{"id":9851,"date":"2024-03-17T00:00:51","date_gmt":"2024-03-17T00:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=9851"},"modified":"2024-03-17T04:38:14","modified_gmt":"2024-03-17T04:38:14","slug":"the-best-protein-sources-for-fitness-and-bodybuilding","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/es\/the-best-protein-sources-for-fitness-and-bodybuilding\/","title":{"rendered":"LAS MEJORES FUENTES DE PROTE\u00cdNAS PARA FITNESS Y CULTURISMO"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Mayor\u00eda de las personas pueden obtener prote\u00edna adecuada para su r\u00e9gimen de ejercicio de culturismo \/ tonificaci\u00f3n muscular de una dieta saludable, bien equilibrada. Sin embargo, es muy f\u00e1cil adoptar una dieta poco saludable accidentalmente mientras que en la b\u00fasqueda de m\u00e1s prote\u00ednas, como a menudo buena fuente de prote\u00ednas tambi\u00e9n contienen niveles m\u00e1s altos de grasa.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n vale la pena se\u00f1alar que para muchas personas no se necesitan suplementos adicionales de prote\u00ednas en forma de batidos de prote\u00ednas. Tenga en cuenta tambi\u00e9n que por culturismo, nos referimos a la construcci\u00f3n de m\u00fasculos m\u00e1s fuertes para cualquier prop\u00f3sito, incluyendo atletismo, artes marciales, NFL, baloncesto, etc.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed nos fijamos en las mejores fuentes diet\u00e9ticas de prote\u00ednas y tambi\u00e9n miramos suplementos y opciones vegetarianas.<\/p>\n<h2>Beneficios de las prote\u00ednas<\/h2>\n<p>Se requiere prote\u00edna para construir y reparar el tejido muscular. Tambi\u00e9n es una fuente de energ\u00eda rica (tiene las mismas calor\u00edas por gramo que los carbohidratos, aunque menos que las grasas). La prote\u00edna se encuentra en casi todos los productos animales y animales por productos por lo que una dieta bien equilibrada proporciona una rica variedad de prote\u00ednas.<\/p>\n<p>Hay varios tipos diferentes de prote\u00ednas y todos estos funcionan de maneras ligeramente diferentes. \u00bfHay un mejor tipo de prote\u00edna para el entrenamiento f\u00edsico y de fuerza?<\/p>\n<h2>Cu\u00e1l es la mejor prote\u00edna para culturismo?<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.verywellfit.com\/thmb\/Xv8OF0PVHeVKgtRB2EL-GPem1d8=\/500x350\/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()\/135879561-copy-56aa079b3df78cf772ac1531.jpg\" alt=\"\"><\/figure>\n<p>Muchos nutricionistas creen que la mejor fuente de prote\u00ednas es directamente de una dieta saludable y bien equilibrada. Suplementos proteicos s\u00f3lo deben tomarse cuando no se puede obtener suficiente prote\u00edna de una dieta sin pasar por encima de su l\u00edmite diario de calor\u00edas.<\/p>\n<p>Usted debe obtener la mayor cantidad posible de su prote\u00edna de carne, pescado y mariscos, huevos y aves de corral. Muchos culturistas est\u00e1n de acuerdo en que estos son los mejores alimentos de culturismo. Idealmente usted debe comer productos org\u00e1nicos, alimentados por hierba y de corral tambi\u00e9n, ya que estos contienen una fuente &#8220;m\u00e1s limpia&#8221; de prote\u00ednas y menos toxinas y productos qu\u00edmicos que pueden inhibir los efectos de algunas prote\u00ednas.<\/p>\n<p>Sin embargo, todos estos tipos de alimentos deben consumirse lo m\u00e1s cerca posible de un estado crudo como sea posible, ya que las prote\u00ednas se da\u00f1an durante el proceso de cocci\u00f3n. Los huevos crudos y los peces ahumados son grandes fuentes de prote\u00ednas. Suplementos proteicos son muy \u00fatiles para vegetarianos y veganos que est\u00e1n tratando de construir un poco de m\u00fasculo. Estos alimentos hacen una dieta de culturismo muy magra, as\u00ed que vamos a echar un vistazo m\u00e1s detallado.<\/p>\n<h2>Fuentes de prote\u00ednas saludables y magras<\/h2>\n<p>Las fuentes de prote\u00ednas saludables son alimentos que se consideran alimentos con prote\u00ednas magras: son bajos en grasas saturadas y bajos en az\u00facar. Toda la carne procesada est\u00e1 fuera del men\u00fa.