Health Benefits Of Flaxseed Tea
Los beneficios del té de linaza son abundantes. La linaza es un alimento de origen vegetal utilizado como medicina ayurvédica desde hace miles de años en Asia. La gente cultivaba semillas de lino como cultivo en el antiguo Egipto y China.
La linaza está disponible en muchas formas, incluidos aceites, cápsulas, polvo y harina. Como las semillas de lino tienen muchos beneficios para la salud, las personas las usan como suplemento dietético para prevenir la diabetes, los niveles altos de presión arterial, los niveles altos de colesterol, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer de mama [1].
In this article, you will learn about every aspect of flaxseed, its nutritional value, health benefits, and risk factors associated with its excessive use.
¿QUÉ SON LAS SEMILLAS DE LINO?
Las semillas de lino son uno de los cultivos más antiguos del mundo. Se obtiene de plantas que proporcionan muchas grasas cruciales, antioxidantes y fibra a nuestro cuerpo.
Según algunas personas, es un “alimento funcional”, ya que ayuda a las personas a mejorar su salud después de comerlo. Los principales nutrientes incluidos en la linaza incluyen antioxidantes, fibra, lignanos y ácidos grasos poliinsaturados como el ácido omega o 3-alfa-linolénico (ALA). Las investigaciones demuestran que estos nutrientes ayudan a disminuir el riesgo de diversas enfermedades, como la presión arterial alta y el colesterol, ayudan a mantener un peso saludable y las enfermedades cardiovasculares, y reducen el riesgo de cáncer [2].
Debido a su versatilidad, la linaza puede realzar el sabor y la textura de muchas recetas, incluidos cereales, batidos, sopas, ensaladas, sándwiches y té de hierbas de lino.
¿CÓMO HACER UNA RECETA DE TÉ DE LINAZA?
El té de linaza se puede usar para prevenir muchas enfermedades, y su receta se da a continuación.
Ingredientes:
Los siguientes son los ingredientes utilizados para hacer té de semillas de lino.
- 2 Tbsp. Whole flaxseed (30ml)
- 2 cups Boiling water (500ml)
- Lemon Slice (few drops) (optional)
- Maple Syrup (1tbsp) (optional)
Instrucciones:
- First, place the whole flaxseed in a teapot.
- Next, add two cups of boiling water, and let it steep for 15 minutes.
- Lastly, add a lemon slice and use maple syrup to make it sweeter.
Rendimiento: 2 tazas/ 500 mL.
Tamaño de la porción: 1 taza / 250 ml.
¿CUÁL ES EL VALOR NUTRICIONAL DE ESTA RECETA?
El ingrediente principal de esta receta son las semillas de lino, también conocidas como semillas de lino. Contiene muchos nutrientes, como hierro, potasio, calcio, sodio, fósforo, fibra y ácidos grasos omega-3. Las semillas de lino tienen muchos antioxidantes que ayudan a combatir enfermedades como las cardiovasculares y el cáncer. Si se usa limón en el té de semillas de lino, agrega beneficios adicionales al té, ya que contiene vitamina C, que ayudará a mejorar la inmunidad de una persona.
Este té de semillas de lino ayuda a mejorar la digestión y también ayudará al hígado en su proceso de desintoxicación. Además, ayuda en la producción de bilis y se utiliza para tratar diversas afecciones neurológicas [3].
ESTOS SON ALGUNOS DE LOS INCREÍBLES BENEFICIOS DEL TÉ DE LINAZA
El té de semillas de lino / linaza tiene muchos beneficios. Promueve las bacterias buenas en el estómago y ayuda a mantener el sistema digestivo funcionando sin problemas y saludable. Aparte de eso, también contiene omega-3, que ayuda a mantener la salud del corazón, controlar el colesterol y también ayuda a mantener el nivel de presión arterial [4].
