![\"Cooked](\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.healthline.com%2Fnutrition%2Fis-chicken-good-for-you&media=https%3A%2F%2Fpost.healthline.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F10%2Flemon-chicken-broccoli-food-healthy-1296x728-header.jpg&description=Is%20Chicken%20Good%20for%20You%3F\")
<\/a>nutrici\u00f3n<\/a><\/h2>\nEl pollo es rico en una variedad de nutrientes importantes, incluyendo\u00a0prote\u00ednas,<\/strong>niacina, selenio y f\u00f3sforo.<\/p>\nUna porci\u00f3n de 3 onzas (85 gramos) de pechuga de pollo contiene.<\/p>\n
\n- Calor\u00edas:\u00a0<\/strong>122<\/li>\n
- Prote\u00edna:\u00a0<\/strong>24 gramos<\/li>\n
- Grasa:<\/strong>\u00a03 gramos<\/li>\n
- Carbohidratos:\u00a0<\/strong>0 gramos<\/li>\n
- Niacina:\u00a0<\/strong>51% del valor diario (DV)<\/li>\n
- Selenio:\u00a0<\/strong>36% del DV<\/li>\n
- F\u00f3sforo:\u00a0<\/strong>17% del DV<\/li>\n
- Vitamina B6:\u00a0<\/strong>16% del DV<\/li>\n
- Vitamina B12:<\/strong>\u00a010% del DV<\/li>\n
- Riboflavina:\u00a0<\/strong>9% de la DV<\/li>\n
- Zinc:\u00a0<\/strong>7% del DV<\/li>\n
- Tiamina:\u00a0<\/strong>6% de la DV<\/li>\n
- Potasio:\u00a0<\/strong>5% del DV<\/li>\n
- Cobre:\u00a0<\/strong>4% del DV<\/li>\n<\/ul>\n
La prote\u00edna, en particular, es esencial para construir y reparar los tejidos y mantener la masa muscular.<\/p>\n
Mientras tanto, el selenio es un oligoelemento que es necesario para la funci\u00f3n inmune adecuada, la salud de la tiroides y la fertilidad.<\/p>\n
El pollo tambi\u00e9n es rico en vitaminas del grupo B como la niacina y las vitaminas B6 y B12, que desempe\u00f1an un papel central en la producci\u00f3n de energ\u00eda, la s\u00edntesis de ADN y la salud del cerebro.<\/p>\n
\nresumen<\/strong><\/p>\nEl pollo es una gran fuente de muchos nutrientes clave, incluyendo prote\u00ednas, niacina, selenio y f\u00f3sforo.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Beneficios<\/a><\/h2>\n![\"\"](\"https:\/\/c.ndtvimg.com\/2019-03\/li1hno8g_chicken-for-weight-loss_625x300_08_March_19.jpg\")
<\/figure>\nEl pollo es rico en una variedad de nutrientes importantes y puede ser una excelente adici\u00f3n a una dieta saludable y completa.<\/p>\n
Dado que el pollo es bajo en calor\u00edas pero alto en prote\u00ednas, puede ser especialmente beneficioso para la p\u00e9rdida de\u00a0peso,<\/strong>\u00a0si ese es un objetivo para usted.<\/p>\nLos estudios muestran que el aumento de la ingesta de prote\u00ednas puede mejorar la sensaci\u00f3n de saciedad, aumentar la p\u00e9rdida de peso, y ayudar a mantener la masa corporal magra.<\/p>\n
Cuando se combina con el entrenamiento de resistencia, la prote\u00edna tambi\u00e9n puede ayudar a promover el crecimiento muscular.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la prote\u00edna est\u00e1 implicada en el metabolismo del calcio y es importante para optimizar la salud \u00f3sea.<\/p>\n
\nresumen<\/strong><\/p>\nEl pollo es altamente nutritivo y una buena fuente de prote\u00ednas. Agregar pollo a su dieta puede ayudar a apoyar la p\u00e9rdida de peso, el crecimiento muscular y la salud \u00f3sea.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Desventajas<\/a><\/h2>\nNo todos los tipos de pollo son iguales.<\/p>\n
Por ejemplo, las variedades\u00a0fritas\u00a0<\/strong>y empanadas como los nuggets de pollo, el pollo de palomitas de ma\u00edz y las tiernas de pollo son t\u00edpicamente altas en grasas, carbohidratos y calor\u00edas poco\u00a0saludables.<\/a><\/p>\nAlgunos tipos de pollo tambi\u00e9n son muy procesados, como las carnes de almuerzo.<\/p>\n
La investigaci\u00f3n sugiere que la ingesta de carne procesada puede estar asociada con un mayor riesgo de enfermedad card\u00edaca, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n
Las carnes procesadas tambi\u00e9n pueden contener altas cantidades de sodio y conservantes.<\/p>\n
