein de vitamines et de minéraux importants et peut avoir un effet très positif sur votre santé. Ces fruits bruns flous ont un goût sucré et légèrement acidulé avec de la chair verte à l’intérieur qui donne une saveur unique et zing tropical. Kiwi dispose de toute une gamme de nutriments tels que les fibres, la vitamine C, le folate, le cuivre, le potassium, les antioxydants, la vitamine E et la vitamine K. La peau et les graines sont comestibles, bien que beaucoup de gens choisissent de l’éplucher en raison de sa texture floue. Les kiwis sont des fruits durs et sont facilement disponibles tout au long de l’année dans les supermarchés. Ils sont cultivés en Californie de novembre à mai et en Nouvelle-Zélande de juin à octobre.
Le fruit est également disponible en 50 variétés différentes avec de la chair allant de l’or crème-like au rose vif, chacun avec un profil de saveur variable et l’utilisation.
Tableau des matières:
- Valeur nutritive des kiwis
- Avantages pour la santé des kiwis
- Kiwi et les avantages de perte de poids
- résumé
Valeur nutritive des kiwis
Vous avez peut-être entendu dire que le kiwi est riche en vitamine C, mais en plus qu’il a un profil nutritionnel incroyable. Ce fruit faible en calories (61 calories par 100g) peut fournir à votre ADR de nombreux nutriments vitaux.
Voici le profil nutritionnel de 100g de kiwi cru :
- 61 calories
- 0,5 g de matières grasses
- 3 mg de sodium
- 15 g de glucides
- 9 g de sucre
- 3g de fibres alimentaires
- 1,1 g de protéines
La vitamine C, également connue sous le nom d’acide ascorbique, est responsable de la croissance et de la réparation des tissus corporels ainsi que du soutien du système immunitaire. En plus de la vitamine C, les kiwis contiennent une bonne quantité de vitamine K. La vitamine K est une vitamine liposoluble qui régule la coagulation du sang, le métabolisme et les niveaux de calcium dans le sang. Considérant qu’il s’agit d’un fruit, kiwi contient une quantité impressionnante de vitamine K à 40mcg par 1 tasse.
Le cuivre est un nutriment qui agit avec le fer pour former des globules rouges, soutient les os sains, les nerfs et la fonction immunitaire et aide à l’absorption du fer. Le cuivre est un nutriment répandu chez les kiwis et fournit 14% de votre apport quotidien recommandé. Les kiwis contiennent également des quantités raisonnables de folate, de potassium et de fibres alimentaires.
Avantages pour la santé des kiwis
Examinons pourquoi vous devriez manger des kiwis et comment cela peut avoir un impact sur votre santé :
1. Kiwi empêche la coagulation du sang
Kiwis ont été trouvés pour prévenir la coagulation du sang et de gérer la pression artérielle en réduisant la quantité de graisse dans le sang. Il a été constaté que cela s’est produit sans affecter négativement les niveaux de cholestérol sanguin. Aspirine est généralement le médicament recommandé pour prévenir ceux des événements cardiovasculaires. Cependant, aspirine peut causer une inflammation et des ulcères dans le tractus gastro-intestinal. Des études montrent que la consommation de 2 à 3 kiwis par jour peut remplacer une aspirine quotidienne pour aider à amincir le sang et améliorer la santé cardiaque sur une période de temps.
2. Kiwi peut aider l’asthme
L’asthme peut être débilitant. La respiration sifflante et l’essoufflement sont quelques-uns des symptômes les plus courants liés à cette condition. Il a été constaté que les grandes quantités de vitamine C et d’antioxydants chez les kiwis peuvent aider à contrôler les symptômes de l’asthme. Une étude a démontré que la fonction pulmonaire a été améliorée chez ceux qui consommaient régulièrement du kiwi.
3. Kiwi améliore la digestion
Kiwi contient une bonne quantité de fibres alimentaires ce qui le rend utile pour améliorer la digestion. Outre la teneur en fibres, le kiwi contient également une enzyme, l’actinidine qui peut effectivement décomposer les protéines dans l’intestin. Après avoir mangé un grand repas, il est conseillé de manger un kiwi, car il peut aider à décomposer les protéines dures de la viande et du poisson qui peuvent souvent causer des ballonnements. Kiwis ont également un léger effet laxatif qui peut aider un système digestif lent.
4. Aide à réguler la pression artérielle
Les kiwis peuvent aider à réduire l’hypertension artérielle et prévenir des maladies telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Une étude a montré que ceux qui ont mangé 3 kiwis par jour pendant 8 semaines ont eu une réduction de leur tension artérielle diastolique et systolique. Les kiwis contiennent un antioxydant, la lutéine qui peut être la cause de sa capacité de régulation de la pression artérielle. La vitamine C chez les kiwis peut également contribuer à une réduction de la pression artérielle.
5. Prend en charge la fonction immunitaire
La vitamine C est importante pour la fonction cellulaire et la protection des cellules contre les dommages causés par les radicaux libres dans le corps. Il est responsable de la croissance et de la réparation des tissus et fournit un soutien pour le système immunitaire.
La forte concentration de vitamine C chez les kiwis peut faire des merveilles pour le système immunitaire. À 103 % de la valeur recommandée de vitamine C par tasse, manger des kiwis peut efficacement éviter l’infection, le rhume et la grippe lorsqu’il est consommé régulièrement.
6. Réduit les dommages causés par l’ADN
Le stress oxydatif est le déséquilibre des radicaux libres et des antioxydants dans votre corps. Ce processus peut également causer la rupture de brin de l’ADN. Cela peut entraîner des problèmes de santé, certains qui peuvent être difficiles à détecter ou à traiter.
