![\"\"](\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.healthline.com%2Fnutrition%2Fcarbonated-water-good-or-bad&media=https%3A%2F%2Fimages-prod.healthline.com%2Fhlcmsresource%2Fimages%2FAN_images%2Fcarbonated-water-good-or-bad-1296x728-feature.jpg&description=Carbonated%20(Sparkling)%20Water%3A%20Good%20or%20Bad%3F\")
<\/a><\/figure>\n\u00bfQu\u00e9 es el agua carbonatada?<\/a><\/h2>\nEl agua carbonatada es agua que ha sido infundida con gas de di\u00f3xido de carbono bajo presi\u00f3n.<\/p>\n
Esto produce una bebida burbujeante que tambi\u00e9n se conoce como agua con gas, soda club, agua de soda, agua seltzer y agua gaseosa.<\/p>\n
Aparte del agua seltzer, las aguas carbonatadas suelen tener sal a\u00f1adida para mejorar su sabor. A veces se incluyen peque\u00f1as cantidades de otros minerales.<\/p>\n
Las aguas minerales gaseosas naturales, como Perrier y San Pellegrino, son diferentes.<\/p>\n
Estas aguas son capturadas de un manantial mineral y tienden a contener minerales y compuestos de azufre. A menudo tambi\u00e9n est\u00e1n carbonatados.<\/p>\n
El agua t\u00f3nica es una forma de agua carbonatada que contiene un compuesto amargo llamado quinina, junto con az\u00facar o jarabe de ma\u00edz de alta fructosa.<\/p>\n
\nresumen<\/strong><\/p>\nEl agua carbonatada combina agua y di\u00f3xido de carbono a presi\u00f3n. A menudo se a\u00f1aden sodio y otros minerales.<\/p>\n<\/blockquote>\n
El agua carbonatada es \u00e1cida<\/a><\/h2>\nEl di\u00f3xido de carbono y el agua reaccionan qu\u00edmicamente para producir \u00e1cido carb\u00f3nico, un \u00e1cido d\u00e9bil que se ha demostrado que estimula los mismos receptores nerviosos en la boca que la mostaza.<\/p>\n
Esto desencadena una sensaci\u00f3n de ardor y espinosa que puede ser irritante y agradable.<\/p>\n
El pH del agua carbonatada es de 3 a 4, lo que significa que es ligeramente \u00e1cido.<\/p>\n
Sin embargo, beber una bebida \u00e1cida como el agua carbonatada no hace que su cuerpo sea m\u00e1s \u00e1cido.<\/p>\n
Los ri\u00f1ones y los pulmones eliminan el exceso de di\u00f3xido de carbono. Esto mantiene su sangre a un pH ligeramente alcalino de 7.35\u20137.45 independientemente de lo que coma o beba.<\/p>\n
\nresumen<\/strong><\/p>\nEl agua carbonatada es \u00e1cida, pero su cuerpo debe mantener un pH estable y ligeramente alcalino sin importar lo que consuma.<\/p>\n<\/blockquote>\n
\u00bfAfecta a la salud dental?<\/a><\/h2>\nUna de las mayores preocupaciones sobre el agua con gas es su efecto sobre los dientes, ya que su esmalte est\u00e1 directamente expuesto al \u00e1cido.<\/p>\n
Hay muy poca investigaci\u00f3n sobre este tema, pero un estudio encontr\u00f3 que el agua mineral con gas da\u00f1\u00f3 el esmalte solo un poco m\u00e1s que el agua quieta. Adem\u00e1s, el agua mineral era 100 veces menos perjudicial que un refresco azucarado.<\/p>\n
En un estudio, las bebidas carbonatadas mostraron un fuerte potencial para destruir el esmalte, pero solo si conten\u00edan az\u00facar.<\/p>\n
De hecho, una bebida dulce no carbonatada (Gatorade) era m\u00e1s da\u00f1ina que una bebida carbonatada sin az\u00facar (Diet Coke).<\/p>\n
Otro estudio coloc\u00f3 muestras de esmalte dental en varias bebidas durante un tiempo de hasta 24 horas. Las bebidas carbonatadas y no carbonatadas azucaradas resultaron en una p\u00e9rdida de esmalte significativamente mayor que sus contrapartes de la dieta.<\/p>\n
Una revisi\u00f3n de varios estudios encontr\u00f3 que la combinaci\u00f3n de\u00a0az\u00facar\u00a0<\/strong>y carbonataci\u00f3n puede conducir a una caries dental grave.<\/p>\nSin embargo, el agua con gas simple parece representar poco riesgo para la salud dental. S\u00f3lo los tipos azucarados son da\u00f1inos.<\/p>\n