PREVENIR EL CRECIMIENTO DEL CÁNCER
El aceite de semilla de lino obtenido de la planta de lino tiene muchos beneficios para la salud, uno de los cuales es que ayuda a prevenir el cáncer de varios tipos. La investigación clínica del cáncer en modelos animales muestra que las semillas de lino pueden reducir la formación de múltiples cánceres, incluidos el colon, la mama, la piel y los pulmones [5].
Ayuda a regular el aumento de los niveles de hormonas sexuales en la sangre, lo que se ha asociado con un mayor riesgo de desarrollar cánceres [6]. Las semillas de lino contienen un ácido graso que puede disminuir el nivel sérico de hormonas sexuales en mujeres obesas, lo que puede disminuir el riesgo de cáncer de mama [7].
Las semillas de lino también desempeñan un papel crucial en la protección del cuerpo contra el cáncer de próstata [8]. Varios estudios informaron su papel en la prevención del cáncer, pero aún así, se requiere más investigación para llegar a una conclusión definitiva. Un estudio en animales encontró que los ratones con tumores de pulmón que consumieron una dieta de linaza al 10% habían desarrollado menos tumores que los ratones del grupo de control.
MEJORA LOS NIVELES DE COLESTEROL Y LA SALUD DEL CORAZÓN
El aceite de linaza también ayuda a reducir los niveles de colesterol y puede reducir los niveles de colesterol en un 6-11%. El ácido alfa-linolénico (ALA) presente en el aceite de linaza podría disminuir significativamente la lipoproteína de baja densidad (LDL) o colesterol “malo”. Se realizó un estudio para observar el efecto del aceite de semillas de lino en el nivel de colesterol en el que 15 adultos recibieron semillas de lino o aceite de maíz con la cena. Después de 12 semanas, se observó que los adultos que consumieron aceite de maíz no cambiaron su nivel de colesterol, pero aquellos que consumieron aceite de semilla de lino disminuyeron significativamente el colesterol malo [9].
Las semillas de lino también se asocian con la salud del corazón debido a los omega-3, los lignanos y la fibra. Además, el colesterol alto, especialmente el colesterol LDL, es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares [10]. Por lo tanto, estas semillas son beneficiosas si se consumen junto con otros medicamentos para reducir el colesterol.
Las semillas de lino tienen un alto contenido de fibra insoluble y lignina que pueden unirse a los ácidos biliares ricos en colesterol y disminuir los niveles de colesterol [11].
RICA FUENTE DE ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 Y FIBRA
Las semillas de lino también son una rica fuente de omega-3 y fibra, son esenciales y tienen muchos beneficios para la salud del corazón. Ayuda en la función plaquetaria, la inflamación y el control de la presión arterial.
Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al disminuir la inflamación en las arterias y también ayudará a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad renal crónica.
Un estudio muestra que las personas con trastornos cardiovasculares que recibieron 2,9 g de ALA al día durante un año tuvieron tasas de mortalidad y ataques cardíacos más bajas [12].
DISMINUIR EL DOLOR Y LA INFLAMACIÓN EN LA ARTRITIS
Los estudios demuestran que el aceite de semillas de lino también reduce significativamente el dolor y la inflamación asociados con la artritis. En el aceite de semilla de lino están presentes los ácidos grasos omega-3, que benefician a las personas con artritis. En el aceite de semilla de lino, están presentes varios agentes antiinflamatorios, que pueden ayudar a reducir la inflamación, provocar dolores y molestias severos en las articulaciones y reducir la artritis.
Además, el aceite de semilla de lino es rico en ácidos grasos, que pueden ayudar a mejorar la inflamación de las articulaciones. Sin embargo, algunos estudios sugirieron que el aceite de semilla de lino no es muy eficaz en el tratamiento de la artritis reumatoide. Todavía se necesita investigación para determinar si es seguro usar semillas de lino para tratar la artritis reumatoide [13].
REDUCIR LOS SOFOCOS EN MUJERES MENOPÁUSICAS
La linaza es una buena fuente de compuestos de origen vegetal, como los lignanos, que tienen un efecto de estrógeno débil. Debido a su efecto de estrógeno suave, los investigadores creen que la linaza podría ayudar a aliviar los sofocos y otros síntomas de la menopausia en las mujeres. Estos sofocos y sudores nocturnos en las mujeres a menudo se denominan síntomas vasomotores.