<\/p>\n<h3>Pescados y mariscos<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.npr.org\/assets\/img\/2016\/10\/28\/gettyimages-511530458-80_custom-e1514ae78fade488fe3c4e443cd01db56c5f43da.jpg\" alt=\"\"><\/figure>\n<p>El pescado es posiblemente la fuente m\u00e1s saludable de prote\u00edna disponible para los atletas y culturistas. El at\u00fan enlatado es una fant\u00e1stica fuente de prote\u00ednas , sin embargo, aseg\u00farese de que s\u00f3lo se utiliza at\u00fan en agua \/ salmuera y no at\u00fan en aceite. Los mejores peces son generalmente los peces de aguas profundas, como caballa, sardinas, pilchards y tambi\u00e9n salm\u00f3n y trucha. Los pescados grasos contienen \u00e1cidos grasos esenciales, as\u00ed como prote\u00ednas.<\/p>\n<h3>Pollo, Pavo y otras aves<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hips.hearstapps.com\/hmg-prod\/images\/delish-190808-baked-drumsticks-0217-landscape-pf-1567089281.jpg\" alt=\"\"><\/figure>\n<p>El pollo y el pavo tambi\u00e9n son muy buenas fuentes de prote\u00ednas, y tambi\u00e9n bajas en grasa. La piel de las aves es grasa, por lo que esto debe ser eliminado. Algunos culturistas recomiendan comer la piel para obtener m\u00e1s prote\u00ednas y nutrientes, sin embargo, sugerimos comer una mayor variedad de alimentos en general.<\/p>\n<h3>Huevos<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.onceuponachef.com\/images\/2017\/10\/How-To-Make-Hard-Boiled-Eggs.jpg\" alt=\"\"><\/figure>\n<p>En primer lugar, los huevos son saludables. No se preocupe de que sean altos en colesterol, ya que el colesterol en los huevos es realmente bueno para usted. Las claras de huevo son una gran fuente de prote\u00ednas y es m\u00e1s baja en calor\u00edas que la yema, raz\u00f3n por la cual muchos culturistas s\u00f3lo comen los blancos. Sin embargo, las yemas contienen una mayor variedad de nutrientes, por lo que para la salud general, s\u00f3lo comer todo el huevo &#8211; tambi\u00e9n es mucho m\u00e1s f\u00e1cil de preparar si est\u00e1 entero. Nuestro favorito personal son los huevos revueltos con salm\u00f3n ahumado en tostadas integrales.<\/p>\n<h3>Leche baja en grasa<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sg-live.slatic.net\/p\/b31d0f27b334e4e6445b6e162386402c.jpg\" alt=\"\"><\/figure>\n<p>Si bebes mucha leche, busca los tipos bajos en grasas. La leche con grasa completa es especialmente alta en calor\u00edas, por lo que tantas personas que compran caf\u00e9 con leche en cafeter\u00edas tienen tanto sobrepeso!<\/p>\n<h3>Carne magra y cordero<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/post.healthline.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pork_chicken_beef-1200x628-facebook-1200x628.jpg\" alt=\"\"><\/figure>\n<p>Nota, carne magra, no hamburguesas. Cuanto m\u00e1s magra es la carne, m\u00e1s prote\u00edna por libra. Como las hamburguesas est\u00e1n hechas de carne de mala calidad, son m\u00e1s altas en grasa, y contienen menos prote\u00ednas, y tambi\u00e9n obstruyen sus arterias y eventualmente te matan.<\/p>\n<h3>Chuletas de cerdo<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.jessicagavin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pork-chops-11-1200.jpg\" alt=\"\"><\/figure>\n<p>Al igual que con la carne de res, la carne de cerdo es una buena fuente saludable de prote\u00ednas, siempre y cuando sea de alta calidad y muy magra. Salchichas, perritos calientes, salchichas, tocino, salami, etc. no son buenas fuentes de prote\u00ednas.<\/p>\n<h3>Otras carnes<\/h3>\n<p>Puedes obtener prote\u00ednas de toda la carne, pero el venado, el cordero y el conejo son buenas fuentes de prote\u00ednas. Los conejos tienen un contenido de prote\u00ednas muy alto.