{"id":6324,"date":"2024-05-19T00:00:46","date_gmt":"2024-05-19T00:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6324"},"modified":"2024-05-19T14:58:43","modified_gmt":"2024-05-19T14:58:43","slug":"7-scientific-health-benefits-of-oatmeal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/es\/7-scientific-health-benefits-of-oatmeal\/","title":{"rendered":"7 BENEFICIOS CIENT\u00cdFICOS PARA LA SALUD DE LA AVENA"},"content":{"rendered":"<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQui\u00e9n sab\u00eda que un solo taz\u00f3n de este desayuno f\u00e1cil puede ayudar a reducir el colesterol, fomentar la p\u00e9rdida de peso, y mantener su intestino saludable.<\/p>\n\n\n\n

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Lanzar frutas de temporada en su avena es una excelente manera de agregar color y nutrientes a su taz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La avena parece tan inocente, pero en realidad es uno de los desayunos m\u00e1s polarizantes. Por un lado, se ha ganado una reputaci\u00f3n como este poco interesante, pegajoso liso slop rociado con pasas. Por otro lado, las redes sociales han elevado la avena como algo digno de babear, amontonada con bonitos ingredientes. (Ve a buscar #oatmeal en Instagram ahora mismo).<\/p>\n\n\n\n

Si no has estado en el equipo de avena, es hora de darle otra oportunidad. La avena es un desayuno saludable que est\u00e1 lleno de carbohidratos complejos (incluida la fibra), vitaminas y minerales, y puede ser un excelente veh\u00edculo para coberturas nutritivas como nueces, semillas y frutas, dice la nutricionista dietista registrada con sede en Seattle Ginger Hultin, portavoz de la Academia de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica y propietaria de Champagne Nutrition.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, la avena es naturalmente libre de gluten,<\/a>lo que las convierte en una buena fuente de carbohidratos para personas con necesidades diet\u00e9ticas espec\u00edficas (como las que tienen celiaqu\u00eda), dice Hultin. (Sin embargo, algunas avena todav\u00eda pueden contener trazas de gluten,<\/a>as\u00ed que siempre verifique la marca que est\u00e1 comprando).<\/p>\n\n\n\n

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Otra cosa a la que hay que prestar atenci\u00f3n es el tipo de avena que est\u00e1s comiendo. Para obtener la mayor\u00eda de los beneficios para la salud, opte por avena cortada de acero, anticuada o enrollada en lugar de avena instant\u00e1nea o r\u00e1pida. Esto se debe a que estos \u00faltimos son relativamente m\u00e1s bajos en fibra, dice Hultin.<\/p>\n\n\n\n

La pr\u00f3xima vez que est\u00e9 planeando el desayuno y considerando la avena, tenga en cuenta estos siete beneficios potenciales.<\/p>\n\n\n\n

1. La avena proporciona una fuente estelar de fibra<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Un taz\u00f3n de avena puede ayudarle a consumir la cantidad recomendada de fibra por d\u00eda. Seg\u00fan las Academias Nacionales de Ciencias, Ingenier\u00eda y Medicina, los hombres menores de 50 a\u00f1os deben aspirar a al menos 38 gramos (g) por d\u00eda, mientras que las mujeres menores de 50 a\u00f1os deben comer 25 g o m\u00e1s por d\u00eda, aunque la mayor\u00eda de los estadounidenses est\u00e1n comiendo solo la mitad de eso, se\u00f1ala la Fundaci\u00f3n del Consejo Internacional de Informaci\u00f3n Alimentaria.<\/a> Con 4 g de fibra por taza, la avena cocida cubre aproximadamente el 14 por ciento del valor diario (DV) de este nutriente, lo que lo convierte en una buena fuente, seg\u00fan el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.<\/a> Comer una dieta rica en granos integrales y otras fuentes alimenticias de fibra ha demostrado ser protector contra las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo 2 y los c\u00e1nceres de mama,<\/a> colon y recto,<\/a>seg\u00fan un estudio publicado en febrero de 2019 en The Lancet.<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n

2. La avena es un lienzo en blanco para ingredientes nutritivos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Un taz\u00f3n de avena es rico en carbohidratos, por lo que para que su comida de la ma\u00f1ana sea m\u00e1s equilibrada, puede agregar coberturas que est\u00e9n llenas de prote\u00ednas y grasa saludable, dice Hultin. Pruebe nueces como nueces, almendras o nueces; mantequilla de nuez como la mantequilla de almendras o man\u00ed; o semillas como ch\u00eda, c\u00e1\u00f1amo o lino molido. “Estos agregan prote\u00ednas, grasas insaturadas e incluso m\u00e1s fibra”, dice. La fruta fresca es otra opci\u00f3n: pruebe las fresas en rodajas, los ar\u00e1ndanos o las frambuesas para obtener nutrientes y fibra adicionales, seg\u00fan el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento.<\/a><\/p>\n\n\n\n

