6 INCREÍBLES BENEFICIOS DE COMER UN PLÁTANO TODOS LOS DÍAS
Los plátanos pueden ser la fruta perfecta. Tienen una cubierta protectora incorporada con una lengüeta conveniente para su eliminación. Su color te dice al instante cuando están maduros. Tienen un sabor delicioso que casi todo el mundo disfruta. Y, tal vez lo más importante, están llenos de nutrientes beneficiosos.
No es de extrañar que los plátanos sean la fruta favorita de los estadounidenses. El estadounidense promedio consume más de 10 libras de plátanos al año.
Ya seas un amante de los plátanos o alguien que necesite más razones para aumentar su ingesta de fruta, aquí hay seis grandes beneficios de comer plátanos regularmente.
1. Los plátanos te ayudan a respirar más fácil
Casi 26 millones de estadounidenses sufren de asma, y es la enfermedad crónica líder entre los niños. Pero prevenir el asma podría ser tan simple como comer un plátano al día. Un estudio del Imperial College de Londres encontró que los niños que comieron al menos un plátano al día experimentaron un 34 por ciento menos de sibilancias que aquellos que comieron menos de un plátano al mes. Si estás buscando prevenir los síntomas relacionados con el asma y respirar mejor, busca un plátano.
2. Los plátanos ayudan a controlar el azúcar en la sangre
La presión arterial alta es un asesino silencioso. Sus efectos incluyen aneurismas, estrechamiento de las arterias, enfermedades del corazón, enfermedad cerebral, accidente cerebrovascular e insuficiencia renal. Una forma de bajar la presión arterial es consumir más potasio, un nutriente que se encuentra abundantemente en los plátanos. Un plátano de tamaño medio contiene aproximadamente el 12 por ciento de su valor diario de potasio.
Un estudio realizado en 2005 en la Escuela de Medicina de St. George encontró que el citrato de potasio —el tipo de potasio que se encuentra en los plátanos— es eficaz para reducir la presión arterial. En el lapso de sólo un par de semanas, los participantes con presión arterial alta que consumieron citrato de potasio diariamente redujeron significativamente su presión arterial.
La Escuela de Salud Pública de Harvard recomienda comer alimentos ricos en citrato de potasio para ayudarte a controlar la presión arterial.
3. Los plátanos ayudan con el control del apetito
Los plátanos son una gran fuente de fibra. Un plátano de tamaño medio sirve hasta el 12 por ciento de su valor diario.
Una dieta alta en fibra tiene numerosos beneficios. Según la Clínica Mayo,ayuda a normalizar las deposiciones, bajar los niveles de colesterol, controlar el azúcar en la sangre, mantener la salud intestinal y ayudar a lograr un peso saludable. La Escuela de Salud Pública de Harvard afirma que la fibra parece reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Uno de los efectos más interesantes de la fibra es que ralentiza la digestión, lo que te ayuda a sentirte más lleno más tiempo después de comer. Esto puede ser un gran beneficio para las personas que quieren reducir las calorías y bajar de peso, o para cualquier persona que busque un refrigerio por la tarde para mantenerlos hasta la cena.
4. Los plátanos pueden ayudar a prevenir el cáncer
Según el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer,la fibra dietética reduce “convincentemente” el riesgo de cáncer colorrectal, y la vitamina C , de la cual un plátano suministra alrededor del 17 por ciento de su valor diario, “probablemente” reduce el riesgo de cáncer de esófago. Los frutos en general “probablemente” reducen el riesgo de cáncer de pulmón, estómago, boca, faringe, laringe y esófago, según el instituto.
5. Un plátano es esencialmente una bebida deportiva en forma de fruta
Si estás buscando la merienda perfecta antes o a mitad del entrenamiento, los plátanos llenan la factura. Un estudio realizado en la Universidad Estatal de los Apalaches encontró que comer plátanos durante un entrenamiento largo ayudó a alimentar el rendimiento, así como las bebidas deportivas.
“Este tipo de investigación muestra que puedes tener fuentes de carbohidratos más saludables antes y después del ejercicio que apoyarán el rendimiento deportivo tan bien como una bebida deportiva”, dijo el Dr. David C. Nieman, uno de los autores principales del estudio.
Los carbohidratos simples disponibles en los plátanos se pueden convertir rápidamente en energía, y el hecho de que sean altos en potasio (un electrolito) puede ayudar a prevenir la deshidratación. Los plátanos también tienen varios nutrientes (como antioxidantes, fibra y vitamina B-6) que normalmente no se encuentran en las bebidas deportivas.
6. Los plátanos construyen huesos más fuertes
Su alto contenido de potasio hace que los plátanos sean un gran alimento para cualquiera que busque construir huesos más fuertes y saludables. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland,aumentar el consumo de alimentos ricos en potasio puede ayudar a prevenir la osteoporosis; y un estudio de 2008 encontró que una dieta rica en alimentos ricos en potasio y ricos en bicarbonato reduce significativamente la rotación ósea (otro término para la pérdida ósea). Los plátanos también contienen el 16 por ciento del valor diario del manganeso, un nutriente que podría ayudar a prevenir la artritis y la osteoporosis.