Según un estudio, las mujeres que comieron barras de fibra en las que estaban presentes semillas de lino tuvieron una caída del 33% en sus síntomas vasomotores y sofocos en comparación con las mujeres del grupo de control. Las semillas de lino también ayudan a mantener un nivel de estrógeno y, en última instancia, previenen el riesgo de cáncer [14].
CONTROLA LOS NIVELES DE AZÚCAR EN LA SANGRE
Las semillas de lino también pueden ayudar a estabilizar y controlar los niveles de azúcar en la sangre y tratar la diabetes. Según una revisión de 25 estudios, las semillas de lino enteras pueden disminuir el azúcar en la sangre y prevenir la resistencia a la insulina, lo que ayudará a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Este efecto reductor del azúcar en la sangre se debe al contenido de fibra de las semillas de lino, que lo provoca al absorber el exceso de azúcar presente en la sangre. Sin embargo, el aceite de linaza no tiene contenido de fibra, por lo que se observan principalmente los beneficios de la linaza para el control del azúcar en la sangre.
El aceite de linaza también es crucial para disminuir el riesgo de diabetes. Un estudio mostró que las personas con prediabetes que consumieron 13 g de linaza redujeron significativamente sus niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, aquellos que comieron dosis más altas de linaza no cambiaron su nivel de azúcar en la sangre [15]. Por lo tanto, muestra que uno debería tener que tomar linaza en una cantidad específica para obtener resultados significativos.
COMBATE EL ESTREÑIMIENTO
Las semillas de lino también juegan un papel importante en la prevención del estreñimiento debido a su alto contenido de fibra. Solo una cucharada o 7 g de linaza molida contiene casi 2 g de fibra, aproximadamente el 5% y el 8% de la ingesta recomendada para hombres y mujeres, respectivamente [16]. Además, las semillas de lino contienen dos tipos de fibra, incluida la fibra soluble e insoluble. Estas fibras insolubles pueden ser fermentadas por las bacterias en nuestros intestinos y ayudan a proteger la salud del intestino y mejorar.
Mientras que la fibra soluble absorbe agua en los intestinos y ralentiza la digestión, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y disminuir los niveles de colesterol. La fibra insoluble es responsable de agregar volumen a las heces, ayudar a prevenir el estreñimiento y promover los movimientos intestinales regulares [17].
PROTEGE CONTRA LA LESIÓN RENAL
El aceite de linaza también ayuda a proteger contra las lesiones renales. En el riñón, desempeña un papel importante en la reducción del daño renal en la enfermedad renal poliquística. También es responsable de la disminución de las proteínas C reactivas y de la inflamación en pacientes con insuficiencia renal crónica [18].
La linaza ayuda a mejorar el funcionamiento de los riñones al reducir el grosor de la sangre y disminuir los niveles de colesterol y la hinchazón. Los estudios sugieren que las semillas de lino pueden reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud renal.
La linaza tiene un contenido muy alto de fósforo, por lo que tomar una cucharada de aceite de linaza contiene 62 mg de fósforo, y se recomienda el 7% de la dosis diaria de fósforo para pacientes con insuficiencia renal. Por lo tanto, uno debería tener que comer semillas de lino para mejorar la insuficiencia renal debido a su alto contenido de fósforo después de consultar con sus médicos.
PROTEGER CONTRA LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN
Las semillas de lino tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3 y lignina que actúan como antioxidantes y protegen el cuerpo contra diversas exposiciones a la radiación. Las semillas de lino podrían desempeñar un papel en la protección de los tejidos y órganos sanos de los efectos nocivos de la radiación.
Han descubierto que los ratones con una dieta de linaza tienen tejidos pulmonares protegidos y más sanos cuando se exponen a la radiación que el grupo de control. Muestra que las semillas de lino reducen significativamente el daño tisular después de la exposición a otras radiaciones.
