8 RAISONS DE MANGER PLUS DE BROCOLI
Le brocoli est sur le point de devenir le dernier engouement nutritionnel. Pourquoi?
Besoin d’une excuse pour ajouter plus de brocoli à votre assiette cette semaine? Ne tournez pas le nez : le brocoli trouvé par l’Université de l’Illinois est peut-être le dernier légume prenant le manteau du superaliment. Les composés phénoliques dans le brocoli ont été associés à un risque plus faible de toutes sortes de maladies, y compris le diabète de type 2, l’asthme, les maladies cardiaques et plusieurs types de cancer. Et c’est juste pour commencer. Que ce soit rôti, grillé, cuit à la vapeur ou blanchi, assurez-vous de trouver une place pour votre repas musculaire de base cette semaine. Voici 8 autres raisons de le faire.
Smog d’acariens
Si la vie en ville signifie que vous avez du mal à respirer facilement, dé kick back avec une bière. Une étude chinoise a révélé que le thé infusé de pousses de brocoli lyophilisés augmentait l’élimination du benzène et de l’acroléine, deux sous-produits toxiques de la pollution atmosphérique. Si vous n’avez pas un séchoir à congeler à portée de main, ou envie de manger votre brocoli, plutôt que l’eau dans quoi il est cuit, bruissent ce brocoli de style asiatique pour une désintoxication facile.
Effort conjoint
Vous vous sentez grinçant ? Selon des chercheurs de l’Université d’East Anglia, un composé appelé sulforaphane présent dans le brocoli peut ralentir la destruction du cartilage dans les articulations, prévenant ainsi l’arthrite. Couplez-vous avec ces autres combattants de l’inflammation pour garder le ressort dans votre étape.
Mangez copieux
Une étude publiée dans the Journal of Agricultural and Food Chemistry a révélé que grignoter des fleurons de brocoli stimule la production de thioredoxine, un produit chimique qui protège vos cellules cardiaques contre les dommages. Combiner avec un verre de pétillant pour un protecteur cardiaque qui vaut la peine d’être célébré.
Ramenez sexy
Mangez sainement pour une expérience de chambre plus saine. Selon une recherche espagnole publiée dans Fertility and Sterility, augmenter votre consommation de folates trouvés dans le brocoli peut augmenter la production de sperme, ce qui conduit à des orgasmes plus forts et une fertilité améliorée. Combinez avec ces conseils pour vous assurer qu’elle sourit autant que vous.
Récupération rapide
Passez au vert pour apaiser les muscles endoloris. Des recherches menées dans le British Journal of Nutrition ont établi un lien entre la vitamine C et une récupération plus rapide après des séances d’entraînement intenses et moins de raideur le lendemain. Oubliez les oranges; brocoli vous donne 148% de votre RDA, ce qui signifie que vous serez de retour sur le banc en un rien de temps. Utilisez notre guide pour minimiser DOMS to vous y amener encore plus rapidement.
Mangez plus, pesez moins
Chow vers le bas sur la fibre et récolter les avantages. Une étude du département américain de l’Agriculture a déterminé que ceux qui mangent 24 g de fibres – c’est-à-dire autour d’une tête de brocoli – gagnent quotidiennement 90 calories supplémentaires de consommation sans culpabilité. Associez vos légumes verts à ce pitta végétarien riche en fibres pour vous mériter un biscuit avec votre cuppa. Non, tu ne peux pas avoir toute l’étain.
Crucifiez votre risque de cancer
Une étude menée dans Integrative Cancer Therapies a révélé que les hommes qui ont mangé trois portions ou plus de légumes crucifères par jour ont réduit leur risque de cancer de la prostate de 41 %. Ajoutez du brocoli à notre saumon épicé au curry pour un festin de concassage du cancer – les chercheurs de l’Illinois ont constaté que pimenter les trucs verts peut augmenter sa puissance anticancérable.
Recyclez votre cerveau
Voici un conseil dont vous vous souviendrez. Le brocoli emballé au magnésium protège votre mémoire, selon des chercheurs de l’Université Chung Hua en Chine. Dégustez avec une tasse de café pour des pouvoirs de rétention inégalés. Maintenant, où avez-vous laissé votre tasse …
