QUÉ LE SUCEDE A SU CUERPO CUANDO BEBE AGUA DE LIMÓN TODOS LOS DÍAS
La gente jura comenzar su día con un vaso de agua de limón, pero debes conocer los pros y los contras de este ritual antes de probarlo.
Comenzar el día con agua de limón es un ritual que viene con un montón de promesas elevadas. Desde ser una cura para bajar de peso hasta hacer que su piel brille como si acaba de salir del spa, esta popular tendencia de bebidas no va a desaparecer en el corto plazo.
El agua de limón, que es simplemente agua y jugo de limón mezclados entre sí, es sin duda una bebida refrescante y conveniente para disfrutar. Beber agua de limón está más notablemente conectado con la dieta alcalina, que teoriza que comer alimentos alcalinizantes puede equilibrar nuestros niveles de pH y prevenir una gran cantidad de enfermedades. A pesar de que el jugo de limón naturalmente tiene un pH bajo y se considera ácido antes de consumirlo, en realidad es alcalinizante después del consumo. “A pesar de su bajo pH, el jugo de limón se considera alcalino-formando porque después de que se metaboliza deja una ceniza alcalina en el cuerpo,” explica dietista registrada Lauren O’Connor, RDN, propietario de Nutri Savvy Salud y autor de la guía sana de la dieta alcalina.
Aunque no hay evidencia científica concluyente para apoyar esta teoría, ceniza ácida-en lugar de ceniza alcalina-puede aumentar el riesgo de ciertas enfermedades, como la osteoporosis. Por el contrario, ceniza alcalina se cree que es protector de ciertos resultados negativos de salud. Comer más alimentos que son alcalinos en el cuerpo se cree que “alcalinizar” el cuerpo de uno y por lo tanto ofrecen protección. Los alimentos alcalinos no se limitan al agua de limón e incluyen otras frutas, verduras y legumbres.
Entonces, ¿qué le sucede realmente a tu cuerpo cuando bebes agua de limón todos los días? Siga leyendo para saber si comenzar el día con agua de limón es solo una tendencia, o si hay algún beneficio para la salud real en esta práctica.
Puede apoyar un sistema inmunológico saludable
¿Está buscando un aumento de vitamina C durante la temporada de resfriado y gripe? El jugo de un limón contiene 18 mg de vitamina C. Como referencia, los adultos necesitan entre 75 y 130 mg de esta vitamina dependiendo de su género y etapa de la vida.
Comenzar el día con un impulso de vitamina C del jugo de limón ayuda a la defensa inmune del cuerpo. Si bien una taza de agua de limón probablemente no satisfará el 100% de sus necesidades diarias, comienza su día con una ventaja de recibir suficiente de este importante nutriente. Coge un kiwi al salir por la puerta, y esencialmente obtendrás tu relleno de vitamina C para el día, o al menos te acercarás mucho.
Puede empeorar los síntomas de reflujo
“Los limones son naturalmente ácidos con un pH entre 2 y 3. Esa es una mala noticia para los enfermos de reflujo ácido porque los alimentos ácidos desencadenan la acidez estomacal y pueden irritar una garganta ya inflamada (un síntoma de reflujo silencioso)”, explica O’Connor.
Puede reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales
El citrato, una sal en ácido cítrico, se une al calcio y ayuda a bloquear la formación de cálculos renales. Los cítricos y los jugos son una fuente natural conocida de citrato dietético. De todos los jugos de cítricos, el jugo de limón parece tener la concentración más alta de esta sal que bloquea los cálculos renales.
Los datos sugieren que aquellos que están en riesgo de desarrollar cálculos renales y consumir jugo de limón constantemente experimentan una tasa reducida de cálculos renales que pasan en comparación con aquellos que no consumen jugo de limón. Tenga en cuenta que gran parte de los datos que examinan la relación entre la ingesta de jugo de limón y los cálculos renales utilizaron sujetos que bebieron limonada y no jugo de limón puro.
Puede mantenerte hidratado
Aproximadamente el 75% de los estadounidenses están deshidratados, lo que significa que no están tomando suficientes líquidos. Las personas que están deshidratadas pueden experimentar estreñimiento y mareos junto con otros síntomas de no beber suficiente agua. Beber agua de limón introduce líquido en su sistema, una de las mejores maneras de combatir la deshidratación. Si está agregando jugo de limón a su agua simplemente porque disfruta del sabor crujiente, y como resultado, le hace beber más líquido, ¡entonces por todos los medios vaya a la ciudad de agua de limón!
Puede causar erosión dental
“Cualquier bebida ácida como el agua de limón desgastará el esmalte dental con el tiempo”, explica Jack Hirschfeld, DDS, instructor clínico en la Facultad de Medicina Dental del Lake Erie College of Osteopathic Medicine. Si usted está erosionando lentamente su esmalte – o capa externa de los dientes – usted puede estar configurando sus dientes para ser más sensible o propenso a las caries en el camino. .
Puede resultar en un mejor estado cardiovascular
Si usted está dispuesto a lanzar un poco de ajo en su brebado de agua de limón, usted puede notar factores de riesgo cardiovasculares mejorados como la presión arterial y los niveles de colesterol en la sangre.
Según los datos de un estudio publicado en el International Journal of Preventive Medicine,las personas que fueron consideradas hiperlipidémicas (cuando su sangre tiene demasiadas grasas) y que bebieron una bebida hecha de 20 gramos de ajo y 1 cucharada de jugo de limón diariamente durante 8 semanas tuvieron resultados cardiovasculares más mejorados en comparación con las personas que no tomaron esta bebida. Los resultados incluyeron la mejora de la presión arterial y la mejora de los niveles de lípidos.
Los jugos cítricos, como el jugo de limón, contienen naturalmente un flavonoide único llamado hesperidina. La ingesta constante de hesperidina se ha relacionado con una mejor presión arterial sistólica en personas consideradas levemente hipertensas, entre otros resultados positivos.
