FitOlympia

El mundo se está despertando lentamente a un nuevo superalimento, uno que es nativo de la India y que hemos consumido durante siglos. Moringa oleifera – más conocido como el árbol de baqueta y también conocido como el árbol de rábano picante / ben – se ha utilizado en Ayurveda desde hace años. Los beneficios para la salud de Moringa incluyen el tratamiento y la prevención de enfermedades como diabetes, anemia, artritis, enfermedad hepática y cardíaca, y trastornos respiratorios, cutáneos y digestivos. La corteza, las hojas, las flores, la fruta, las semillas y el aceite de este árbol se pueden utilizar. En la India, las piezas de baqueta se utilizan para hacer curries y se pueden añadir a sambar, etc. También se puede consumir como un polvo – hojas frescas se secan y luego se trituran a un polvo.

Moringa es una excelente fuente de muchas vitaminas y minerales. La investigación ha demostrado que moringa en forma de polvo tiene:

9 veces más
proteína que el yogur 10 veces más vitamina A
que
las zanahorias 15 veces más potasio que los plátanos 17 veces más calcio que la leche
50% más vitamina C que las naranjas
25 veces más hierro que las espinacas

Estos son algunos beneficios más:

Moringa está llena de nutrientes

Además de contener vitaminas, minerales, calcio y potasio, la moringa es rica en aminoácidos. La investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha demostrado que la moringa contiene 18 de los 20 aminoácidos – bloques de construcción de proteínas que se encuentran en el cuerpo humano. En su libro Miracle Tree, la Dra. Monica Marcu escribe que la moringa es una de las pocas plantas que contiene “todos los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir”.

Lucha contra los radicales libres

Los antioxidantes – flavonoides, polifenoles y ácido ascórbico – combaten los radicales libres, las moléculas que conducen a la inflamación, el daño celular y el estrés oxidativo.

Los síntomas de la diabetes pueden reducirse

En la forma en polvo, moringa se ha encontrado eficaz en la reducción de los niveles de lípidos y glucosa, regulación del estrés oxidativo y reducción del azúcar en la sangre.

Es un alimento saludable para el corazón

Ya que ayuda en el control de lípidos, moringa puede prevenir la formación de placa en las arterias y reducir los niveles de colesterol. Esto reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Puede combatir infecciones comunes

Las propiedades antibacterianas y antifúngicas de la moringa ayudan a combatir las infecciones. Funciona contra ciertos hongos que causan infecciones de la piel, y bacterias responsables de infecciones de la sangre y las vías urinarias.

Ayuda a que las heridas sanen más rápido

Las hojas de Moringa tienen propiedades que coagulan la sangre. Tomado regularmente, reduce el tiempo de coagulación, asegura que el sangrado se detiene más rápido y mejora la curación.

Aumenta la salud cerebral

Las cualidades antioxidantes reducen la degeneración de las neuronas y mejoran la función cerebral. Los estudios sugieren que las hojas de moringa pueden proporcionar protección contra los síntomas de la enfermedad de Alzheimer e incluso pueden retrasar su aparición.

Protege la salud hepática

Las altas concentraciones de polifenoles mantienen el hígado seguro contra la toxicidad, oxidación y daño.

¿Cómo puedes tener moringa?

El polvo tiene un sabor suave y se puede añadir a un batido verde o té. En la India, las vainas moringa le dan a sambar su sabor único; dal o sopa son otras preparaciones populares. Las hojas de esta planta se pueden saltear y servir como guarnición con su arroz y curry.

¿Cuánta moringa debes consumir?

Los expertos recomiendan entre media y una cucharadita por día.

¿Hay efectos secundarios?

• Moringa tiene propiedades laxantes. En grandes cantidades, puede causar alteraciones estomacales, distensión gaseosa, diarrea y acidez estomacal.
• Si no te gusta el sabor, puede activar tu reflejo de mordaza. Evite consumir demasiado, ya que puede causar náuseas.
• Ciertas sustancias químicas que se encuentran en las raíces, las flores y la corteza podrían causar contracciones uterinas en mujeres embarazadas. Pueden aumentar el riesgo de un aborto espontáneo.
• Las mujeres que están amamantando deben evitar la moringa, ya que algunos de los ingredientes pueden no ser buenos para los bebés.
• Las personas con medicamentos anticoagulantes como warfarina deben desistir de consumir moringa regularmente.
• Extractos de semillas deben evitarse ya que pueden conducir a toxicidad en las células inmunes.

Consulte a su médico antes de comenzar niños pequeños, mujeres embarazadas o ancianos en moringa.