{"id":14838,"date":"2024-04-28T00:00:40","date_gmt":"2024-04-28T00:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=14838"},"modified":"2024-04-28T17:19:46","modified_gmt":"2024-04-28T17:19:46","slug":"how-much-protein-in-chicken-breast-thigh-and-more","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/es\/how-much-protein-in-chicken-breast-thigh-and-more\/","title":{"rendered":"\u00bfCU\u00c1NTA PROTE\u00cdNA EN EL POLLO? PECHO, MUSLO Y M\u00c1S"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

El pollo es una de las carnes m\u00e1s consumidas en todo el mundo.<\/p>\n

Es especialmente popular entre los entusiastas del fitness porque es una gran fuente de\u00a0prote\u00ednas.<\/strong><\/p>\n

Los alimentos ricos en prote\u00ednas pueden ayudarle a alcanzar sus objetivos de salud y estado f\u00edsico, como la construcci\u00f3n de m\u00fasculo, el mantenimiento muscular y la p\u00e9rdida de grasa.<\/p>\n

Sin embargo, el pollo viene en una variedad de cortes, incluyendo pechugas, muslos, alas y baquetas. Cada corte contiene una cantidad diferente de prote\u00ednas, grasas y calor\u00edas, por lo que cada uno funciona mejor para diferentes prop\u00f3sitos.<\/p>\n

Este art\u00edculo explora cu\u00e1nta prote\u00edna hay en diferentes cortes de pollo, incluyendo pechugas, muslos, alas y baquetas.<\/p>\n

Pechuga de pollo: 54 gramos de prote\u00edna<\/h2>\n
\"\"<\/figure>\n

La pechuga de pollo es uno de los cortes de pollo m\u00e1s populares.<\/p>\n

Una pechuga de pollo cocida sin piel (172 gramos) contiene 54 gramos de prote\u00edna. Esto es igual a 31 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos.<\/p>\n

Una pechuga de pollo tambi\u00e9n tiene 284 calor\u00edas, o 165 calor\u00edas por cada 100 gramos. El 80% de las calor\u00edas proviene de prote\u00ednas, mientras que el 20% proviene de la grasa.<\/p>\n

Pechuga de pollo es especialmente popular entre los culturistas y aquellos que quieren perder peso. Su alto contenido en prote\u00ednas y bajo en calor\u00edas significa que puede comer m\u00e1s pollo sin preocuparse por consumir demasiadas calor\u00edas.<\/p>\n

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resumen<\/strong><\/p>\n

Una pechuga de pollo contiene aproximadamente 54 gramos de prote\u00edna, o 31 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos. El 80% de las calor\u00edas de la pechuga de pollo proviene de prote\u00ednas, mientras que el 20% proviene de la grasa.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Muslo de pollo: 13.5 gramos de prote\u00edna<\/h2>\n

Muslo de pollo es otro corte popular de carne que es ligeramente m\u00e1s barato que la pechuga de pollo.<\/p>\n

Un muslo de pollo cocido, sin piel y sin hueso (52 gramos) contiene 13,5 gramos de prote\u00edna. Esto equivale a 26 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos.<\/p>\n

Los muslos de pollo tambi\u00e9n tienen 109 calor\u00edas por muslo, o 209 calor\u00edas por cada 100 gramos. El 53% de las calor\u00edas proviene de prote\u00ednas, mientras que el 47% proviene de la grasa.<\/p>\n

Curiosamente, los muslos de pollo tienen un color ligeramente m\u00e1s oscuro que la pechuga de pollo. Esto se debe a que las patas del pollo son m\u00e1s activas y contienen m\u00e1s mioglobina. Esta mol\u00e9cula ayuda a proporcionar ox\u00edgeno a los m\u00fasculos activos y tambi\u00e9n los hace m\u00e1s rojos.<\/p>\n

Algunas personas encuentran que la oscuridad de los muslos de pollo les da un sabor m\u00e1s suculento.<\/p>\n

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resumen<\/strong><\/p>\n

Un muslo de pollo contiene 13,5 gramos de prote\u00edna, o 26 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos. El 53% de las calor\u00edas en los muslos de pollo provienen de prote\u00ednas, mientras que el 47% provienen de la grasa.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Baqueta de pollo: 12.4 gramos de prote\u00edna<\/h2>\n

La pata de pollo tiene dos partes: el muslo y la baqueta. La baqueta es la parte inferior de la pata de pollo, tambi\u00e9n conocida como ternero.<\/p>\n

Una baqueta de pollo sin piel ni huesos (44 gramos) contiene 12,4 gramos de prote\u00edna. Esto equivale a 28,3 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos.<\/p>\n

Las baquetas de pollo tambi\u00e9n tienen 76 calor\u00edas por baqueta, o 172 calor\u00edas por cada 100 gramos. El 70% de las calor\u00edas proviene de prote\u00ednas, mientras que el 30% proviene de la grasa.<\/p>\n

La mayor\u00eda de la gente come una baqueta con la piel puesta. Una baqueta de pollo con la piel puesta tiene 112 calor\u00edas, con el 53% de las calor\u00edas provenientes de prote\u00ednas y el 47% provenientes de la grasa.<\/p>\n

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RESUMEN<\/strong>\u00a0Una baqueta de pollo tiene 12,4 gramos de prote\u00edna, o 28,3 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos. El 70% de las calor\u00edas de una baqueta de pollo proviene de prote\u00ednas, mientras que el 30% de las calor\u00edas provienen de la grasa.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Ala de pollo: 6.4 gramos de prote\u00edna<\/h2>\n

