{"id":8588,"date":"2023-12-20T15:49:00","date_gmt":"2023-12-20T15:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=8588"},"modified":"2023-12-20T15:49:06","modified_gmt":"2023-12-20T15:49:06","slug":"protein-intake-above-recommended-level-may-benefit-bone-health-says-study","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/es\/protein-intake-above-recommended-level-may-benefit-bone-health-says-study\/","title":{"rendered":"LA INGESTA DE PROTE\u00cdNAS POR ENCIMA DEL NIVEL RECOMENDADO PUEDE BENEFICIAR LA SALUD \u00d3SEA, DICE EL ESTUDIO"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<!-- \/wp:post-content -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p><strong><em>Aunque la prote\u00edna es popular entre los consumidores como un nutriente para los m\u00fasculos, investigadores de la Universidad George Mason revisan la literatura existente sobre su beneficio para los huesos y la prevenci\u00f3n de fracturas de cadera. Encontraron que consumir m\u00e1s de la asignaci\u00f3n diet\u00e9tica recomendada podr\u00eda beneficiar la salud \u00f3sea.<\/em><\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Los investigadores argumentaron que muchas recomendaciones de ingesta de prote\u00ednas por parte de organismos reguladores de todo el mundo se establecieron sobre los resultados de salud no \u00f3sea, y por lo tanto se necesitaban m\u00e1s investigaciones para ver c\u00f3mo la prote\u00edna, que representa el 50% del volumen \u00f3seo y un tercio de su masa, puede beneficiar a los huesos. &#8220;M\u00e1s del 53% de los estadounidenses mayores de 50 a\u00f1os tienen una salud \u00f3sea sub\u00f3ptima, predisponi\u00e9ndolos en gran medida a fracturas&#8221;, dijo el coautor del informe, la Dra. Taylor Wallace, del Departamento de Nutrici\u00f3n y Estudios de Alimentos de la Universidad George Mason. Si bien se han escrito revisiones sistem\u00e1ticas del impacto de la prote\u00edna en la salud \u00f3sea (y con resultados mixtos), el Dr. Wallace argument\u00f3 que este presente informe, publicado en el Journal of the American College of Nutrition, &#8220;es la primera revisi\u00f3n sistem\u00e1tica de su tipo que muestra que consumir prote\u00ednas por encima de los niveles recomendados actuales es beneficioso para la salud \u00f3sea&#8221;.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p><strong>Selecci\u00f3n de los estudios a revisar<\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Los investigadores recogieron ensayos controlados aleatorios y estudios de cohortes prospectivos donde los participantes son adultos sanos mayores de 18 a\u00f1os. Todos los estudios tuvieron que examinar la relaci\u00f3n entre las diferentes dosis de prote\u00edna en o por encima de la asignaci\u00f3n diaria recomendada por los Estados Unidos actual (0,8 g\/kg\/d, o 10%-15% de la ingesta cal\u00f3rica total). Las bases de datos utilizadas fueron PubMed, Ovid Medline y Agricola, y la b\u00fasqueda a trav\u00e9s de la base de datos dur\u00f3 hasta abril de 2017. Un total de 31 estudios fueron elegidos e incluidos en la s\u00edntesis cuantitativa.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p><strong>Resultados de la fractura<\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>M\u00faltiples estudios en el an\u00e1lisis observaron mejoras estad\u00edsticamente significativas en la densidad mineral \u00f3sea en diferentes partes del cuerpo en diferentes per\u00edodos de intervenci\u00f3n (desde tan solo 35 semanas hasta 104 semanas) cuando los participantes consumieron m\u00e1s de la cantidad diaria recomendada de prote\u00edna. Sin embargo, tambi\u00e9n hubo estudios que no vieron ning\u00fan cambio estad\u00edsticamente significativo, lo que llev\u00f3 a los investigadores a concluir: &#8220;Aunque muchos estudios reportaron resultados de la DMO, hubo una gran variabilidad en el sitio medido&#8221;. Los investigadores tambi\u00e9n encontraron que no hab\u00eda muchos estudios que examinaran el resultado de la fractura. &#8220;Los datos m\u00e1s convincentes provienen de un an\u00e1lisis de la Iniciativa de Salud de la Mujer, donde los pacientes que consumieron un 20% m\u00e1s de ingesta de prote\u00ednas calibradas mostraron una disminuci\u00f3n significativa en el riesgo de fracturas del antebrazo&#8221;, escribieron. Pero los resultados siguen siendo prometedores, agregaron. Ninguna literatura existente sugiere que hay un efecto adverso en el consumo de prote\u00ednas por encima de la asignaci\u00f3n diaria recomendada a los huesos. &#8220;Nuestra revisi\u00f3n sistem\u00e1tica apoya que la ingesta de prote\u00ednas por encima de la RDA actual pueda tener un papel beneficioso en la prevenci\u00f3n de fracturas de cadera y p\u00e9rdida de densidad mineral \u00f3sea&#8221;, agregaron.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque la prote\u00edna es popular entre los consumidores como un nutriente para los m\u00fasculos, investigadores de la Universidad George Mason 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