<\/p>\n<h3>Queso<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.culturesforhealth.com\/learn\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Homemade-Cheddar-Cheese-header.jpg\" alt=\"\"><\/figure>\n<p>\u00bfEl queso es saludable? \u00bfEl queso es malo para ti? Siempre estamos escuchando diferentes puntos de vista. Algunas personas dicen que el queso debe ser clasificado como comida chatarra, ya que es tan alto en grasa y relativamente bajo en nutrici\u00f3n. Sin embargo, hay un poco de queso bajo en grasa, y el queso cottage es una buena fuente baja en grasa de prote\u00edna cursi. No todos son los quesos favoritos, pero tal vez los m\u00e1s saludables.<\/p>\n<h3>Todos los l\u00e1cteos<\/h3>\n<p>Aunque sugerimos leche baja en grasas arriba, los productos l\u00e1cteos enteros son buenas fuentes de prote\u00ednas. La crema doble es especialmente buena. Bruce Lee sol\u00eda sugerir beber crema doble (no le gustaba la leche \u00e9l mismo, pero entend\u00eda los beneficios de beber leche para los culturistas).<\/p>\n<h2>Consejos de dieta para atletas vegetarianos y culturistas<\/h2>\n<p>Los vegetarianos pueden tener dificultades para planificar la dieta adecuada para su entrenamiento con pesas y necesidades de fitness. Para la salud general y el estado f\u00edsico, una dieta vegetariana saludable y equilibrada proporcionar\u00e1 suficiente prote\u00edna.<\/p>\n<p>Sin embargo, para los atletas m\u00e1s serios, artistas marciales y culturistas es dif\u00edcil para los vegetarianos obtener suficiente prote\u00edna de su dieta sin alguna planificaci\u00f3n cuidadosa.<\/p>\n<p>Para los vegetarianos la mayor\u00eda de las prote\u00ednas provienen de las siguientes fuentes diet\u00e9ticas:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Huevos<\/strong><\/li>\n<li><strong>Tofu \/ Soja<\/strong><\/li>\n<li><strong>Quesos<\/strong><\/li>\n<li><strong>Pulsos \/ Legumbres<\/strong><\/li>\n<li><strong>chiflado<\/strong><\/li>\n<li><strong>Semillas<\/strong><\/li>\n<li><strong>Cereales<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Las sojas son una excelente fuente de prote\u00edna vegetal texturizada (TVP). La leche y el yogur tambi\u00e9n contendr\u00e1n prote\u00ednas. Una de las fuentes de prote\u00ednas favoritas para los vegetarianos son los huevos. Los huevos son muy saludables y contienen muchas vitaminas esenciales adem\u00e1s de prote\u00ednas.<\/p>\n<p>Los huevos han logrado obtener una mala reputaci\u00f3n en las \u00faltimas d\u00e9cadas debido a algunos sustos de salud, como la salmonela, y tambi\u00e9n la idea err\u00f3nea de que como los huevos contienen colesterol deben ser malos para el coraz\u00f3n. Esto es simple no es el caso, sin embargo, los niveles de colesterol en la sangre generalmente aumentan en respuesta a una dieta alta en grasas saturadas.<\/p>\n<p>Nueces, semillas y frijoles de soja hacen excelentes aperitivos para el atleta vegetariano. Los anacardos y las almendras son alrededor del 25% de prote\u00ednas y las jud\u00edas de soja son 40% prote\u00edna. Esto los convierte en una de las fuentes naturales de prote\u00ednas disponibles.<\/p>\n<p>Usted todav\u00eda necesita asegurarse de que usted est\u00e1 recibiendo una gran cantidad de carbohidratos como durante el entrenamiento de peso sus m\u00fasculos requerir\u00e1n glucosa de la sangre, as\u00ed como el uso de sus propias reservas de gluc\u00f3geno. Los carbohidratos se metabolizan r\u00e1pidamente para liberar glucosa, por lo que comer estos antes del entrenamiento reduce la presi\u00f3n que los m\u00fasculos colocar\u00e1n en las reservas de gluc\u00f3geno en los m\u00fasculos durante el entrenamiento, lo que significa que es menos probable que la prote\u00edna muscular se descomponer\u00e1 durante el ejercicio.<\/p>\n<p>Los m\u00fasculos con un buen suministro de gluc\u00f3geno pueden hacer ejercicio durante m\u00e1s tiempo sin cansancio, y esto a su vez puede aumentar el volumen muscular, y aumentar a\u00fan m\u00e1s la cantidad de gluc\u00f3geno que se puede almacenar. Por lo tanto, para gluc\u00f3geno, comer un mont\u00f3n de carbohidratos saludables.