Si te preocupa la salud dental, prueba a beber agua con gas con una comida o a enjuagarse la boca con agua corriente despu\u00e9s de beberla.<\/p>\n
\nresumen<\/strong><\/p>\nLas bebidas carbonatadas azucaradas pueden erosionar el esmalte dental, pero el agua carbonatada simple parece relativamente inofensiva.<\/p>\n<\/blockquote>\n
\u00bfAfecta a la digesti\u00f3n?<\/a><\/h2>\nEl agua carbonatada puede\u00a0beneficiar su salud digestiva<\/strong>\u00a0de varias maneras.<\/p>\nPuede mejorar la capacidad de degluci\u00f3n<\/h3>\n
Los estudios sugieren que el agua con gas puede mejorar la capacidad de degluci\u00f3n en adultos j\u00f3venes y mayores.<\/p>\n
En un estudio, se pidi\u00f3 a 16 personas sanas que tragaran repetidamente diferentes l\u00edquidos. El agua carbonatada mostr\u00f3 la capacidad m\u00e1s fuerte de estimular los nervios responsables de tragar.<\/p>\n
Otro estudio mostr\u00f3 que la combinaci\u00f3n de temperatura fr\u00eda y carbonataci\u00f3n fortaleci\u00f3 estos efectos beneficiosos.<\/p>\n
En un estudio en 72 personas que sintieron una necesidad persistente de despejar sus gargantas, beber agua carbonatada helada llev\u00f3 a mejoras en el 63% de los participantes. \u00c9sos con los s\u00edntomas m\u00e1s frecuentes, severos experimentaron la relevaci\u00f3n m\u00e1s grande.<\/p>\n
Puede aumentar la sensaci\u00f3n de saciedad<\/h3>\n
El agua carbonatada tambi\u00e9n puede extender la sensaci\u00f3n de saciedad despu\u00e9s de las comidas en mayor medida que el agua corriente.<\/p>\n
El agua con gas puede ayudar a que los alimentos permanezcan en el est\u00f3mago por m\u00e1s tiempo, lo que puede desencadenar una mayor sensaci\u00f3n de saciedad.<\/p>\n
En un estudio controlado en 19 mujeres j\u00f3venes sanas, las puntuaciones de plenitud fueron m\u00e1s altas despu\u00e9s de que las participantes bebieron 8 onzas (250 ml) de agua de soda, en comparaci\u00f3n con despu\u00e9s de beber agua quieta.<\/p>\n
Sin embargo, se necesitan estudios m\u00e1s amplios para confirmar estos resultados.<\/p>\n
Puede ayudar a aliviar el estre\u00f1imiento<\/h3>\n
Las personas que experimentan\u00a0estre\u00f1imiento\u00a0<\/strong>pueden encontrar que beber agua con gas ayuda a aliviar sus s\u00edntomas.<\/p>\nEn un estudio de 2 semanas en 40 individuos mayores que hab\u00edan experimentado un accidente cerebrovascular, la frecuencia promedio de evacuaci\u00f3n intestinal casi se duplic\u00f3 en el grupo que bebi\u00f3 agua carbonatada, en comparaci\u00f3n con el grupo que bebi\u00f3 agua del grifo.<\/p>\n
Adem\u00e1s, los participantes informaron una disminuci\u00f3n del 58% en los s\u00edntomas de estre\u00f1imiento.<\/p>\n
Tambi\u00e9n hay evidencia de que el agua con gas puede mejorar otros s\u00edntomas de indigesti\u00f3n, incluido el\u00a0dolor de est\u00f3mago.<\/strong><\/p>\nUn estudio controlado examin\u00f3 a 21 personas con problemas digestivos cr\u00f3nicos. Despu\u00e9s de 15 d\u00edas, los que bebieron agua carbonatada experimentaron mejoras significativas en s\u00edntomas digestivos, estre\u00f1imiento, y vaciar de la ves\u00edcula biliar.<\/p>\n
\nresumen<\/strong><\/p>\nEl agua carbonatada tiene beneficios para la digesti\u00f3n. Puede mejorar la degluci\u00f3n, aumentar la sensaci\u00f3n de saciedad y reducir el estre\u00f1imiento.<\/p>\n<\/blockquote>\n
\u00bfEl agua carbonatada afecta la salud \u00f3sea?<\/a><\/h2>\nMuchas personas creen que las bebidas carbonatadas son malas para los huesos debido a su alto contenido de \u00e1cido. Sin embargo, la investigaci\u00f3n sugiere que la carbonataci\u00f3n no tiene la culpa.<\/p>\n