Se ha demostrado que la reducci\u00f3n de la ingesta de sodio ayuda a disminuir los niveles de presi\u00f3n arterial, especialmente en las personas con presi\u00f3n arterial alta.<\/p>\n
Adem\u00e1s, algunos conservantes en carnes procesadas, como los nitrritos, pueden contribuir a la formaci\u00f3n de compuestos cancer\u00edgenos.<\/p>\n
\nresumen<\/strong><\/p>\nEl pollo frito y empanado puede ser m\u00e1s alto en grasas, carbohidratos y calor\u00edas poco saludables. Ciertos tipos de pollo tambi\u00e9n son muy procesados, y la ingesta de carne procesada se asocia con efectos negativos para la salud.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Preparaciones saludables<\/h2>\n![\"\"](\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/proxy\/_-LK9z7jGEH1yLlXidiZU78jAArmq9iaNYfqe-0Tq2nST2b1yjA8WQDlj9RY2AayRqubgIzo5_KtsAcE84sFFBQ00yEL0UKzf4ylI1Kkl9AnLCOdVtBNfBpAxZgGkS0Mi2dYe5SB8J9qNFbq5g2RtbuGYX1uEDD68Q-3HpBYttHrBnQ\")
<\/figure>\nAlgunos m\u00e9todos comunes de preparaci\u00f3n de pollos son m\u00e1s saludables que otros.<\/p>\n
Estas son algunas de las mejores opciones:<\/p>\n
\n- Pollo a la parrilla.<\/strong>\u00a0El pollo a la parrilla puede ser una forma r\u00e1pida y saludable de aumentar su ingesta de prote\u00ednas. Considere tirar algunas verduras a la parrilla para ayudar a completar su comida.<\/li>\n
- Pollo al horno.<\/strong>\u00a0Hornear su pollo es una gran opci\u00f3n de cena entre semana, especialmente si est\u00e1 tratando de perder peso. Adem\u00e1s de ser bajo en grasas y calor\u00edas, el pollo al horno es rico en nutrientes importantes.<\/li>\n
- Pollo salteado.<\/strong>\u00a0Trate de saltear pollo con un poco de aceite y sus verduras favoritas para una comida alta en fibra y llena de prote\u00ednas.<\/li>\n<\/ul>\n
\nresumen<\/strong><\/p>\nAsar a la parrilla, hornear y fre\u00edr pollo son algunas de las formas m\u00e1s saludables de disfrutar del pollo.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Preparaciones poco saludables<\/h2>\n
Aunque el pollo ciertamente puede encajar en una dieta saludable, algunos tipos est\u00e1n cargados de calor\u00edas adicionales, grasa o sodio.<\/p>\n
Aqu\u00ed hay algunos tipos de pollo que debe limitar o evitar:<\/p>\n
\n- Pollo frito.<\/strong>\u00a0Debido a que por lo general es frito y empanado, el pollo frito suele ser alto en calor\u00edas, carbohidratos y grasas poco saludables.<\/li>\n
- Pollo rotisserie.<\/strong>\u00a0El pollo rotisserie comprado en la tienda generalmente est\u00e1 salopado y muy sazonado, lo que puede aumentar significativamente la cantidad de sodio en el producto final.<\/li>\n
- Carne de pollo.<\/strong>\u00a0Las carnes procesadas, incluidas las carnes de pollo, a menudo se bombean llenas de sodio a\u00f1adido y conservantes poco saludables para extender su vida \u00fatil.<\/li>\n<\/ul>\n
\nresumen<\/strong><\/p>\nEl pollo frito, el pollo rotisserie y la carne de almuerzo de pollo son algunos tipos de pollo que debe limitar o evitar en una dieta saludable.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Consejos para comer<\/a><\/h2>\n![\"\"](\"https:\/\/i.ndtvimg.com\/i\/2017-12\/bbq-chicken_620x330_41514361762.jpg\")
<\/figure>\nEl pollo puede ser una gran adici\u00f3n a una dieta equilibrada.<\/p>\n
Ap\u00e9guese a alrededor de 3-4 onzas (85-113 gramos) por porci\u00f3n, que es aproximadamente el tama\u00f1o de una baraja de cartas.<\/p>\n
Aseg\u00farese de elegir tambi\u00e9n\u00a0m\u00e9todos de cocci\u00f3n saludables<\/strong>\u00a0como\u00a0hornear,<\/strong>asar a la\u00a0parrilla,<\/strong>\u00a0saltear<\/strong>o cocer al vapor siempre que sea posible.<\/p>\nFinalmente, tenga en cuenta que el pollo debe disfrutarse junto con una variedad de otras fuentes de prote\u00ednas, como pescado, carne, aves de corral y legumbres, para asegurarse de que est\u00e1 recibiendo todos los nutrientes que su cuerpo necesita.<\/p>\n