<\/p>\n<p>Sin embargo, tenga en cuenta que la carga de gluc\u00f3geno de los m\u00fasculos s\u00f3lo funciona si su mayor consumo de carbohidratos va acompa\u00f1ado de entrenamiento intensivo, de lo contrario el gluc\u00f3geno adicional se convertir\u00e1 en grasa. As\u00ed que aseg\u00farese de equilibrar su dieta diariamente de acuerdo con su rutina de entrenamiento.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n, es vital para los culturistas y atletas de resistencia para consumir un mont\u00f3n de carbohidratos despu\u00e9s del entrenamiento. Muchas personas piensan que la prote\u00edna es el macronutriente m\u00e1s importante para consumir despu\u00e9s del ejercicio, pero si el cuerpo est\u00e1 agotado de sus reservas de glucosa (es decir, todo el gluc\u00f3geno se ha descompuesto y todo el az\u00facar disponible quemado para la energ\u00eda) entonces comenzar\u00e1 a descomponer el tejido muscular magro y la grasa para la energ\u00eda. Esto no es lo que queremos despu\u00e9s de hacer ejercicio, por lo que para evitar que los m\u00fasculos se descompongan por su az\u00facar es importante consumir algunos carbohidratos despu\u00e9s del ejercicio, especialmente una sesi\u00f3n larga e intensiva.<\/p>\n<p>Muchos vegetarianos optaron por tomar un suplemento proteico, por lo general una bebida de prote\u00edna de suero de leche despu\u00e9s de hacer ejercicio. Suplementos proteicos generalmente contienen az\u00facares tambi\u00e9n que ayudan a reponer las reservas de gluc\u00f3geno despu\u00e9s del ejercicio. Algunos suplementos proteicos como aislados de suero de leche han reducido el az\u00facar (menos lactosa) para aquellos que est\u00e1n cortando, por lo que estos se evitan mejor si usted est\u00e1 tratando de a granel hacia arriba.<\/p>\n<h2>\u00bfNecesitas prote\u00ednas en polvo \/ batidos de prote\u00ednas para construir m\u00fasculo?<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.toiimg.com\/thumb\/70375632.cms?width=680&amp;height=512&amp;imgsize=904587\" alt=\"\"><\/figure>\n<p>Si usted ha estado leyendo sobre c\u00f3mo construir m\u00fasculo y ponerse en forma, entonces lo m\u00e1s probable es que haya visto anuncios de suplementos de prote\u00ednas. Si usted ha buscado consejos en foros, entonces la gente puede incluso haber sugerido a usted que usted necesita aumentar la cantidad de prote\u00edna en su dieta para ayudar a construir m\u00fasculo. Pero, \u00bfrealmente necesitas prote\u00edna adicional? Si lo haces, \u00bfqu\u00e9 tipo de prote\u00edna debes tomar? \u00bfProte\u00edna de suero de leche, prote\u00edna de case\u00edna, prote\u00ednas de carne, l\u00e1cteos, soja? Todo el mundo tiene una opini\u00f3n diferente y a menudo las opiniones son muy sesgadas.<\/p>\n<h3>Batidos de prote\u00ednas y suplementos<\/h3>\n<p>Realmente suplementos deben ser el \u00faltimo recurso cada vez. As\u00ed que a menudo escuchamos acerca de celebridades que consumen batidos de prote\u00ednas y poco m\u00e1s. Cuando est\u00e1n haciendo esto siempre est\u00e1n tratando de perder grasa y ganar m\u00fasculo muy r\u00e1pidamente bajo la cuidadosa gu\u00eda de un instructor de fitness.<\/p>\n<p>Sin embargo, los batidos de prote\u00ednas siguen siendo muy \u00fatiles. Los dos momentos m\u00e1s \u00fatiles del d\u00eda para tener un batido de prote\u00ednas son:<\/p>\n<ul>\n<li>A primera hora de la ma\u00f1ana &#8211;&nbsp;<strong>SI<\/strong>&nbsp;usted est\u00e1 haciendo un entrenamiento temprano por la ma\u00f1ana. Si no tienes tiempo para desayunar antes de tu entrenamiento, entonces un batido de prote\u00ednas puede ser \u00fatil si est\u00e1s haciendo un entrenamiento m\u00e1s largo o intensivo.<\/li>\n<li>Inmediatamente despu\u00e9s del ejercicio \u2013&nbsp;<strong>SI<\/strong>&nbsp;usted no va a comer por un tiempo. Despu\u00e9s de ejercitar los m\u00fasculos ans\u00eda prote\u00ednas para comenzar el proceso de reparaci\u00f3n y muchos profesionales del fitness creen que un batido de prote\u00ednas en los primeros 30 minutos despu\u00e9s del ejercicio ayuda a aumentar significativamente el crecimiento muscular.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 tipo de prote\u00edna \u2013 huevo, case\u00edna o suero de leche?