AYUDAR A LA PÉRDIDA DE PESO
Las semillas de lino son esenciales para perder o mantener un peso saludable principalmente debido a su alto contenido de fibra. Como la fibra ayuda a que te sientas lleno al minimizar el apetito, lo que resulta en una disminución de la ingesta diaria de calorías.
Las semillas de lino también se pueden usar como un refrigerio en su dieta que puede tomar para picar entre comidas, ya que reducirá el consumo de alimentos y ayudará a perder peso. Un estudio sugiere que agregar solo 2,5 g de semillas de lino molidas a sus bebidas ayuda a reducir el hambre y el apetito general y ayuda a reducir el índice de masa corporal (IMC).
Las semillas de lino son muy ricas en fibra soluble, por lo que ralentiza la digestión en el estómago e inicia varias hormonas que controlan el apetito si se toman con el estómago vacío. Como resultado, las semillas de lino te hacen sentir lleno durante períodos más prolongados, lo que en última instancia te ayudará a perder peso [19].
¿EXISTE ALGÚN RIESGO ASOCIADO A SU USO?
Aunque el consumo de semillas de lino tiene muchas funciones beneficiosas, también se asocian muchos efectos secundarios con el consumo de semillas de lino en grandes cantidades, ya sea por el consumo excesivo de semillas de lino o infusiones. Algunos de los principales riesgos de las semillas de lino incluyen estreñimiento, reacciones alérgicas, trastornos hemorrágicos y muchos más.
- It can cause allergic reactions. If you feel any itching, swelling, or redness, then you should have to stop the use of flax seeds. Vomiting and nausea can also be an indicator of an allergy.
- It can cause even worse inflammation in the body.
- Flaxseeds can often act like estrogen and can disturb hormonal balance in your body, leading to changes in the menstrual cycle and can cause issues like uterine cancer and ovarian diseases.
- It is also not safe for women during pregnancy and lactation
LAS PALABRAS FINALES
Las semillas de lino son una fuente importante de muchos nutrientes. Contiene fibra soluble e insoluble que beneficia nuestra salud. Estas semillas se pueden usar en diferentes formas, ya sea en forma de cápsula, polvo, aceite o té, pero todas tienen un papel específico en el mantenimiento de nuestra salud.
Desempeña un papel importante en la prevención de diferentes enfermedades, incluidas las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades renales, la diabetes, los accidentes cerebrovasculares e incluso el cáncer de varios tipos. También puede ayudar a la persona con estreñimiento, ya que ayuda a la digestión y previene los gases y la transferencia debido a su rico contenido de fibra.
Ayudan a disminuir el peso, regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la salud digestiva. Si quieres potenciar tu salud, debes comprarlos e incluirlos en tu dieta diaria. Uno debe ponerse en contacto con sus médicos antes de agregar suplementos de semillas de lino a su dieta.
REFERENCIAS
1. Brazier Y. Linaza: Beneficios para la salud, nutrición y riesgos [Internet]. www.medicalnewstoday.com. 2020 [citado 2022 Oct 19]. Disponible en: https://www.medicalnewstoday.com/articles/263405
2. Los 10 principales beneficios para la salud de las semillas de lino [Internet]. Línea de salud. [citado 19 de octubre de 2022]. Disponible en: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-flaxseeds
3. Té de linaza: cómo prepararlo y beneficios para la salud [Internet]. 2018 [citado 2022 Oct 19]. Disponible en: https://www.healthybe.co.uk/linseed-tea/#:~:text=Linseeds%20(also%20known%20as%20flaxseeds
4. Dogra T. Día Mundial del Veganismo 2019: Estos son algunos beneficios desconocidos para la salud del té de linaza [Internet]. Onlymyhealth. OnlyMyHealth; 2019 [citado 2022 Oct 19]. Disponible en: https://www.onlymyhealth.com/here-are-some-unknown-health-benefits-of-flaxseed-tea-1572503108
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