Pouvez-vous manger du beurre de cacahuète si vous avez un reflux acide?
Beurre d’arachide et reflux acide
Le reflux acide se produit lorsque l’acide gastrique remonte dans votre œsophage. Les symptômes courants comprennent une sensation de brûlure dans la poitrine (brûlures d’estomac) et un goût aigre à l’arrière de la bouche.
Votre alimentation peut avoir un impact important sur vos symptômes de reflux acide. Tout comme les gens éprouvent un reflux acide à différents niveaux, les déclencheurs alimentaires peuvent varier d’une personnes à l’autre.
Le beurre d’arachide n’est généralement pas considéré comme déclenchant un reflux acide, mais il peut affecter certaines personnes différemment. Bien que le beurre d’arachide présente plusieurs avantages pour la santé, c’est aussi un aliment riche en matières grasses. Ces aliments peuvent augmenter les symptômes de reflux acide.
Quels sont les avantages du beurre de cacahuète?
Le beurre d’arachide est riche en graisses insaturées, mais il est important de comprendre qu’il s’agit de graisses « saines ». Les graisses insaturées aident à réduire votre taux de cholestérol. Cela peut réduire votre risque de maladie cardiaque.
Le beurre d’arachide est également une bonne source de vitamines et de minéraux. Par exemple, il contient le manganèse minéral essentiel. Ce minéral aide à activer les enzymes conçues pour éliminer les toxines du corps. Il décompose également les nutriments que votre corps peut absorber et aide à la croissance des tissus.
Le beurre d’arachide est également riche en fibres et en protéines. Les fibres favorisent la santé digestive, tandis que les protéines aident à construire et à réparer le tissu musculaire.
Ce que dit la recherche
Bien que la relation entre le reflux acide et l’alimentation ait été largement étudiée, il n’y a pas beaucoup de recherches disponibles sur des aliments spécifiques. Cela inclut le beurre d’arachide. Il n’est pas clair si manger du beurre de cacahuète aura un effet sur vos symptômes.
Le University of Pittsburgh Medical Center répertorie le beurre d’arachide comme une bonne option pour les personnes atteintes de reflux acide. Vous devriez choisir du beurre d’arachide naturel non sucré lorsque cela est possible.
Cedars-Sinai Medical Center spécifie que le beurre d’arachide lisse est le meilleur. Vous devriez éviter le beurre d’arachide en morceaux, car il est plus susceptible de provoquer des symptômes de reflux acide.
Le beurre d’arachide lisse fait souvent partie des régimes mous de l’œsophage. Votre médecin peut recommander ce régime si vous avez une œsophagite ou une inflammation de l’œsophage. Le reflux acide est souvent un symptôme de l’œsophagite.
Risques et avertissements
Certains croient que le beurre de cacahuète peut aggraver le reflux acide. Vous devriez discuter avec votre médecin pour savoir si le beurre d’arachide est la meilleure option pour votre alimentation. Il est généralement préférable de commencer avec une petite quantité de beurre d’arachide et de travailler jusqu’à une portion standard. Une portion typique est d’environ deux cuillères à soupe de beurre d’arachide.
Recent research lie l’inconfort dans l’œsophage aux allergies. L’étude examine le lien potentiel entre l’œsophagite à éosinophiles et les allergènes alimentaires. La condition crée un dysfonctionnement œsophagien.
Cela peut être réduit par un régime d’élimination de six aliments. Environ 70 percent des adultes atteints de cette maladie ont connu une rémission en évitant plusieurs aliments, tels que les arachides. Parmi les autres éléments inclus :
- milk
- wheat
- egg
- soy
- tree nuts
- fish, especially shellfish
L’utilisation d’un régime alimentaire pour traiter le reflux acide peut réduire ou soulager vos symptômes.
Traitement du reflux acide
Si votre reflux acide est peu fréquent, vous pourrez peut-être le laisser passer sans intervention. Les médicaments en vente libre, tels que les antiacides, peuvent également traiter un léger inconfort. Vous ne devriez pas prendre d’antiacides pendant plus de deux semaines. Si vos symptômes persistent, prenez rendez-vous avec votre médecin.
Les cas plus graves de reflux acide peuvent être traités avec des médicaments en vente libre et sur ordonnance. Cela inclut les antagonistes des récepteurs H2 et les inhibiteurs de la pompe à protons. Ceux-ci procurent généralement un soulagement plus durable que les antiacides.
Dans les cas graves, vous devrez peut-être subir une intervention chirurgicale pour réparer le sphincter œsophagien inférieur.
Vous pouvez également apporter des changements à votre mode de vie pour réduire ou soulager vos symptômes. Perdre du poids, faire de l’exercice et manger de plus petits repas avec moins d’aliments déclencheurs peut réduire la fréquence et la gravité de vos symptômes.
Ce que vous pouvez faire maintenant
Les opinions sont mitigées sur la question de savoir si le beurre d’arachide peut avoir un effet négatif sur le reflux acide. Si vous voulez ajouter du beurre d’arachide à votre alimentation, vous devriez:
- Slowly incorporate it into your meal plan.
- Stick to small amounts of peanut butter at first.
- Take note of any other foods in your diet that trigger acid reflux.
Si vos symptômes persistent, prenez rendez-vous avec votre médecin. Ensemble, vous pouvez déterminer le meilleur régime alimentaire et le meilleur plan de traitement pour vous.