3. La avena puede reforzar la salud digestiva<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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La fibra en la avena es buena para su salud en general, pero es particularmente importante para un sistema digestivo que funcione bien, se\u00f1ala el Instituto Nacional de la Salud (NIH).<\/a> La avena<\/a> no solo proporciona fibra<\/a>insoluble, que promueve la regularidad, seg\u00fan la Escuela de Salud P\u00fablica T.H. Chan de Harvard, sino tambi\u00e9n fibra soluble, seg\u00fan la Cl\u00ednica Mayo. Las fuentes de fibra soluble tienen propiedades prebi\u00f3ticas, seg\u00fan la Universidad Estatal de Oreg\u00f3n.<\/a> “Esto puede ayudar a alimentar a las bacterias buenas que viven en el intestino para un microbioma m\u00e1s saludable”, dice Hultin.<\/p>\n\n\n\n

4. La avena puede ayudar a reducir el colesterol<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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La avena envasa una fibra soluble particular llamada beta-glucano, se\u00f1ala una revisi\u00f3n publicada en noviembre de 2019 en <\/a>Frontiers in Nutrition<\/em><\/a>. “Se ha demostrado que la fibra soluble en la avena disminuye el colesterol. Act\u00faa como un Roto-Rooter para eliminar el colesterol que puede estar acumulendo en las paredes arteriales”, explica Jessica Crandall Snyder, RDN<\/a>, CEO de Vital RD en Centennial, Colorado. Se encontr\u00f3 que la ingesta diaria de beta-glucano reduce el colesterol LDL (“malo”)<\/a> en comparaci\u00f3n con los grupos de control, seg\u00fan una revisi\u00f3n y metan\u00e1lisis de 58 ensayos que se public\u00f3 en octubre de 2016 en el British Journal of Nutrition.<\/em><\/a> Un nivel elevado de colesterol LDL<\/a> aumenta el riesgo de enfermedad card\u00edaca, se\u00f1ala la Asociaci\u00f3n Americana del Coraz\u00f3n (AHA).<\/a><\/p>\n\n\n\n

5. Un taz\u00f3n de avena puede ayudar a reducir la grasa del vientre<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Otra victoria para la fibra soluble de la avena: puede ayudar a reducir la grasa visceral, el tipo de grasa en la secci\u00f3n media que abraza los \u00f3rganos y aumenta el riesgo de enfermedad card\u00edaca y accidente cerebrovascular, incluso si su \u00edndice de masa corporal se considera normal, se\u00f1ala la AHA. Seg\u00fan un estudio publicado en septiembre de 2016 en la revista Nutrients<\/em><\/a>, que analiz\u00f3 a los adultos que tienen diabetes tipo 2, la avena ayud\u00f3 a reducir el az\u00facar en la sangre, los l\u00edpidos en la sangre y el peso mejor que un grupo de control que se aliment\u00f3 de una dieta saludable pero sin avena. Snyder se\u00f1ala una investigaci\u00f3n<\/a> que analiz\u00f3 una variedad de factores de estilo de vida que conducen a una reducci\u00f3n en la grasa visceral y evitaron su acumulaci\u00f3n a lo largo de los a\u00f1os: “Encontraron que la fibra soluble era una de las cosas m\u00e1s grandes que ayudaron a eliminar las reservas de grasa en esta \u00e1rea”, dice.<\/p>\n\n\n\n

6. La avena puede ayudar a energizar su cuerpo y puede aumentar su inmunidad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Cuando te levantas a un taz\u00f3n por la ma\u00f1ana, est\u00e1s sirviendo vitaminas B, adem\u00e1s de minerales como manganeso, hierro, magnesio y zinc, dice Hultin. Por ejemplo, 1 taza de avena cocida<\/a> tiene aproximadamente 2 miligramos (mg) de hierro, o el 11 por ciento de su DV. Como se\u00f1ala el NIH,<\/a> el hierro energiza el cuerpo y ayuda a desencadenar el proceso de transportar ox\u00edgeno a trav\u00e9s del cuerpo desde los pulmones. La avena tambi\u00e9n aporta 1,5 mg de zinc<\/a>, un nutriente necesario para la funci\u00f3n inmune, seg\u00fan los NIH,<\/a>que es el 14 por ciento de su necesidad diaria.<\/p>\n\n\n\n

7. La avena est\u00e1 llena de antioxidantes para ayudar a proteger contra las enfermedades<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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A menudo, piensas en frutas y verduras que ofrecen antioxidantes que combaten enfermedades, pero tu taz\u00f3n de avena tambi\u00e9n est\u00e1 lleno de ellos. Hultin se\u00f1ala que la avena contiene un antioxidante espec\u00edfico llamado avenanthramides. Seg\u00fan un estudio publicado en septiembre de 2019 en el International Journal of Molecular Sciences <\/a>, este antioxidante de la avena es un prometedor contra el c\u00e1ncer, aunque se necesitan m\u00e1s estudios. Pero, \u00bfrealmente necesitabas otra raz\u00f3n para agarrar una cuchara?<\/p>\n\n\n\n

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