El trigo integral es una rica fuente de fibra. 100 gramos de harina de trigo integral contienen 10,7 gramos de fibra y 339 Kcal de los cuales el 5% es grasa, el 80% son carbohidratos y el 15% es prote\u00edna. Es rico en calcio, f\u00f3sforo, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina E. El trigo tiene cero colesterol y contiene oligoelementos como selenio, manganeso, cobre y folato.<\/p>
Aqu\u00ed hay algunos beneficios sorprendentes para la salud del trigo integral:<\/p>
1 . Mantiene su peso Bajo control<\/strong><\/p> Dado que el trigo integral est\u00e1 lleno de fibra, lo mantiene lleno durante un per\u00edodo de tiempo m\u00e1s largo y tambi\u00e9n frena los antojos poco saludables. Debido a su bajo \u00edndice gluc\u00e9mico, regula los niveles de az\u00facar en la sangre en el cuerpo y tambi\u00e9n mantiene su cintura bajo control.<\/p> 2 . Previene la diabetes tipo 2<\/strong><\/p> El trigo es rico en magnesio, que es un mineral que act\u00faa como cofactor para m\u00e1s de 300 enzimas. Estas enzimas est\u00e1n involucradas en el uso funcional del cuerpo de la secreci\u00f3n de insulina y glucosa. Adem\u00e1s, el consumo regular de trigo integral promueve el control saludable del az\u00facar en la sangre. Las personas que sufren de diabetes pueden mantener sus niveles de az\u00facar bajo control reemplazando el arroz con trigo en su dieta.<\/p> 3 . Reduce la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica<\/strong><\/p> El trigo contiene un componente “beta\u00edna” que ayuda a reducir la inflamaci\u00f3n. La inflamaci\u00f3n es el contribuyente clave a los dolores y molestias cr\u00f3nicas, como se ve en los dolores reum\u00e1ticos y otros trastornos articulares. Agregar una cantidad saludable de trigo integral a su dieta diaria puede ayudar a su cuerpo a combatir la inflamaci\u00f3n y ayudarlo a controlar mejor sus dolores cr\u00f3nicos.<\/p> 4 . Combate el estre\u00f1imiento<\/strong><\/p> El trigo es el laxante a granel m\u00e1s popular y f\u00e1cilmente disponible. Tener alimentos que contengan trigo integral puede ayudarlo a mantenerse alejado de la flatulencia, las n\u00e1useas, el estre\u00f1imiento y la distensi\u00f3n. El trigo ayuda a regular el movimiento intestinal al agregar fibra a las heces y, por lo tanto, evita el estre\u00f1imiento.<\/p> 5 . Protege contra el c\u00e1ncer de mama<\/strong><\/p> Seg\u00fan una investigaci\u00f3n realizada en el Reino Unido, tener una dieta rica en fibra ayuda a mantener alejado el c\u00e1ncer de mama. Los estudios sugieren que tener alrededor de 30 gramos de trigo al d\u00eda ayuda a las mujeres a reducir el riesgo de c\u00e1ncer de mama.<\/p> 6 . Promueve la salud del coraz\u00f3n<\/strong><\/p> El trigo ayuda a mantener su coraz\u00f3n sano y lo protege contra las enfermedades coronarias. El trigo contiene lignanos, nutrientes vegetales que son convertidos por las bacterias intestinales en lignanos de mam\u00edferos. Una de esas ligninas es la enterolactona, que protege contra el c\u00e1ncer de mama y otros c\u00e1nceres dependientes de hormonas, as\u00ed como contra las enfermedades card\u00edacas. Adem\u00e1s, los m\u00e9dicos recomiendan que las mujeres posmenop\u00e1usicas deben incluir trigo integral en su dieta diaria para evitar el riesgo de enfermedades del coraz\u00f3n.<\/p> 7 . Previene el c\u00e1ncer de colon<\/strong><\/p> Varios estudios observacionales han relacionado la ingesta de granos enteros, incluido el trigo integral, con un menor riesgo de c\u00e1ncer de colon. Un estudio estim\u00f3 que las personas que toman una dieta baja en fibra podr\u00edan reducir su riesgo de c\u00e1ncer de colon hasta en un 40% al cambiar a una dieta alta en fibra. Los expertos sugieren que al ser rico en fibra, antioxidantes y fitonutrientes, el trigo puede ayudar a prevenir el c\u00e1ncer de colon.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El trigo integral es una rica fuente de fibra. 100 gramos de harina de trigo integral contienen 10,7 gramos de 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