Un gran estudio observacional en m\u00e1s de 2,500 personas encontr\u00f3 que la cola era la \u00fanica bebida asociada con una densidad mineral \u00f3sea significativamente menor. El agua carbonatada parec\u00eda no tener ning\u00fan efecto sobre la\u00a0salud \u00f3sea.<\/strong><\/p>\nA diferencia del agua carbonatada y los refrescos claros, las bebidas de cola contienen mucho f\u00f3sforo.<\/p>\n
Los investigadores propusieron que los bebedores de cola pueden haber estado consumiendo demasiado f\u00f3sforo y\u00a0calcio<\/strong>insuficiente, proporcionando un factor de riesgo potencial para la p\u00e9rdida \u00f3sea.<\/p>\nEn otro estudio, se encontr\u00f3 que las adolescentes que consum\u00edan bebidas carbonatadas ten\u00edan una densidad mineral \u00f3sea m\u00e1s baja. Esto se atribuy\u00f3 a las bebidas que reemplazaron a la leche en su dieta, lo que result\u00f3 en una ingesta inadecuada de calcio.<\/p>\n
En un estudio controlado en 18 mujeres posmenop\u00e1usicas, beber 34 onzas (1 litro) de agua con gas rica en sodio diariamente durante 8 semanas llev\u00f3 a una mejor retenci\u00f3n de calcio que beber agua mineral simple.<\/p>\n
Adem\u00e1s, no se observ\u00f3 ningunos efectos negativos sobre salud del hueso en el grupo del agua con gas.<\/p>\n
La investigaci\u00f3n en animales sugiere que el agua carbonatada puede incluso mejorar la salud \u00f3sea.<\/p>\n
Complementar las dietas de las gallinas con agua carbonatada durante 6 semanas llev\u00f3 a un aumento de la fuerza \u00f3sea de las piernas en comparaci\u00f3n con el agua del grifo.<\/p>\n
\nresumen<\/strong><\/p>\nBeber bebidas de cola carbonatadas puede da\u00f1ar la salud \u00f3sea, pero el agua con gas simple parece tener un efecto neutro o positivo.<\/p>\n<\/blockquote>\n
\u00bfAfecta la salud del coraz\u00f3n?<\/a><\/h2>\nLas investigaciones sugieren que el agua carbonatada puede mejorar la salud del coraz\u00f3n, aunque las pruebas son muy limitadas.<\/p>\n
Un estudio en 18 mujeres posmenop\u00e1usicas mostr\u00f3 que beber agua carbonatada rica en sodio disminuy\u00f3 el colesterol LDL (malo), los marcadores inflamatorios y el az\u00facar en la sangre.<\/p>\n
Adem\u00e1s, tambi\u00e9n experimentaron un aumento en el colesterol HDL (bueno).<\/p>\n
Adem\u00e1s, el riesgo estimado de desarrollar enfermedad card\u00edaca en el plazo de 10 a\u00f1os era el 35% m\u00e1s bajo entre \u00e9sos que beb\u00edan el agua carbonatada que \u00e9sos que beb\u00edan el agua del control.<\/p>\n
Sin embargo, dado que este fue solo un estudio peque\u00f1o, se necesita significativamente m\u00e1s investigaci\u00f3n antes de que se pueda llegar a conclusiones.<\/p>\n
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resumen<\/strong><\/p>\n El agua carbonatada combina agua y di\u00f3xido de carbono a presi\u00f3n. A menudo se a\u00f1aden sodio y otros minerales.<\/p>\n<\/blockquote>\n El di\u00f3xido de carbono y el agua reaccionan qu\u00edmicamente para producir \u00e1cido carb\u00f3nico, un \u00e1cido d\u00e9bil que se ha demostrado que estimula los mismos receptores nerviosos en la boca que la mostaza.<\/p>\n Esto desencadena una sensaci\u00f3n de ardor y espinosa que puede ser irritante y agradable.<\/p>\n El pH del agua carbonatada es de 3 a 4, lo que significa que es ligeramente \u00e1cido.<\/p>\n Sin embargo, beber una bebida \u00e1cida como el agua carbonatada no hace que su cuerpo sea m\u00e1s \u00e1cido.<\/p>\n Los ri\u00f1ones y los pulmones eliminan el exceso de di\u00f3xido de carbono. Esto mantiene su sangre a un pH ligeramente alcalino de 7.35\u20137.45 independientemente de lo que coma o beba.<\/p>\n resumen<\/strong><\/p>\n El agua carbonatada es \u00e1cida, pero su cuerpo debe mantener un pH estable y ligeramente alcalino sin importar lo que consuma.<\/p>\n<\/blockquote>\n Una de las mayores preocupaciones sobre el agua con gas es su efecto sobre los dientes, ya que su esmalte est\u00e1 directamente expuesto al \u00e1cido.