8 INCREÍBLES BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LAS ZANAHORIAS: DESDE LA PÉRDIDA DE PESO HASTA LA VISTA SALUDABLE
Muy pronto, las tiendas de verduras y los supermercados se llenarán de zanahorias, y estamos aquí para darte 7 razones por las que debes cargar tu bolsa de la compra con estos deliciosos tubérculos la próxima vez que vayas a comprar verduras.
Los inviernos están aquí y es hora de que las frutas y verduras favoritas de esta temporada se apoderen de nuestra despensa. ¡Una de esas verduras en las que tenemos nuestros corazones es la zanahoria desi jugosa y crujiente! “Las zanahorias son una buena fuente de betacaroteno, que es un pigmento natural que el cuerpo utiliza para producir vitamina A y tiene una buena cantidad de fibra”, dijo la nutricionista de Bangalore, la Dra. Sheela Manglani, hablando sobre el alto perfil nutritivo de las zanahorias. “Las zanahorias crudas diariamente abordan el problema del estreñimiento. Las zanahorias también ayudan a mantener un colesterol saludable y a prevenir enfermedades cardíacas. Al ser ricos en potasio, ayudan a reducir el colesterol y la retención de agua ”, dice la practicante de salud y nutricionista macrobiótica Shilpa Arora. Exprímelos, hiérvelos o agrégalos a tus sabzis y chaats,
Aquí hay 7 increíbles beneficios para la salud de las zanahorias
1. Mejora la salud ocular
¿Tiene usted o su hijo problemas de visión? ¡Zanahorias al rescate! Las zanahorias han sido consideradas como el remedio tradicional infalible para mejorar la vista. Según el libro Healing foods, las zanahorias son ricas en luteína y licopeno que ayudan a mantener una buena vista y visión nocturna. La gran cantidad de vitamina A también ayuda a mejorar la vista.
Las zanahorias han sido consideradas como el remedio tradicional infalible para mejorar la vista.
2. Ayuda a perder peso
Si está en una dieta de pérdida de peso, su dieta debe incluir alimentos con alto contenido de fibra, y las zanahorias con fibras solubles e insolubles se ajustan perfectamente a la factura. La fibra es la que tarda más en digerirse y, por lo tanto, promueve una sensación de saciedad y evita que se atraque otros alimentos que engordan.
Las zanahorias con fibras solubles e insolubles encajan perfectamente.
3. Asegura la regularidad intestinal y ayuda en la digestión.
La cantidad significativa de fibra dietética en las zanahorias juega un papel importante en el mantenimiento de una buena salud digestiva. La fibra hace que las heces sean voluminosas, lo que ayuda a que pasen sin problemas por el tracto digestivo y previene afecciones como el estreñimiento.
La fibra hace que las heces sean voluminosas, lo que ayuda a que pasen sin problemas a través del tracto digestivo.
4. Combate el colesterol y mejora la salud del corazón
El alto cociente de fibra de las zanahorias también mejora la salud del corazón eliminando el exceso de colesterol LDL de las paredes de las arterias y los vasos sanguíneos. Según el libro ‘Healing Foods’ de DK Publishing, las zanahorias “contienen una forma de calcio que el cuerpo asimila fácilmente y que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol” no saludables “(LDL)”.
El alto cociente de fibra de las zanahorias también mejora la salud del corazón eliminando el exceso de colesterol LDL
5. Reduce la presión arterial
Además de reducir los niveles de colesterol malo, las zanahorias están llenas de potasio. El potasio ayuda a relajar la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias, lo que mejora la circulación sanguínea y reduce la presión arterial elevada. La presión arterial alta está relacionada con afecciones como aterosclerosis, accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Así que cargue con zanahorias para dar un paso hacia un corazón más saludable.
Además de reducir los niveles de colesterol malo, las zanahorias están llenas de potasio.
6. Mejora la salud de la piel
Las jugosas maravillas rojas también pueden ayudar a darle a su piel un brillo radiante. Además del betacaroteno, la luteína y el licopeno, el alto contenido de silicio de la raíz puede promover una piel y uñas saludables. Para aprovechar al máximo su nutrición, tómelos crudos.
El alto contenido de silicio de la raíz puede promover una piel y uñas saludables.
7. Aumenta la inmunidad
Las zanahorias están repletas de diversas vitaminas, minerales y antioxidantes, como las vitaminas B6 y K, potasio, fósforo, etc. que contribuyen a la salud ósea, fortalecen el sistema nervioso y ayudan a mejorar la capacidad cerebral. Los antioxidantes, además de ayudar al cuerpo contra el daño de los radicales libres, protegen al cuerpo contra bacterias dañinas, virus e inflamación.