\n
Una porci\u00f3n de 3 onzas (85 gramos) de pechuga de pollo contiene.<\/p>\n
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- Calor\u00edas:\u00a0<\/strong>122<\/li>\n
- Prote\u00edna:\u00a0<\/strong>24 gramos<\/li>\n
- Grasa:<\/strong>\u00a03 gramos<\/li>\n
- Carbohidratos:\u00a0<\/strong>0 gramos<\/li>\n
- Niacina:\u00a0<\/strong>51% del valor diario (DV)<\/li>\n
- Selenio:\u00a0<\/strong>36% del DV<\/li>\n
- F\u00f3sforo:\u00a0<\/strong>17% del DV<\/li>\n
- Vitamina B6:\u00a0<\/strong>16% del DV<\/li>\n
- Vitamina B12:<\/strong>\u00a010% del DV<\/li>\n
- Riboflavina:\u00a0<\/strong>9% de la DV<\/li>\n
- Zinc:\u00a0<\/strong>7% del DV<\/li>\n
- Tiamina:\u00a0<\/strong>6% de la DV<\/li>\n
- Potasio:\u00a0<\/strong>5% del DV<\/li>\n
- Cobre:\u00a0<\/strong>4% del DV<\/li>\n<\/ul>\n
La prote\u00edna, en particular, es esencial para construir y reparar los tejidos y mantener la masa muscular.<\/p>\n
Mientras tanto, el selenio es un oligoelemento que es necesario para la funci\u00f3n inmune adecuada, la salud de la tiroides y la fertilidad.<\/p>\n
El pollo tambi\u00e9n es rico en vitaminas del grupo B como la niacina y las vitaminas B6 y B12, que desempe\u00f1an un papel central en la producci\u00f3n de energ\u00eda, la s\u00edntesis de ADN y la salud del cerebro.<\/p>\n
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resumen<\/strong><\/p>\n
El pollo es una gran fuente de muchos nutrientes clave, incluyendo prote\u00ednas, niacina, selenio y f\u00f3sforo.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Beneficios<\/a><\/h2>\n
<\/figure>\nEl pollo es rico en una variedad de nutrientes importantes y puede ser una excelente adici\u00f3n a una dieta saludable y completa.<\/p>\n
Dado que el pollo es bajo en calor\u00edas pero alto en prote\u00ednas, puede ser especialmente beneficioso para la p\u00e9rdida de\u00a0peso,<\/strong>\u00a0si ese es un objetivo para usted.<\/p>\n
Los estudios muestran que el aumento de la ingesta de prote\u00ednas puede mejorar la sensaci\u00f3n de saciedad, aumentar la p\u00e9rdida de peso, y ayudar a mantener la masa corporal magra.<\/p>\n
Cuando se combina con el entrenamiento de resistencia, la prote\u00edna tambi\u00e9n puede ayudar a promover el crecimiento muscular.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la prote\u00edna est\u00e1 implicada en el metabolismo del calcio y es importante para optimizar la salud \u00f3sea.<\/p>\n
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resumen<\/strong><\/p>\n
El pollo es altamente nutritivo y una buena fuente de prote\u00ednas. Agregar pollo a su dieta puede ayudar a apoyar la p\u00e9rdida de peso, el crecimiento muscular y la salud \u00f3sea.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Desventajas<\/a><\/h2>\n
No todos los tipos de pollo son iguales.<\/p>\n
Por ejemplo, las variedades\u00a0fritas\u00a0<\/strong>y empanadas como los nuggets de pollo, el pollo de palomitas de ma\u00edz y las tiernas de pollo son t\u00edpicamente altas en grasas, carbohidratos y calor\u00edas poco\u00a0saludables.<\/a><\/p>\n
Algunos tipos de pollo tambi\u00e9n son muy procesados, como las carnes de almuerzo.<\/p>\n
La investigaci\u00f3n sugiere que la ingesta de carne procesada puede estar asociada con un mayor riesgo de enfermedad card\u00edaca, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n
Las carnes procesadas tambi\u00e9n pueden contener altas cantidades de sodio y conservantes.<\/p>\n
Se ha demostrado que la reducci\u00f3n de la ingesta de sodio ayuda a disminuir los niveles de presi\u00f3n arterial, especialmente en las personas con presi\u00f3n arterial alta.<\/p>\n
Adem\u00e1s, algunos conservantes en carnes procesadas, como los nitrritos, pueden contribuir a la formaci\u00f3n de compuestos cancer\u00edgenos.<\/p>\n
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resumen<\/strong><\/p>\n