Las alitas de pollo constan de tres partes: la drumette, la wingette y la punta de las alas. A menudo se consumen como bocadillos o comida de bar.<\/p>\n

Una ala de pollo sin piel ni huesos (21 gramos) tiene 6,4 gramos de prote\u00edna. Esto equivale a 30,5 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos.<\/p>\n

Las alitas de pollo tambi\u00e9n tienen 42 calor\u00edas por ala, o 203 calor\u00edas por cada 100 gramos. El 64% de las calor\u00edas proviene de prote\u00ednas, mientras que el 36% proviene de la grasa.<\/p>\n

Al igual que con las baquetas, la mayor\u00eda de las personas comen alitas de pollo con la piel puesta. Una aler\u00f3n de pollo con piel contiene 99 calor\u00edas, con el 39% de las calor\u00edas provenientes de prote\u00ednas y el 61% de grasa.<\/p>\n

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resumen<\/strong><\/p>\n

Una ala de pollo contiene 6,4 gramos de prote\u00edna, o 30,5 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos. El 64% de las calor\u00edas de las alitas de pollo provienen de prote\u00ednas, mientras que el 46% provienen de la grasa.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00bfQu\u00e9 corte debe comer para obtener el m\u00e1ximo beneficio?<\/h2>\n

El corte de pollo que debe comer depende de sus objetivos de salud y estado f\u00edsico.<\/p>\n

Si bien todos los cortes de pollo son grandes fuentes de prote\u00ednas, algunos son m\u00e1s delgados. La grasa extra en el muslo, la baqueta y las alas puede beneficiar a algunos objetivos pero dificultar otros.<\/p>\n

Si usted est\u00e1 tratando de\u00a0perder peso,<\/strong>entonces la pechuga de pollo es el mejor corte para usted. Es la parte m\u00e1s magra del pollo, lo que significa que tiene menos calor\u00edas pero la mayor cantidad de prote\u00ednas.<\/p>\n

Por ejemplo, pechuga de pollo es ideal para los culturistas en un corte, ya que tiene la menor cantidad de calor\u00edas. Ver las calor\u00edas es especialmente importante para los culturistas que participan en concursos, dado que esto es cuando necesitan tener poca grasa corporal.<\/p>\n

Sin embargo, las personas que siguen dietas bajas en\u00a0carbohidratos<\/strong>\u00a0o\u00a0cetog\u00e9nicas<\/strong>\u00a0pueden beneficiarse de comer trozos de pollo m\u00e1s gordos, ya que necesitan m\u00e1s grasa en sus dietas.<\/p>\n

Si su objetivo es construir m\u00fasculo o\u00a0aumentar de peso,<\/strong>\u00a0usted tendr\u00e1 que comer m\u00e1s calor\u00edas de lo que su cuerpo quema diariamente. Las personas que caen en este grupo pueden beneficiarse de comer trozos de pollo m\u00e1s gordos, ya que contienen m\u00e1s calor\u00edas.<\/p>\n

Por \u00faltimo, las personas que desean mantener su masa muscular o mejorar la recuperaci\u00f3n pueden beneficiarse de comer la mama. Contiene la mayor cantidad de prote\u00ednas en peso, que es el factor m\u00e1s importante para ellos a la hora de elegir qu\u00e9 corte de pollo comer.<\/p>\n

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resumen<\/strong><\/p>\n

Si quieres perder peso, mantener la masa muscular o mejorar la recuperaci\u00f3n, la pechuga de pollo es ideal. Es magra y tiene la mayor cantidad de prote\u00ednas en peso. Los cortes m\u00e1s gordos pueden ser beneficiosos para aquellos en dietas bajas en carbohidratos o cetog\u00e9nicas, as\u00ed como aquellos que intentan aumentar de peso o construir m\u00fasculo.<\/p>\n<\/blockquote>\n

La conclusi\u00f3n<\/h2>\n

El pollo es una carne popular y\u00a0una gran fuente de prote\u00ednas.<\/strong><\/p>\n

A continuaci\u00f3n se presentan los contenidos proteicos de diferentes cortes de pollo cocido, deshuesado y sin piel:<\/p>\n

    \n
  • Pechuga de pollo:<\/strong>\u00a054 gramos en una pechuga, o 31 gramos por cada 100 gramos<\/li>\n
  • Muslo de pollo:<\/strong>\u00a013,5 gramos en un muslo, o 26 gramos por cada 100 gramos<\/li>\n
  • Baqueta de pollo:<\/strong>\u00a012,4 gramos en una baqueta, o 28,3 gramos por cada 100 gramos<\/li>\n
  • Alitas de pollo:<\/strong>\u00a06,4 gramos en una ala, o 30,5 gramos por cada 100 gramos<\/li>\n<\/ul>\n

    La pechuga de pollo es magra y tiene la mayor cantidad de prote\u00ednas en peso, por lo que es ideal para las personas que quieren perder peso, mantener la masa muscular y mejorar la recuperaci\u00f3n.<\/p>\n

    Los cortes m\u00e1s gordos como el muslo, la baqueta y las alas tienen m\u00e1s calor\u00edas, lo que los hace mejores para las personas que desean desarrollar m\u00fasculo o aumentar de peso.<\/p>\n

    Las personas con dietas bajas en carbohidratos o cetog\u00e9nicas tambi\u00e9n necesitan comer m\u00e1s grasa y tambi\u00e9n pueden beneficiarse de comer estos cortes.<\/p>\n

    En general, el pollo es una gran adici\u00f3n a su dieta. El corte de pollo que elija debe adaptarse a sus objetivos personales de salud y fitness.<\/p>\n

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