Les effets incroyables de manger du kiwi tous les jours, dit la diététiste
Ce fruit sous-estimé peut faire des merveilles pour votre santé.
Le kiwi n’est pas souvent considéré comme un « superaliment », mais en fait, c’est un fruit qui regorge de vitamines et de minéraux importants et peut avoir un effet très positif sur votre santé. Ces fruits bruns duveteux ont un goût sucré et légèrement acidulé avec une chair verte à l’intérieur qui donne une saveur unique et un zing tropical.
Le kiwi possède toute une gamme de nutriments tels que les fibres, la vitamine C, le folate, le cuivre, le potassium, les antioxydants, la vitamine E et la vitamine K. La peau et les graines sont comestibles, bien que beaucoup de gens choisissent de le décoller en raison de sa texture floue.
Valeur nutritionnelle du kiwi
Voici le profil nutritionnel de 100g de kiwis crus :
- 61 calories
- 0.5 g fat
- 3 mg sodium
- 15 g carbohydrates
- 9 g sugar
- 3g dietary fiber
- 1.1g protein
Avantages prouvés pour la santé du kiwi
Voyons pourquoi vous devriez manger du kiwi et comment cela peut avoir un impact sur votre santé:
Les kiwis sont riches en antioxydants
Les antioxydants jouent un rôle essentiel dans la lutte contre les radicaux libres dans votre corps, qui sont causés par le stress oxydatif et augmentent votre risque de développer des maladies chroniques. Les aliments riches en antioxydants sont essentiels pour protéger votre corps et le garder en bonne santé.
Les Kiwis sont a rich source de vitamine C, choline, lutéine et zéaxanthine, tous les types d’antioxydants connus pour éloigner les radicaux libres.
“Rich in antioxidants and vitamins, this yummy green fruit can support heart health, digestion, immune health, and even sleep,”.
Le kiwi empêche la coagulation du sang
Les kiwis ont été trouvés pour prévenir la coagulation du sang et gérer la pression artérielle en réduisant la quantité de graisse dans le sang. Il a été constaté que cela s’est produit sans affecter négativement le taux de cholestérol sanguin.
L’aspirine est généralement le médicament recommandé pour prévenir ceux des événements cardiovasculaires. Cependant, l’aspirine peut provoquer une inflammation et des ulcères dans le tractus gastro-intestinal.
Des études montrent que la consommation de 2 à 3 kiwis par jour peut remplacer une aspirine quotidienne pour aider à fluidifier le sang et améliorer la santé cardiaque sur une période de temps.
Les kiwis regorgent de vitamine C
La vitamine C est un antioxydant particulier dont les kiwis sont riches, avec un énorme 64 microgrammes par un petit fruit. Coupez deux kiwis et vous aurez plus qu’assez de vitamine C pour la journée.
“Kiwi contains more than 200% of the daily value for the antioxidant vitamin C making it a perfect food for immune health,”.
La vitamine C est essentielle non seulement pour ses propriétés antioxydantes, mais cette vitamine hydrosoluble est importante pour améliorer votre immunité et même votre peau.
Le kiwi peut aider l’asthme
L’asthme peut être débilitant. La respiration sifflante et l’essoufflement sont quelques-uns des symptômes les plus courants liés à cette condition.
La présence de grandes quantités de vitamine C et d’antioxydants dans les kiwis peut aider à contrôler les symptômes de l’asthme.
Une étude a démontré que la fonction pulmonaire était améliorée chez ceux qui consommaient régulièrement du kiwi.
Les kiwis sont pleins de fibres
“The fiber in kiwi makes it a good addition to promote heart health, digestive health, and prevent constipation,”.
A single kiwi contains 2 grammes de fibres, soit 6% à 8% de la quantité dont vous avez besoin en une journée. Selon l’ American Heart Association, obtenir au moins 25 à 30 grammes de fibres par jour est essentiel pour une bonne santé et réduire votre risque de maladie.
Le kiwi contient une bonne quantité de fibres alimentaires, ce qui le rend utile pour améliorer la digestion. Outre la teneur en fibres, le kiwi contient également une enzyme, actinique dans laquelle peut décomposer efficacement les protéines dans l’intestin.
Après avoir mangé un gros repas, il est conseillé de manger un kiwi, car il peut aider à décomposer les protéines dures de la viande et du poisson qui peuvent souvent causer des ballonnements.
Les kiwis ont également un léger effet laxatif qui peut aider à ralentir le système digestif.
