{"id":6314,"date":"2024-04-02T00:00:59","date_gmt":"2024-04-02T00:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=6314"},"modified":"2024-04-02T16:28:44","modified_gmt":"2024-04-02T16:28:44","slug":"are-whole-grains-good-for-you","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/es\/are-whole-grains-good-for-you\/","title":{"rendered":"\u00bfLOS CEREALES INTEGRALES SON BUENOS PARA TI?"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<!-- \/wp:post-content -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Las dietas bajas en carbohidratos han aumentado en popularidad, pero hay muchas maneras de comer para un coraz\u00f3n sano. Nuestra revisi\u00f3n de las \u00faltimas pruebas muestra que es la calidad de los carbohidratos lo m\u00e1s importante.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:image -->\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.pinimg.com\/originals\/fe\/2d\/1d\/fe2d1dbf897cec777132cc6d1787789f.jpg\" alt=\"Whole grains in bowls on a table\" title=\"Are whole grains good for you?\"\/><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p><q>Los cereales integrales se comen mejor en lugar de granos refinados junto con un mont\u00f3n de verduras y frutas.<\/q><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3>\u00bfQu\u00e9 son los cereales integrales intactos?<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Los cereales integrales intactos no est\u00e1n refinados y cerca de c\u00f3mo se encuentran en la naturaleza, como la avena, la cebada y el arroz integral. Contienen una amplia gama de nutrientes incluyendo fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, que son buenos para nuestros corazones.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":5} -->\n<h5>Ejemplos de cereales integrales intactos para comer la mayor parte de:<\/h5>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:list -->\n<ul><li>Avena entera<\/li><li>arroz integral<\/li><li>cebada<\/li><li>Bulgar (trigo agrietado)<\/li><li>quinua<\/li><li>mijo<\/li><li>alforf\u00f3n.<\/li><\/ul>\n<!-- \/wp:list -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3>\u00bfQu\u00e9 son los granos refinados?<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Los granos refinados son granos integrales que se procesan y son mucho menos como se encuentran en la naturaleza, como pan blanco, pasta y galletas. Contienen menos nutrientes y menos fibra y a menudo contienen az\u00facar a\u00f1adido, grasa saturada y sodio.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":5} -->\n<h5>Ejemplos de granos refinados \u2013 comer la menor parte de estos<\/h5>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:list -->\n<ul><li>Pan blanco, panecillos, envolturas, panes planos, etc.<\/li><li>Galletas o pan crujiente<\/li><li>Arroz blanco, pasta, cusc\u00fas<\/li><li>Cereales de arroz inflado y otros cereales bajos en fibra<\/li><li>Harina blanca (y productos, es decir, bagels, picas, pasteles, galletas, rosquillas).<\/li><\/ul>\n<!-- \/wp:list -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3>\u00bfQu\u00e9 son los productos integrales?<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Los productos integrales han pasado por algunos procesamientos, pero la mayor\u00eda de los beneficios nutricionales a\u00fan persisten, como el pan integral y la harina integral.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":5} -->\n<h5>Ejemplos de productos integrales<\/h5>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:list -->\n<ul><li>Panes integrales y de grano mixto, panecillos, envolturas<\/li><li>Galletas integrales, pan crujiente y pasteles de avena<\/li><li>Pasta integral<\/li><li>muesli<\/li><li>Galletas de trigo integral<\/li><li>Cereales bran<\/li><li>Salvado de trigo, germen de trigo<\/li><li>Harinas (es decir, harinas integrales).<\/li><\/ul>\n<!-- \/wp:list -->\n\n<!-- wp:image -->\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.heartfoundation.org.nz\/media\/images\/nutrition\/general-images\/anatomy-of-a-grain_737_438.png\" alt=\"Anatomy of a grain\"\/><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3>\u00bfLos cereales integrales son buenos para mi coraz\u00f3n?<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Seg\u00fan los resultados de nuestra revisi\u00f3n &#8220;Cereales integrales y coraz\u00f3n&#8221;, comer alimentos integrales puede reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas hasta en un 30%.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Cuando se come como parte de una dieta saludable para el coraz\u00f3n, los cereales integrales pueden ayudar a:<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:list -->\n<ul><li>reducir el colesterol (lipoprote\u00edna total y de baja densidad)<\/li><li>reducir la presi\u00f3n arterial<\/li><li>reducir el peso<\/li><li>reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 hasta en un 32%.