{"id":9327,"date":"2025-04-11T00:00:14","date_gmt":"2025-04-11T00:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=9327"},"modified":"2025-04-11T14:28:17","modified_gmt":"2025-04-11T14:28:17","slug":"7-scientific-health-benefits-of-oatmeal-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/es\/7-scientific-health-benefits-of-oatmeal-2\/","title":{"rendered":"7 BENEFICIOS CIENT\u00cdFICOS PARA LA SALUD DE LA AVENA"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

Qui\u00e9n sab\u00eda que un solo taz\u00f3n de este desayuno f\u00e1cil puede ayudar a reducir el colesterol, fomentar la p\u00e9rdida de peso y mantener el intestino saludable.<\/em><\/p>\n

Lanzar frutas de temporada en su avena es una gran manera de agregar color y nutrientes a su taz\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n

La avena parece tan inocente, pero en realidad es uno de los desayunos m\u00e1s polarizadores. Por un lado, se ha ganado una reputaci\u00f3n como este desinteresado, pegadiza llanura desperf\u00eda con pasas. Por otro lado, las redes sociales han levantado avena como algo digno de baba, apilado con ingredientes bonitos. (Ir a buscar #oatmeal en Instagram en este momento.)<\/p>\n

Si no has estado en la avena del equipo, es hora de darle otra oportunidad. La avena es un desayuno saludable que est\u00e1 lleno de carbohidratos complejos (incluyendo fibra), vitaminas y minerales, y puede ser un excelente veh\u00edculo para coberturas nutritivas como nueces, semillas y frutas, dice Ginger Hultin, un portavoz de la Academia de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica y propietario de\u00a0Champagne Nutrition.<\/a><\/p>\n

Adem\u00e1s, la avena es naturalmente sin gluten, por lo que son una buena fuente de carbohidratos para personas con necesidades diet\u00e9ticas espec\u00edficas (como las que tienen\u00a0celiaqu\u00eda),<\/a>dice Hultin. (Algunas avenas\u00a0todav\u00eda pueden contener trazas de gluten, sin embargo,<\/a>as\u00ed que siempre revise la marca que est\u00e1 comprando.)<\/p>\n

Otra cosa a la que hay que prestar atenci\u00f3n es el tipo de avena que est\u00e1s comiendo. Para obtener la mayor\u00eda de los beneficios para la salud, opte por la avena cortada en acero, anticuada o laminada en lugar de la avena instant\u00e1nea o r\u00e1pida. Esto se debe a que estos \u00faltimos son relativamente m\u00e1s bajos en fibra, dice Hultin.<\/p>\n

La pr\u00f3xima vez que planees el desayuno y consideres la avena, ten en cuenta estas siete posibles ventajas.<\/p>\n

1.\u00a0La avena proporciona una fuente estelar de fibra<\/strong><\/h2>\n
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Un taz\u00f3n de avena puede ayudarte a consumir la cantidad recomendada de fibra por d\u00eda. Seg\u00fan las Academias Nacionales de Ciencias, Ingenier\u00eda y Medicina, los hombres menores de 50 a\u00f1os deben aspirar a por lo menos 38 gramos (g) por d\u00eda, mientras que las mujeres menores de 50 a\u00f1os deben comer 25 g o m\u00e1s por d\u00eda, aunque la mayor\u00eda de los estadounidenses est\u00e1n comiendo s\u00f3lo la mitad de eso, se\u00f1ala la Fundaci\u00f3n Del Consejo Internacional de\u00a0Informaci\u00f3n Alimentaria.<\/a>\u00a0Con 4 g de fibra por taza, la avena cocida cubre alrededor del 14 por ciento del valor diario (DV) de este nutriente, por lo que es una buena fuente, seg\u00fan el Departamento de Agricultura de los\u00a0Estados Unidos.<\/a>\u00a0Comer una dieta rica en cereales integrales y otras fuentes de alimento de fibra ha demostrado ser protector contra las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo 2, y los c\u00e1nceres\u00a0de mama,<\/a>colon y recto, seg\u00fan un\u00a0estudio publicado en febrero de 2019 en\u00a0The Lancet<\/em><\/a>.<\/p>\n

2.\u00a0La avena es un lienzo en blanco para los ingredientes nutritivos<\/strong><\/h2>\n
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Un taz\u00f3n de avena es rico en carbohidratos, por lo que para hacer su comida de la ma\u00f1ana m\u00e1s equilibrada, puede agregar coberturas que est\u00e1n llenas de prote\u00ednas y grasa saludable, dice Hultin. Pruebe nueces como\u00a0nueces,<\/strong>\u00a0almendras<\/strong>o\u00a0nueces;<\/strong>\u00a0mantequilla de nuez como\u00a0la almendra\u00a0<\/strong>o la mantequilla\u00a0de man\u00ed;<\/strong>\u00a0o semillas como ch\u00eda, c\u00e1\u00f1amo o\u00a0lino molido.<\/strong>\u00a0“Estos a\u00f1aden prote\u00ednas, grasas insaturadas y a\u00fan m\u00e1s fibra”, dice. La fruta fresca es otra opci\u00f3n: pruebe las fresas en rodajas,\u00a0los ar\u00e1ndanos<\/a>o las frambuesas para obtener nutrientes y fibra adicionales, seg\u00fan el Instituto Nacional sobre el\u00a0Envejecimiento.<\/a><\/p>\n