Les kiwis sont une source étonnamment élevée de folate
Le folate est une vitamine B qui est un nutriment essentiel impliqué dans le métabolisme des protéines et pour la production de globules rouges pendant la croissance, ce qui est particulièrement important pour les femmes enceintes (elles ont besoin de plus de folate que la normale à 600 microgrammes). Un kiwi contient 17 microgrammes de folate, alors coupez-en quelques-uns pour vous rapprocher de votre valeur quotidienne pour la journée.
Coupez un peu de kiwi pour saupoudrer sur du yogourt, ou même dégustez-le dans une salade de fruits ou un accompagnement simple avec un sandwich pour obtenir votre folate, vos fibres et votre vitamine C pour la journée.
Le kiwi soutient la fonction immunitaire
La vitamine C est importante pour la fonction cellulaire et protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres dans le corps. Il est responsable de la croissance et de la réparation des tissus et fournit un soutien au système immunitaire.
La forte concentration de vitamine C dans les kiwis peut faire des merveilles pour le système immunitaire.
À 103% de votre valeur recommandée de vitamine C pour 1 tasse, manger des kiwis peut prévenir efficacement l’infection, le rhume et la grippe lorsqu’ils sont consommés régulièrement.
Le kiwi réduit les dommages à l’ADN
Le stress oxydatif est le déséquilibre des radicaux libres et des antioxydants dans votre corps. Ce processus peut également provoquer une rupture de brin d’ADN. Cela peut entraîner des problèmes de santé, dont certains peuvent être difficiles à détecter ou à traiter.
Le kiwi contient des antioxydants qui peuvent réduire le stress oxydatif. Une étude qui a testé les cellules des personnes en les endommageant avec du peroxyde, a montré que ceux qui ont complété avec du kiwi ont montré une meilleure capacité de l’ADN à se réparer après l’application du peroxyde. Cela signifie que le kiwi pourrait aider à prévenir les cancers à long terme et les maladies liées au mode de vie telles que le cancer du côlon, qui est étroitement lié aux dommages à l’ADN.
Le kiwi prévient la perte de vision
Les kiwis peuvent prévenir la dégénérescence maculaire et, en fin de compte, la perte de vision. Le kiwi contient de la zéaxanthine et de la lutéine (ou la « vitamine des yeux »).
Ces deux composés remplissent la même fonction que les antioxydants et aident à former de la vitamine A, un nutriment essentiel pour vos yeux. Ils absorbent également l’excès de lumière qui peut endommager nos rétines et protéger l’œil contre la cataracte et d’autres maladies oculaires.
Un système nerveux sain peut avoir des effets positifs sur votre rétine, qui contient la plus forte concentration de nerfs et est essentiellement le centre de communication de l’œil.
Les kiwis contiennent également une bonne quantité de cuivre, qui est un nutriment essentiel qui soutient le système nerveux et soutient donc le bon fonctionnement des yeux.
Le kiwi combat l’inflammation
Des quantités élevées de vitamine C peuvent également freiner inflammation en luttant contre les radicaux libres qui peuvent provoquer une réponse inflammatoire dans l’organisme. Étant donné que les Kiwis ont une forte concentration de vitamine C, ils peuvent favoriser la guérison de l’inflammation lorsqu’ils sont consommés régulièrement.
Le kiwi améliore la santé de la peau
Le collagène est un nutriment essentiel qui soutient la structure de la peau et renforce les os.
La vitamine C dans le kiwi est un élément clé dans la synthèse du collagène dans le corps. Manger du kiwi peut aider à soutenir la structure de votre peau et à la garder hydratée et saine.
L’acné est une inflammation de la peau et peut causer des boutons embarrassants sur le visage et le corps. Les propriétés anti-inflammatoires et la vitamine C dans les kiwis peuvent être bénéfiques pour ceux qui traitent l’acné et peuvent réduire considérablement la production de sébum dans les pores.
Il suffit d’appliquer l’extrait de kiwi mélangé avec de l’aloe vera sur votre peau et laisser toute la nuit pour de meilleurs résultats.
Conclusion
Le kiwi contient de la bromélaïne, une enzyme spéciale qui peut combattre l’inflammation et améliorer la digestion dans le corps. Le kiwi est faible en calories, riche en fibres et contient des enzymes digestives protéiques et de la vitamine C, ce qui signifie qu’il peut favoriser efficacement la perte de poids.
Manger 1 ou 2 kiwis est une excellente idée si vous voulez améliorer votre santé cardiovasculaire et digestive. Intégrez les kiwis dans votre alimentation par le biais d’un smoothie quotidien ou d’une petite collation et observez comment cela vous affecte de manière positive.