<\/li><\/ul>\n<!-- \/wp:list -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Los cereales integrales pueden ser m\u00e1s \u00fatiles para las personas que necesitan reducir su colesterol o controlar sus niveles de az\u00facar en la sangre.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>En promedio, tres porciones de cereales integrales al d\u00eda pueden ayudar al coraz\u00f3n a mantenerse saludable y comer m\u00e1s de lo que es probable que sea a\u00fan mejor para el coraz\u00f3n.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3>\u00bfC\u00f3mo puedo comer m\u00e1s cereales integrales?<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3>\u00bfTodos los cereales integrales son saludables?<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>No todos los granos integrales son iguales, los granos sin refinar con la estructura de fibra natural intacta, son los mejores para nuestros cuerpos. En Nueva Zelanda, obtenemos la mayor\u00eda de nuestros cereales integrales de pan y cereales para el desayuno, por lo que es importante buscar cereales integrales intactos a la hora de elegir estos alimentos.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Los granos refinados y algunos productos integrales, como galletas y cereales para el desayuno, pueden tener az\u00facar, sal y grasa saturada a\u00f1adidas a ellos para que cuanto m\u00e1s cerca est\u00e9 el producto del grano original, mejor.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3>\u00bfDebo seguir una dieta baja en carbohidratos?<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Las dietas bajas en carbohidratos han aumentado en popularidad. Las personas en estas dietas generalmente no comen alimentos procesados, az\u00facar, granos refinados y alimentos con almid\u00f3n (como pan, pasta, arroz y papa). Es posible que no coman legumbres (como garbanzos y lentejas) y tambi\u00e9n cierta fruta.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Hay muchas maneras de comer para un coraz\u00f3n sano, incluyendo comer carbohidratos. Lo m\u00e1s importante es la calidad de los carbohidratos y las fuentes de alimentos. Los cereales integrales, las frutas, las verduras almidonadas (como la papa y el taro) y las legumbres (como garbanzos y lentejas), independientemente de su contenido en carbohidratos, pueden ser parte de una dieta saludable para el coraz\u00f3n.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>La mayor\u00eda de nosotros ser\u00eda mejor comer alimentos menos refinados y procesados como pan blanco, galletas y pasta blanca y comer m\u00e1s verduras.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3>\u00bfQu\u00e9 recomienda la Fundaci\u00f3n coraz\u00f3n?<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>La Fundaci\u00f3n del Coraz\u00f3n recomienda que todas las personas de Nueva Zelanda, incluidas las que corren riesgo de sufrir enfermedades card\u00edacas, reemplacen los granos refinados por granos integrales y productos de granos integrales de alta fibra.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:list {\"ordered\":true} -->\n<ol><li>Siempre que sea posible, elija granos enteros intactos que est\u00e9n cerca de c\u00f3mo se encuentran en la naturaleza.<\/li><li>Si decide comer granos, conc\u00e9ntrese en intercambios simples y asequibles, desde granos refinados hasta cereales integrales o productos de granos integrales de alta fibra.<\/li><li>Apunta&nbsp;<strong>a al menos tres porciones<\/strong>&nbsp;de alimentos integrales por d\u00eda para un coraz\u00f3n sano.<br>&nbsp;<\/li><\/ol>\n<!-- \/wp:list -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":5} -->\n<h5>Ejemplos de tama\u00f1o de porci\u00f3n para adultos:<\/h5>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:list -->\n<ul><li>1\/2 taza de gachas cocidas<\/li><li>1\/3 taza de muesli natural<\/li><li>1\/3 taza de arroz integral (cocido)<\/li><li>2 galletas de trigo integral<\/li><li>3 panes crujientes integrales<\/li><li>1 rebanada de pan integral<\/li><li>1\/2 rollo de pan integral.<br>&nbsp;<\/li><\/ul>\n<!-- \/wp:list -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Conc\u00e9ntrese en la calidad de los alimentos integrales en lugar de quedar colgados en la cantidad o el tama\u00f1o de las porciones. Si las comidas se basan en cereales integrales, muchas verduras (la mitad del plato), legumbres, frutos secos, semillas, pescado graso y l\u00e1cteos con grasa reducida, los nutrientes se cuidar\u00e1n solos.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las dietas bajas en carbohidratos han aumentado en popularidad, pero hay muchas maneras de comer para un coraz\u00f3n sano. 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