3.\u00a0La avena puede reforzar la salud digestiva<\/strong><\/h2>\n
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La fibra en la avena es buena para su salud en general, pero es particularmente importante para un sistema digestivo que funcione bien, se\u00f1ala los\u00a0Institutos Nacionales de Salud (NIH).<\/a>\u00a0La\u00a0avena<\/a>\u00a0no s\u00f3lo proporciona\u00a0fibra<\/a>insoluble, que promueve la regularidad, seg\u00fan la Escuela de Salud P\u00fablica T.H. Chan de Harvard, sino tambi\u00e9n fibra soluble, seg\u00fan la Cl\u00ednica Mayo. Las fuentes de fibra soluble tienen propiedades prebi\u00f3ticas, seg\u00fan\u00a0oregon State University<\/a>. “Esto puede ayudar a alimentar a las bacterias buenas que viven en el intestino para un microbioma m\u00e1s saludable”, dice Hultin.<\/p>\n

4.\u00a0La avena puede ayudar a reducir el colesterol<\/strong><\/h2>\n
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La avena envasa una fibra soluble particular llamada beta-glucano, se\u00f1ala una\u00a0revisi\u00f3n publicada en noviembre de 2019 en\u00a0Frontiers in Nutrition<\/em><\/a>. “Se ha demostrado que la fibra soluble en avena disminuye el colesterol. Act\u00faa como un Roto-Rooter para eliminar el colesterol que se puede estar acumulando en las paredes arteriales”, explica\u00a0Jessica Crandall Snyder, RDN,<\/a>CEO de Vital RD en Centennial, Colorado. La ingesta diaria de beta-glucano se encontr\u00f3 para reducir el colesterol LDL (“malo”) en comparaci\u00f3n con los grupos de control, seg\u00fan una revisi\u00f3n y metan\u00e1lisis de 58 ensayos que se public\u00f3 en octubre de 2016 en el\u00a0British Journal of Nutrition<\/em><\/a>. Un nivel elevado de colesterol LDL aumenta el riesgo de padecer enfermedades card\u00edacas, se\u00f1ala la\u00a0Asociaci\u00f3n Americana del Coraz\u00f3n (AHA).<\/a><\/p>\n

5.\u00a0Un taz\u00f3n de avena puede ayudar a reducir la grasa del vientre<\/strong><\/h2>\n
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Otra victoria para la fibra soluble de avena: Puede ayudar a reducir la grasa visceral, el tipo de grasa en la secci\u00f3n media que abraza los \u00f3rganos y aumenta el riesgo de enfermedad card\u00edaca y accidente cerebrovascular, incluso si el \u00edndice de masa corporal se considera normal, se\u00f1ala la AHA. Seg\u00fan un\u00a0estudio publicado en septiembre de 2016 en la revista\u00a0Nutrients<\/em><\/a>, que examin\u00f3 a los adultosque tienen diabetes tipo 2, la avena ayud\u00f3 a reducir el az\u00facar en la sangre, los l\u00edpidos en la sangre y el peso mejor que un grupo de control que se comi\u00f3 una dieta saludable pero sin avena. Snyder se\u00f1ala la\u00a0investigaci\u00f3n<\/a>\u00a0que examin\u00f3 una variedad de factores de estilo de vida que conducen a una reducci\u00f3n de la grasa visceral y previno su acumulaci\u00f3n a lo largo de los a\u00f1os: “Encontraron que la fibra soluble era una de las cosas m\u00e1s grandes que ayudaron a eliminar las reservas de grasa en esta \u00e1rea”, dice.<\/p>\n

6.\u00a0La avena puede ayudar a energizar su cuerpo y puede aumentar su inmunidad<\/strong><\/h2>\n
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Cuando te levantas hasta un taz\u00f3n por la ma\u00f1ana, est\u00e1s sirviendo vitaminas del grupo B, adem\u00e1s de minerales como manganeso, hierro, magnesio y zinc, dice Hultin. Por ejemplo,\u00a01 taza de avena cocida<\/a>\u00a0tiene aproximadamente 2 miligramos (mg) de hierro, o el 11 por ciento de su DV. Como se\u00f1ala el\u00a0NIH,<\/a>\u00a0el hierro energiza el cuerpo y ayuda a desencadenar el proceso de transportar ox\u00edgeno a trav\u00e9s del cuerpo desde los pulmones. La avena tambi\u00e9n proporciona 1,5 mg de zinc, un nutriente necesario para la funci\u00f3n inmune, seg\u00fan el\u00a0NIH,<\/a>que es el 14 por ciento de su necesidad diaria.<\/p>\n

7. La avena est\u00e1 llena de antioxidantes para ayudar a proteger contra las enfermedades<\/strong><\/h2>\n
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A menudo, piensas en frutas y verduras que ofrecen antioxidantes que combaten enfermedades, pero tu cuenco de avena tambi\u00e9n est\u00e1 lleno de ellos. Hultin se\u00f1ala que la avena contiene un antioxidante espec\u00edfico llamado avenanthramidas. Seg\u00fan un\u00a0estudio publicado en septiembre de 2019 en el\u00a0International Journal of Molecular Sciences<\/em><\/a>, este antioxidante de avena es un luchador contra el c\u00e1ncer prometedor, aunque se necesitan m\u00e1s estudios. Pero, \u00bfrealmente necesitabas otra raz\u00f3n para agarrar una cuchara?<\/p>\n

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