{"id":7034,"date":"2021-11-16T12:45:29","date_gmt":"2021-11-16T12:45:29","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=7034"},"modified":"2021-11-16T12:45:30","modified_gmt":"2021-11-16T12:45:30","slug":"7-surprising-health-benefits-of-cauliflower","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/es\/7-surprising-health-benefits-of-cauliflower\/","title":{"rendered":"7 sorprendentes beneficios para la salud de la coliflor"},"content":{"rendered":"

Las preparaciones de coliflor, la verdura t\u00edpica de invierno, hace que muchos de nosotros regresemos para segunda y tercera porci\u00f3n debido a su sabor fresco e invernal y su textura emocionantemente crujiente. Lo que hacemos sin saberlo mientras devoramos esta preparaci\u00f3n vegetal es consumir una variedad de nutrientes que de otra manera rara vez es posible obtener de un solo alimento.<\/p>

PERFIL NUTRICIONAL<\/strong><\/p>

La coliflor viene enriquecida con prote\u00ednas, fibra diet\u00e9tica, \u00e1cidos grasos Omega 3 saludables y vitaminas. Sirve como una rica fuente de Vitami B, C, E, K, folatos, riboflavina, tiamina y niacina junto con minerales esenciales como azufre, manganeso, potasio, magnesio, hierro, cobre, zinc y calcio. Sorprendentemente, el vegetal obtiene un cero en el colesterol, por lo que es una gran opci\u00f3n para muchos.<\/p>

BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA COLIFLOR<\/strong><\/p>

Aqu\u00ed hay algunos beneficios para la salud de la coliflor:<\/p>

1 . Previene el c\u00e1ncer<\/strong><\/p>

Los estudios han demostrado que comer coliflor puede reducir significativamente el riesgo de c\u00e1ncer que afecta los senos, la vejiga, el colon, la pr\u00f3stata y los ovarios. La presencia de los compuestos ‘Sulforafano’ y ‘Glucosinolato’ presentes en la coliflor impide que las c\u00e9lulas cancerosas crezcan y se multipliquen.<\/p>

2 . Ayuda a la p\u00e9rdida de peso<\/strong><\/p>

La insignificante cantidad de grasas y az\u00facares en este vegetal cruc\u00edfero niega las posibilidades de que uno engorde con su consumo. Adem\u00e1s, el contenido de fibra diet\u00e9tica de las coliflores mantiene el hambre bajo control, controlando as\u00ed los atracones.<\/p>

3 . Mejora la salud del coraz\u00f3n<\/strong><\/p>

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Junto con los agentes antiinflamatorios que se encuentran en la coliflor, es alta en antioxidantes. Combinada con minerales como el potasio y el zinc, la coliflor ayuda a eliminar la placa de los vasos sangu\u00edneos y aumentar la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea. Esto reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares en gran medida.<\/p>

4 . Apoya las funciones hep\u00e1ticas<\/strong><\/p>

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Las verduras cruc\u00edferas son famosas por mejorar las capacidades digestivas y metab\u00f3licas. La coliflor no es una excepci\u00f3n en este sentido, ya que sus compuestos de azufre y fibra diet\u00e9tica ayudan en la digesti\u00f3n efectiva, la asimilaci\u00f3n de nutrientes y la desintoxicaci\u00f3n a trav\u00e9s del movimiento intestinal adecuado.<\/p>

5 . Apoya un embarazo saludable<\/strong><\/p>

Las coliflores est\u00e1n bendecidas con buenas cantidades de folato y vitamina B que promueve el desarrollo saludable del feto. Junto con esto, el compuesto colina ayuda en el desarrollo de la funci\u00f3n cerebral y la preservaci\u00f3n tanto en el ni\u00f1o como en la madre.<\/p>

6 . Aumenta la salud ocular<\/strong><\/p>

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Al estar lleno de antioxidantes como la vitamina C y K, el betacaroteno y el zinc, comer coliflores puede prevenir la degeneraci\u00f3n macular en los ojos, que es una causa preocupante de ceguera en la poblaci\u00f3n humana de edad avanzada.<\/p>

7 . Promueve una piel sana \u00a0<\/strong><\/p>

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Los antioxidantes y minerales activos en las coliflores son \u00fatiles para mantener el brillo radiante de su piel. Estos luchan contra los radicales libres que da\u00f1an las c\u00e9lulas y retrasan los signos del envejecimiento como arrugas, l\u00edneas finas y manchas negras de aparecer en la piel.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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