{"id":12584,"date":"2024-06-24T00:00:11","date_gmt":"2024-06-24T00:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/fitolympia.com\/?p=12584"},"modified":"2024-06-24T16:58:09","modified_gmt":"2024-06-24T16:58:09","slug":"whey-vs-amino-acids","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitolympia.com\/es\/whey-vs-amino-acids\/","title":{"rendered":"SUERO VS AMINO\u00c1CIDOS"},"content":{"rendered":"<\/p>\n\n\n\n

Amino\u00e1cidos y prote\u00edna de suero de leche promueven el crecimiento muscular, recuperaci\u00f3n y reparaci\u00f3n, pero \u00bfc\u00f3mo elegimos, y que es mejor en comparaci\u00f3n con otros? \u00a1Averig\u00fcemos!<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

La prote\u00edna de suero de leche es el suplemento m\u00e1s utilizado en todo el mundo en el campo de los deportes y el culturismo. El suero de leche est\u00e1 hecho de leche y es una de las dos prote\u00ednas presentes en la leche, la otra es la case\u00edna (80% case\u00edna y 20% suero de leche). La prote\u00edna de suero de leche se forma a partir del suero l\u00edquido que queda en el proceso de elaboraci\u00f3n del queso y la prote\u00edna de case\u00edna se separa como queso. Este l\u00edquido de suero de leche se concentra eliminando el agua y otras impurezas y convi\u00e9rtete en concentrado de prote\u00edna de suero de leche. Adem\u00e1s, se procesa, filtra y refina para eliminar las impurezas, cenizas, grasas y lactosa para dar una prote\u00edna de suero de leche m\u00e1s pura llamada aislado de prote\u00edna de suero de leche.<\/p>\n\n\n\n

Tres tipos primarios de prote\u00edna de suero de leche son los siguientes:<\/h3>\n\n\n\n

1.Concentrado de prote\u00edna de suero de leche (WPC)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es el menos costoso de los tres porque es menos refinado y contiene 32-80% de prote\u00edna de suero de leche real. La pureza es menor que otras dos y contiene cierta cantidad de lactosa.<\/p>\n\n\n\n

2. Aislado de prote\u00edna de suero de leche (WPI)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se utiliza con mayor frecuencia y es 90% prote\u00edna de suero de leche pura. Puede contener trazas o ninguna lactosa en absoluto. Por lo tanto, su caro tambi\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

3. Hidrolato de prote\u00edna de suero de leche (WPH)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es aislado de suero de leche s\u00f3lo, pero en forma pre-digerida significa que la cadena m\u00e1s larga de prote\u00edna de suero de leche se ha descompuesto (uni\u00f3n pept\u00eddica en descompuesto) en cadenas m\u00e1s peque\u00f1as para la digesti\u00f3n y absorci\u00f3n de grasa, por lo tanto, es la prote\u00edna absorbida m\u00e1s r\u00e1pido en comparaci\u00f3n con los otros dos. Es el m\u00e1s caro como se encuentra en la forma m\u00e1s pura y predignosta por lo tanto preferido y utilizado por los atletas profesionales, culturistas, entrenadores duros, dietas keto, dietas LCHF.<\/p>\n\n\n\n

\"whey-amino-acid-image\"\/<\/figure>\n\n\n\n
\u275d prote\u00edna de suero de leche es una prote\u00edna completa con el mayor valor biol\u00f3gico (VHB) que va de 104 a 157 y es altamente eficaz en la s\u00edntesis de prote\u00ednas en el cuerpo. \u275e<\/h6>\n\n\n\n

Beneficios del suero de leche<\/h3>\n\n\n\n
  • Es una prote\u00edna completa con el mayor valor biol\u00f3gico (VHB) que va de 104 a 157 y es altamente eficaz en la s\u00edntesis de prote\u00ednas en el cuerpo.<\/li>
  • Se absorbe r\u00e1pidamente en el cuerpo por lo tanto promueve la reparaci\u00f3n muscular r\u00e1pida y crecimiento y mantenimiento.<\/li>
  • Contiene los 22 amino\u00e1cidos incluyendo los amino\u00e1cidos esenciales \u2013 los que no pueden ser hechos por el cuerpo y por lo tanto tienen que ser tomados de una fuente externa, que ayudan a ahorrar gluc\u00f3geno muscular y por lo tanto apoyar la reparaci\u00f3n muscular y el crecimiento mientras optimizan el rendimiento<\/li>
  • Tambi\u00e9n contiene BCAA (amino\u00e1cidos de cadena ramificada) Leucina, Isoleucina y Valina, que es esencial para la s\u00edntesis de prote\u00ednas musculares. De hecho, la prote\u00edna de suero de leche es la fuente m\u00e1s rica de BCAA.<\/li>
  • Tambi\u00e9n contiene glutamina que es condicionalmente esencial amino\u00e1cido y tiene un efecto anti-catab\u00f3lico en los m\u00fasculos y acelerar la recuperaci\u00f3n despu\u00e9s del entrenamiento.<\/li>
  • Tambi\u00e9n contiene inmunoglobulinas que ayudan a combatir las infecciones mejorando as\u00ed la funci\u00f3n inmune.<\/li>
  • Proporciona calcio que es cr\u00edtico para la salud \u00f3sea<\/li>
  • Tambi\u00e9n puede contener otras vitaminas y minerales.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Amino\u00e1cidos<\/h3>\n\n\n\n
    \"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

