¿El té verde ayuda a perder peso?
El té verde se ha asociado con varios beneficios para la salud, incluida la pérdida de peso, debido a su rica composición nutricional y antioxidante.
Si bien recientemente ha ganado popularidad en Occidente, el té verde se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional china para tratar numerosas afecciones, desde dolores de cabeza hasta la curación de heridas.
Más recientemente, el té verde se ha relacionado con la pérdida de peso. Este artículo analizará la evidencia detrás de esta afirmación, así como los métodos más efectivos para consumir té verde para ayudar con la pérdida de peso.
Té verde y pérdida de peso
Los procesos que permiten al cuerpo convertir los alimentos y las bebidas en energía utilizable se conocen colectivamente como el metabolismo. El té verde puede ser beneficioso para la pérdida de peso al ayudar al metabolismo del cuerpo a ser más eficiente.
El té verde contiene cafeína y un tipo de flavonoide llamado catequina, que es un antioxidant. Research suggests que ambos compuestos pueden acelerar el metabolismo. La catequina puede ayudar a descomponer el exceso de grasa, mientras que tanto la catequina como la cafeína pueden aumentar la cantidad de energía que utiliza el cuerpo.
A review published in 2010 encontró que los suplementos de té verde, que contienen catequinas o cafeína, tuvieron un impacto pequeño pero positivo en la pérdida de peso y el control de peso.
A more recent review investigó el uso clínico del té verde para estimular la pérdida de peso en personas con sobrepeso u obesidad. Si bien encontró que el té verde tiene un impacto positivo en la pérdida de peso, el resultado no fue significativo, y los autores concluyeron que era poco probable que fuera de importancia clínica.
Existe una base teórica para el beneficio del té verde para la pérdida de peso, y se ha encontrado cierta evidencia empírica que respalda estas afirmaciones fuera de los entornos clínicos.
Sin embargo, los estudios de investigación en esta área tienden a usar dosis que contienen una mayor proporción de catequina o cafeína que la que se encontraría en una taza típica de té verde.
Es importante tener en cuenta que cualquier beneficio del té verde para la pérdida de peso es probable que sea muy pequeño. El impacto del té verde no es tan beneficioso como otros métodos de pérdida de peso saludables, como el ejercicio, que tienen beneficios metabólicos mucho mayores.
Hacer ejercicio regularmente y comer una dieta saludable con muchas verduras son estrategias de pérdida de peso altamente efectivas. El té verde utilizado junto con estos métodos puede aumentar sus resultados positivos.
Cómo consumir té verde
Beber entre 2 y 3 tazas de té verde caliente durante todo el día debería ser suficiente para complementar la pérdida de peso. La cantidad exacta variará de persona a persona, dependiendo de la cantidad de cafeína que consuman y su metabolismo natural.
El té verde viene en varias variedades, pero, para perder peso, es poco probable que haya diferencias significativas entre ellos. Es probable que los tés verdes simples y mínimamente procesados hayan conservado el contenido nutricional más rico.
El té verde se considera seguro de consumir. Sin embargo, se debe tener cuidado en algunos casos, ya que grandes dosis de cafeína pueden plantear problemas para las personas en riesgo de problemas cardíacos o con presión arterial alta.
¿Qué es el té verde?
El té viene en diferentes variedades, pero todos se derivan de la misma planta. El té verde, negro, blanco y oolong se produce a partir de Camellia sinensis planta.
El té verde se fabrica cocinando al vapor las hojas de la Camellia sinensis planta. No pasa por el mismo proceso de fermentación utilizado para hacer otros tipos de té, como el oolong o el té negro, por lo que retiene más antioxidantes y nutrientes que se encuentran en las hojas de la planta.
Otros beneficios para la salud
El té verde contiene una gama de compuestos diferentes, que incluyen:
- B vitamins
- folate
- magnesium
- flavonoids
- other antioxidants
Se ha asociado con varios beneficios para la salud, que incluyen:
- reducing cholesterol
- improving heart functioning
- reducing Alzheimer’s disease risk
- managing type 2 diabetes
- having anti-cancer properties
Sin embargo, la evidencia de muchas de estas afirmaciones sigue sin ser concluyente. Por ejemplo a 2009 review de la investigación que vincula el consumo de té verde con la prevención del cáncer no pudo encontrar ninguna evidencia sólida que respalde la afirmación.
Un más recent 2013 review Se encontró alguna evidencia que sugiere que el consumo de té verde puede reducir el colesterol. Sin embargo, esto se basó en un pequeño número de estudios a corto plazo.
En conclusión, se necesitan más estudios de alta calidad a largo plazo para confirmar si el té verde es beneficioso para cualquier afección médica.
Llevar
El té verde es rico en nutrientes y antioxidantes que pueden tener una variedad de beneficios para la salud. Se requerirá más investigación para determinar hasta qué punto puede ayudar con la pérdida de peso y el mejor método para su consumo.
El té verde no es dañino, y se ha utilizado durante siglos. Como tal, puede ser una adición útil a una dieta saludable y un régimen de ejercicio para la pérdida de peso y la salud en general.
