VITAMINA K: EL NUTRIENTE QUE AYUDA EN LA COAGULACIÓN DE LA SANGRE
La coagulación de la sangre, también conocida como coagulación, es un proceso corporal importante que previene el sangrado excesivo al lesionarse los vasos sanguíneos. Las plaquetas y las proteínas plasmáticas trabajan juntas para ayudar a la coagulación de la sangre, pero los nutrientes juegan un papel clave. Entonces, ¿qué vitamina ayuda en la coagulación de la sangre? ¡La respuesta es vitamina K!
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La vitamina K es un grupo de vitaminas liposolubles que desempeñan un papel en el metabolismo óseo y la regulación de los niveles de calcio en la sangre, además de ayudar a la coagulación de la sangre. El cuerpo necesita vitamina K para producir protrombina, una proteína y factor de coagulación que es importante en la coagulación de la sangre y el metabolismo óseo. La deficiencia de vitamina K puede conducir a un sangrado excesivo y moretones fáciles.
La vitamina K, a diferencia de otras vitaminas, no se utiliza típicamente como suplemento dietético pero está naturalmente presente en varias frutas y verduras. El cuerpo requiere este nutriente en cantidades pequeñas y regulares. Los tipos más importantes de compuestos de vitamina K son K1 y K2. La vitamina K1 o filoquinona se obtiene de plantas, es decir, verduras. La vitamina K2 o menaquinona es un grupo de compuestos obtenidos en gran parte de quesos, huevos, carne y productos fermentados.
¿Cómo ayuda la vitamina K en la coagulación de la sangre?
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La vitamina K desempeña un papel importante en la coagulación de la sangre. La coagulación es un proceso que previene el sangrado excesivo tanto dentro como fuera del cuerpo. La vitamina K ayuda a producir proteínas que son necesarias para la coagulación de la sangre. La protrombina es una proteína dependiente de la vitamina K directamente implicada con la coagulación de la sangre, por lo tanto la toma suficiente de la vitamina K es muy importante.
Consejo:La vitamina K es importante para producir protrombina, una proteína que ayuda a coagular la sangre.
Otros beneficios de la vitamina K, que ayuda en la coagulación de la sangre
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Como se mencionó, la vitamina K es esencial para otros procesos del cuerpo también. Estos son algunos de ellos.
Huesos fuertes
La osteocalcina es una proteína que requiere vitamina K para producir tejido óseo sano y prevenir el debilitamiento de los huesos. Así, la vitamina K desempeña un papel importante en la construcción de los huesos. Varios estudios han sugerido que la vitamina K apoya el mantenimiento de huesos fuertes, mejora la densidad ósea y disminuye el riesgo de fracturas. Además, un estudio también muestra una asociación entre la alta toma de la vitamina K y el riesgo reducido de fractura de la cadera en hombres y mujeres.
Salud cognitiva
Los niveles de sangre crecientes de esta ayuda de la vitamina en la coagulación de la sangre se han ligado a memoria episódica mejorada en más viejos adultos. La memoria episódica es muy importante ya que se refiere a la memoria a largo plazo que implica el recuerdo consciente de experiencias anteriores junto con su contexto, en términos de tiempo, lugar, emociones asociadas, etc.
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Salud del corazón
Los estudios fueron hechos para investigar el papel de la vitamina K en mantener un corazón sano para probar que las ayudas nutritivas previenen la mineralización,es decir, acumulación de minerales en las arterias. Esto ayuda aún más al cuerpo a mantener la presión arterial baja, lo que permite que el corazón bombee sangre libremente a través del cuerpo. La vitamina K está implicada con la producción de las proteínas de Gla de la matriz (MGP), que ayudan a prevenir la calcificación o el endurecimiento de las arterias del corazón,un contribuidor a la enfermedad cardíaca.
Consejo:La vitamina K ofrece varios otros beneficios para la salud como huesos fuertes, mejor salud cognitiva y mejor salud del corazón.
¿Cuánta vitamina K se necesita?