<\/p>\n Hay muy poca investigaci\u00f3n sobre este tema, pero un estudio encontr\u00f3 que el agua mineral con gas da\u00f1\u00f3 el esmalte solo un poco m\u00e1s que el agua quieta. Adem\u00e1s, el agua mineral era 100 veces menos perjudicial que un refresco azucarado.<\/p>\n En un estudio, las bebidas carbonatadas mostraron un fuerte potencial para destruir el esmalte, pero solo si conten\u00edan az\u00facar.<\/p>\n De hecho, una bebida dulce no carbonatada (Gatorade) era m\u00e1s da\u00f1ina que una bebida carbonatada sin az\u00facar (Diet Coke).<\/p>\n Otro estudio coloc\u00f3 muestras de esmalte dental en varias bebidas durante un tiempo de hasta 24 horas. Las bebidas carbonatadas y no carbonatadas azucaradas resultaron en una p\u00e9rdida de esmalte significativamente mayor que sus contrapartes de la dieta.<\/p>\n Una revisi\u00f3n de varios estudios encontr\u00f3 que la combinaci\u00f3n de\u00a0az\u00facar\u00a0<\/strong>y carbonataci\u00f3n puede conducir a una caries dental grave.<\/p>\n Sin embargo, el agua con gas simple parece representar poco riesgo para la salud dental. S\u00f3lo los tipos azucarados son da\u00f1inos.<\/p>\n Si te preocupa la salud dental, prueba a beber agua con gas con una comida o a enjuagarse la boca con agua corriente despu\u00e9s de beberla.<\/p>\n resumen<\/strong><\/p>\n Las bebidas carbonatadas azucaradas pueden erosionar el esmalte dental, pero el agua carbonatada simple parece relativamente inofensiva.<\/p>\n<\/blockquote>\n El agua carbonatada puede\u00a0beneficiar su salud digestiva<\/strong>\u00a0de varias maneras.<\/p>\n Los estudios sugieren que el agua con gas puede mejorar la capacidad de degluci\u00f3n en adultos j\u00f3venes y mayores.<\/p>\n En un estudio, se pidi\u00f3 a 16 personas sanas que tragaran repetidamente diferentes l\u00edquidos. El agua carbonatada mostr\u00f3 la capacidad m\u00e1s fuerte de estimular los nervios responsables de tragar.<\/p>\n Otro estudio mostr\u00f3 que la combinaci\u00f3n de temperatura fr\u00eda y carbonataci\u00f3n fortaleci\u00f3 estos efectos beneficiosos.<\/p>\n En un estudio en 72 personas que sintieron una necesidad persistente de despejar sus gargantas, beber agua carbonatada helada llev\u00f3 a mejoras en el 63% de los participantes. \u00c9sos con los s\u00edntomas m\u00e1s frecuentes, severos experimentaron la relevaci\u00f3n m\u00e1s grande.<\/p>\n El agua carbonatada tambi\u00e9n puede extender la sensaci\u00f3n de saciedad despu\u00e9s de las comidas en mayor medida que el agua corriente.<\/p>\n El agua con gas puede ayudar a que los alimentos permanezcan en el est\u00f3mago por m\u00e1s tiempo, lo que puede desencadenar una mayor sensaci\u00f3n de saciedad.<\/p>\n En un estudio controlado en 19 mujeres j\u00f3venes sanas, las puntuaciones de plenitud fueron m\u00e1s altas despu\u00e9s de que las participantes bebieron 8 onzas (250 ml) de agua de soda, en comparaci\u00f3n con despu\u00e9s de beber agua quieta.<\/p>\n Sin embargo, se necesitan estudios m\u00e1s amplios para confirmar estos resultados.<\/p>\n Las personas que experimentan\u00a0estre\u00f1imiento\u00a0<\/strong>pueden encontrar que beber agua con gas ayuda a aliviar sus s\u00edntomas.<\/p>\n En un estudio de 2 semanas en 40 individuos mayores que hab\u00edan experimentado un accidente cerebrovascular, la frecuencia promedio de evacuaci\u00f3n intestinal casi se duplic\u00f3 en el grupo que bebi\u00f3 agua carbonatada, en comparaci\u00f3n con el grupo que bebi\u00f3 agua del grifo.<\/p>\n Adem\u00e1s, los participantes informaron una disminuci\u00f3n del 58% en los s\u00edntomas de estre\u00f1imiento.