    Los amino\u00e1cidos son b\u00e1sicamente prote\u00ednas pre-digeridas que no requieren m\u00e1s descomposici\u00f3n a diferencia de prote\u00ednas enteras o prote\u00edna de suero de leche. Evitan la necesidad de digesti\u00f3n y se absorben instant\u00e1neamente en el torrente sangu\u00edneo para ejercer efectos beneficiosos. A continuaci\u00f3n, se utilizan para hacer nuevas prote\u00ednas en el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n

    Beneficios de los amino\u00e1cidos<\/h3>\n\n\n\n
    • No requieren digesti\u00f3n y se absorben r\u00e1pidamente en el torrente sangu\u00edneo.<\/li>
    • Mejor tolerado por el sistema digestivo y no hay carga en el sistema.<\/li>
    • Amino\u00e1cidos de espectro completo tienen los 22 amino\u00e1cidos esenciales y no esenciales que pueden ayudar a lograr los beneficios de todos los amino\u00e1cidos.<\/li>
    • Ciertos amino\u00e1cidos tiene una funci\u00f3n espec\u00edfica en el cuerpo. Por ejemplo: Leucina para la s\u00edntesis de prote\u00ednas musculares, Tirosina para producir hormona tiroidea para regular el metabolismo, Ciste\u00edna para producir glutati\u00f3n que es un potente antioxidante tambi\u00e9n.<\/li>
    • Los amino\u00e1cidos son mejores para ser tomados como pre, intra y post-entrenamiento para una absorci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida de amino\u00e1cidos que conduce a la construcci\u00f3n muscular.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
      \"protein-fat-image\"\/<\/figure>\n\n\n\n

      Suero VS Amino\u00e1cidos<\/h3>\n\n\n\n
      • Suero de leche y amino\u00e1cidos son igualmente importantes y bastante similares teniendo en cuenta los tiempos cruciales de su suplementaci\u00f3n.<\/li>
      • La prote\u00edna de suero de leche proporciona suficientes calor\u00edas alrededor de 100 a 130 Kcal por porci\u00f3n, cerca de recuperarse despu\u00e9s de una actividad, mientras que los amino\u00e1cidos no.<\/li>
      • Suplementos de amino\u00e1cidos son a menudo un poco caro en comparaci\u00f3n con el suero de leche debido a las necesidades de procesamiento.<\/li>
      • Batidos de prote\u00edna de suero de leche pueden reemplazar una comida, pero los amino\u00e1cidos no pueden.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
        \u275d Para un atleta de n\u00facleo duro, culturista, entrenadores duros que necesitan una recuperaci\u00f3n r\u00e1pida, no hay elecci\u00f3n, optar por ambos para un rendimiento \u00f3ptimo. \u275e<\/h6>\n\n\n\n

        \u00bfQu\u00e9 es mejor?<\/h3>\n\n\n\n
        • Tambi\u00e9n considere cu\u00e1nta prote\u00edna, obtener de la dieta y cu\u00e1nto son sus requisitos diarios de prote\u00ednas.<\/li>
        • Sin embargo, si se le permite elegir s\u00f3lo una opci\u00f3n, entonces la prote\u00edna ser\u00e1 la mejor opci\u00f3n. Esto se debe a que es m\u00e1s econ\u00f3mico, ofrece todos los amino\u00e1cidos para la construcci\u00f3n muscular.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

          Decimos<\/h3>\n\n\n\n

          La prote\u00edna de suero de leche y los amino\u00e1cidos son igualmente importantes y bastante similares teniendo en cuenta los tiempos cruciales de su absorci\u00f3n. Para aquellos que tienen dificultades para digerir la prote\u00edna de suero de leche pueden optar por amino\u00e1cidos de espectro completo y combinarlo con una comida alta en prote\u00ednas con paneer, huevos y carne.<\/p>\n\n\n\n

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