<\/h3>\n<p>Las mejores fuentes de prote\u00ednas son las prote\u00ednas de huevo y suero de leche. Muchas personas evitan las prote\u00ednas de soja porque a menudo provienen de fuentes cultivadas intensivamente o modificadas gen\u00e9ticamente. Las prote\u00ednas de soja son a menudo baratas.<\/p>\n<h4>Prote\u00edna de case\u00edna<\/h4>\n<p>La prote\u00edna case\u00edna contiene una abundancia de glutamina amino\u00e1cida que ayuda a preservar la masa muscular. Tambi\u00e9n ayuda al sistema inmunitario. La case\u00edna se digiere m\u00e1s lentamente que la prote\u00edna de suero de leche, por lo que ayuda a proporcionar al cuerpo una corriente constante de prote\u00ednas durante todo el d\u00eda. Tener fuentes de prote\u00edna de case\u00edna a la vez puede ser m\u00e1s beneficioso. A muchas personas tambi\u00e9n les gusta tomar un suplemento de prote\u00edna de case\u00edna antes de acostarse para mantener los m\u00fasculos creciendo bien durante toda la noche.<\/p>\n<h4>Prote\u00edna de huevo<\/h4>\n<p>La mejor manera de obtener prote\u00edna de huevo es comiendo huevos , obvio realmente. Hay suplementos de prote\u00edna de huevo disponibles, pero \u00bfpor qu\u00e9 no s\u00f3lo comer huevos? Huevos revueltos y tortillas para el desayuno y huevos hervidos en ensaladas para el almuerzo son una gran manera de comer huevos. Los huevos son bajos en calor\u00edas y el colesterol en los huevos es principalmente del tipo saludable, as\u00ed que no temas comer huevos.<\/p>\n<h4>Prote\u00edna de suero de leche<\/h4>\n<p>Este es el tipo de prote\u00edna m\u00e1s popular y proviene de la leche. Se absorbe mucho m\u00e1s r\u00e1pido que la prote\u00edna case\u00edna y es el tipo de prote\u00edna que debe tener inmediatamente despu\u00e9s de hacer ejercicio. La prote\u00edna de suero de leche tambi\u00e9n puede ayudar a aumentar la funci\u00f3n inmune, lo que ayuda a proteger la enfermedad cuando est\u00e1s entrenando muy duro. La prote\u00edna de suero de leche tambi\u00e9n es una gran fuente de amino\u00e1cidos que son vitales para el crecimiento muscular.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 prote\u00edna es la mejor?<\/h3>\n<p>Bueno, la respuesta es.todos ellos. Idealmente usted debe tener una dieta bien equilibrada y tomar prote\u00ednas de una variedad de fuentes y suplemento cuando sea necesario.<\/p>\n<p>Si hay algo en esta lista que usted es al\u00e9rgico a, que obviamente no ser\u00eda un buen producto para usted. Se recomienda una prueba de alergia alimentaria antes de comenzar cualquier programa de suplementaci\u00f3n para determinar si usted tiene alergias espec\u00edficas y si hay sustancias particulares su cuerpo tiene problemas de procesamiento.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n tenga en cuenta que prote\u00edna adicional no le beneficiar\u00e1 si su cuerpo est\u00e1 privado de otros nutrientes, tales como vitaminas esenciales y minerales. Para una salud \u00f3ptima, aseg\u00farese de consumir suficiente prote\u00edna, comer org\u00e1nico y complementar con un gran multivitam\u00ednico.<\/p>\n<h3>\u00bfRealmente necesitas batidos de prote\u00ednas?<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn2.coachmag.co.uk\/sites\/coachmag\/files\/2017\/08\/protein-shake.jpg\" alt=\"\"><\/figure>\n<p>S\u00f3lo para resumir, Si usted tiene una dieta bien equilibrada, entonces es posible que no necesite un batido de prote\u00ednas para complementar su dieta. Si no tiene tiempo para comer bien antes o despu\u00e9s de hacer ejercicio, entonces puede ser aconsejable un batido de prote\u00ednas. Controlar su progreso al hacer ejercicio, Si usted est\u00e1 haciendo ganancias de fuerza y fitness sin suplementos de prote\u00ednas, entonces es una buena se\u00f1al de que usted no los necesita.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mayor\u00eda de las personas pueden obtener prote\u00edna adecuada para su r\u00e9gimen de ejercicio de culturismo \/ tonificaci\u00f3n muscular de una 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