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Dado que el cuerpo no es capaz de producir una cantidad suficiente de vitamina K, se debe tomar una cierta cantidad a través de la dieta. Los adultos necesitan aproximadamente 1 microgramo de vitamina K al día por cada kilogramo de su peso corporal. La cantidad de vitamina K que necesita también depende de su edad y sexo. Cantidades diarias promedio recomendadas de esta vitamina que ayuda en la coagulación de la sangre se enumeran a continuación.
Consejo:Su requerimiento diario de vitamina K depende de su edad, sexo y peso.
Deficiencia de vitamina K, el nutriente que ayuda en la coagulación de la sangre
Aparte de la ingestión dietética insuficiente, las causas mas comunes de la deficiencia de la vitamina K son absorción inadecuada y almacenaje disminuido de la vitamina debido a la enfermedad del higado. La deficiencia de esta vitamina que ayuda en la coagulación de la sangre también puede ser causada por la disminución de la producción en los intestinos.
La deficiencia de vitamina K en adultos es rara, ya que la mayoría de los alimentos que comemos contienen cantidades adecuadas de K1, y porque el cuerpo produce K2 por sí solo. Además, el cuerpo recicla automáticamente su suministro existente de vitamina K. Sin embargo, ciertas condiciones y algunos medicamentos pueden interferir con la absorción y creación de vitamina K, como los antibióticos.
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es mucho más común en niños, llevando a una condición llamada sangría de la deficiencia de la vitamina K (VKDB). Los recién nacidos tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina K por una variedad de razones como que la leche materna sea baja en vitamina K, que la vitamina K no se transfiera bien de la placenta de la madre al bebé, que el hígado del recién nacido no use la vitamina de manera eficiente y también porque los recién nacidos no producen vitamina K2 por sí solos en los primeros días de vida. Los recién nacidos normalmente reciben una inyección de vitamina K para protegerlos del sangrado en el cráneo, que podría ser fatal.
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Un cuerpo sano necesita vitamina K para producir las proteínas que van a trabajar durante el proceso de coagulación. Si usted es deficiente en vitamina K, su cuerpo no tiene suficiente cantidad de estas proteínas, por lo que sangrar demasiado es uno de los síntomas de la deficiencia de esta vitamina que ayuda en la coagulación de la sangre. En casos de sangrado inesperado y excesivo, un tiempo de protrombina (PT/INR) es la principal prueba de laboratorio realizada para investigar el sangrado. Si el resultado es prolongado y se sospecha que se debe a niveles bajos de vitamina K, entonces la vitamina K a menudo se administrará por inyección.
Consejo:La deficiencia de vitamina K puede ser causada por una ingesta dietética insuficiente, absorción inadecuada, disminución del almacenamiento debido a la enfermedad hepática o disminución de la producción en los intestinos.
Preguntas frecuentes: Qué vitamina ayuda en la coagulación de la sangre
Q. ¿Se puede sufrir de riesgos para la salud si se consume una alta cantidad de vitamina K?
A. Según la investigación realizada sobre la vitamina K hasta ahora, no se han reportado efectos adversos asociados con su consumo de alimentos o suplementos en humanos o animales. Si está tomando suplementos de vitamina K, siga las instrucciones dadas por su médico y estará listo para comenzar. Se están realizando más estudios.
Q. ¿Hay algún efecto secundario de tomar suplementos orales de vitamina K?
A. Los efectos secundarios de la vitamina K oral en las dosis recomendadas son raros. Pero uno no debe tomar suplementos de la vitamina K sin consultar a un profesional de la salud pues otras drogas han mostrado tendencias a interferir con este alimento. Estos medicamentos incluyen antiácidos, anticoagulantes, antibióticos, aspirina y medicamentos para el cáncer, convulsiones, colesterol alto, etc.
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Q. ¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de vitamina K?
A. Los síntomas comunes de la deficiencia de esta vitamina que ayuda en la coagulación de la sangre son moretones fáciles, supurando de la nariz o las encías, pequeños coágulos de sangre debajo de las uñas, heces negras oscuras que contienen algo de sangre, períodos menstruales abundantes, sangrado del tracto gastrointestinal (GI) y sangre en la orina. En los bebés, se observan síntomas como sangrado del área donde se extirpa el cordón umbilical, sangrado en la piel, la nariz y el tracto gastrointestinal. El sangrado en el cerebro es extremadamente peligroso y puede ser potencialmente mortal.