<\/p>\n Tambi\u00e9n hay evidencia de que el agua con gas puede mejorar otros s\u00edntomas de indigesti\u00f3n, incluido el\u00a0dolor de est\u00f3mago.<\/strong><\/p>\n Un estudio controlado examin\u00f3 a 21 personas con problemas digestivos cr\u00f3nicos. Despu\u00e9s de 15 d\u00edas, los que bebieron agua carbonatada experimentaron mejoras significativas en s\u00edntomas digestivos, estre\u00f1imiento, y vaciar de la ves\u00edcula biliar.<\/p>\n resumen<\/strong><\/p>\n El agua carbonatada tiene beneficios para la digesti\u00f3n. Puede mejorar la degluci\u00f3n, aumentar la sensaci\u00f3n de saciedad y reducir el estre\u00f1imiento.<\/p>\n<\/blockquote>\n Muchas personas creen que las bebidas carbonatadas son malas para los huesos debido a su alto contenido de \u00e1cido. Sin embargo, la investigaci\u00f3n sugiere que la carbonataci\u00f3n no tiene la culpa.<\/p>\n Un gran estudio observacional en m\u00e1s de 2,500 personas encontr\u00f3 que la cola era la \u00fanica bebida asociada con una densidad mineral \u00f3sea significativamente menor. El agua carbonatada parec\u00eda no tener ning\u00fan efecto sobre la\u00a0salud \u00f3sea.<\/strong><\/p>\n A diferencia del agua carbonatada y los refrescos claros, las bebidas de cola contienen mucho f\u00f3sforo.<\/p>\n Los investigadores propusieron que los bebedores de cola pueden haber estado consumiendo demasiado f\u00f3sforo y\u00a0calcio<\/strong>insuficiente, proporcionando un factor de riesgo potencial para la p\u00e9rdida \u00f3sea.<\/p>\n En otro estudio, se encontr\u00f3 que las adolescentes que consum\u00edan bebidas carbonatadas ten\u00edan una densidad mineral \u00f3sea m\u00e1s baja. Esto se atribuy\u00f3 a las bebidas que reemplazaron a la leche en su dieta, lo que result\u00f3 en una ingesta inadecuada de calcio.<\/p>\n En un estudio controlado en 18 mujeres posmenop\u00e1usicas, beber 34 onzas (1 litro) de agua con gas rica en sodio diariamente durante 8 semanas llev\u00f3 a una mejor retenci\u00f3n de calcio que beber agua mineral simple.<\/p>\n Adem\u00e1s, no se observ\u00f3 ningunos efectos negativos sobre salud del hueso en el grupo del agua con gas.<\/p>\n La investigaci\u00f3n en animales sugiere que el agua carbonatada puede incluso mejorar la salud \u00f3sea.<\/p>\n Complementar las dietas de las gallinas con agua carbonatada durante 6 semanas llev\u00f3 a un aumento de la fuerza \u00f3sea de las piernas en comparaci\u00f3n con el agua del grifo.<\/p>\n resumen<\/strong><\/p>\n Beber bebidas de cola carbonatadas puede da\u00f1ar la salud \u00f3sea, pero el agua con gas simple parece tener un efecto neutro o positivo.<\/p>\n<\/blockquote>\n Las investigaciones sugieren que el agua carbonatada puede mejorar la salud del coraz\u00f3n, aunque las pruebas son muy limitadas.<\/p>\n Un estudio en 18 mujeres posmenop\u00e1usicas mostr\u00f3 que beber agua carbonatada rica en sodio disminuy\u00f3 el colesterol LDL (malo), los marcadores inflamatorios y el az\u00facar en la sangre.<\/p>\n Adem\u00e1s, tambi\u00e9n experimentaron un aumento en el colesterol HDL (bueno).<\/p>\n Adem\u00e1s, el riesgo estimado de desarrollar enfermedad card\u00edaca en el plazo de 10 a\u00f1os era el 35% m\u00e1s bajo entre \u00e9sos que beb\u00edan el agua carbonatada que \u00e9sos que beb\u00edan el agua del control.<\/p>\n Sin embargo, dado que este fue solo un estudio peque\u00f1o, se necesita significativamente m\u00e1s investigaci\u00f3n antes de que se pueda llegar a conclusiones.<\/p>\nEl agua carbonatada es \u00e1cida<\/a><\/h2>\n
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Puede mejorar la capacidad de degluci\u00f3n<\/h3>\n
Puede aumentar la sensaci\u00f3n de saciedad<\/h3>\n
Puede ayudar a aliviar el estre\u00f1imiento<\/h3>\n
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