AVENA EMPAPADA DURANTE LA NOCHE VERSUS TAZÓN REGULAR DE AVENA. ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA?
Consejos para la ruptura saludable: La avena durante la noche es un artículo de desayuno popular, y sus beneficios para la salud son múltiples. Pero, ¿debería preferir la avena de la noche a la mañana a la avena normal? Esto es lo que pensamos.
Breakast: La avena durante la noche puede ser mejor que la avena regular de muchas maneras.
resúmenes
- La avena durante la noche se empapa en leche, agua o yogur para remojar durante la noche
- Pueden ofrecer más beneficios nutricionales que la avena regular
- Estas son algunas razones para probar avena durante la noche
La avena durante la noche se ha convertido en una tendencia creciente del desayuno en todo el mundo. Desde celebridades de Bollywood hasta blogueros de comida, todo el mundo jura por su humilde tazón de avena durante la noche. Esta receta se ha convertido en un plato muy popular para el desayuno debido a muchas razones. Los beneficios para la salud de la avena durante la noche no pueden enfatizarse lo suficiente. Además, la avena durante la noche se puede personalizar con frutas, semillas o algunos de sus spreads y mermeladas favoritas. El hecho de que te despiertes a una comida preparada para el desayuno es definitivamente una ventaja adicional. Pero, ¿la avena de la noche a la mañana ofrece más beneficios que la avena cocida regular? ¡Decimos que sí!
En primer lugar, surge una clara diferencia en el tipo de avena que se utilizan en ambas recetas. Un tazón regular de avena generalmente utiliza avena instantánea que son muy procesadas y empaquetadas para un uso más largo, mientras que el tipo de avena recomendada para la avena durante la noche son las enrolladas que son más crudas en la naturaleza. La regla general es que cuanto más procesadas sean las avena, menos nutritivas serán, lo que hace que la avena de la noche a la mañana sea una opción obvia. La avena durante la noche ofrece una gama de beneficios para la salud, debido a su rico contenido de fibra y proteínas. También contienen una serie de vitaminas y minerales, algunos de los cuales incluyen manganeso, fósforo, magnesio, cobre, hierro y zinc. Esto hace que la avena durante la noche sea saludable para el intestino, así como para la salud y el bienestar en general.
La avena durante la noche se puede combinar con frutas, jarabes, semillas y mermeladas.
Otro argumento es que la avena durante la noche se deja remojar durante la noche, lo que significa que su contenido nutricional permanece intacto frente a sus contrapartes cocidas que se cocinan a fuego lento en una estufa. El proceso de preparación de la avena poniéndolas en calor generalmente se considera menos saludable para la avena, en comparación con un proceso de cocción lenta empapándolas durante una larga duración. Esto permite que la avena se hinche y se filtre el líquido en cada poro convirtiéndolos así en una comida de desayuno sana y saciante por sí sola.
La conclusión es que la avena durante la noche es mejor que la avena regular nutricionalmente e incluso de otra manera. ¿Pero qué hay del gusto? Algunas personas dicen que remojar avena durante la noche les da una textura masticable que hace que el desayuno sea más divertido que la avena regular que sabe más a gachas. En cuanto a las variaciones a la avena enrollada, hay un sinfín de permutaciones y combinaciones que se pueden hacer con la avena. Es importante no añadir demasiados ingredientes azucarados a la avena para que sus beneficios para la salud no sean compensados por el contenido de azúcar o calorífico. La forma sencilla de hacer avena durante la noche es remojar la avena en un tazón con leche, cuajada o agua y dejar que se hidraten durante la noche.
Estas son algunas recetas interesantes para probar con avena durante la noche en lugar de avena regular:
- Bircher Muesli con muffins
- Avena Dalia
- Tortilla, yogur y desayuno de frutas Medley
- Avena y gachas de pollo
- Gachas de plátano y almendras
- Avena y yogur gachas Parfait