El pollo frito y empanado puede ser m\u00e1s alto en grasas, carbohidratos y calor\u00edas poco saludables. Ciertos tipos de pollo tambi\u00e9n son muy procesados, y la ingesta de carne procesada se asocia con efectos negativos para la salud.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Preparaciones saludables<\/h2>\n
Algunos m\u00e9todos comunes de preparaci\u00f3n de pollos son m\u00e1s saludables que otros.<\/p>\n
Estas son algunas de las mejores opciones:<\/p>\n
- \n
- Pollo a la parrilla.<\/strong>\u00a0El pollo a la parrilla puede ser una forma r\u00e1pida y saludable de aumentar su ingesta de prote\u00ednas. Considere tirar algunas verduras a la parrilla para ayudar a completar su comida.<\/li>\n
- Pollo al horno.<\/strong>\u00a0Hornear su pollo es una gran opci\u00f3n de cena entre semana, especialmente si est\u00e1 tratando de perder peso. Adem\u00e1s de ser bajo en grasas y calor\u00edas, el pollo al horno es rico en nutrientes importantes.<\/li>\n
- Pollo salteado.<\/strong>\u00a0Trate de saltear pollo con un poco de aceite y sus verduras favoritas para una comida alta en fibra y llena de prote\u00ednas.<\/li>\n<\/ul>\n
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resumen<\/strong><\/p>\n
Asar a la parrilla, hornear y fre\u00edr pollo son algunas de las formas m\u00e1s saludables de disfrutar del pollo.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Preparaciones poco saludables<\/h2>\n
Aunque el pollo ciertamente puede encajar en una dieta saludable, algunos tipos est\u00e1n cargados de calor\u00edas adicionales, grasa o sodio.<\/p>\n
Aqu\u00ed hay algunos tipos de pollo que debe limitar o evitar:<\/p>\n
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- Pollo frito.<\/strong>\u00a0Debido a que por lo general es frito y empanado, el pollo frito suele ser alto en calor\u00edas, carbohidratos y grasas poco saludables.<\/li>\n
- Pollo rotisserie.<\/strong>\u00a0El pollo rotisserie comprado en la tienda generalmente est\u00e1 salopado y muy sazonado, lo que puede aumentar significativamente la cantidad de sodio en el producto final.<\/li>\n
- Carne de pollo.<\/strong>\u00a0Las carnes procesadas, incluidas las carnes de pollo, a menudo se bombean llenas de sodio a\u00f1adido y conservantes poco saludables para extender su vida \u00fatil.<\/li>\n<\/ul>\n
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resumen<\/strong><\/p>\n
El pollo frito, el pollo rotisserie y la carne de almuerzo de pollo son algunos tipos de pollo que debe limitar o evitar en una dieta saludable.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Consejos para comer<\/a><\/h2>\n
<\/figure>\nEl pollo puede ser una gran adici\u00f3n a una dieta equilibrada.<\/p>\n
Ap\u00e9guese a alrededor de 3-4 onzas (85-113 gramos) por porci\u00f3n, que es aproximadamente el tama\u00f1o de una baraja de cartas.<\/p>\n
Aseg\u00farese de elegir tambi\u00e9n\u00a0m\u00e9todos de cocci\u00f3n saludables<\/strong>\u00a0como\u00a0hornear,<\/strong>asar a la\u00a0parrilla,<\/strong>\u00a0saltear<\/strong>o cocer al vapor siempre que sea posible.<\/p>\n
Finalmente, tenga en cuenta que el pollo debe disfrutarse junto con una variedad de otras fuentes de prote\u00ednas, como pescado, carne, aves de corral y legumbres, para asegurarse de que est\u00e1 recibiendo todos los nutrientes que su cuerpo necesita.<\/p>\n
\n
- Pollo rotisserie.<\/strong>\u00a0El pollo rotisserie comprado en la tienda generalmente est\u00e1 salopado y muy sazonado, lo que puede aumentar significativamente la cantidad de sodio en el producto final.<\/li>\n
- Pollo al horno.<\/strong>\u00a0Hornear su pollo es una gran opci\u00f3n de cena entre semana, especialmente si est\u00e1 tratando de perder peso. Adem\u00e1s de ser bajo en grasas y calor\u00edas, el pollo al horno es rico en nutrientes importantes.<\/li>\n
- Prote\u00edna:\u00a0<\/strong>24 gramos<\/li>\n