Le kiwi contient des antioxydants qui peuvent réduire le stress oxydatif. Une étude qui a testé les cellules des gens en les endommageant avec du peroxyde, a montré que ceux qui ont complété avec kiwi a montré une meilleure capacité de l’ADN à se réparer après l’application du peroxyde. Cela signifie que le kiwi peut éventuellement aider à prévenir les cancers à long terme et les maladies du mode de vie comme le cancer du côlon, qui est étroitement lié aux dommages à l’ADN.
7. Prévient la perte de vision
Kiwis peuvent prévenir la dégénérescence maculaire et, en fin de compte, la perte de vision. Kiwi contient de la zéaxanthine et de la lutéine (ou la vitamine oculaire). Ces deux composés remplissent la même fonction que les antioxydants ainsi que d’aider à former la vitamine A, un nutriment essentiel pour vos yeux. Ils absorbent également l’excès de lumière qui peut endommager nos rétines et protéger l’œil contre les cataractes et autres maladies oculaires.
Un système nerveux sain peut avoir des effets positifs sur votre rétine qui contient la plus forte concentration de nerfs et est essentiellement le centre de communication de l’œil. Kiwis contiennent également une bonne quantité de cuivre, qui est un nutriment essentiel qui soutient le système nerveux et soutient donc le bon fonctionnement des yeux.
8. Combat l’inflammation
Bromelain est une enzyme présente dans les kiwis, l’ananas et la papaye verte qui peut décomposer les protéines et guérir l’inflammation. Lors de la consommation du kiwi, le bromelain est libéré dans le sang où il décompose les complexes inflammatoires. Kiwi a également montré pour abaisser l’inflammation liée à l’arthrite et l’empêcher de conduire à d’autres maladies telles que les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Des quantités élevées de vitamine C peuvent également freiner l’inflammation en luttant contre les radicaux libres qui peuvent causer une réponse inflammatoire dans le corps. Puisque les kiwis ont une forte concentration de vitamine C, il peut favoriser la guérison de l’inflammation lorsqu’il est consommé régulièrement.
9. Améliore la santé de la peau
Le collagène est un nutriment essentiel qui soutient la structure de la peau et renforce les os. La vitamine C dans le kiwi est un composant clé dans la synthèse du collagène dans le corps. Manger du kiwi peut aider à soutenir la structure de votre peau et la garder hydratée et saine.
L’acné est une inflammation de la peau et peut causer des boutons embarrassants sur le visage et le corps. Les propriétés anti-inflammatoires et la vitamine C chez les kiwis peuvent être bénéfiques pour ceux qui traitent avec l’acné et peut réduire considérablement la production de sébum dans les pores. Il suffit d’appliquer l’extrait de kiwi mélangé avec de l’aloe vera sur votre peau et laisser pendant la nuit pour de meilleurs résultats.
Kiwi et les avantages de perte de poids
Kiwis sont parmi les meilleurs fruits à manger si vous cherchez à perdre du poids. Ils ont une teneur élevée en eau, sont faibles en calories et ont une bonne quantité de fibres. Cela les rend parfaits pour une collation ou dans le cadre d’un smoothie pour le petit déjeuner.
La grande quantité de vitamine C chez les kiwis est la clé de la réduction de poids. La vitamine C aide à contrôler la pression artérielle, elle gère le taux de cholestérol, soutient la santé intestinale et soutient la fonction immunitaire. Il joue également un rôle important dans la métabolisation des graisses. Ce sont tous des facteurs importants lors de l’embarquement dans un voyage de perte de poids.
Les kiwis ont une faible IG, ce qui signifie que le sucre contenu dans le fruit est libéré plus lentement. Pour cette raison, les kiwis peuvent également aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, réduisant les pics de sucre dans le sang inégale.
Les aliments riches en fibres alimentaires favorisent la perte de poids en augmentant le sentiment d’être plein et en soutenant le tube digestif.
Les kiwis contiennent à la fois des fibres insolubles et des fibres solubles. La fibre insoluble (contenue dans les graines) fournit en vrac et encourage le mouvement des selles à travers le système digestif. La fibre soluble est une substance en forme de gel qui emprisonne l’acide biliaire et réduit le taux de cholestérol sanguin.
Ces deux types de fibres aident la santé du système digestif et empêchent la surécètement lors d’un régime alimentaire.
Les kiwis contiennent de l’actinidine, un antioxydant qui décompose les protéines dans le corps. Cet antioxydant est un grand allié lors d’un régime car il peut aider un système digestif lent. Il aide à digérer les protéines et peut aider ceux qui souffrent du syndrome du côlon irritable.
résumé
Les kiwis sont non seulement délicieux à manger dans les salades de fruits, smoothies et comme collation, ils sont emballés avec des vitamines, minéraux, enzymes, antioxydants et fibres. Tous ces nutriments sont essentiels à notre santé et au fonctionnement optimal de notre corps. Les kiwis contiennent une quantité extrêmement élevée de vitamine C par rapport à une orange. Pour cette raison, les kiwis sont efficaces pour le soutien immunitaire, la régulation de la pression artérielle et il peut même aider des maladies telles que l’asthme et la dégénérescence maculaire. Kiwi contient de la bromelain, une enzyme spéciale qui peut lutter contre l’inflammation et améliorer la digestion dans le corps. Kiwi est faible en calories, riche en fibres et contient des enzymes digestives protéiques et de la vitamine C, ce qui signifie qu’il peut effectivement promouvoir la perte de poids.
Manger 1 ou 2 kiwis est une excellente idée si vous voulez améliorer votre santé cardiovasculaire et digestive. Incorporez les kiwis dans votre alimentation grâce à un smoothie quotidien ou une petite collation et regardez comment il vous affecte d’une manière positive.